實習心得體會是實習過程中積累的寶貴經驗和教訓，對于個人的成長和職業發展都非常重要。在寫實習心得體會時，可以借鑒一些范文中的寫作思路和方法，以下是一些范文，希望對您有所幫助。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇一

我于xx年7月8日到xxxx酒店實習六個月，xx年1月8日實習完畢！

實習已經結束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽，但內在的收獲的提高是不可否認的，誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧：

1。我學會了如何的做人，尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們必須學會忍耐，不經歷風雨不見彩虹，這句話真的的太感人了。

2。無論作什么一定要用心，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人吧，你要學會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說：“服務要有靈性，否則自己很難在這里立足”。

3。不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議，這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。

4。要學好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油，因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

5。我收獲了一個美麗的回憶和經過，這將成為我人生的一個美麗的驛站，在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6。我同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了！

汪國珍說過：“既然選擇了遠方就風雨兼程吧！”是的，實習已經結束了，再以后的學習和生活及工作中，又會有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強大和堅強，加油吧，朋友們，我們的未來不是夢，我們的目標在遠方，我們的希望在遠方，我們的成功在將來，加油吧！我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己！

感謝xxxx酒店讓我能夠學到如此之多的知識，讓我擁有如此之多的財富，這將是我未來道路上的基石，感謝學校，感謝xx，感謝陪伴我的同學們！

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇二

酒吧的學習，我在酒吧就是xx年9月份進了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經理幫酒吧全部員工進行培訓，在19樓吧臺培訓酒水學問，我很仔細聽，仔細做好筆記課程的重點學問作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要熟悉熟記，高校生酒店實習心得。同時對有存在的懷疑做好記錄，課間和下課之后向老師請教，解決了重多的懷疑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好，做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必需將自已作為企業進展狀大的堅實基礎，我在這三年里學習到的東西許多，是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的進展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎，我的心得體全就是這樣，認仔細真的工作，開快樂心的生活，心得體會《高校生酒店實習心得》。

這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現，比如我們的老師在酒店管住我們，我有什么困難也可以找老師溝通與溝通，我現在專業管理酒店服務行業，在酒店實習也學到許多關于酒店的，我學習到了許多關于酒店各部門的學問，我現在實習結果了，我要調整一下自已，我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應當做到的，我作一名酒吧工，我還學到了其他部門的一些專業性的學問，我的心得就是這三年的學習很快就過去了，感覺很改善，也交到了許多的伴侶。

在新中源大酒店學習了三年，我在這三年的時間里學到了許多酒店服務行業的學問，加上酒店培訓國際酒店服務，我也參加了學習，我還記得有一個經理找我，教我許多酒水方面的學問，我同他的關系很好，我酒店這方面我對哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收獲，對于我來很簡潔，學問是靠自已努力去學習的。而學到的學問也是自已的，由于我以后要做一名酒店管理者，為今后酒店業的進展貢獻力氣。

酒店員工聘請不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由于人手緊缺，工作得不到確定，員工就會產生怠慢心里。

在這三年里，我的許多伴侶和同事都對我很好，領導也很關懷我們，惋惜的是我們要回學校了，我從學校出之后我肯定要找一份滿足的工作，盡我最大的努力，將來為我們這座旅游學校增加完彩!有志者事竟成!加油。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇三

確切來說，校園和社會在某種程度上是脫節的，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會問題。可以說，適應社會是一門學問，同樣也是一門藝術——一門誰都不能回避的藝術。它需要我們不斷地學習和體會，甚至要用一輩子的時間。

我知道，很多事情需要經歷了才會明白，體會了才有領悟。因此，不管是不是“趕鴨子上架”，對于這一次的實習，我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術。

懷著一種學習的心態，我開始了在廣州金橋酒店的實習生活，獲益匪淺。

人際關系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人，他|她可能是你工作的伙伴或上司，可能是學校里的同學，甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通，同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴；領班幫我查找客人的資料以便聯系；服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事；工程部的帶我上天臺參觀，熟悉酒店；司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去；連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來；而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善！

都說“異性相吸”，想不到“異國相吸”也是存在的！作為一個實習生，我并不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員，真誠地為客人服務，友善地對客人微笑，及時地送上關切的問候。也許正因如此吧，有時候客人見面，我還沒來得及反應過來，客人以及已經主動地跟我打招呼了，頗有親切之感。

逃脫不了瞌睡蟲的魔掌，總是嚷著累，嚷著辛苦，說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上，她們就是這樣度過來的。而我，面對這漫漫長夜，只要手捧一本書，就能看個其樂融融，何愁之有？白天要不不睡，要睡就睡個夠；晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容，我快樂地度過了這段實習期，甚至在離開工作崗位的最后一天，產生了不舍之感。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平，我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的，要數與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力，也更好地了解了他們國家和公司的文化。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇四

轉瞬間，五個月的實習生活已順當結束。現在回望一路走來的日子，感想、感悟、感動頗多。現就小發一下感慨，記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活。

首先，感謝學校給我們供應的這個寶貴的實習機會，使我們相對簡單的和.接軌，將理論運用于實踐，給我們供應一個犯錯誤的機會，讓我們更早的熟悉.，明確自己的進展方向，更好的提升自我，投入到實習后短暫而寶貴的高校生活中。

懷揣著種種期盼，少許興奮，我來到了天津一家四的酒店。經過簡潔的介紹與了解以及考核，很幸運我被分到酒店客房部擔當客房文員一職，和我期盼的更多的與人接觸，培育自己應對突發大事的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃完點的愿望要求相滿意。在這種感謝與幸運中，我開頭了我的工作。

期間遇到許多狀況，讓我收獲了許多，熟悉了許多，學習了許多。通過與客人的溝通以及解決客人的要求與問題中，讓我意識到了高質量服務的重要性。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次完臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習，熬煉了我的服務意識，學會了用標準化禮儀禮貌待客，明白了學好外語的重要性。

經過五個月的酒店實習，我對酒店的基本業務和操作有了肯定的了解。禮貌是一個人的綜合素養的集中反映，酒店更是如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到：口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉達。盡管有些要求不合理的不能辦，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其它解決方法。

在與同事一起合作學習的實習工作中，我熟悉到我不只是一名實習生，是和其他酒店員工親密合作的員工。和各部門同事親密合作，維護酒店形象和制造利益，不會由于自己是實習生而受到特殊的禮遇和其它新員工一樣，從酒店基本學問和本職工作開頭了解，間或做錯事也不會有人偏袒。所以要頑強，要獨立。

文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經營業務，接觸形形色色的客人，同時與各部門的同事進行親密合作與溝通。這讓我了解到人際溝通、理解、包涵的重要性，讓我更深刻地了解.，拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應.，融入.。

實習生活讓我熟悉到我的方向。我將利用實習給我的啟發，珍惜最終在校的學習時間，不斷提升自我，朝自己的抱負不斷努力。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇五

作為一名酒店管理專業的學生，實習是必不可少的一部分。我有幸在一家知名酒店完成了為期三個月的實習，這一經歷讓我從一個學生蛻變成了一個業內人士。在這段實習經歷中，我積累了豐富的實踐經驗，同時也收獲了人際關系、溝通技巧、管理技能等方面的提高。在此，我想分享我在實習中所體會到的一些心得和體會。

第二段：了解酒店規章制度的重要性。

實習的第一天，我格外激動：終于可以進入職場體驗一番了！但首先我要做的事情是仔細閱讀酒店的規章制度，了解工作的流程和各個環節的職責。接下來的幾天，我認真地熟悉整個酒店并跟隨導師完成了相關的工作。通過這個過程，我認識到了“知行合一”的重要性，同時也更加珍惜整個實習機會。

第三段：溝通協作的重要性。

酒店行業是一個服務行業，服務質量直接關系到顧客的滿意度。在這個行業，我學到了溝通協作的重要性。雖然身為實習生，我的工作和決定權十分有限，但我努力做好每一項任務，肯聽取同事和上司的意見并將之融入到我的工作中。良好的溝通和協作可以提高工作質量，加強團隊凝聚力，并讓人們更加信任和尊重你。

第四段：管理技巧的提高。

在酒店實習的過程中，我充分發揮了自己的學習能力。我注意觀察導師以及經理的工作方法和技巧，學習他們在工作中所運用的管理慣例，鍛煉自己的管理技巧。我認為，好的管理不僅需要思維敏捷，更需要具備一定的文化素養以及對于行業的洞察力。這也正是我在實習中努力提高的能力。

第五段：總結。

通過這三個月的實習，我獲得了獨特的見識，領悟到了人生中無法取代的經驗。實習酒店這個大家庭充滿著愛和關懷，這里并沒有隔閡，只有溫情。我深刻的認識到，在今后的求職和工作中，需要靈活掌握知識，擁有強大的交際能力，并具備專業的能力，這是我身為一名酒店管理專業的學生應該具備的軟實力。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇六

1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。

4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。

6.錯了就要認，認了就要改。

7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇七

實習到現在將近結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結，發揚自身優點，改進身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。

作為一名旅游英語專業的大三學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經有了近半年的時間，轉眼實習也即將宣告結束。回顧這段時日，這段彌足珍貴的經歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺，我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，更重要的是，我學到了作為一個成年人，走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進步。

xx坐落于一望無際的綠野之中，設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地，以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環球美食和溫泉水療于一身。

xx酒店則定位為xx最奢華優雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華，又不失海南獨特的風土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺，盡覽高爾夫球場及度假區的天然景致。

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作，擁有了一份前臺接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。

酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，可以說，前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，所以為了給客人提供滿意周到的服務，酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，電話轉接及物品轉交，兌換外幣等工作。另外，前臺作為客人最能夠直接接觸的部門，很多時候，客人的要求并不會針對對應的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。

比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中樞進行工作，顯而易見，前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季，所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。

很多時候，前臺都處在非常忙碌的狀態，團隊接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發火、叫罵，即便在這種狀態之下，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡的努力為客人提供優質的服務，不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業周知的經營格言。

也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認，曾經我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態，擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人，要有擔當，有責任心，并懂得自己為自己的行為買單。

對于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學習，認真努力地完成；對于失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。

（一）成績與收獲。

這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色，如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系，也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知，只有親身經歷過，才會明白社會的復雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實習，我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。

剛開始上班時，不適應長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園里，同學們互幫互助，努力學習；而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經等于落后。

當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，扎實肯干。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸到了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業形勢，也找到了自己與社會的契合點，為我未來的就業做了一個良好的指引。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇八

在總機的工作中，他們的嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象，使我從他們的身上學到了很多自己缺少的東西。下面是本站帶來的酒店總機。

希望大家喜歡。

還記得在以前在學校里被安排去飯店實習，自那一次實習給自己有了一個很好的鍛煉機會，也讓自己成長了很多。

有了上次的經驗，這次可以說是得心應手，但是很有意思的是，上次的工作是總機，這次還是總機，還真的很總機結緣了。我很清楚，這次的實習跟上次不一樣，上次是鍛煉，這次可是真的要認真對待了，飯店的要求也比上次的飯店嚴格很多。

有了上次的經驗，我對總機的操作是很熟悉的，就是只要背出各部門的分機號碼了。但是這次的飯店的分機號碼特別難記，而且還分樓分區，很復雜，所以自己是絲毫不敢怠慢，用心地去背。起先是搞不清楚狀況，有轉錯地方，被師傅說過。但是隨著越來越熟悉，我不知不覺中,4個月的實習生涯結束了,回想其中的點點滴滴至今還意猶未盡。這4個月中所發生的事情足以對自己上了一堂有意義的課!

總機負責接電話，一天坐著8小時，對那些在餐廳和客房的同學們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作，但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中，總機和監控是不于外人打交道的，看著很輕松，但是這豈是一份容易的差事?總機的工作是苦多于甜，每天一個人呆在一個小房間里，只有電話其他什么也沒有，而且酒店的規定很嚴格，總機除了接電話就是接電話，其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了，總機最大的好處我總結出來就是不用很客人正面接觸，客人也看不到我的樣子，我接電話也不用緊張害怕，而且總機一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦，但是我知道，這次的實習是我以后工作的一個轉折點，也是一個很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人，而是努力工作。

這次的實習，酒店的領導是用對正式員工的態度來要求我的，對我的要求也很嚴格，有時我會急得哭，有時因為工作枯燥而想放棄。但是我想了想，現在實習就幾個月，以后的工作是幾十年，如果連這些時間都沒有辦法撐下來，那以后怎么辦?想到這里，我只有繼續工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦，但是我卻在這次實習中學到很多，也鍛煉了很多。在學校里學不到的現在都學到了。在學校里，老師從來不會罵學生，但是在工作中領導看到你出錯，就會毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人，所以，我也練就了很好的性子。另外，工作態度也是非常關鍵的，學習是學知識，工作是學做人。每當客人來電話，第一個和他們接觸的是我，如果我沒有一個良好的態度，那客人對酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流，當同時接到很多電話時，要做好等待客人的工作，不能冷落他們，要加快速度。

除了這些，我最大的收獲是學會怎么接帶團隊客人時碰到棘手的問題。接待團隊客人要一一記錄他們的情況，如果有不同時間的叫早服務一定要認真核對時間，也必須準點叫醒他們，這是非常重要的，因為如果耽誤了客人的行程，那不止會影響到自己，也會給飯店帶來很大損失，讓飯店的形象受損。這個也就使我養成了準時起床等良好的習慣，在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。

對于這4個月的實習我感觸頗多，不管是對自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做，當時我就是不相信，如今自己到了單位，上班了，親身體會了其中的滋味，才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現實，不好就辭退，出錯就批評，客人就是上帝，一切以客人為中心，我想這個早已成了各飯店賓館的至理。

名言。

了。在工作中學會了忍耐，學會了堅強，更體會到賺錢的不易，那些壞脾氣的同學相信也會被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道，如今工作真的很難找，如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜，光有理論知識是不夠的，要懂得如何融會貫通在工作中。其實，工作環境可以改變一個人的習性，不關碰到什么事，要做到寵辱不驚，好了要更好，不好也要改好這樣才能在競爭激烈的社會立足!

我相信，在未來的人生道路上我會更有信心的走下去!

半年的實習時間轉瞬間即逝，在公司的工作，使我真正從校園踏上了社會，在總機的工作中，給我帶來了快樂的回憶，也帶給我的人生經驗增長，在這短暫的時間里讓我學到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流，體會到工作中應該去掌握更多的技能，學會了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作，懂得了掌握時間的觀念，增長了社會活動能力和自學能力等等，在這次的實習中讓我受益匪淺!

總機工作的起步是我們的領班華姐，是她耐心地輔導我們去熟悉和去掌握自己工作面對的流程，她不僅教會了我們總機工作的流程，也教會我們熟悉關于酒店的一些知識，也是她教會了我們如何去看待這個復雜的社會，很感激她一開始到結束的耐心教導!

在總機的工作中，他們的嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象，使我從他們的身上學到了很多自己缺少的東西。

在過去的工作中，我發現要能自如地做好一項工作，就必須正視自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態度去完成自己的每一份工作，而不要用一種抱怨的心態面對。

總結自己在總機的工作職責：

(1)、堅守崗位，忠于職守，樹立全心全意為賓客服務的思想，禮貌回答，平等待客，耐心細致，講究效率。

(2)、按工作程序迅速、準確地轉接每一個來電，保證通迅工作暢通，對客人checkin和checkout時及時開關每一個電話權限，并做好各項記錄。

(3)、對客人的詢問要熱情，禮貌，迅速地應答，為客人提供咨詢，轉接和叫醒等服務。

(4)、熟悉酒店內部組織機構，熟悉本店內主要負責人和各部門經理的姓名，分機號和聲音。

(5)、不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話，也要對住客的資料進行保密，做好總機的安全保密工作制度。

(6)、愛護總機房內的設備，保證設備整潔，維護其正常工作。

(7)、正確操作總機的各項功能和注意事項。

(8)、自覺遵守酒店各項。

規章制度。

的員工守則，不得利用工作之便與客人們關系、交朋友。

(9)、完成上級領導的其他工作安排。

(10)、與同事做好交接-班。

最后，我還是感謝幫助過我的同事們，感謝半年以來有你們的陪伴，謝謝有你們!

這是在總機半年以來的總結，總機的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰的道路中，更應用積極的心態和清晰創造性的思路去面對現實，因為我們都是勇于進取的人。

希望積累到的經驗能在以后的道路上更好的發揮!

希望自己有一個完美的開始，打造屬于自己人完美人生!

確切來說，校園和社會在某種程度上是脫節的，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會問題。可以說，適應社會是一門學問，同樣也是一門藝術-----一門誰都不能回避的藝術。。它需要我們不斷地學習和體會，甚至要用一輩子的時間。

我知道，很多事情需要經歷了才會明白，體會了才有領悟。因此，不管是不是‘‘趕鴨子上架’’，對于這一次的實習，我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術。

懷著一種學習的心態，我開始了在廣州金橋酒店的實習生活，獲益匪淺。

一·人際關系總是從溝通開始。

人際關系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人，他|她可能是你工作的伙伴或上司，可能是學校里的同學，甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通，同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯系;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀，熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去;連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!

都說“異性相吸”，想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生，我并不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員，真誠地為客人服務，友善地對客人微笑，及時地送上關切的問候。也許正因如此吧，有時候客人見面，我還沒來得及反應過來，客人以及已經主動地跟我打招呼了，頗有親切之感。

二·適應能力的強弱由心態決定。

逃脫不了瞌睡蟲的魔掌，總是嚷著累，嚷著辛苦，說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上，她們就是這樣度過來的。而我，面對這漫漫長夜，只要手捧一本書，就能看個其樂融融，何愁之有?白天要不不睡，要睡就睡個夠;晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容，我快樂地度過了這段實習期，甚至在離開工作崗位的最后一天，產生了不舍之感。

三·學習是事業成功的通行證。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平，我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的，要數與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力，也更好地了解了他們國家和公司的文化。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇九

本人系xx學院20xx級旅游管理專業實習生，在學校安排下在xx市xx縣xx度假酒店實習半年。半年實習時間，頗有感觸，受益匪淺。以下是我的內容。

金秋賀喜，實習亦豐收，半年時光飛逝而去，在本酒店的實習，我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理，在實習中經歷了許多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實習中經歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來越自信。

從目前就業難社會形勢看，培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業的教學方向，學院安排我們在xx度假酒店實習半年，主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況，酒店的組織與管理，酒店，酒店服務技能，加強理論知識與相結合，培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣，為以后工作奠定基礎。

（一）實習單位概括

1、xx度假酒店簡介

位于xx縣xx濱海旅游度假區，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標準規劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規格的豪華會議室（可容300人），是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

2、實習部門

酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。

（二）實習過程

一開始我被安排在沙灘娛樂部實習，由于酒店有淡旺季之分，實習結束后沙灘娛樂部（沐浴閣）就基本不營業了需等下一年實習生到來才營業，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業，在這一段時間里沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個同學討論出經營管理方式、工作流程、確定物價等等，正式營業。從xx月xx到xx月xx日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關系融洽，民主意識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透著快樂融洽的氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣，一起努力創建高服務高效率的服務團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務，鎮定自如地去解決所出現的問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部實習，后四個月的實習時間我在客服部度過，7月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。

在xx個月的實習時間里，我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實習生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會經驗財富，認識到了自己的不足，總結了經驗和教訓，在以后的學習工作中我將不斷增值自己，為以后自己的做好準備。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十

畢業在即，學校安排了這次實習，讓我們熟練掌握了酒店的理論知識。

2.1實習時間

2.2

xx酒店

xxxxx酒店位于山東省龍口工業園旅游景區，是集住宿、餐飲、旅游、會議、娛樂、休閑為一體的涉外酒店。地理位置優越，環境舒適，現代化設施設備完善，以優質高效的服務贏得了中外賓客的贊譽。_ _酒店擁有15間大、中、小型會議室，會議設施先進，各種同步通訊和多媒體投影系統，會議服務周到細致。是商務洽談、新聞發布、學術交流、簽約儀式、展覽、會議的理想場所。

3.1實習崗位

食品飲料部

3.2實習內容

1、熟悉酒店的基本情況和酒店環境，包括：

2.酒店公共設施和營業場所的分布和功能。

3.酒店能提供的主要服務項目、特色服務以及各項服務項目的分布情況。

4.酒店各項服務的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

5.酒店的地理位置，酒店所在城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物等場所的分布，以及到達這些場所的方式方法。

6.酒店的組織架構、各部門的相關職能、機構及相關高級管理人員。

7.酒店的管理目標、服務目標和相關文化。

8.參加公司的崗位培訓，熟悉自己的崗位職責，了解這個崗位的重要性及其在酒店的地位，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其職責和責任。

9.熟悉菜品飲料，熟記每天供應的品種；

4.1實習收獲

通過這次實習，我對酒店管理有了更深入的了解，對酒店行業也有了自己的見解和認識。在酒店實習期間，我不僅更加熟悉酒店的業務操作流程，而且在與人打交道和與人互動方面也學到了很多。

4.1.1服務

技能的提高

在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務，由于煙臺是一個旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓了__景區的一些基本旅游知識，和__附近的旅游景點的路線等，以便為客人提供更加周到優秀的服務，當然，這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解__的風俗人情旅游景點等，而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。

4.1.2從業能力的提高

酒店培訓和實習經驗的積累，對我畢業以后就業增加了機會，從業能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

(1)語言能力酒店業是一個以服務為主的行業，在服務過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

(2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源，因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。

因此儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的.禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數，種類，價格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優質的細致化的服務，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。

(5)在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產生的原因，客人的動機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

4.2實習體會

4.2.1酒店培訓的重要性

隨著社會經濟的發展，中國的旅游業已經逐步發展并與國際接軌，而旅游業也逐漸發展成了占中國經濟舉足輕重的產業，因此與有業發展的好壞直接關系到國名經濟的法展，而酒店在旅游業中占重要地位，而酒店企業的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創造。市場同業所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優秀的人才，才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。

(2)從員工來講可以幫助員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實現自身價值，提高工作滿意度，增強對企業的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否，都是決定這個人發展前途的重要因素，素質是知識技能和思想的總結和表現，一個員工的道德素質，文化素質，技術素質，身體素質，能力素質等，不可能是完美無缺的，通過公司的培訓，員工可以提高自己的素質，達到企業的要求，也是自己的進步。

(3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統正是由于培訓的重要，酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得格外重要了，在現在好多酒店對員工的培訓不重視，甚至是不培訓直接上崗，這對一個酒店的后續發展是致命的，沒有一個服務過硬的員工團體，酒店是無法長期發展的，一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業技能和員工的學習意識，工作觀念等，等酒店發展到一定階段后，變硬專項管理反面的培訓，培訓出一個管理過硬領導班子。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十一

20xx年4月25日是我生命中的一個轉折，既平凡有特殊，我由一個學生轉型成一個員工，在xx開始了實習之旅，經歷一個月的培訓我被分到_________大飯店愛琴海西餐廳。

初到西餐我的內心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實不然，因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務流程。因為自身年齡較小，有那么多老員工庇護著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態，因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數量較多被評為 xxxx第二季度優秀實習生 的榮譽稱號。

那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數工資，但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人，因為工作的優異會得到領導的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經理便開始了他的培訓計劃。

由最基本的禮儀培訓—站位迎賓—掌握服務技能—微笑服務—個性化服務，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經歷是寶貴、收獲是碩大......

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發潛能是經歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在xx的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅強把這條路走下去！

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十二

從20xx年8月底到新中源大酒店學習，在酒吧工作這三年里，人的接觸面也很多，從我一生下來認識了很多的同事，我不管以后遇到了什么困難都好，千萬不要害怕，因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!

酒吧的學習，我在酒吧就是07年9月份進了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經理幫酒吧所有員工進行培訓，在19樓吧臺培訓酒水知識，我很認真聽，認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄，課間和下課之后向老師請教，解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好，做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必須將自已作為企業發展狀大的堅實基礎，我在這三年里學習到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎，我的心得體全就是這樣，認認真真的工作，開開心心的生活。

這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現，比如我們的老師在酒店管住我們，我有什么困難也可以找老師溝通與交流，我現在專業管理酒店服務行業，在酒店實習也學到很多關于酒店的，我學習到了很多關于酒店各部門的知識，我現在實習結果了，我要調整一下自已，我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應該做到的，我作一名酒吧工作者，我還學到了其他部門的一些專業性的知識，我的心得就是這三年的學習很快就過去了，感覺很充實，也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店學習了三年，我在這三年的時間里學到了很多酒店服務行業的知識，加上酒店培訓國際酒店服務，我也參與了學習，我還記得有一個經理找我，教我很多酒水方面的知識，我同他的關系很好，我酒店這方面我對哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收獲，對于我來很簡單，知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的，因為我以后要做一名酒店管理者，為今后酒店業的發展貢獻力量。

酒店員工招聘不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由于人手緊缺，工作得不到肯定，員工就會產生怠慢心里。

在這三年里，我的很多朋友和同事都對我很好，領導也很關心我們，可惜的是我們要回學校了，我從學校出之后我一定要找一份滿意的工作，盡我最大的努力，將來為我們這座旅游學校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十三

通過實地實習，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及，加強管理理論與實踐的結合。

雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個多月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的'時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助，感謝××大酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿××大酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十四

1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔，并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊，相關設備是否正常使用，保持一整天的營業正常。

2、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。

3、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

4、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時，客人露出滿意的微笑……我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

1、服務意識的提高。

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客。

2、服務水平的提高。

經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐飲業更加如此。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十五

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十六

進入大三，我們開始了為期xx個月的xx實習，我的實習地點是xxx，崗位是溫泉前廳接待員。在這xx個月中，實習我們來說是一種難得的歷練，實習中我們學到了很多書本上學不到的知識，同時也更加深刻地感覺到了書本知識的重要性。通過實習的過程中的實踐再加上課本上的理論知識，從而更加深入的鍛煉了自己。同時，也可以在實習中認識到自己的不足，提高各方面的能力。

實習是每個大學生擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了在學校里無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后走向社會打下了堅實的基礎，實習是理論結合實踐的最好嘗試。通過實習我們可以更深入的體驗到學校與社會之間的區別，擺脫學校課本知識的局限，體驗社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責任心。

我實習的崗位為溫泉部，溫泉部分為前廳部、休閑部、露天部，我是前廳部的接待員，主要工作為接待客人，介紹注意事項等，崗位有前臺收銀、前臺接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門口接待xx個崗位。我們主要采用輪崗，每個崗位的要求都離不開優質的服務和安全提醒，下面對各個崗位進行介紹崗位工作：

前臺收銀的主要工作是賣票，接待散客、團隊的取票，這個崗位主要培訓我們的耐心和細心，要時刻保持十二分精神，因為只要崗位接觸錢方面，很多時候都要防止收錯錢，找錯錢，造成短款、長款，從而導致報表發生錯誤等等。所以在這個崗位上，可以鍛煉得更加的細心，以及認識了一些收銀系統的操作，報表的制作等等。

前臺接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知，鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物柜鑰匙，輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去，這個崗位也需要細心，要保證不會輸錯號碼，不會輸錯類型等等，所以也是考驗著我們的細心程度，而通知也就是通知各部門有客人入場，做好接待準備。

入口接待的工作主要是查驗客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場，以及為客人指引進入溫泉的方向，這個崗位的工作比較簡單，所以要求也不高，一般都很容易就能熟悉崗位的工作。

出口接待的工作與入口接待的工作大同小異，入口是接待客人入場，出口是迎接客人出場，站在出口主要是收取客人的離場憑證，指引客人歸還鑰匙牌離場，并且歡送客人離開，這個崗位也是比較簡單的。

二次收銀的工作與前臺的收銀工作差不多也是考驗每個人的細心程度，不同的是，前臺收取的'是客人買門票的錢，而二次收銀收取的是客人二次消費的錢，所謂二次消費就是客人在溫泉區內的所有其他消費，比如食品、魚療、按摩、泳衣等等，這個比前臺困難的地方就是，收取的消費金額比較松散，金額大小不一，而且有時會因為一些小錯誤導致客人跑單或者輸重單，就會導致短款或者長款，報表也會不對了，所以在這個崗位上也能鍛煉到不少，各方面的能力也得到很大的提升。

門口接待也就是站在門后迎接客人，幫客人辦理更衣柜的鑰匙牌，幫個人介紹我們溫泉的注意事項以及一些消費項目，這個也需要細心，要防止寫錯鑰匙牌而導致前臺輸單錯誤。

總的來說，每個崗位的要求都是差不多的，歸結為兩點就是，服務和安全，也就是說要做到服務的同時要做出安全提醒，同時，每個崗位都要求細心、耐心和用心去做，從這些崗位的學習中，自身的很多能力都得到了很大的提升。

從xx月份離開校園，進入了xx實習，到現在實習結束，在這xx個月里，在溫泉部的每一天過得都很充足，很有干勁。在這xx個月的時間了，我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等，到現在，我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升，同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習，面對陌生的環境、面對陌生的同事、面對高標準的要求，我們也有過動搖，但是部門的經理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們，幫助我們，很快我們也對工作和環境適應了，克服了很多的困難，培訓后也能順利的進入到崗位的工作狀態，憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。

在xx的實習中，我意識到“微笑是我們的服務形象，細微是我們的服務實力”的服務前提和“顧客是需要服務的，上司是需要尊敬的，工作是需要服從的”的服務宗旨。另外，我們經理曾經說過這樣的一段話：用人品去感動別人，用激情去燃燒別人，用實力去征服別人，用行動去帶動別人，用堅持去贏得別人，用細節去影響別人。它使我們感觸頗深，而且我能時刻用這段話激勵自己，從而提升自己的精神素養。

在我們的日常生活中，很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的，需要一步一個腳印認真的去做，才能把它完成得更好。同時在這一次的實習中，我也認識到了自己身上有很多的不足，比如，在實踐經驗中的缺失，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是，經過這xx月的實習，我在這寫方面都有很大的提升，同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經驗。我相信我在以后的學習中會不斷的完善我自己，不求最好，只求更好。

在xx實習的過程中，讓我覺得最難忘的是，有一次遇到刁蠻的客人被罵，心情很低落時，覺得很委屈，自己也偷偷哭了一下，后來，我們領班找我聊天，講了很多她自己進入服務行業以來的一些經歷給我聽，讓我低落的心情逐漸的恢復過來，同時，我的同事們也不斷的鼓勵著我，為我加油，讓我心情慢慢的變好，也在之后遇到同樣的事情能順利的解決，也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領班和同事們，是他們教會了我很多的道理，也給予我很多的鼓勵，我才能成功的完成我的實習。

最后，衷心感謝xx有限公司給予我們這一次的實習機會，讓我們學習到了很多書本上學習不到的知識，也懂得了更多做人的道理。同時，感謝學校主任、老師為我們奔波勞苦，謝謝你們為我們做的一切。也感謝各位一起實習的同學，大家在一起互相照顧。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十七

我從學校出來實習，已經有三個月了，這三個月在酒店的前臺實習，對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已，等真正自己接觸了這一行業，才知道他們有多辛苦，真的是每一行工作都不簡單，都是需要付出很多才可以看出成果。

酒店前臺實習這幾月，我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息，而不能坐著，到現在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗，對于我這個生物鐘是七八點的人來說，簡直不要太煎熬，一站就是幾個小時，腿幾乎是麻的，而且要一直微笑，在酒店工作，這是最基本的工作，微笑服務每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒，也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候，忙到人吃飯的時間都沒有，還要一直站在那，給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦，很多時候都想放棄，但是想著我還是在實習期，不能隨意離職，對自己畢業也不好，就慢慢的堅持到現在，也開始去接受這份工作帶來的負面影響，從其他地方去開解。我也就適應到現在，對前臺的工作也都熟悉起來了，自己一個人也能做好。

在實習的這期間，體會到最多的就是這一個崗位的辛苦，真的很佩服那些一直都在這崗位上工作，以及一直在服務每一位顧客，讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意，現在都轉化為我喜歡這個工作了，在看到我服務的客人也對我微笑，對我說一聲“謝謝”的時候，心中那股無言的喜悅真是太滿了。看到一個個的客人很滿意我們的服務，稱贊我們的時候，真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發出來，即使這一天很累很累、很辛苦，那也值得，因為我的工作做好了。在酒店實習，真的是學會了很多，把專業知識直接就轉做實踐的能力，這大概是很大的收獲了，明白自己以后將要做的工作是什么樣子，提前體會也是一番樂趣。

雖然這段實習，在這期間很辛苦，但學會了要從職業本身去看、去體驗，而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎，最大的感受就是跟別人一樣自己親身經歷才是最好的。每一個人的生活都不輕松，多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習過去了，還有好幾個月的`實習，希望我可以做的更好，學的也更多。

酒店前臺實習心得體會在錦江理諾士酒店管理學校結束了一個學期的學習，帶著一種興奮和緊張進入相應的實習期在一個5星級酒店。我原先以為，作為實習生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然一次實習就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層，但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛煉，也相當有幫助。

當然真正開始我的實習生活后，我漸漸發現前臺工作除了是更理想的開始外，也是更艱難的開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統。流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客，以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經理等會解決比較難處理的問題，但實際上還是非常考驗人的處事應變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。

于是我開始在休息時間進行各種練習，舉止，儀表，微笑等等。并試著給所有諸如checkin，checkout，booking等所有日常事務操作都制定一套程序（雖然酒店本身就有所有操作的流程，但是我認為為自己專門制定一套獨有程序是絕對有必要的），反復演練到成為一種習慣。

另一方面，作為前臺是最多承受客人憤怒的地方，不管是在餐廳遇到問題，對客房不滿意，還是在結賬時存在疑問，客人都會向前臺人員提出，有些情緒激動的甚至辱罵前臺人員。而這個時候如果表現出任何不滿甚至是委屈的表情或者任何一點細節特征被抓到都是非常不好的所以在任何時候都調整好心態也是一個合格前臺人員的必修課。而這個幾乎沒法鍛煉，只能在生活和習慣中慢慢的調整。

總的來說，我對前臺這個工作還是非常喜歡的而且我認為，一名優秀的酒店員工在酒店外，也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女，寫到這里的時候忽然對于未來的自己有種莫名的期待感。恩_充滿信心的感覺。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十八

去年五月份曾在xx名都xx上水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最終能一個人看桌了。中間負出了很多的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時分”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲憊的最好方式。

在酒店里學的東西許多，比方說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的學問要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時分看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比擬重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開頭覺得一切都是那么的簡潔，可每當自己實踐的時分，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開頭只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最終能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的.心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得勸慰她們，又有誰明白自己內心的酸楚呢，都是十七八的孩子，都是第一次接觸這么現實體驗，都有個想家的時分。

記得經理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好，讓客人快樂，讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間，也讓我明白了要想在酒店工作的好，我們必需做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有肯定的工作經驗，然后素養要好，要勤奮、有條理，頭腦蘇醒，然后要能干深受領導及客人的寵愛。假如能做到以上幾點，我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現自己，只要自己心安理得就行了。

經過了四個多月的酒店實習，讓我對酒店有了肯定的了解，明白了禮貌是一個人綜合素養的集中反映，然后要做到“口到、眼到、身到”，客人的一個眼神就明白他需要什么，用我們的微笑感染客人，讓我們更好的立足于社會之中！

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇十九

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于xx酒店是一個四酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的.客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西。

酒店總機實習心得體會（模板20篇）篇二十

__國際大酒店位于__大道，____。

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

__咖啡廳服務員。

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;。

4、要有牢固的業務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;。

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;。

6、迎賓員帶客到位。服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作;。

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;。

10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;。

11、加強業務知識的學習。不斷掌握服務技能，提高服務質量。

西餐廳零點服務。

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數。

(2)引領并為客人拉椅子，打開餐巾。

(3)為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點酒水，并服務酒水。

(5)點菜(女士優先，點菜時應站立在客人右后側)。

(6)服務面包和黃油。

(7)結合客人所點食品，為客人換餐具。

(8)服務菜品(同上同撤)。

(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。

(11)當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

(12)建議甜品并記下訂單。

(13)服務甜品、咖啡或添水。

(14)詢問客人是否需要其他東西。

(15)確認客人的賬單，結帳服務。

(16)感謝和歡送客人的光臨。

(17)整理并擺臺。

(一)實習收獲。

1、服務意識的提高。

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高。

經過了一年的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高。

在五的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護__國際大酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，__國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。