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三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇一
我還知道農(nóng)歷三月三的'幾句諺語“農(nóng)歷三月三,薺菜當靈丹,春食薺菜賽仙丹”,大家便知,大家一定想知道薺菜是什么樣子的?長在哪里?薺菜矮矮的不是很高,葉子有很多小毛。長在潮濕陰暗的地方,薺菜有明目,止血等作用,薺菜可謂是“菜中甘草”。
中華有三千年的歷史“農(nóng)歷三月三煮雞蛋”是江南風俗,中華歷史悠久,中華民族不同地區(qū)有不同風俗,農(nóng)歷三月三日是中華傳統(tǒng)節(jié)日。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇二
壯家人喜愛五色飯,把它作為幸福吉祥的象征。除了農(nóng)歷三月初三外,社日、中元節(jié),甚至過年等,也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里,也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。
人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳,這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯。
薺菜煮雞蛋。
在湖南地區(qū)有著三月初三,薺菜煮雞蛋的習俗。春天正是采食薺菜的季節(jié),而薺菜的諧音是“聚財”。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風濕、清火,令腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟。因此,民間有著“三月三,薺菜當靈丹。”的民諺。
發(fā)糕。
發(fā)糕算是老南寧過“三月三”的一道特色美食了。據(jù)市民陳小姐回憶,小時候過“三月三”,她都要纏著母親蒸發(fā)糕給她吃。發(fā)糕有焦黃、泥黃、雪白三色,焦發(fā)糕是傳統(tǒng)地道的做法,后兩種是隨著市場的發(fā)展,顧客口味的差異化而演變出的新品種。每逢“三月三”,不少南寧人都會準備一些發(fā)糕拜祖祭祀。發(fā)糕口感松軟香甜,老少皆宜。
蒿子粑粑。
蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統(tǒng)江南青團衍生出來的另一種做法。每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一帶漢族民間傳統(tǒng)風俗。每年三月,家人采來粑粑蒿的嫩葉,洗凈,然后拌以粘米和糯米粉,做成扁平溜圓的粑粑,放入鍋內(nèi),用旺火蒸熟,吃起來軟糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的習俗是為的是紀念死者,同時祝愿人人健康長壽,不為邪靈所侵。
薄餅。
農(nóng)歷三月初三吃薄餅,是同安人的傳統(tǒng)習俗之一。鄭成功收復(fù)臺灣后,其子鄭經(jīng)繼承父業(yè),繼續(xù)抗清,多次出兵攻打閩南一帶,因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下,清軍投降,鄭軍進入城內(nèi),老百姓一邊迎鄭軍,一邊制作薄餅祭祀死難的親友。后來民眾就用薄餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗。
做薄餅單是餡就足夠忙活好長時間,但是更關(guān)鍵的是需要薄餅皮做支撐。薄餅皮不但要薄更要勁道,這樣包著餡料就不容易破裂。吃時將餡料放在薄餅皮上,卷成竹筒狀,非常味香可口。因為質(zhì)量好的薄餅皮很q,所以也有很多人喜歡單吃薄餅皮。
水油堆。
柳江的水油堆,是壯家特色小吃之一。在柳江的一些老街或者學(xué)校附近,經(jīng)常可以看到上了年紀的老人,僅憑著一個鍋頭,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,轉(zhuǎn)瞬之間,白面在油鍋里上下翻騰,白進黃出,一股濃濃的香味在街道上空彌漫,久久不散。水油堆一般在圩日時現(xiàn)做現(xiàn)賣,軟軟的水油堆,夾一個放進碗里,再淋上紅糖水,咬一口,又軟又糯,又甜又香。
壯粽。
壯族稱粽子為“粽粑”,寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑,是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品,也是用來祭祀拜祖的食品。壯粽比我們一般吃的粽子要大很多,一般要幾個人一起吃才能吃完。
農(nóng)歷三月三又稱三月三歌節(jié)或三月歌圩,是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié)。壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三為最隆重。
每年農(nóng)歷三月初三(以下簡稱“三月三”),大地回春,春陽蔭動。我國部分地區(qū)漢族和一些少數(shù)民族都以各種形式歡度這一傳統(tǒng)節(jié)日。三月三源于我國古代的“上巳節(jié)(古時以農(nóng)歷三月上旬巳日為“上巳”,又稱‘修鍥節(jié)’)”,是周代華夏族民間一祓禍祈幅的節(jié)日,上巳節(jié)原初的意義就是以巫術(shù)信仰為依托舉行的乞婚配、求生育習俗活動,后演變成為我國古老的男女相戀的歌節(jié)。漢代,三月“上已”被確定為節(jié)日。魏以后,將上巳正式定為夏歷三月初三日,即春楔,作為每年歲時中的重要令節(jié)。到晉朝時,上巳修鍥巳演變?yōu)榇河翁で嗪退呇顼嫷膴蕵沸怨?jié)日。宋元時,上已節(jié)春游踏青逐步讓位于清明節(jié),流楔游戲已不限于三月三。廣西三月三,有的地方又稱“三月三歌節(jié)”,是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié);有的地方則是祭祖掃墓,是傳統(tǒng)的掃墓拜山節(jié)日,別樣的風采,各有來歷與不同的習俗。
關(guān)于壯族“三月三”歌圩(或叫歌會、歌節(jié))的由來,有好幾種傳說:一說,古老相傳唱歌可以樂神,可以消災(zāi)除難,求得風調(diào)雨順,后來發(fā)展為定期的三月三的歌圩。二說,很久以前,有一對青年男女,從小相愛,他們很會唱山歌,談情說愛都是用山歌來表達,但因受到家人反對,他們不能結(jié)為夫妻,便雙雙殉情。青年們?yōu)榱思o念這對堅貞的情侶,每年在他們殉情的日子,聚焦起來唱山歌,并逐漸形成三月三歌圩。三說,唐代出了歌仙劉三姐,以山歌歌頌勞動和愛情,并揭露財主們的罪惡,因而財主們懷恨在心,趁她上山砍柴時,派人斬斷山藤,使三姐跌山身亡,后世為了紀念這位歌仙,便在每年農(nóng)歷三月三——三姐逝世的日子,唱山歌三天三夜,歌圩就此形成。四說,遠古時期,某家有三個很漂亮的女兒,上門求婚的人絡(luò)繹不絕,但父母都看不上。后來父親想了個點子——讓求婚的后生仔當場唱歌,誰唱得最好,漂亮的女兒就嫁給誰。結(jié)果通過唱歌,三個女兒都找到了如意郎君。從此之后,唱歌成了一種男性求偶的形式,并發(fā)展成為歌圩。這幾種傳說,雖不是正史記載,但符合歷史唯物主義觀點。
南寧三月三狂歡節(jié)將于4月1日―6日在廣西民族博覽館廣西民族村將有豐富精彩的壯族迎賓習俗、劉三姐傳哥、踏青踩街、壯族銅鼓舞、對歌三月三、假面舞、多耶舞、拋繡球、夜歌圩、歌舞表演等同時有200―500人品嘗的百家宴和各地特色美食。
從3月31日至4月3日,柳州市區(qū)及六縣將舉辦“魚峰歌圩三月三風情柳州等你來”系列節(jié)慶活動,魚峰歌圩全國山歌邀請賽、柳州國際水上音樂節(jié)、柳州民俗文化博覽會、桃花節(jié)、花炮節(jié)……一場豐盛的文化娛樂盛宴等著你喲!
三月三期間,桂林龍脊梯田景區(qū)準備了吃五色飯、山歌擂臺賽、梯田搶翠鴨等活動。
桂林兩江四湖景區(qū)在三月三期間推出門票大優(yōu)惠,區(qū)內(nèi)游客憑身份證夜游兩江四湖可享受買8.5折買一送一等活動,同時還將舉辦“唱響山歌贏紅包”活動,三月三當晚還將在桂湖將上演大型漁火秀,在木龍湖將上演壯鄉(xiāng)銅鼓舞,同時,兩江四湖女子“水晶樂坊”還上演現(xiàn)場秀。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇三
我家的社區(qū)有舉行中秋節(jié)活動,很多人在那邊烤肉,也有很多人在那邊唱歌,大家都興奮極了。那天早晨,我在我家的社區(qū)公園里看到有人曾經(jīng)在烤肉了,我飛也似的跑回家通知正在預(yù)備腌肉的媽媽說:“媽媽,人家好多人都在烤肉了,我們趕快下去烤肉吧!我好想吃烤肉了。”媽媽邊忙邊點搖頭,再整理一下之后,我們就下樓去烤肉了。
到了社區(qū)公園里,家家戶戶曾經(jīng)預(yù)備好桌椅,也預(yù)備好烤肉了。突然香味隨著和風陣陣吹來,吹開了我的胃口,使我的口水直流,真想好好大展身手,好好的烤肉,好好吃上一大頓。不久,阿姨和爺爺還有很多人也都來了,他們聞香而來,大家應(yīng)酬一下子之后,就開端手忙腳亂的烤起肉來了。
哥哥帶著幾個小毛頭上樓去打電腦,增加幾個只會吃而且礙手礙腳的小毛頭之后,烤肉就順利多了,不過有時還是會聞到“臭火干”的滋味,是十全十美的事。爸爸一邊烤肉,一邊和媽媽聊天,大家都烤肉烤得不亦樂乎,我吃飽了之后,就和幾個小冤家玩游戲,玩累了之后,又坐回烤肉架旁。
有時我會仰起頭來,看看天上那個圓圓發(fā)光的水銀燈---月亮,明天的月亮是那么的亮堂,老天友誼,上蒼有眼,使往年中秋節(jié)的天氣好得出奇,月兒高掛在天上,周圍有繁星點點,但也只能烘托著月亮的光芒。那時我才曉得為什么有那么多人用月亮的光芒來描述母親的愛,原來是那么的皎潔得空,那么的光亮映人,真是描述的十分的貼切。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇四
侗家傳說,古時侗家的原始屬地總是以桐樹開花時為插秧節(jié)。但有一年桐樹沒有開花,結(jié)果誤了農(nóng)時,只好逃荒到報京一帶,為了吸取過去的教訓(xùn),每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌,走訪親友,并相互提醒該忙農(nóng)事侗族,多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動,亦稱“花炮節(jié)”。
侗族三月三,節(jié)期為五天。每逢農(nóng)歷三月初一,家家戶戶便開始準備。
初二,姑娘們相邀到河邊撈魚抓蝦,并與小伙子們在坡上備辦野餐。
初三清晨,姑娘們精心打扮后,提上精巧的竹籃,到菜園采來滿監(jiān)蔥蒜,在泉邊用水洗凈。她們排成一字長龍,站在水邊小路上,羞澀地揮動籃子,悄悄地向山坡上張望,等待情郎討取。此時山坡上早已站滿了人,里邊有姑娘的家人,要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著整潔青布對襟上衣的小伙子,在人們善意的哄笑中,一個跟一個地走上水邊小路。這時,小伙子們當眾向意中人討籃,得到者會迎來一陣"噢噢"的贊嘆聲,小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時間。討不到籃子的小伙子會招來圍觀者"噓噓"的'嘲諷聲,而后在寨旁山坡上對歌,以歌聲繼續(xù)尋覓知音,一直唱到天亮。這天中午,人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。
三月初四還要舉行盛大的化裝舞會。初五下午要為前來觀看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。
會男女。
三月三上巳節(jié)中有一種奇特的風俗,即“會男女”。我國眾多少數(shù)民族,如壯族、侗族、布依族、水族、低佬族、舍族等民族中,三月三是一個傳統(tǒng)節(jié)日。
這一天,壯族同胞都趕歌坪,搭歌棚,舉辦歌會,讓青年男女們對歌、碰雞蛋、拋繡球、談情說愛。侗族同胞搶花炮、斗牛、斗鳥、對歌、踩堂。布依族殺豬祭社神、山神,吃黃色糯米飯,各寨三四日內(nèi)不相往來。瑤族也以三月三為歌節(jié),除唱序歌、散歌外,還唱訴苦歌和謝仙歌。但很少唱情歌。舍族以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。
在象山石浦鎮(zhèn)流傳著三月三踏沙灘的習俗。相傳當?shù)剞r(nóng)歷三月初三前后,地溫和水溫逐漸升高,淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當?shù)厝吮阍谶@個季節(jié)去沙灘拾螺,由此產(chǎn)生“三月三、踏沙灘”的勞動場景。及至如今在當?shù)匾呀?jīng)形成了以民間民俗文化活動為主體,以體育、漁業(yè)競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節(jié)目為陪襯的活動。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇五
一、活動背景:根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)政府辦公廳關(guān)于印發(fā)__年廣西“壯族三月三”活動工作方案的通知》(桂政辦電〔__〕31號)精神,為做好我校“壯族三月三”節(jié)日前后的校園文化氛圍、文化活動及民族團結(jié),結(jié)合我校實際特制定該活動方案。
二、活動主題:“弘揚民族文化,展示八桂風采”
三、活動時間:__年3月1日---4月30日。
四、活動內(nèi)容。
我校將以“壯族三月三”為契機,結(jié)合我校實際,集中開展為期一周的民族文化教育過活動,引導(dǎo)師生積極參與各項活動,拓展民族文化視野,傳承優(yōu)秀民族文化,豐富校園民族文化生活,激發(fā)民族文化認同和民族自信,提升師生民族文化素養(yǎng)。促進學(xué)校民族團結(jié)進步教育發(fā)展。
五、活動形式以及安排。
(一)宣傳、籌備階段(3月1日至4月4日前)。
1.方案制定、發(fā)放負責人:胡_。
__年3月份開展以“壯族三月三”主題進行旗下教育活動。負責:團委落實:黃_。
2.全校各個班級在“三月三”放假前開展主題班會課,在本班宣傳“壯族三月三”基礎(chǔ)知識、民族政策、法律法規(guī)和民族基本知識、民族團結(jié)團結(jié)進步創(chuàng)建,積極營造班級校園民族團結(jié)的濃厚氛圍。
負責:各年級領(lǐng)導(dǎo)、班主任落實:黃_。
3.在“三月三”放假之前,舉辦以“壯族”為主題的體現(xiàn)壯族特色的手抄報評比活動。引導(dǎo)各個班級挖掘壯族人民的文化特色(語言、音樂、戲曲、繪畫、雕塑、舞蹈、建筑、服飾、習俗、節(jié)日等)。
負責:各年級領(lǐng)導(dǎo)、班主任落實:胡_。
(二)舉辦具有民族文化特色的文藝活動。
1.舉辦我校第一屆民歌合唱節(jié),民歌合唱節(jié)選唱曲目以中華民族傳統(tǒng)民歌為主,通過詠唱中國傳統(tǒng)民歌,弘揚我國民族傳統(tǒng)文化,不斷豐富校園民族文化氛圍,讓學(xué)生在中國傳統(tǒng)民歌中感受中華民族藝術(shù)的魅力,提升我校師生民族文化修養(yǎng)。民歌合唱節(jié)比賽所唱曲目由各班選定,交由年級匯總報音樂組審核。各年級預(yù)賽在清明節(jié)前結(jié)束,并將參加學(xué)校決賽名單上報德育處。名額分配:高一加“2+4部”初一、初二共9個班級、高二加“2+4部”初三共8個班級晉級學(xué)校決賽。決賽時間定于__年4月份(“三月三”放假前)。
(三)舉辦反映少數(shù)民族生活的攝影藝術(shù)展。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇六
三月三在我國各地的節(jié)日不一,不同民族也有著各自不同的節(jié)日名稱,主要表現(xiàn)在以下幾種:
一,農(nóng)歷三月初三是“上巳節(jié)”,又稱“踏青節(jié)”、“修禊日”。
唐代此節(jié)與“春節(jié)”、“中秋節(jié)”齊名為年度“三大節(jié)日”之一。此俗沿襲至辛亥革命,以后保留了一些踏青、游春、祭祀等民俗并與相近的“清明節(jié)”合并。
作為時令,人們乘興郊游踏青,農(nóng)村婦女還有佩戴薺花、食北瓜求子等風俗。農(nóng)歷三月的第一個巳日是傳統(tǒng)的上巳節(jié),也是祓禊的日子,即春浴日。在古時洗浴成為主要內(nèi)容。當時不但民間百姓臨水洗浴,而且宮廷里的帝王后妃也趕赴水邊沐浴,形成“東流水上自潔濯”的情景。
二,農(nóng)歷三月三還是人日。人日也是傳統(tǒng)節(jié)日,相傳女媧七天之內(nèi)造出七種動物,按日排列為初一是雞日、初二是狗日、初三為羊日、初四為豬日、初五為牛日、初六是馬日、初七為人日。
紀念人日要吃“七寶羹”和“薰天”。“七寶羹”就是用七種菜做的菜肴,而“薰天”是露天作的煎餅。
三,農(nóng)歷三月三,還是傳說中王母娘娘開蟠桃會的日子。
據(jù)說西王母的誕辰日是七月十八,但每年的三月初三這天,王母娘娘要在瑤池舉行盛大的蟠桃會,天界各路神仙都會集于瑤池,為王母慶壽,稱為“蟠桃會”。因此農(nóng)歷三月初三也成為了一個重要的道教節(jié)日。
三月三,布依語為”更三粉”,是布依族隆重祭祀山神、水神、全民歡樂的傳統(tǒng)節(jié)日,是布依族眾多節(jié)日活動中最盛大的一個節(jié)日,是布依族的春節(jié)。
節(jié)日期間,男人殺豬宰羊、準備祭品,女人打掃衛(wèi)生、染五彩花飯,孩子頸掛鮮艷蛋包,滿村游戲追逐,玩耍打鬧。待一切安排妥當,男女老幼全都身著盛裝聚集河邊路旁,打水槍、賽竹筏、玩水車、對山歌、潑圣水,所有布依村寨,均成了歡樂的海洋。
“三月三”民俗節(jié)又稱“烏飯節(jié)”和“對歌節(jié)”。每年的“三月三”,畬村的畬民就會三五成群聚集在一起,以他們獨特的形式慶祝自己的節(jié)日。烏飯節(jié)上,畬族男女踏青歸來都要采回一種叫做“粘米烏”(烏捻)的植物,搗爛之后熬成湯汁,用它浸泡糯米,蒸成“烏飯”食用。
花炮節(jié)當天,有精彩的蘆笙踩堂、唱侗歌、演侗戲等活動;有激烈的斗牛,斗鳥等侗族傳統(tǒng)活動,還有賽球,射擊等現(xiàn)代體育活動。花炮節(jié)更是商貿(mào)活動,文化藝術(shù)交流的難得機會,是貴州、湖南、廣西三省交界的一次隆重集會。
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三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇七
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤,是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習俗,我們將葉與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞絲藤面,用這種面做成的雞絲藤粿仔湯,味道清香甜美,是本地人喜愛的特色小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰,北海人以此紀念這位偉人。
農(nóng)歷三月初三,在僑鄉(xiāng)江門家家戶戶都有吃“雞矢藤”餅的習俗。先將其葉子洗凈,與糯米一同磨碎,拌入煮溶的糖水,搓成粉團,壓成餅狀。部分還會在餅面印有“福、祿、壽”等吉祥字。用雞矢藤葉做出的餅甘涼可口,別有風味,食后清熱解毒。
2、薺菜煮雞蛋。
民諺曰:“三月三,薺菜當靈丹。”“三月三,薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習俗。漢族在這日有吃地(薺)菜煮雞蛋的習俗。
因薺菜的諧音是“聚財”,故此,老百姓又根據(jù)民間傳說,于三月初三這一天,在祭祖的時候,借助祖先的神靈和財氣,人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,食之既可交發(fā)財運,又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據(jù)說可以去風濕、清火,腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟。
飲食雞蛋。
3、五色糯米飯。
黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食,因糯米飯呈多種色彩而得名,又稱“烏飯”。壯家人把五色糯米飯看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
傳說古時候壯家村寨有個青年叫特儂,外出干活總是帶著糯米飯。而山上的猴子總是把糯米飯搶去。有一次,特儂隨手扯了楓葉驅(qū)趕猴子,卻發(fā)現(xiàn)自己掐楓葉的手被染上了黑色。他靈機一動,回家后把楓葉浸泡到糯米飯里蒸煮,制成了黑色糯米飯。猴子看見一大團黑乎乎的東西,以為是毒物不敢碰。特儂吃了黑色糯米飯,口不干不燥也不膩倦,反而覺得渾身是力。后來,壯家人都學(xué)著特儂做黑色糯米飯,后又逐漸用黃梔子、紅藍草等做成了黃色、紅色、紫色糯米飯。
4、蒿子粑。
三月三吃蒿子粑,與傳統(tǒng)習俗有關(guān)。三月初三古稱“上巳節(jié)”,民間又稱為“鬼節(jié)”。傳說這一天,人的魂魄容易被東游西蕩的鬼迷惑,樸實憨厚的鄉(xiāng)民們認為,必須吃這種帶有野味的蒿子粑,才能把人的魂兒“粑”(粘)住,不為邪惡所侵,人才能健康,不生病。這種美好心愿代代相傳,使這種千年舊俗延續(xù)至今,演變成祈求康泰的地方特色風俗。
做蒿子粑的蒿子,是青蒿的俗名,又名香蒿、花蒿,菊科,二年生草本植物,是一種能食用的野生天然植物。春天,輕風和煦、萬物復(fù)蘇。據(jù)醫(yī)書介紹,蒿子有清熱、瀉火、利濕、解暑、平肝、安神等功效。看來,蒿子粑“粑魂”雖是傳說,祛病健身之言卻是不虛。
5、薄餅。
農(nóng)歷三月初三吃薄餅,是同安人的傳統(tǒng)習俗之一。鄭成功收復(fù)臺灣后,其子鄭經(jīng)繼承父業(yè),繼續(xù)抗清,多次出兵攻打閩南一帶,因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下,清軍投降,鄭軍進入城內(nèi),老百姓一邊迎鄭軍,一邊制作薄餅祭祀死難的親友。后來民眾就用薄餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗。
做薄餅單是餡就足夠忙活好長時間,但是更關(guān)鍵的是需要薄餅皮做支撐。薄餅皮不但要薄更要勁道,這樣包著餡料就不容易破裂。吃時將餡料放在薄餅皮上,卷成竹筒狀,非常味香可口。因為質(zhì)量好的薄餅皮很q,所以也有很多人喜歡單吃薄餅皮。
6、春餅。
三月初三,上巳日也有一種食俗,就是吃“春餅”,把面趕成薄薄的餅,把雞蛋煮熟剝?nèi)テぃ瑩v碎,有的人家還加進去蒜泥,把薄餅卷起來吃,有的地方暖得早,已經(jīng)有了小蔥,用春餅卷小蔥吃。
民間還流傳著這樣一個有趣的春餅來歷故事:相傳宋朝年間,一個書生名叫陳皓,有一位賢慧的妻子叫阿玉,兩人感情深厚,情投意合。陳皓專心致志讀書,但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉,她左思右想,終于想出了做春餅這個辦法,春餅既能當飯,又能當菜。陳皓邊讀書邊吃春餅,餐餐吃得香,讀書的勁頭更足了。不久,陳皓赴京趕考,阿玉又制作春餅并用油炸,給丈夫當干糧。結(jié)果,陳皓得中狀元,高興得把妻子做的春餅干糧,送給考官品嘗。考官一吃,贊不絕口,頓時寫詩作文,稱之為“春卷”。
7、艾葉糍粑。
清明前后,是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節(jié),由于農(nóng)歷三月三與清明節(jié)靠近,艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
將采摘回來的艾葉洗凈,煮過以后剁碎,與糯米粉、黃糖混合后舂勻,捏成一個個墨綠色的扁圓形糍粑。最后用芭蕉葉墊底,放進蒸籠蒸熟,即成軟綿香甜的艾糍,艾糍里面的餡可咸可甜。
8、烏米飯。
畬族,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友,歡度“烏飯節(jié)”。傳說,唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿,以烏稔果充饑而軍威大振,于三月三這天突圍成功,連戰(zhàn)連捷。畬民為紀念此事,每年三月三要吃烏米飯,集會對歌。每年農(nóng)歷三月初三,梧州也有吃烏米飯的習俗。
烏米飯驅(qū)邪扶正,健身暖胃,加上獨有的楓香味、烏黑油亮的顏色,再配以炒香并搗碎了的花生米及臘腸等配料一起蒸煮,吃起來味道相當美味,是一道深受市民青睞的傳統(tǒng)美食。
9、壯粽。
寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑,是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品。
壯家粽子起源于宋代,叫“風莫”。它是一種特大的粽粑。大年夜,姑娘們便把煮熟的“風莫”從鐵鍋里撈出來,以備正月食用。正月十五,出嫁姑娘都要回娘家吃風莫飯,父母打開風莫,分給全家人。兒女須將風莫吃完,以示孝敬父母,祈求父母高壽。
10、水菊粑。
每年農(nóng)歷三月三,在安慶太湖縣、潛山一帶,有吃水菊粑的習俗。水菊又名鼠曲草,清明菜、寒食菜、粑菜,四五月開細小的頭狀花。在我國的華中、華東、華南及西南各省的原野、田坎、路旁均有生長。春季可以采摘嫩莖葉洗凈,拌入糯米面中,蒸熟或者油炸食用,西南各省稱作“清明粑”。
三月三為何要吃地菜煮雞蛋?
每當農(nóng)歷三月三,孝感人有吃地菜煮雞蛋的習俗。地菜即薺菜,在路邊或野地里隨處可見,它不僅是營養(yǎng)豐富,而且還能治療多種疾病,民間不僅有“陽春三月三,地菜當靈丹”的諺語,還流傳著“春食地菜賽仙丹”的說法。
地菜在三月的農(nóng)村隨處可見、隨處可采,如果你有一份雅致的心情,可帶上小鏟子,趁著風和日麗的天氣去田間,挖一些地菜回來。那些長得翠綠翠綠的,有白白的根須,還沒有開出小白花的,就是極好的地菜了。在菜市場上,也有地菜出售。祖國醫(yī)學(xué)認為:地菜味甘、性涼,歸肝、脾、腎經(jīng),有和脾、利水、止血、明目等效用。
地菜食用方法很多,可拌、可炒、可燴,還可用來做餡或做湯,均色澤誘人、味道鮮美是一道藥食同源的美味佳蔬。用地菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天,人們會將新鮮地菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,據(jù)說可以去風濕、清火,腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟呢!
小編記得每年的三月三,媽媽都會早早起床用新鮮的地菜花為全家煮上一鍋雞蛋,地菜的清香總能夠?qū)写驳奈覐乃咧袉拘选寢寣ξ覀冋f三月三吃雞蛋一年都不會頭痛。
壯族,多于三月三趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會,青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱歌仙節(jié)。
歌墟,是廣西壯族自治區(qū)壯族人民在特定的時間、地點舉行的節(jié)日性聚會,它是以對歌為主體的民俗活動。三月三歌墟是在農(nóng)歷三月三舉行的節(jié)日歌會。為了弘揚優(yōu)秀的民族文化傳統(tǒng),滿足廣大壯族群眾的熱切愿望,1983年廣西壯族自治區(qū)人民政府決定:每年農(nóng)歷三月三為壯族歌節(jié),并在南寧、柳州、桂林等地舉行歌節(jié)盛會。傳統(tǒng)節(jié)日從此煥發(fā)了青春,更受到壯族人民的喜愛。如果你在三月三時來廣西旅游,你就有機會一睹三月三歌墟的盛況。
農(nóng)歷三月三的壯鄉(xiāng),山山寨寨到處都是歌的海洋。人們?nèi)邕^節(jié)一般精心打扮,男女青年心懷喜悅向歌墟涌去,河邊、山谷、林子都是天然的舞臺。春天的大地,萬木復(fù)蘇,嫩草茸茸,初綻的野花,或白、或紫、或紅,爭芳斗艷。這美麗的春色喚起人們的美好情感,歡樂的歌聲在空中回響。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇八
人生能有幾多愁,恰似一江春水向東流!
正值青春期的我們,有時會回想;有時會靜靜的發(fā)呆;呆呆的望著天空遐想,卻多是毫無頭緒......
青春中的我們往往會對年齡相仿的異性產(chǎn)生朦朧好感,千萬不要輕易的相信那是愛,因為真正的愛是不會建立在朦朧上之的,愛不僅僅是一種承諾,它更是一種責任!
俗話說:一年之計在于春,一天之計在于晨,要學(xué)習要進步當然是在這青春年華......
無耐世間百態(tài),我們唯有用更加清醒的頭腦來面對這繁榮復(fù)雜的世界。
我不想我不想不想長大,長大后世界就沒有花。
我不想我不想不想長大,我寧愿永遠又笨又傻。
我真的不想長大:當時光的碎片悄然滑過,我多想時光在此停留,因為這一刻我將永遠快樂......
想到這里,耳邊再次響起:我不想我不想不想長大,
長大后世界就沒有花,我不想我不想不想長大。
我寧愿永遠又笨又傻,我不想我不想不想長大。
讓我們用美麗的詩篇奏響青春的樂章!
【奏響青春的樂章作文2】。
青春,多么美好的`字眼!青春,如初升的驕陽,光芒萬丈;青春,如燦爛的云霞,絢麗奪目。青春之美,美在熱血沸騰,美在壯懷激烈。現(xiàn)在正在改革時代,我們應(yīng)該譜寫出壯麗的青春樂章。
第一章孝長篇。
誰言寸草心,報得三春暉。
偉大的思想家恩格斯在孝敬父母方面為我們樹立了榜樣。他的父親去世后留下一筆巨額遺產(chǎn),按照律法,長子恩格斯應(yīng)獲得一筆財產(chǎn),但他的弟弟卻蠻橫的要他放棄繼承權(quán)。這時,他的母親正患重病,為了不使母親因糾紛而加劇病情,恩格斯毅然放棄了繼承權(quán)。他說:“我還會有成千上百萬個企業(yè),但我永遠只有一個母親。”
父母之恩,水不能溺,火不能燒。父母為我們奉獻了一切的一切。不厭其煩的叮嚀,路燈下企盼的身影,嚴寒酷暑中的關(guān)愛,孜孜工作的苦心……這一切都叩啟了我們感恩的心門,孝敬父母是我們對父母的深深情愫,作為青春的我們,就應(yīng)該體諒父母,進而理解父母,關(guān)心父母。
第二章友誼篇。
海內(nèi)存知己,天涯若比鄰。
撇開友誼,無法談青春,因為友誼是點綴青春最美麗的花朵。青春的我們,熱情洋溢,需要手拉手度過平凡而不平淡的日子。友誼不是抽象的,它是發(fā)自肺腑的深情問候,是一張淡雅的賀卡,是一封遠方的來信,是雨中的撐起的一把傘,是充滿鼓勵與期待的眸子,是危難之中伸出熱情的手,是流露在一言一行中的愛……泥土的氣息與花草的清香的對話就有了山的獨特韻味,魚和水的交融才有了友情的陪伴,才有了難忘的青春。
但是,我們要“與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,即與之化矣,”不要“與不善人居,如入鮑魚之肆,久而不聞其臭,亦與之化矣。”
第三章理想篇。
有志不在年高,無志空長百歲。
青春的我們,只有立下遠大的目標才能成為對社會有用的人才,理想是迷霧中的指航燈,理想是崎嶇路上的助跑器。有了目標我們就應(yīng)該努力奮斗。各分愚公之愿,即可移山;共懷精衛(wèi)之心,不難填海。只要堅定不移地奮斗就很有可能成功。如果成功,我們就要戒驕戒躁,應(yīng)用“山外青山樓外樓,強中更有強中手”這一古訓(xùn)來勉勵自己。如果失敗,我們要勇敢地面對挫折,銘記“鍥而舍之,朽木不折;鍥而不舍,金石可鏤。”
青春的我們,應(yīng)充滿斗志與朝氣去為理想而搏擊長空,應(yīng)少一些沖動與狂妄。
讓青春的我們對父母盡孝,對友誼忠誠,對理想孜孜以求;讓青春的我們在未來不為曾經(jīng)的碌碌無為而悔恨,也不為過去的虛度年華而羞恥,讓歲月的年輪留下熠熠閃光的轍印;讓我們的青春像一團燃燒的火,一輪滾燙的太陽,為祖國,為身邊的人發(fā)出最大的光和熱。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇九
“三月三”是我國民間的一大節(jié)日。同時也是少數(shù)民族的一大節(jié)日,“三月三”比“二月二”更有名,要說“三月三”的來歷,可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女媧摶土造人,繁衍后代,豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”,在淮陽(伏羲建都地)建起太昊陵古廟,由農(nóng)歷二月二到三月三為太昊陵廟會,善男信女,南船北馬,都云集陵區(qū),朝拜人祖。
福安畬族“三月三”文化節(jié)。
在畬族民眾中,三月三是可以與春節(jié)相提并論的重大節(jié)日。此日,家家宰殺牲口,祭祀祖先。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。節(jié)日里吃烏米飯。夜幕降臨時,則舉行篝火會,競相對歌。畬民善對歌,此日往往要邀請省內(nèi)外各地的畬族歌手登臺獻藝,場面十分熱烈。節(jié)日里還要趕舞場,跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚燈舞。同時還有問凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競技。“三月三”節(jié)日活動是畬族人文歷史的縮影,具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉(xiāng)土氣息,在建設(shè)新農(nóng)村和加強民族團結(jié)等方面都有著不可替代的重要價值。由于畬族以大分散小聚居的方式居住在東南沿海欠發(fā)達地區(qū),隨著現(xiàn)代化進程和畬族居住環(huán)境的'改變,畬族的語言、服飾、歌舞正在逐漸漢化,“三月三”傳統(tǒng)節(jié)日活動也趨于萎縮,亟待加強保護。
三月三,亦是壯、侗、苗、布依等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。“三月木棉紅緋緋,八方歌手來相會。繡球牽動千家情,壯鄉(xiāng)歌海浪花飛”。壯族在農(nóng)歷三月三舉行歌圩節(jié),人們除蒸五色糯米飯和紅雞蛋以紀念祖先招待親友外,主要是舉行“歌圩”活動,盛裝的男女青年對唱終日,以歌代言,選擇對象,會見情人。
侗族“三月三”男女對歌。
三月三,是侗族社交游樂節(jié)日。清晨,姑娘們到菜園采來半籃蔬菜,洗凈,穿戴打扮好聚在莫嘎樹下,等在那里的小伙子們伺機向意中人討籃,得到者便與姑娘約定還籃日期,屆時回贈水果與布料。從前有對青年男女相愛,而女方媽媽將她許給一富商,定于三月初四出嫁。初三這天,相愛的這對情侶在莫嘎樹下,悲憤欲絕,跳潭殉情。為紀念他倆,每年三月三,當?shù)厍嗄瓯銇淼竭@里吹笙對歌,掙脫了包辦婚姻的枷鎖。
三月三,又是黎族傳統(tǒng)的郊游節(jié)。相傳洪水時期,天妃和觀音兄妹,飄泊在五指山區(qū),幸免于難。為了傳宗接代,妹妹臉刺花紋,使兄認不出來,配成夫妻,生兒育女,刀耕火種,使五指山富饒起來。此后,每年三月三,黎族青年便帶上竹筒香飯,手打花傘,來到五指山上,迎接春天。
三月三,也是朝鮮族人祭祀祖先的節(jié)日。這一天婦女們上山采集金達萊花制作成花面食品,用以祭祀。同時,家家備酒菜,舉行春游活動。陽春三月,延邊各地山花爛漫,風光明媚,春游之人,踏遍青山,留連忘返。
三月三是聚居在貴州、湖南、廣西的苗族、瑤族的“花炮節(jié)”。這天,人們喜氣洋洋地觀看或參加富有特殊競技性、對抗性的體育運動——搶花炮比賽。花炮是個直徑約6厘米、外纏彩綢的鐵環(huán),點燃火藥后,鐵環(huán)被轟到場地上空。當鐵環(huán)墜下時,凡拾奪者便得分。
三月三,彝族人民歡聚河邊,跳起舞蹈,青年男女尋侶言情。海南島的黎族群眾在當天舉行集會,預(yù)祝豐收。
臺灣、福建地區(qū)三月三為“三月節(jié)”,“采鼠麹(曲)草,合米粉為粿以祀其先”(清乾隆帝《臺灣府志》),部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)掃墓,兼具踏青、除去不祥的意思。
重慶忠縣等地有“三月會”,舉行紀念抗敵將領(lǐng)巴蔓子的盛大活動,是日,群眾抬巴蔓子的偶像繞城游行,后跟社火隊,玩龍燈、舞獅子,家家張燈結(jié)彩,燃放爆竹,熱鬧非凡。
在英德市英紅鎮(zhèn)華僑聚居區(qū)域,婦女會在三月三當天收集艾草、苧麻、路邊青等多種植物的葉子,和米粉做成粿子食用,據(jù)說能去百病。
土族傳統(tǒng)節(jié)日雞蛋會。節(jié)日時間為每年農(nóng)歷三月三日或三月初八日、三月十八日,因地而異。屆時,在寺廟里舉行獻牲酬祭,請法師誦經(jīng)跳酬神舞,以禳災(zāi)祛禍,保五谷豐登,人畜兩旺。與會群眾還隨身攜帶許多熟雞蛋,一是自食,二是相互敲擊作戲。
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三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十
三月三日率爾成章詩。
作者:沈約朝代:南北麗日屬元已。
年芳具在斯。
開花已匝樹。
流鶯復(fù)滿枝。
洛陽繁華子。
長安輕薄兒。
東出千金堰。
西臨e鶩陂。
游絲映空轉(zhuǎn)。
高楊拂地垂。
綠幘文照耀。
紫燕光陸離。
清晨戲伊水。
薄暮宿蘭池。
象筵鳴寶瑟。
金瓶泛羽。
寧憶春蠶起。
日暮桑欲萎。
長袂屢已拂。
雕胡方自炊。
愛而不可見。
宿昔減容儀。
且當忘情去。
嘆息獨何為。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十一
我的家鄉(xiāng)就在廣西壯族自治區(qū),這個少數(shù)民族聚集的地方。這里保留了很多風俗習慣,我想介紹的是“農(nóng)歷三月三歌圩節(jié)”。在我國“農(nóng)歷三月三”是漢族及多個少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,相傳農(nóng)歷三月三是皇帝的誕辰,中國自古有“二月二,龍?zhí)ь^;農(nóng)歷三月三,生軒轅”的`說法。魏晉以后,上巳節(jié)改為農(nóng)歷三月三,后代沿襲,遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日。但是現(xiàn)在,每個民族的農(nóng)歷三月三都是不同的形式。壯族的農(nóng)歷三月三相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱歌仙節(jié)。
大家都知道山歌是壯族的特色,壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會,如正月十五、農(nóng)歷三月三、四月八、八月十五等,其中以農(nóng)歷三月三最為隆重。這一天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點在離村不遠的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。對歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都有來旁觀助興。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可達數(shù)萬人之多。搭歌棚,舉辦歌會,青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。壯族多于農(nóng)歷三月三來掃墓,通常在農(nóng)歷三月三時蒸五色糯米飯。
壯族山歌簡稱為“壯歌”,又稱“壯族民歌”,一般指壯族人民用壯話演唱的民間歌謠。壯歌最早可以追溯到壯族原始社會時代狩獵時的吶喊。雖然吶喊不能算是歌,但它無疑孕育出了壯族山歌的種子。真正義意上的壯歌應(yīng)該是從壯族原始社會中的生產(chǎn)勞動和祭祀活動開始,這從現(xiàn)在少數(shù)民族的風俗習慣中可見一斑。廣西壯族古老的歌圩集會和繡球一直流傳至今。壯族素以“善歌”著稱,壯鄉(xiāng)素有“歌海”盛譽。壯民善以山歌來表現(xiàn)生活,抒發(fā)自己的思想感情。壯族山歌歷史悠久,壯民從盤古開天地一直唱到如今,幾乎人人能歌善唱,已近“以歌代言”的地步。
歌圩節(jié)上拋繡球主要是娛樂,也作定情信物。當姑娘看中某個小伙子時,就把繡球拋給他。不過壯族人玩繡球,以拋繡球為樂,也不是近一兩百年的事物了。南宋人朱輔所著的《溪蠻叢笑》,對歌墟的拋繡球活動描述道:“土俗節(jié)數(shù)日,野外男女分兩朋,各以五彩新囊豆粟,往來拋接,名為飛綸。”周去非在《嶺外代答》中也說:“土已日(農(nóng)歷三月三),男女聚會,各為行列,以五色結(jié)為球,歌而拋之,謂之飛綸。男女目成,則女受綸而男婚已定。”所謂飛綸,就是今天的繡球。
南宋周去非的《嶺外代答》載,壯人“迭相歌和,含情凄婉……皆臨機自撰,不肯蹈襲,其間乃有絕佳者。”宋《太平寰宇記》中也記載:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會作歌。”這說明,當時的歌圩已經(jīng)相當興盛。1934年編的《廣西各縣概況》記載,當時廣西有歌墟活動的地方就有多達26個縣,幾乎遍布廣西各地。
如今在我們家里,雖然不會以唱山歌的形式過節(jié),但仍然會做五色糯飯,染彩色蛋等等歡度節(jié)日。這樣具有民族特色的活動,將是永恒的經(jīng)典。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十二
明天就是“三月三”。我們老家有個習俗,在這個日子里,要約幾個好朋友野炊。可是明天我要去少年宮練跆拳道,所以奶奶決定把這個活動提前到今天。我很期待這個活動,因為可以和很久沒見面的小朋友玩,所以特別興奮,一大早就起床了,催著媽媽出發(fā)去太湖沿途看到公路兩邊的油菜花開得真漂亮,金黃金黃的,象一片金色的海洋。
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三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十三
一天早上我一起床就聞到了雞蛋的氣味可香了。
我起來時,就去吃雞蛋了,可是只有3個,我就問:“怎么只有三個雞蛋”。媽媽說:“我一個人到山上去只采了這么多地菜。我把三個雞蛋分給了哥哥、媽媽還有我自己。我哥哥、我媽媽我都到山上去菜采地菜到了山頂,微風對著我們吹,很涼快,我們把采來的地菜放在一邊,在觀賞風景,我們還在山頂錄了相。觀賞完了我們就開始采地菜,我們一個采了一把。
據(jù)說3月3日是王母娘娘的生日。她親自下凡灑下仙水,據(jù)說喝了地菜煮的雞蛋的不能很健康,不管什么病都沒有了。
我們一回家就開始煮雞蛋,我和哥哥都迫不及待要吃雞蛋了。因為我太餓了,我們把蛋煮好了,都在搶著吃,這一天都吃雞蛋。
這就是我的3月3日的一天。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十四
三月三日,自。
作者:獨孤及朝代:唐祗役匪遑息,經(jīng)時客三秦。還家問節(jié)候,知到上巳辰。
山縣何所有,高城閉青春。和風不吾欺,桃杏滿四鄰。
舊友適遠別,誰當接歡欣。呼兒命長瓢,獨酌湘吳醇。
一酌一朗詠,既酣意亦申。言筌暫兩忘,霞月只相新。
裴子塵表物,薛侯席上珍。寄書二傲吏,何日同車茵。
詎肯使空名,終然羈此身。他年解桎梏,長作海上人。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十五
三月三最早可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女媧摶土造人,繁衍后代,豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”,在淮陽(伏羲建都地)建起太昊陵古廟,由農(nóng)歷二月二到三月三為太昊陵廟會,善男信女,南船北馬,都云集陵區(qū),朝拜人祖。
農(nóng)歷三月三還是傳說中王母娘娘開蟠桃會的日子。晚清《都門雜詠》里有一首七言詩是這樣描寫當年廟會之盛況的:“三月初三春正長,蟠桃宮里看燒香;沿河一帶風微起,十丈紅塵匝地揚。”傳說西王母原是我國西部一個原始部落的保護神。她有兩個法寶:一是吃了可以長生不老的仙丹,二是吃了能延年益壽的仙桃——蟠桃。神話傳說中的嫦娥,就是偷吃了丈夫后羿弄來的西王母仙丹后飛上月宮的。此后,在一些志怪小說中,又把西王母說成是福壽之神。
農(nóng)歷三月三日,也是道教真武大帝的壽誕。真武大帝全稱“北鎮(zhèn)天真武玄天大帝”,又稱玄天上帝,玄武,真武真君。生于上古軒轅之世,華歷三月三日,是道教中主管軍事與戰(zhàn)爭的正神。各地的道教宮觀在三月三日這一天都要舉行盛大的法會,道教信徒們也會在這一天到宮觀廟宇中燒香祈福,或在家里頌經(jīng)祈禱。“真武山太上真武碑記”對真武大帝的來歷和國內(nèi)主要的真武道場以及真武“救軍旅之禍”的“仁人之心”都作了簡明而藝術(shù)地闡釋。說明了人們在三月三紀念真武大帝的來由和意義。
古時以三月第一個巳日為“上巳”,漢代定為節(jié)日。“是月上巳,官民皆絜(潔)于東流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢(病),為大絜”(《后漢書·禮儀志上》)。后又增加了臨水宴賓、踏青的內(nèi)容。晚上,家家戶戶在自己家里每個房間放鞭炮炸鬼,傳說這天鬼魂到處出沒。
每年農(nóng)歷三月初三,畬族百姓都歡度“烏飯節(jié)”,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞,紀念這一節(jié)日。連江縣小滄民族自治鄉(xiāng)畬族百姓也過烏飯節(jié),這一天山村熱鬧非凡。烏米飯是畬族人用山上的一種叫烏稔樹野生植物,取葉煮湯,然后將糯米泡在湯里數(shù)小時撈起,放在木甑里蒸熟而成。這種烏米飯色澤藍綠烏黑,并帶油光,吃到嘴里香軟可口。
由于烏稔有防腐、開脾作用,將烏米飯用苧麻袋裝起來,掛于通風陰涼處,數(shù)日不餿。如果再加上豬油熟炒,更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之說。
三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女媧摶土造人,繁衍后代,豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”,在淮陽(伏羲建都地)建起太昊陵古廟,由農(nóng)歷二月二到三月三為太昊陵廟會,善男信女,南船北馬,都云集陵區(qū),朝拜人祖。
農(nóng)歷三月三,亦稱“上巳節(jié)”,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型,自古皆有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,軒轅生”的說法。
每年這一天,世界各地的華夏子孫都會來到黃帝故里新鄭市尋根拜祖;這一天,也是古上巳節(jié),是古人舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節(jié)日。《論語》中所記的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸”與《蘭亭序》中“曲水流觴”都與上巳節(jié)相關(guān)。
“三月三”在壯族傳說中,是壯族始祖布洛陀誕辰日。在廣西,農(nóng)歷三月三,不僅是壯族傳統(tǒng)踏青歌節(jié),也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子。每到三月三時節(jié),壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。同時,“壯族三月三”不僅是壯族重要的傳統(tǒng)習慣節(jié)日,也是廣西漢族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統(tǒng)節(jié)日。
據(jù)記載,三月三歌節(jié)已有上千年歷史。壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌會十分盛行,在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌。到了清代,形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)模“歌圩”。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十六
每年農(nóng)歷三月初三,畬族百姓都歡度“烏飯節(jié)”,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞,紀念這一節(jié)日。連江縣小滄民族自治鄉(xiāng)畬族百姓也過烏飯節(jié),這一天山村熱鬧非凡。烏米飯是畬族人用山上的一種叫烏稔樹野生植物,取葉煮湯,然后將糯米泡在湯里數(shù)小時撈起,放在木甑里蒸熟而成。這種烏米飯色澤藍綠烏黑,并帶油光,吃到嘴里香軟可口。由于烏稔有防腐、開脾作用,將烏米飯用苧麻袋裝起來,掛于通風陰涼處,數(shù)日不餿。如果再加上豬油熟炒,更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之說。
烏米飯的來由,傳說是唐朝時,畬族英雄雷萬興領(lǐng)導(dǎo)畬軍反抗官府,被朝庭軍隊圍困在大山里,失去外援,糧草斷絕,畬家軍只得在大山里尋找食物。時值深秋,山里大部分樹木落果,唯有一種叫烏稔樹的野生植物,葉雖落了,枝條上卻掛著串串象珍珠一樣的甜果,大家采來一把帶回營地,雷萬興也嘗了嘗,感到香甜可口,于是傳令大量采集野果充饑,軍糧解決了,抗擊官軍取得了勝利。
過后有一年三月初三,雷萬興突然憶起大山里食過的甜果,便又想吃烏稔果,可是這時正是春天,烏稔樹剛剛抽出綠葉,那有甜果呢?鄉(xiāng)民只好采下烏稔樹葉子加工后和著糯米一起炊煮,結(jié)果糯米也呈現(xiàn)出同烏稔果一樣的.藍黑色,香味很濃,雷萬興吃了,食欲大增,異常高興,下令畬軍每年這一天都煮烏米飯。
畬民們?yōu)榱思o念雷萬興率領(lǐng)畬軍反抗官兵的勝利,在每年農(nóng)歷三月初三這一天,男男女女都出門“踏青”,采集烏稔葉,家家都做烏米飯,流傳至今便成為畬族的一個節(jié)日,現(xiàn)在的“烏飯節(jié)”除了保留原有的習俗外,還載歌載舞,更加熱鬧非凡了。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十七
正朔蔥瀚。
冠冕n越。
爭長明堂。
相超魏闕。
龜蒙南薦。
環(huán)裘西發(fā)。
巢閣易窺。
馴庭難{羽}。
翻譯:無。
鑒賞:無。
作者資料:
謝眺(464~499),南朝齊詩人,并善辭賦和散文。字玄暉。陳郡陽夏(今河南太康)人。高祖據(jù)為謝安之兄,父緯,官散騎侍郎。母為宋文帝之女長城公主。永明元年(483年),謝眺“解褐入仕”。永明九年(491年)春,謝i作為隨郡王蕭子隆的文學(xué)(官名),隨同蕭子隆赴荊州,留下了不少詩篇。永明前、中期,他擔任朝中一些無關(guān)緊要的小官,過著無憂無慮的貴族生活。他廣結(jié)詩友,家世既貴,少又好學(xué),為南齊藩王所重。東昏侯永元元年(499年),始安王蕭遙光謀奪帝位,謝眺未預(yù)其謀,被誣死于獄中。
謝眺入政后,初為太尉豫章王蕭嶷行參軍,遷隨王蕭子隆東中郎府,轉(zhuǎn)王儉衛(wèi)軍東閣祭酒,后為隨王鎮(zhèn)西功曹,轉(zhuǎn)文學(xué)。永明九年,隨王為荊州刺史,“親府州事”,謝眺也跟著到了荊州,“以文才尤被賞愛”。后調(diào)還京都,任新安王中軍記室,兼尚書殿中郎,又為驃騎諮議,領(lǐng)記室,掌霸府文筆,又掌中書詔誥。建武二年,出為宣城太守,后遷尚書吏部郎。
東晉初,謝氏舉家隨元帝南渡長江,遷居京邑建康(今南京)烏衣巷。謝眺的'高祖謝據(jù),是“淝水之戰(zhàn)”的東晉統(tǒng)帥謝安的弟弟。作為南朝歷數(shù)百年經(jīng)久不衰的門閥士族的冠冕――王、謝、袁、蕭四姓之一,謝氏不但在政治上頗有影響和勢力,而且也出過很多有名的詩人,諸如謝安、謝道韞(女)、謝靈運、謝莊、謝混、謝惠連等等,都長于寫景,每有清新的風格。謝i秉承家風,史稱他“少好學(xué),有美名,文章清麗”,又說他“善草隸,長五言”,因而能與響逸百代的劉宋山水詩人謝靈運并稱“大、小謝”,早早地在文壇上嶄露頭角了。謝i沒有逃脫政治濁浪的裹挾。蕭鸞死去后,其兒子荒淫無度的東昏侯蕭寶卷登位。在始安王蕭遙光,貴戚江u、江祀、劉h等合謀的又一起奪位陰謀中,因為謝i拒絕了他們奉立蕭遙光為帝的要求,終于受誣而死。那時,他只有三十六歲。
三月三日的節(jié)日(專業(yè)18篇)篇十八
全詩:
《麗人行》。
作者:杜甫【唐代】。
三月三日天氣新,長安水邊多麗人。
態(tài)濃意遠淑且真,肌理細膩骨肉勻。
繡羅衣裳照暮春,蹙金孔雀銀麒麟。
頭上何所有?翠微葉垂鬢唇。
背后何所見?珠壓腰w穩(wěn)稱身。
就中云幕椒房親,賜名大國虢與秦。
紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。
犀箸厭飫久未下,鸞刀縷切空紛綸。
黃門飛不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍。
簫鼓哀吟感鬼神,賓從雜e實要津。
后來鞍馬何逡巡,當軒下馬入錦茵。
楊花雪落覆白蘋,青鳥飛去銜紅巾。
炙手可熱勢絕倫,慎莫近前丞相嗔!