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學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)

時(shí)間:2025-05-26 作者:MJ筆神

自查報(bào)告是一個(gè)評(píng)估自己工作或?qū)W習(xí)態(tài)度和成果的重要工具,通過(guò)反思和總結(jié),我們能夠更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和改進(jìn)自己。接下來(lái),讓我們一起來(lái)閱讀一些優(yōu)秀的自查報(bào)告范文,從中學(xué)習(xí)和借鑒一些寫作技巧。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇一

我校為貫徹落實(shí)長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局、長(zhǎng)春市教育局文件精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組于10月11日對(duì)學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):xx副組長(zhǎng):xx。

成員:xx。

本次自查共包括衛(wèi)生許可證;工作人員健康及培訓(xùn)證;衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員;索票索證;工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況;食品的用具要求;食品有關(guān)要求;食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求;食品儲(chǔ)存庫(kù)要求;食堂內(nèi)外環(huán)境;食品加工場(chǎng)所要求;食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。

在自查中,我們本著對(duì)全校師生負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心,認(rèn)真地對(duì)食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、加工過(guò)程等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

1、我校已于20xx年4月18日取得了縣食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,有效期至20xx年4月17日。

2、學(xué)校制訂了食堂各項(xiàng)管理制度,制度完善,由總務(wù)主任楊趙喜力負(fù)責(zé)食堂食品安全,學(xué)校每月一次對(duì)食堂進(jìn)行定期安全檢查。

3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共4人,均參加了體檢,持健康證上崗,且健康證在有效期內(nèi)。

4、學(xué)校的原材料采購(gòu)采取了定點(diǎn)采購(gòu),有原材料索證憑證。

5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。

7、學(xué)校使用的食品留樣有專柜存放、有專人管理。

8、學(xué)校不加工涼菜。

1、食堂捕鼠設(shè)施不完善。

2、發(fā)現(xiàn)有數(shù)只蒼蠅。

針對(duì)上述檢查中存在的問(wèn)題,學(xué)校責(zé)令總務(wù)處必須立即加強(qiáng)管理,更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇二

根據(jù)上級(jí)部門的相關(guān)要求,我校高度重視學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作,采取積極有效措施,狠抓落實(shí),食品安全監(jiān)管工作取得明顯成效?,F(xiàn)將本次自查情況報(bào)告如下:

學(xué)校校長(zhǎng)親自抓,親自部署,認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人的管理職責(zé)。成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),全體教師為組員,總務(wù)主任顏衍老師專管。分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。并把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程,多次召開會(huì)議進(jìn)行部署,定期開展全校性的食品安全工作會(huì)議,認(rèn)真對(duì)照評(píng)價(jià)內(nèi)容狠抓落實(shí),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令整改。

我校在管理過(guò)程中,嚴(yán)格按照上級(jí)部門的相關(guān)文件和相關(guān)會(huì)議精神,建立健全了我校的各項(xiàng)規(guī)章制度,如:食品安全管理制度、衛(wèi)生監(jiān)督制度、崗位責(zé)任制、以及食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等。

按照鎮(zhèn)學(xué)校會(huì)議精神和湖南省學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表的要求,逐條落實(shí),進(jìn)一步完善。我校每天都安排曾炳元老師專門負(fù)責(zé)人過(guò)目進(jìn)入食品的原料,保證采購(gòu)食品的質(zhì)量安全。定期組織食堂人員學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),形成強(qiáng)大合力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,各負(fù)其責(zé),洗凈、淘好、燒熟煮爛,時(shí)時(shí)小心處處把關(guān),防中毒、投毒。齊心協(xié)力辦好學(xué)校食堂。積極組織、開展、配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好衛(wèi)生防疫工作。比如定期對(duì)食堂員工進(jìn)行體檢,食堂員工體檢過(guò)關(guān),持健康證上崗著裝到位,食堂衛(wèi)生合格。全員發(fā)動(dòng)開展多種形式衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳。講究個(gè)人飲食衛(wèi)生,杜絕了學(xué)生到校外的不衛(wèi)生的小吃店就餐或到小賣部買高危食品的現(xiàn)象。

我校全面落實(shí)食品安全責(zé)任狀,校長(zhǎng)負(fù)總責(zé),后勤負(fù)責(zé)日常管理,層層落實(shí)責(zé)任制,并指定黃建華老師負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全及食物中毒預(yù)防工作。今年學(xué)校大力改善了學(xué)校基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施和條件,以及加大對(duì)食堂等衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改造力度。如食堂購(gòu)進(jìn)了冰柜、消毒柜等設(shè)施,解決了許多實(shí)際問(wèn)題。我們還不斷加強(qiáng)學(xué)校食品安全衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力,及時(shí)消除學(xué)校及周邊區(qū)域各種食品安全隱患。

我校認(rèn)真貫徹《學(xué)校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《中小學(xué)食堂食品安全管理辦法》加強(qiáng)對(duì)我校原料采購(gòu)、食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域監(jiān)管及校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境整治,利用學(xué)校校會(huì),做好食品安全工作。經(jīng)常進(jìn)行食品安全檢查,確保學(xué)校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制。真正意義上確保無(wú)任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會(huì)時(shí)間,加強(qiáng)了食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高了廣大師生食品安全意識(shí)。

以上是我校在落實(shí)湖南省學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查中做到的事和正在做的工作。我們將繼續(xù)以對(duì)廣大師生生命安全和健康成長(zhǎng)負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),不斷提高整治意識(shí),大局意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。確保師生飲食衛(wèi)生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全社會(huì)的考驗(yàn)。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇三

我校一貫重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行責(zé)任分工、責(zé)任到人的管理模式。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,預(yù)防群體中毒,保障師生員工身心健康安全,維護(hù)正常秩序,我校開展了為期一天的食品安全自查自糾活動(dòng),全面調(diào)查食堂食品衛(wèi)生安全,消除安全隱患,整改存在問(wèn)題,我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:

2、加工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)每天消毒、清潔,保持清潔。

3、員工已經(jīng)申請(qǐng)了健康證書,可以帶著證書和衣服工作。

4、在購(gòu)買食品和原材料時(shí),我們已獲得證書和門票。

5、儲(chǔ)存食品的標(biāo)識(shí)完整,不超過(guò)保質(zhì)期,注意防潮防霉。

6、實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)和后勤人員責(zé)任追究制度。

1、食堂沒(méi)有紗窗和紗門。

2、蒼蠅和老鼠預(yù)防措施不到位。

1、完善組織,細(xì)化分工,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的整改。今后,我們將把傳染病防控和學(xué)生飲食安全作為學(xué)校工作的“重中之重”,牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,成立以負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)為主要任務(wù)的管理團(tuán)隊(duì),層層細(xì)化分工,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任書,明確問(wèn)題責(zé)任人的責(zé)任追究制度。制定承包商、學(xué)校管理者、教師和家長(zhǎng)三人小組監(jiān)督制度,加強(qiáng)過(guò)程管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,努力將食品安全事故降至零。

2、努力實(shí)現(xiàn)食品安全管理制度化、規(guī)范化。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),通過(guò)板報(bào)、學(xué)校廣播、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)、窗口等形式進(jìn)行食品安全宣傳,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的學(xué)校氛圍,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度。員工必須持有健康證明。食堂嚴(yán)格要求定點(diǎn)采購(gòu),持證上崗,并進(jìn)行登記。使用的食品原料、調(diào)味品和食品添加劑在入庫(kù)前應(yīng)由食堂承包商和學(xué)校后勤管理人員進(jìn)行檢查。凡不新鮮、過(guò)期、發(fā)霉的,一律禁止入庫(kù)使用。每餐應(yīng)留樣檢查,并做好詳細(xì)記錄。所有不能賣完的剩菜必須作為垃圾清理掉,決不能留到下一餐。預(yù)防“三無(wú)產(chǎn)品”從進(jìn)入食堂到流向?qū)W生。如有變質(zhì)、過(guò)期,必須及時(shí)銷毀并做好記錄。

加強(qiáng)學(xué)校食堂員工管理,做好健康知識(shí)培訓(xùn)。食堂員工必須定期學(xué)習(xí)安全和健康知識(shí),以標(biāo)準(zhǔn)化的方式操作,并遵守健康管理體系。食堂經(jīng)營(yíng)者必須掌握食品衛(wèi)生和安全的基本要求,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,工作時(shí)穿戴干凈的工作服和工作帽,勤洗手、剪指甲,不穿拖鞋,不在食堂吸煙、隨地吐痰和亂丟垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,虛心聽取專家寶貴意見,及時(shí)整改,消除安全隱患。

3、投入一些資金改善食堂的生產(chǎn)設(shè)備。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇四

1、學(xué)校成立了由校長(zhǎng)董志祥任組長(zhǎng)的學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校突發(fā)事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)?!邦A(yù)防”工作制度完善,制定了一系列學(xué)校食堂安全工作制度、管理制度、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,安全教育制度等。

2、完善健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和有關(guān)規(guī)章制度,層層落實(shí)責(zé)任,各項(xiàng)工作安排專門管理人員,堅(jiān)持“檢查登記制”、“值班教師、值周教師雙查制”,定期分析學(xué)校的隱患,加強(qiáng)研究,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理有關(guān)問(wèn)題,把事故隱患消除在萌芽之中。

3、簽訂學(xué)校管理責(zé)任書,相關(guān)責(zé)任人對(duì)學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé),工作責(zé)任到人,保證各項(xiàng)工作有人管,有人問(wèn)。

4、全體教師重視食品安全工作,有專人管理(分管教師:師鵬國(guó)),堅(jiān)決貫徹執(zhí)行中心學(xué)校食堂食品安全管理辦法,不得向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)進(jìn)食品,不容許過(guò)期、變質(zhì)食品進(jìn)入校園,防止食物中毒及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

5、加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂、水源等重點(diǎn)場(chǎng)所和部位的安全監(jiān)管工作,并定期對(duì)水源進(jìn)行消毒處理。

1、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。

2、注重食堂的環(huán)境衛(wèi)生。

學(xué)校政務(wù)值班人員每天負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,及時(shí)消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲,有防護(hù)其滋生條件的措施,保證學(xué)校食堂有足夠通風(fēng),排煙的設(shè)施,垃圾和廢油脂的處理一律按要求處置。

3、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。

1、小賣部無(wú)《營(yíng)業(yè)許可證》。

2、學(xué)校食堂外用電開關(guān)外殼損壞,可能有觸電危險(xiǎn)。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)要求小賣部盡快辦理《營(yíng)業(yè)許可證》。

(2)盡快購(gòu)買開關(guān)更換損壞開關(guān)。

(3)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

(4)加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(5)學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無(wú)”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

總之,要持之以恒地對(duì)學(xué)生宣傳,經(jīng)常自檢自查并及時(shí)整改,才能杜絕食堂食品安全事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把本校食堂食品安全工作做得更好。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇五

學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)瓊海市衛(wèi)生局《20xx年瓊海市學(xué)校食堂衛(wèi)生專項(xiàng)檢查情況通報(bào)》的指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比,做到獎(jiǎng)懲分明。

一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。

(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

(2)加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。更多優(yōu)質(zhì)資源,盡在!

(1)學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇六

學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照教育工作辦公室要求,認(rèn)真對(duì)文件的要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

組長(zhǎng):xxx(校長(zhǎng))。

副組長(zhǎng):xxx(總務(wù)處主任)。

成員:xxx(教導(dǎo)處主任)xxx(政教處主任)xxx(食堂管理員)。

在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生270余人,教職工20余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(一)衛(wèi)生制度。

a、食品衛(wèi)生:

1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)和銷售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

3、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。

5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。

b、個(gè)人衛(wèi)生:

1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。

2、要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

c、環(huán)境衛(wèi)生:

1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。

3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。

4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對(duì)人體健康造成危害的,采購(gòu)人員負(fù)主要責(zé)任。

7、采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

8、采購(gòu)人員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的'制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

(二)就餐制度。

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,無(wú)特殊情況不得提前或推遲開飯時(shí)間。

2、要禮貌待人,不得使用粗暴語(yǔ)言。

3、開飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。

(三)食品驗(yàn)收制度。

1、購(gòu)入食堂的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無(wú)污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過(guò)保質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)品合格證等;驗(yàn)數(shù)量。能稱重量的,必須過(guò)稱,以件計(jì)的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收人員在購(gòu)貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時(shí)向采購(gòu)人員反饋,采購(gòu)員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。

3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗(yàn)收過(guò)程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。

4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價(jià)格,食堂不得擅自提價(jià)。

(四)安全管理制度:

1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。

2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相關(guān)措施。

5、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫(kù)單。物資出庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)填寫好出庫(kù)單,并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。

6、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說(shuō)明書,掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個(gè)人賠償。

8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

9、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。

10、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)謹(jǐn)銷售剩飯剩菜。

11、餐廳衛(wèi)生由專人及時(shí)清掃,全天保持整潔。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇七

在本學(xué)期初學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位責(zé)任制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明確責(zé)任。明確學(xué)校法人代表在食品衛(wèi)生工作中的責(zé)任,切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂責(zé)任狀,確保食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),確保學(xué)校食堂的食品安全。落實(shí)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求,制定培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作能力,并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)情況記錄。通過(guò)每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力,做到防患于未然。

我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品,倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄,始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度,不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。

在今后的工作中,我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想,健全食品衛(wèi)生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)提供保障??傊?,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也一定在本學(xué)期剩下的時(shí)間里再接再勵(lì),把食堂安全工作做得更好。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇八

我校及時(shí)召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí),以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長(zhǎng)為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí),營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:

1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的'政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí),從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識(shí),并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂患意識(shí),認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來(lái)約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。

1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)校園,對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求,對(duì)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時(shí)必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過(guò)期,變質(zhì),變霉食品。

3、檢查后及時(shí)召開有關(guān)人員會(huì)議,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問(wèn)題要求在第二天完成整改。會(huì)后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購(gòu)衛(wèi)生制度、食品庫(kù)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場(chǎng),檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制。

在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問(wèn)題,要求第二天全部整改完成。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇九

意、一放心”,通過(guò)強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購(gòu)和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過(guò)程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了一定成效。

本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查,主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題:

1、防鼠設(shè)施不夠完善;

2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用的批次不相符。

針對(duì)以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:

一、學(xué)校食堂食品安全自查情況

1、組織制度建設(shè) 學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

2、許可證情況 有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。但20xx年6月5號(hào)已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。

3、食品留樣 嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。

4、索票索證 本學(xué)期已對(duì)所有購(gòu)買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。

5、消毒和“三防”設(shè)施 有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),“三防”設(shè)施尚需完善。

6、從業(yè)人員健康管理 學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人排水溝暢通,及時(shí)清理積水。

(5)做到生熟食分開存放, 生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變 質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品 。

(6)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

存在問(wèn)題 現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十

根據(jù)上級(jí)文件精神,為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實(shí)維護(hù)廣大師生的.健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校x校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開展了學(xué)校食堂食品安全整治工作。通過(guò)全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,學(xué)校食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。現(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作情況報(bào)告如下:

在本學(xué)期初學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位責(zé)任制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明確責(zé)任。明確學(xué)校法人代表在食品衛(wèi)生工作中的責(zé)任,切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂責(zé)任狀,確保食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),確保學(xué)校食堂的食品安全。落實(shí)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求,制定培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作能力,并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)情況記錄。通過(guò)每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力,做到防患于未然。

我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品,倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄,始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度,不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。

在今后的工作中,我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想,健全食品衛(wèi)生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)提供保障。

總之,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也一定在本學(xué)期剩下的時(shí)間里再接再勵(lì),把食堂安全工作做得更好。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十一

我校是一所小型的農(nóng)村中學(xué),學(xué)生數(shù)、教師數(shù)量少,利于管理,但我們依然重視食堂食品安全。為加強(qiáng)我校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。我校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)校內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

我校師生在校內(nèi)吃飯的有20人,其中教師11人,學(xué)生9人。由教師負(fù)責(zé)采購(gòu),聘請(qǐng)一位后勤人員煮菜、頓飯。相對(duì)簡(jiǎn)單明了,一切按部就班。多年來(lái),我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓,學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。

學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過(guò)期,霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。我校的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患,我校的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué),校長(zhǎng)多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的.工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

為了改善食堂環(huán)境,我校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購(gòu)置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

1、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。我校將通過(guò)課堂教育、板報(bào)等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

2、加大管理力度,杜絕校門外流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入校園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

通過(guò)自查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次,創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

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學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十二

接到xx縣教育體育局《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后,我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視,為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,立刻召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議,按照市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求,立即在校內(nèi)開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作,認(rèn)真檢查,并對(duì)檢查出現(xiàn)的問(wèn)題,把整改措施落到實(shí)處。下面是我校的檢查情況:

我校一直以來(lái),就高度重視學(xué)校食品安全工作,把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中,由總務(wù)處牽頭成立食堂管理機(jī)構(gòu):韓曉輝為組長(zhǎng),劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長(zhǎng),張軍民、劉建社、張劍鋒為成員,分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責(zé),建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。

如:《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全責(zé)任制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度》、《責(zé)任追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度,要求從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請(qǐng)縣防疫站的檢查人員深入到學(xué)校進(jìn)行檢查。確定張軍民校長(zhǎng)為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人。

我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門的要求,食堂各項(xiàng)管理制度齊全,科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況,從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn),樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并按規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行,對(duì)飯?zhí)脧臉I(yè)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),每個(gè)從業(yè)員工都有健康員,做到持證上崗,工作規(guī)范。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十三

本校是總路咀鎮(zhèn)西南部唯的一所村級(jí)完小,轄6個(gè)行政村的生源?,F(xiàn)有在職教師9名,平均年齡54歲有余;現(xiàn)有學(xué)生129名,小的學(xué)生只有4.5歲,的學(xué)生12歲;共開設(shè)6個(gè)教學(xué)班。校園無(wú)圍墻,師生無(wú)宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班;70%的學(xué)生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學(xué)就讀(到它校上學(xué)就更遠(yuǎn)了)。為了促進(jìn)均衡教育;為了解決師生的溫飽;為了師生的身體健康。我校自1995年以來(lái),一向以服務(wù)師生為宗旨,想千方、設(shè)百計(jì)開辦好師生食堂。那里現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)自檢自查狀況報(bào)告如下:

建立了以校長(zhǎng)為第一職責(zé)人的校園食堂食品安全職責(zé)制;有食品安全管理機(jī)構(gòu),并配各專職食堂食品安全管理人員;落實(shí)了食品安全職責(zé)制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責(zé);定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發(fā)生過(guò)絲毫的安全事故。

食堂占地面積156平方米?;鸱?、燥臺(tái)、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學(xué)生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔,并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學(xué)生條件的防護(hù)措施。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。

既有較高的廚技,又有較強(qiáng)的思想素質(zhì)與品行。

采購(gòu)食品及原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí),做到了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票。庫(kù)存食品保質(zhì)期內(nèi),原料貯存貼合相關(guān)要求。從未使用國(guó)家禁止使用來(lái)源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進(jìn)貨渠道貼合規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。

配備了專用的餐飲具保潔設(shè)施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關(guān)要求。

貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔,從沒(méi)存放有毒、有害制品及個(gè)人生活物品;運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔;從未使用超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過(guò)程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透,存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)的食品;食用前做到了充分加熱等。

1、校園經(jīng)費(fèi)困難,食堂裝備落后。

2、上級(jí)沒(méi)有給村小配備工友,校園聘請(qǐng)的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩(wěn)定。

3、村小所轄的學(xué)生,幾乎70%的生源是留守的特困兒童,他們的生活費(fèi)付出,與現(xiàn)實(shí)的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學(xué)生的用餐,如果等價(jià)結(jié)算,學(xué)生或?qū)W生家長(zhǎng)難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學(xué)回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出0.5元至1元的生活補(bǔ)貼,增加了校園的經(jīng)費(fèi)困難。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十四

學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室請(qǐng)求,認(rèn)真對(duì)市市教育局、衛(wèi)生局文件的請(qǐng)求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次具體的搜檢,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作報(bào)告如下:

為了增強(qiáng)對(duì)學(xué)生團(tuán)體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步增強(qiáng)管理意識(shí)、進(jìn)步管理程度、明確管理職責(zé)。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),教師專管,實(shí)施分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相聯(lián)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行搜檢,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成員:

在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生300余人,教職工50余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)儉,讓利學(xué)生的原則,做好食堂販賣管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制訂并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(一)、衛(wèi)生制度:

a、食品衛(wèi)生:

1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)和銷售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)一般利用。

3、生熟食品分開寄存,切生、熟食品的刀具及砧板分開利用。

4、加工前,菜必需洗凈,食品要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。

5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。

b、個(gè)人衛(wèi)生:

1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,貼合要求者才能上崗。

2、要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

c、環(huán)境衛(wèi)生:

1、餐廳、廚房等室表里環(huán)境按包干范圍必需每天打掃,堅(jiān)持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)六面光,空中干凈,墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫、無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必需常常清洗,堅(jiān)持清潔。

3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。

4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的要洗凈、消毒。

5、食品及原料的貯存應(yīng)貼合衛(wèi)生、安全、整潔的'要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對(duì)人體健康造成危害的,司務(wù)長(zhǎng)負(fù)主要職責(zé)職責(zé)。

7、采購(gòu)的食品應(yīng)貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必需供給該食品的有效證照及。

8、事務(wù)長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

(二)、就餐制度。

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,無(wú)特殊情景不得提前或推遲開飯時(shí)間。

2、要禮貌待人,不得利用粗暴語(yǔ)言。

3、開飯時(shí)及時(shí)搜檢飯菜數(shù)目,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。

(三)、食品驗(yàn)收制度。

1、凡采購(gòu)入食堂的食品,必需經(jīng)驗(yàn)收后方可利用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食品的品格是否完好,有無(wú)污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過(guò)保質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)物合格證等;驗(yàn)數(shù)目。能稱重量的,必需過(guò)稱,以件計(jì)的,是否貼合數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)。

2、驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收人員在購(gòu)貨上簽名,不合格的,及時(shí)向采購(gòu)人員反饋,采購(gòu)員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。

3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗(yàn)收過(guò)程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.

4、食堂工作人員要按照季候變革和當(dāng)?shù)貙?shí)際,勉力進(jìn)步操作程度,力圖做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相干劃定制訂代價(jià),食堂不得擅自提價(jià)。

(四)、安全管理制度:

1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。

2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相關(guān)措施。

5、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂什物帳,照實(shí)填寫入庫(kù)單。物資出庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)填寫好出庫(kù)單,并請(qǐng)求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。

6、上班時(shí)要全面搜檢水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否一般,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置懲罰,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器設(shè)備前使用者必須要先研究設(shè)備使用說(shuō)明書,掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個(gè)人賠償。

8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

9、進(jìn)取做好預(yù)防和控制食品中毒,一旦發(fā)生情景,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)報(bào)告,并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究職責(zé)。

10、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)謹(jǐn)銷售剩飯剩菜。

11、餐廳衛(wèi)生由專人及時(shí)清掃,全天堅(jiān)持整潔。

(五)、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情景,司務(wù)長(zhǎng)要配合總務(wù)處及學(xué)校查清職責(zé)歸屬,對(duì)直接職責(zé)人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬司務(wù)長(zhǎng)管理職責(zé)的,要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。

(六)、學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和提議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

(七)、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

1、我們?cè)跈z查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位,容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理本事較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,堅(jiān)持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。

3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的代價(jià)較高,難以滿足每個(gè)人的口胃。

1、建立職責(zé)監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、職責(zé)到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,常常組織研究食品衛(wèi)生和安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、進(jìn)步管理程度。

2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等一切管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。常常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)和利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要肄業(yè)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,明白季候性病菌、病毒的流傳與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的慣。

對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十五

根據(jù)市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》丹教辦127號(hào)的文件精神,為切實(shí)做好我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作,中心學(xué)校做了周密安排部署,對(duì)全鎮(zhèn)各校食堂進(jìn)行了徹底的檢查,對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改,并進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:

學(xué)校于20xx年11月1日召開了校長(zhǎng)參加的食堂衛(wèi)生安全工作專題會(huì)議,對(duì)此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了具體的安排,并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長(zhǎng)牽頭掛帥,各校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員積極參與配合,對(duì)各校食堂、小賣部等進(jìn)行全面的檢查,尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的`個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后,及時(shí)進(jìn)行整改,制定詳實(shí)的整改改措施,進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度,對(duì)存在問(wèn)題能解決的及時(shí)解決,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對(duì)整改情況進(jìn)行了復(fù)查。自查工作的開展,進(jìn)一步明確相關(guān)人員的責(zé)任,提高認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金,購(gòu)買了一批食堂設(shè)施設(shè)備,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。

2、進(jìn)一步規(guī)范管理。一是健全組織,開學(xué)初,中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員,負(fù)責(zé)各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度,各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細(xì)則》,并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》,對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。各校食品采購(gòu)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu),所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各校采購(gòu)的蔬菜、家禽類,我們執(zhí)行簽訂合同,定點(diǎn)供應(yīng)的辦法,與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》,確保食品衛(wèi)生安全,價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理,生熟、縈素分開,嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。

4、加強(qiáng)食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查,每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并做到人人辦理兩證。

5、生產(chǎn)場(chǎng)所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求,衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施,消煙除塵較好。功能分區(qū)合理,粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨(dú)立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進(jìn)間。有洗手、消毒設(shè)施,生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生,措施完善。

6、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查?,F(xiàn)在,各校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查,結(jié)合平時(shí)檢查對(duì)食堂安全進(jìn)行抽查,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改,保證了全鎮(zhèn)教師、學(xué)生的飲食安全。

2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高,責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)有待增強(qiáng)。

建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議,經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

經(jīng)過(guò)一系列積極有效的工作,學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高,今后,我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會(huì)議精神,按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理?xiàng)l例》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十六

為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),努力辦好放心食堂,我校圍繞四好、一滿意、一放心,經(jīng)過(guò)強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購(gòu)和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和三防措施,注重過(guò)程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了必須成效。

本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查,主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題:

1、防鼠設(shè)施不夠完善;

2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用的批次不相符。

針對(duì)以上情景,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情景報(bào)告如下:

1、組織制度建設(shè)。

學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一職責(zé)人的學(xué)校食堂食品安全職責(zé)制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確職責(zé)。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到職責(zé)到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

2、許可證情景。

有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。但20xx年6月5號(hào)已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。

3、食品留樣。

嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。

4、索票索證。

本學(xué)期已對(duì)所有購(gòu)買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。

5、消毒和三防設(shè)施。

有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),三防設(shè)施尚需完善。

6、從業(yè)人員健康管理。

學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新。

7、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存及出入庫(kù)臺(tái)帳。

學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購(gòu)食品原料貼合要求。

8、別的方面。

從業(yè)人員操作時(shí),能按請(qǐng)求穿戴工作服,接觸食品前按請(qǐng)求洗手消毒。食品制作環(huán)境整齊,硬件設(shè)施良好。食品添加劑貼合國(guó)家劃定,有專人采購(gòu)、保管。

為有效的控制學(xué)校食品中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:

1、對(duì)食品格檢證明批次不符的情景,當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商從頭供給了同批次號(hào)的`質(zhì)檢證明。

2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。

3、對(duì)一切從業(yè)人員從頭管理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。

4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。

今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要經(jīng)過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種方式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)物,保護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。不斷進(jìn)步安全衛(wèi)買賣識(shí),進(jìn)步工作技能和飯菜質(zhì)量,使學(xué)校后勤管理程度和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的進(jìn)步。

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師德師風(fēng)的培養(yǎng)需要從教師教育入手,建立健全教師師德師風(fēng)培訓(xùn)機(jī)制。以下是一些教育界知名專家的師德師風(fēng)總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。以“愛(ài)崗敬業(yè)、教書育人、為人師表”為
制定一個(gè)好的計(jì)劃書可以提高我們的工作效率,減少不必要的失誤和遺漏。在寫計(jì)劃書時(shí),我們可以借鑒之前類似任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),避免重復(fù)犯錯(cuò),提高工作的效率和質(zhì)量。一份完
優(yōu)秀作文描繪了作者深入思考的過(guò)程,展現(xiàn)出獨(dú)特的觀點(diǎn)和深刻的思考能力。它不僅具有良好的組織結(jié)構(gòu)和條理清晰的內(nèi)容,還表達(dá)了作者豐富的情感和獨(dú)到的見解。這篇作文一定能
通過(guò)個(gè)人總結(jié),我們可以對(duì)自己在某一領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)和技能進(jìn)行評(píng)估和提升。請(qǐng)看以下幾份精心整理的個(gè)人總結(jié)范文,或許能給你提供一些寫作上的參考。轉(zhuǎn)眼間,我們艱苦有意義
寫工作心得時(shí),不僅可以回顧過(guò)去的工作情況,還可以對(duì)自己的工作方法和態(tài)度進(jìn)行反思,提高工作效率和質(zhì)量。工作心得的撰寫,提高了我的思維能力和文字表達(dá)能力,對(duì)于今后的
單位是指在某個(gè)范圍內(nèi)有統(tǒng)一管理和組織的社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織。宋代文學(xué)家歐陽(yáng)修曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“總結(jié)是積累的結(jié)晶,經(jīng)驗(yàn)的提煉。”為嚴(yán)密行政公章的使用管理,有效預(yù)防利用印章實(shí)施職
通過(guò)寫作,我們可以激發(fā)思維的火花,培養(yǎng)邏輯思維和創(chuàng)造力,提升我們的思考和分析能力。這些優(yōu)秀作文范文涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域和主題,給我們提供了廣泛的思考和啟示。
入黨申請(qǐng)書的語(yǔ)言要力求簡(jiǎn)練明了,語(yǔ)句通順流暢,錯(cuò)別字和語(yǔ)法錯(cuò)誤要盡量避免。如果你正在寫入黨申請(qǐng)書,那么這些范文對(duì)你一定很有幫助。敬愛(ài)的黨支部:作為一個(gè)希望,渴望
月工作總結(jié)可以幫助我們梳理思路,找出工作中的不足和改善的空間,并及時(shí)調(diào)整工作策略和方法。小編為大家準(zhǔn)備了一些月工作總結(jié)的樣稿,希望可以給大家提供一些寫作的參考點(diǎn)
在三分鐘內(nèi),我們可以完成一件小事,卻也可以思考一生一世。最后,祝大家在寫總結(jié)時(shí)能夠取得優(yōu)異的成績(jī),展現(xiàn)出自己的才華和能力。各位評(píng)委、來(lái)賓:大家好!我想,大家也許
報(bào)告可以幫助我們總結(jié)和回顧一段時(shí)間內(nèi)的工作成果,同時(shí)為今后的工作提供參考和指導(dǎo)。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,希望能給大家提供一些參考和啟示。本協(xié)議及其附件適
優(yōu)秀作文往往能夠打動(dòng)讀者的心靈,給人以深刻的思考和啟示。以下是小編為大家整理的優(yōu)秀作文范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)人們的努力,實(shí)現(xiàn)了以前遙不可及的的夢(mèng)想——在月
優(yōu)秀作文是一種對(duì)自己思考和表達(dá)能力的一種檢驗(yàn),它需要作者積極思考和不斷的反思修改。接下來(lái),請(qǐng)大家欣賞一些優(yōu)秀作文的范例,相信會(huì)對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。
培訓(xùn)心得體會(huì)是將自身在培訓(xùn)中的收獲和思考進(jìn)行總結(jié)和梳理的重要方式。以下是一些參訓(xùn)者撰寫的培訓(xùn)心得體會(huì),他們分享了自己的學(xué)習(xí)感悟和成長(zhǎng)經(jīng)歷。20__年2月22日至
通過(guò)總結(jié)心得體會(huì),我們可以更加清晰地了解自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),從而有針對(duì)性地提升自己。以下是一些別人的心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到你寫出更出色的心得體會(huì)。
活動(dòng)總結(jié)是對(duì)活動(dòng)過(guò)程中的亮點(diǎn)和不足進(jìn)行整理和概括的過(guò)程。下面是一些經(jīng)典的活動(dòng)總結(jié)范文,希望能給大家?guī)?lái)一些寫作上的靈感。協(xié)辦單位:社區(qū)(場(chǎng)內(nèi)商戶)廣告公司?;顒?dòng)
講話稿的結(jié)構(gòu)可以分為開頭、主體和結(jié)尾三個(gè)部分,各部分的內(nèi)容要有機(jī)地銜接起來(lái)。以下是小編為大家收集的講話稿范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。“碧云天,黃葉地,秋色連波,波上
優(yōu)秀作文是通過(guò)深入思考和精心組織語(yǔ)言,用準(zhǔn)確、生動(dòng)的敘述表達(dá)自己觀點(diǎn)和思想的一種文體,它能夠引起讀者的共鳴和思考。寫一篇優(yōu)秀作文不僅需要有豐富的知識(shí)和清晰的邏輯
規(guī)章制度是一種對(duì)組織、機(jī)構(gòu)或團(tuán)體內(nèi)部行為進(jìn)行規(guī)范和管理的制度。以下是一些規(guī)章制度的示范文本,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭榱诉M(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)員工休息室的管理,保障休息室
通過(guò)個(gè)人總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步,增強(qiáng)自信心。這是一份內(nèi)容詳實(shí)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫€(gè)人總結(jié)范文,希望能對(duì)大家有所幫助。轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)多月的外科實(shí)習(xí)生涯已告一段落
國(guó)慶節(jié)是中華人民共和國(guó)的重要節(jié)日之一,每年的10月1日慶祝。小編為大家整理了一些國(guó)慶節(jié)總結(jié)的范文和寫作技巧,希望能夠助大家寫出一篇優(yōu)秀的總結(jié)。為了加強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義教
優(yōu)秀作文要具備強(qiáng)大的邏輯思維能力,使文章的觀點(diǎn)和結(jié)論得以有力支撐。接下來(lái),小編將為大家介紹一些優(yōu)秀作文的寫作要點(diǎn)和技巧,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?/div>
教學(xué)計(jì)劃是教師根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生發(fā)展需求所制定的一份教學(xué)指南。這些教學(xué)計(jì)劃案例涵蓋了各個(gè)學(xué)科、各個(gè)年級(jí)的要求,你可以根據(jù)自己的教學(xué)需求進(jìn)行參考?!鹅o女》一詩(shī),選
轉(zhuǎn)眼之間又要進(jìn)入新的一年20xx年了,新年要有新氣象,在總結(jié)過(guò)去的同時(shí)我們要對(duì)新的一年一個(gè)好的計(jì)劃。我是一個(gè)從事工作時(shí)間不長(zhǎng),經(jīng)驗(yàn)不足的工作人員,很多方面都要有
通過(guò)寫工作心得,我們可以在繁忙的工作中停下腳步,反思自己的工作狀態(tài),為自己的事業(yè)發(fā)展規(guī)劃方向。以下是一些著名企業(yè)家的工作心得,希望能夠給大家?guī)?lái)一些思考和收獲。
隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,優(yōu)秀作文的標(biāo)準(zhǔn)也在不斷變化,我們需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。下面是小編為大家準(zhǔn)備的優(yōu)秀作文范文,相信這些范文可以給大家提供一些寫作的靈感。
優(yōu)秀作文的語(yǔ)言表達(dá)要準(zhǔn)確、生動(dòng),充滿變化,能夠吸引讀者的注意力,讓人不斷駐足。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀作文范文,供大家閱讀欣賞。十八歲,是滾動(dòng)的春雷,瀟灑
申請(qǐng)書通常包括個(gè)人基本信息、申請(qǐng)目的、自我介紹等內(nèi)容。接下來(lái)是一些成功申請(qǐng)者的申請(qǐng)書樣本,供大家閱讀和學(xué)習(xí)。尊敬的領(lǐng)導(dǎo):我于20__年_月_日進(jìn)入___有限公司
英語(yǔ)是全球職場(chǎng)中最重要的語(yǔ)言之一,能夠提升個(gè)人的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。以下是小編為大家整理的提高英語(yǔ)口語(yǔ)的實(shí)用技巧,希望對(duì)大家有所幫助。白色污染其實(shí)可以說(shuō)是我們?nèi)祟惖纳?/div>
優(yōu)秀作文展現(xiàn)了作者獨(dú)特的寫作風(fēng)格和表達(dá)能力,讓人印象深刻。探索優(yōu)秀作文的奧秘,我們可以從這些范文中找到一些啟發(fā)和技巧。想來(lái)六安嗎?俗話說(shuō)得好“民以食為天”,每個(gè)
醫(yī)務(wù)工作涉及到醫(yī)療設(shè)備、藥品、醫(yī)療政策等方方面面,需要醫(yī)務(wù)人員具備全面的能力和素質(zhì)。在這里,小編為大家分享了一些醫(yī)務(wù)總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。2月22日,中央
范文范本是積累和積極借鑒的結(jié)果,它們是經(jīng)過(guò)反復(fù)修改和完善的,具有較高的參考價(jià)值。范文范本是在學(xué)習(xí)和寫作過(guò)程中常用的一種參考材料,它可以幫助我們提高寫作水平。如何
讀書心得可以幫助我們更好地分析、評(píng)價(jià)和應(yīng)用所讀書籍中的思想和觀點(diǎn)。同學(xué)們?cè)趯懽x書心得的時(shí)候可以參考一下范文,看看其他人的觀點(diǎn)和思考方式。今年寒假,我很榮幸的認(rèn)識(shí)
編寫教案模板需要注重靈活性,根據(jù)實(shí)際情況做出相應(yīng)調(diào)整,確保教學(xué)過(guò)程與教學(xué)目標(biāo)相一致。大家可以瀏覽以下教案模板范文,了解不同學(xué)科和教學(xué)階段的教學(xué)設(shè)計(jì)思路和方法。
通過(guò)寫一份詳細(xì)的計(jì)劃書,我們可以更好地與他人溝通和協(xié)作,共同實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。以下是一些成功人士編寫的計(jì)劃書范文,他們的經(jīng)驗(yàn)和方法或許對(duì)大家有所啟發(fā)。
范文范本是學(xué)習(xí)和模仿的對(duì)象,通過(guò)分析和借鑒范文的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn),我們可以更好地掌握寫作技巧和表達(dá)能力。以下是小編為大家收集的范文范本,希望對(duì)大家有所幫助。
工人入黨申請(qǐng)書的提交是工人自覺(jué)加入中國(guó)共產(chǎn)黨的重要標(biāo)志,也是工人與黨組織互動(dòng)、交流和合作的契機(jī)。工人入黨申請(qǐng)書是一種重要的書面材料,通過(guò)填寫和提交此書可以向黨組
轉(zhuǎn)專業(yè)申請(qǐng)書可以幫助申請(qǐng)者清晰地表達(dá)自己轉(zhuǎn)專業(yè)的動(dòng)機(jī)和決心,為評(píng)委提供全面的了解。歡迎大家閱讀以下轉(zhuǎn)專業(yè)申請(qǐng)書范文,同時(shí)也歡迎大家分享自己的轉(zhuǎn)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和心得。
入黨申請(qǐng)書是一個(gè)人加入中國(guó)共產(chǎn)黨的第一步,在完成申請(qǐng)書后,還需要通過(guò)政治審查、組織考察等程序才能正式加入黨組織。接下來(lái)是一些入黨申請(qǐng)書的經(jīng)典范文,希望能夠給大家
優(yōu)秀作文在結(jié)構(gòu)上合理巧妙,能夠引導(dǎo)讀者按部就班地閱讀,領(lǐng)略作文的美妙之處。優(yōu)秀作文是對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的一次總結(jié)和反思,可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和提高的空間。寫一篇優(yōu)秀的作文
策劃書應(yīng)該考慮到項(xiàng)目的所有利益相關(guān)方,并提供有效的溝通和協(xié)調(diào)渠道。通過(guò)學(xué)習(xí)這些優(yōu)秀的策劃書范文,我們可以提升自己的策劃能力和寫作水平,為將來(lái)的工作和學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)
職業(yè)生涯:是指一個(gè)人一生工作經(jīng)歷中所包括的一系列活動(dòng)和行為。職業(yè)生涯規(guī)劃分為個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃和組織的職業(yè)生涯規(guī)劃,個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃是指在對(duì)個(gè)人和內(nèi)部環(huán)境因素進(jìn)
銷售工作計(jì)劃的制定要基于客觀數(shù)據(jù)和市場(chǎng)分析,以確保計(jì)劃的可行性和有效性。以下是經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的優(yōu)秀銷售工作計(jì)劃的案例,供大家參考和學(xué)習(xí)。酒店迎來(lái)了新的20xx年,
教師工作總結(jié)是一種自我反思和自我完善的有效方式,有助于提高教育教學(xué)質(zhì)量。以下是小編為大家收集的教師工作總結(jié)范文,僅供參考,希望能給大家提供一些寫作的靈感和思路。
寫心得體會(huì)是對(duì)自己成長(zhǎng)和發(fā)展軌跡的一個(gè)總結(jié)和呈現(xiàn),可以將自己的經(jīng)驗(yàn)分享給他人。7.這次研討會(huì)讓我對(duì)專業(yè)領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)有了更深入的了解,也積累了一些有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)和
優(yōu)秀作文在結(jié)構(gòu)上合理緊湊,段落之間銜接自然,邏輯清晰。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家?guī)?lái)啟示和參考。星期六的早上風(fēng)和日麗,我去姑姑家玩,碰巧
活動(dòng)總結(jié)是對(duì)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和歸納,有助于我們更好地規(guī)劃和組織未來(lái)的活動(dòng)。以下是一些活動(dòng)總結(jié)的范文,希望能給大家的寫作提供一些借鑒和思路。我是新鎮(zhèn)派出所的保安,負(fù)
作文是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容,寫好一篇優(yōu)秀作文需要有扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)和豐富的表達(dá)能力。優(yōu)秀作文范文不僅可以給我們提供寫作思路,還可以拓寬我們的知識(shí)面和閱讀廣度。
教學(xué)計(jì)劃是教師為了有效組織和實(shí)施教學(xué)活動(dòng)而編制的一份詳細(xì)安排,有助于提高教學(xué)質(zhì)量和效果,我覺(jué)得我們需要制定一個(gè)合理的教學(xué)計(jì)劃。通過(guò)閱讀教學(xué)計(jì)劃范文,我們可以獲得
當(dāng)我們面對(duì)需要在短時(shí)間內(nèi)做出精彩演講的場(chǎng)合時(shí),發(fā)言稿可以是我們的有力助手,幫助我們提前規(guī)劃好每個(gè)環(huán)節(jié)。接下來(lái)是一篇發(fā)言稿,它將引導(dǎo)我們思考和探討這個(gè)話題,希望大
制定工作方案需要綜合考慮各種因素,靈活應(yīng)對(duì),不斷提升自己的工作能力。以下是一些經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的工作方案,希望對(duì)大家的工作有所啟發(fā)。一、加強(qiáng)村領(lǐng)導(dǎo)班子思想建設(shè)。--
研究生入黨申請(qǐng)書是研究生對(duì)自己一段時(shí)間內(nèi)的政治覺(jué)悟和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷進(jìn)行反思和總結(jié)的一篇具體而詳實(shí)的敘述文稿。感謝小編收集的研究生入黨申請(qǐng)書范文,讓我們有更多的借鑒
安全工作總結(jié)能夠總結(jié)出過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)的安全管理成果和亮點(diǎn),為今后的安全工作提供參考和借鑒?,F(xiàn)在,請(qǐng)大家一起來(lái)閱讀一些安全工作總結(jié)范文,相信對(duì)大家的安全管理工作會(huì)
合同協(xié)議是一種法律約束力的文件,雙方應(yīng)當(dāng)履行其中的各項(xiàng)條款。以下是一些合同協(xié)議的典型案例,我們可以從中學(xué)習(xí)和借鑒,提高我們的寫作水平。甲方(單位):法定代表人:
心得體會(huì)可以是對(duì)自己在某個(gè)事件或經(jīng)歷中的感悟和體驗(yàn)的總結(jié),它可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn)。心得體會(huì)的寫作風(fēng)格和方式有很多種,可以根據(jù)個(gè)人喜好選
規(guī)章制度的修改和完善是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程,需要與時(shí)俱進(jìn)和適應(yīng)變化的需求。遵守規(guī)章制度是每個(gè)組織成員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),也是彰顯職業(yè)素養(yǎng)的表現(xiàn)。1.班委在通知群里發(fā)布的
在寫培訓(xùn)心得的過(guò)程中,我們可以對(duì)自己的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行反思和調(diào)整,以提高學(xué)習(xí)效果。在撰寫培訓(xùn)心得時(shí),我會(huì)先思考自己參加培訓(xùn)的目的和意義,明確自己的學(xué)習(xí)需求
通過(guò)寫心得體會(huì),我們能夠更好地反思和總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),找到不足之處并加以改進(jìn)。范文中的心得體會(huì)充滿了對(duì)生活的熱愛(ài)、對(duì)學(xué)習(xí)的追求、對(duì)自我成長(zhǎng)的思考,希望能給大家?guī)?lái)
自我介紹是我們展示自信和自尊的好機(jī)會(huì),能夠向別人傳達(dá)我們的個(gè)人品質(zhì)。下面是一些經(jīng)過(guò)精心篩選的自我介紹范文,希望能夠給大家提供一些啟示。我個(gè)性上穩(wěn)重、正直誠(chéng)信。擅
勞動(dòng)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為21世紀(jì)大學(xué)生,有著較高的文化素質(zhì),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動(dòng)。八榮八恥中明確提出:以辛勤勞動(dòng)為榮,以服務(wù)人民為榮。張瑞敏曾說(shuō)過(guò):
通過(guò)租賃合同,租戶可以享受到一定的租金優(yōu)惠或其他特殊待遇。想要了解更多關(guān)于租賃合同的信息,大家可以參考下面提供的范例。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將與xx-x小組于
優(yōu)秀作文是積累和運(yùn)用大量詞匯和表達(dá)技巧后的產(chǎn)物,代表了作者對(duì)語(yǔ)言的駕馭能力。這些優(yōu)秀作文范文讓人感受到文字的魅力和作者的才華,不妨一讀。她滄桑而又活波,優(yōu)雅而又
計(jì)劃書是指為了實(shí)現(xiàn)某一目標(biāo)或完成某項(xiàng)任務(wù)而制定的詳細(xì)計(jì)劃。以下是小編為大家搜集整理的計(jì)劃書范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶈l(fā)和幫助。1、鞏固掌握生活中常出現(xiàn)的反
在學(xué)校里,我們可以接觸到各種各樣的學(xué)科,開拓自己的視野。接下來(lái),我們一起來(lái)看看一些學(xué)校生活中的故事和感悟吧。禁毒法治教育學(xué)校是一所專門為青少年提供禁毒法治教育的
優(yōu)秀作文是通過(guò)選材、組織結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言表達(dá)等方面的精心設(shè)計(jì)和處理,能夠充分展示作者的思想、情感和寫作能力的一種文體,讓人留下深刻印象,令人讀后百感交集,引發(fā)共鳴。趕
大班教案要注意理論與實(shí)踐的結(jié)合,讓學(xué)生能夠在實(shí)際操作中學(xué)以致用。教案中的教學(xué)活動(dòng)要具有趣味性和挑戰(zhàn)性,能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。1、在畫過(guò)網(wǎng)格畫的基礎(chǔ)上,在相同的
優(yōu)秀作文是一種能夠引起讀者共鳴并留下深刻印象的文學(xué)作品,它能夠打動(dòng)人心、啟發(fā)思考。在閱讀一些優(yōu)秀作文范文時(shí),我們不僅要注意欣賞其中的亮點(diǎn),還要思考其背后的寫作技
合同協(xié)議的簽訂需要雙方自愿并達(dá)成一致意見,并遵守相關(guān)法律法規(guī)。下面是小編整理的合同協(xié)議實(shí)例,希望能夠幫助大家更好地理解合同的基本要素。甲方:乙方:為了進(jìn)一步完善
在辭職申請(qǐng)書中,需要客觀地陳述離職的原因,并避免使用負(fù)面或沖突的措辭。下文是一些優(yōu)秀的辭職申請(qǐng)書案例,希望能給你一些啟示和靈感,讓你更好地表達(dá)自己。
心得體會(huì)是個(gè)人對(duì)學(xué)習(xí)或工作中的重要事件或經(jīng)歷的深入思考和領(lǐng)悟。下面是一些關(guān)于人生感悟和價(jià)值觀的心得體會(huì)范文,希望能夠給大家一些思考的啟示。2019年10月26日
總結(jié)心得體會(huì)可以幫助我們反思并改正錯(cuò)誤,實(shí)現(xiàn)自我提升。以下是一些經(jīng)過(guò)精心挑選的范文,每篇都是作者用心思考和總結(jié)的成果,希望能夠給大家?guī)?lái)一些新的思考和啟發(fā)。
范文范本可以幫助我們了解如何寫作,提高我們的寫作水平。這些范文范本都是經(jīng)過(guò)精心挑選和整理的,具有很高的參考價(jià)值??偨Y(jié)下來(lái)這個(gè)學(xué)期孩子們最大的進(jìn)步就是通過(guò)演講稿的
在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,一個(gè)精心撰寫的個(gè)人簡(jiǎn)歷可以給您的求職之路加分不少。希望大家通過(guò)參考這些個(gè)人簡(jiǎn)歷范文,能夠提高自己的簡(jiǎn)歷水平,增加求職成功的機(jī)會(huì)。
在一個(gè)組織中,規(guī)章制度是確保員工遵守公司規(guī)定并保障工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。接下來(lái)是一些規(guī)章制度違反情況的調(diào)查和處理方法,希望對(duì)大家處理類似問(wèn)題時(shí)提供一些啟示。
通過(guò)實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫,可以發(fā)現(xiàn)自己在實(shí)踐中的問(wèn)題和需要提升的能力。同時(shí),也可以從范文中學(xué)習(xí)一些實(shí)習(xí)報(bào)告寫作的技巧和表達(dá)方式。1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)量學(xué)實(shí)習(xí)是測(cè)量教學(xué)的重
一篇優(yōu)秀的講話稿需要提前準(zhǔn)備,反復(fù)修改和演練,以確保演講者能夠在演講時(shí)自信流暢地發(fā)揮。通過(guò)閱讀范文,可以了解不同主題和風(fēng)格的講話稿,為自己的撰寫提供思路和靈感。
規(guī)章制度是為了維護(hù)組織的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而制定的一套約束性文件。在規(guī)章制度的建立過(guò)程中,我們參考了多個(gè)企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)指南。為了提高我院的醫(yī)療水平,保證醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)
優(yōu)秀作文是通過(guò)扎實(shí)的寫作功底和獨(dú)特的觀點(diǎn)來(lái)吸引讀者的作文。以下是小編為大家精心挑選的優(yōu)秀作文范文,供大家欣賞和學(xué)習(xí)。在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文吧,
醫(yī)務(wù)總結(jié)的目的是為了促進(jìn)醫(yī)務(wù)工作者的專業(yè)成長(zhǎng),提高醫(yī)療單位的整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。小編為大家準(zhǔn)備了一些精選的醫(yī)務(wù)總結(jié)范文,希望能夠幫助大家更好地撰寫自己的總結(jié)。
優(yōu)秀作文需要有新穎的觀點(diǎn)和獨(dú)特的見解,能夠給人帶來(lái)思考和啟發(fā)。下面是一些優(yōu)秀作文的片段,希望能夠給大家?guī)?lái)閱讀的愉悅與啟發(fā)。沉靜幽默的夏夜,令人恐懼的夜幕降臨了
主持詞是開場(chǎng)白中的一部分,是為了在正式開始之前引起聽眾的注意。請(qǐng)大家保持關(guān)注,下面將播放一段精彩的主持詞演講視頻,希望大家能夠喜歡。開場(chǎng)白:甲:今天,我們相約在
參加運(yùn)動(dòng)會(huì)可以增加同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí),培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)能力和合作精神。運(yùn)動(dòng)會(huì)帶給學(xué)生們的不僅僅是榮譽(yù)和獎(jiǎng)杯,更是寶貴的人生經(jīng)驗(yàn)。本站發(fā)布新穎創(chuàng)意六年級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)加油稿10篇,
規(guī)章制度的執(zhí)行是組織管理的基礎(chǔ),它能夠規(guī)范員工的行為,提高工作效率。小編精選了一些規(guī)章制度范文,希望能夠?qū)Υ蠹业墓ぷ骱蜕钣兴鶈l(fā)和幫助。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于批轉(zhuǎn)發(fā)
心得體會(huì)可以是文字記錄,也可以是口頭表達(dá),通過(guò)總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和感悟,可以更好地認(rèn)識(shí)自己。接下來(lái)是一些寫心得體會(huì)的范文,希望可以幫助大家更好地理解和應(yīng)用。
通過(guò)規(guī)章制度,可以讓每個(gè)人都明確自己的責(zé)任和義務(wù),從而更好地發(fā)揮作用。小編為大家整理了一些實(shí)用的規(guī)章制度范文,供大家參考和借鑒。一、教師必須遵守作息時(shí)光制度,不
中學(xué)生演講稿旨在傳達(dá)自己對(duì)某個(gè)話題的見解或觀點(diǎn),引起聽眾的共鳴和思考。下面是小編為大家整理的中學(xué)生演講稿范文,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。同學(xué)們:19的3月8日,美
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