優(yōu)秀作文是在語文學(xué)習(xí)中最令人憧憬的成果之一,我們都希望能寫出一篇引人注目的優(yōu)秀作文。這些優(yōu)秀作文涉及了各個(gè)領(lǐng)域的話題,具有很高的參考價(jià)值。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇一
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯(cuò)了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇二
端午節(jié)來了,又該吃粽子、賽龍舟……聽說是來紀(jì)念屈原的。所以媽媽給我買了許多粽子,其中有肉粽子、糖粽子和白粽子。
不一會(huì)兒就到看吃中午飯的時(shí)候了,我和爸爸都做在飯桌上等著吃飯。開飯了,媽媽從鍋里取出熱熱的飯和粽子,我一看,呀,怎么是圓形的粽子呢?我拿起一個(gè)粽子,聞了聞,甜甜的,看了看,黃一塊綠一塊的,好像被人打了似的。我慢慢地剝開葉子,一看,是肉粽子,我舔了舔,是咸的,不用糖,于是我就一大口吃完了。
吃完飯后,媽媽說:“端午節(jié)還要喝雄黃酒、掛艾草菖蒲呢!”
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇三
老人們說,端午節(jié)是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我說,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說,箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹,我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競賽,看誰采的多。
箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買肉了!肉買來后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠“媽媽”這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。停下來后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說,一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去。來到街上,我見到許多伙伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來的。我們各自說著想象中自家的'粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!過了一會(huì)兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇四
端午市是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,一到端午節(jié),我們大家都要吃成蛋黃,粽子,我們還要?jiǎng)濤堉邸?/p>
那么,端午節(jié)是怎么來的呢?我到網(wǎng)上查了一下資料,傳說是這樣的:公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國要被侵略了,心如刀割、但是始終不忍含棄自己的祖國,于五月五日,在寫下來絕筆作《杯沙》之后,抱石投淚羅江而死。后來,百姓為了紀(jì)念屈原,便定下了端午節(jié)。
想必大家都根知道粽子是怎么包的吧!令天、我就來教教大家吧。先揺準(zhǔn)備材料、糯米,紅燒肉,紅醬油,粽葉。包粽子的做法:
1。先把紅醬油倒在福米里,然后抗勻;
2。把紅燒肉放在糯米上;
3。把粽葉卷成失角形、把構(gòu)米和肉放在里面;
4。把粽子封園,隨后用馬蓬草扎牢;
5。然后把一個(gè)個(gè)標(biāo)子放在高壓鋼里,注意,粽子只能放高壓鋼的分之二高度,不然可能會(huì)爆炸!
然后,往鍋里放水(要沒過粽子),蓋好蓋子,煮兩個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
吃粽子和賽龍舟讓端午節(jié)變得格外熱鬧。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇五
暑假,兩年沒見的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車?yán)锬贸龃蟀“奈锲贰?/p>
有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米。看見這架勢我笑著問二姑:“二姑你這是要包粽子啊。”“是啊,你和你哥哥趕緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來。”“哦好,對了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來包粽子。”
這可真不錯(cuò),我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個(gè)晚上。早晨再拿出來洗干凈備用。再把糯米拿出來泡好。接著我就翹首以盼的等著表哥他們回來啦。
轉(zhuǎn)眼到了下午。哇!我不過睡了個(gè)午覺,他們就把包粽子的餡料全準(zhǔn)備好啦!腌好的咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。
開始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來,再將棕葉轉(zhuǎn)九十度折起來形成一個(gè)窩狀。在圓錐的筒中裝入準(zhǔn)備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開口為止。再順著三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結(jié)實(shí)就好了。
以上只是想象,現(xiàn)實(shí)是令人骨感的。從一開始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過山車。不過最終在我表哥的幫助下,終于學(xué)會(huì)了打粽窩的這項(xiàng)技能。打好窩后下面的步驟就非常簡單了。一個(gè)又一個(gè)的粽子被包好放進(jìn)鍋里,從廚房傳來陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。
包粽子雖是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是今天我們一家人卻包了一場不是端午節(jié)時(shí)令的粽子。這是我們的勞動(dòng)所得,也讓我知道了只要堅(jiān)持努力,就會(huì)得到相應(yīng)成果。
這不就是所謂的天道酬勤嗎?
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇六
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇七
端午節(jié)來了。我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊。
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟。而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的。
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子。包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了。我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了。
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐。“好了。”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí),天知道我有多高興。我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動(dòng)成果。耶。大功告成。我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花。
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偂?/p>
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇八
我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)是在每年的農(nóng)歷五月初五,每年這一天,我們都會(huì)伴著賽龍舟的鑼鼓,吃著軟糯糯的粽子,到處都是一片歡騰的樣子。
端午節(jié)的早上,我剛一起床,就看見門上插了一些艾葉,據(jù)說五月為惡日,可驅(qū)邪除穢。這時(shí),媽媽已經(jīng)在廚房喊我吃早飯了,我一路小跑,來到廚房,只見餐桌上放滿了剝好的粽子和咸鴨蛋,還有一些白糖,我迫不及待在散發(fā)著撲鼻香氣的粽子上均勻的撒上一些白糖,然后咬了一口,真好吃!
下午的時(shí)候,媽媽還要包一些粽子,于是我好奇的湊上前看媽媽包粽子,在包粽子前,媽媽先在糯米里,依次放下一些花生、黑豆、肉……等材料攪勻,接著,媽媽把粽子葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,放一些糯米和餡兒,然后又把糯米添滿,再將粽子葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)小腳行的粽子。樣子很可愛,我也來幫忙,可是我包了好久,還是沒有媽媽包得好看,最后直到做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。我望著一個(gè)個(gè)粽子,饞得直流口水。媽媽把包好的粽子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里,上面放了許多的咸鴨蛋,媽媽說:這樣煮出來的咸鴨蛋好吃。接著再放入一些水,就開始燒了起來,一會(huì)兒,就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,彌漫了整個(gè)廚房,屋子里,院子里頓時(shí)都彌漫著粽子葉和粽子的香氣,媽媽告訴我晚上粽子要放在爐子上,燜整整一個(gè)晚上。我只有耐心地等待。
爸爸對我說,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚著國家和民族的團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)實(shí)在是有趣極了,我喜歡吃端午粽子,也喜愛過端午!
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇九
坦白說妳們的組合還滿像歡喜冤家的,因?yàn)榘籽蚺际恰赣性捴闭f、說過就忘」,巨蟹男卻是很容易受傷、很容易把話藏在心底類型,巨蟹男突然失控、崩潰痛哭,也會(huì)令?yuàn)吅苌笛邸?/p>
白羊座:
象征著個(gè)人的自我奮斗,故求財(cái)應(yīng)先名后利,不是以求財(cái)為目的,而是以取得較高的地位,自然獲得高薪、優(yōu)厚的待遇。
白羊座——無奈選擇。
命運(yùn)就像一個(gè)怪脾氣的老頭,你想要玫瑰,他偏給你百合,等你想要百合了,他又給你玉蘭花,從來不給你選擇的機(jī)會(huì)。為了不在紛亂的花草中再度掙扎,白羊就找了一個(gè)叫做愛情的東西,其實(shí),那通常并不是選擇而是被迫接受,披著愛情的外衣下面,是一顆疲憊不堪的心。
白羊座的愛情常是熾熱又危險(xiǎn)的!別看平日神采奕奕的牧羊們,一副全然沖沖沖,自我為中心的模樣,其實(shí)遇到了愛情鐵板,白羊座往往會(huì)付出行動(dòng)力,想要有所改變或挽回,證明他對你的愛。因此白羊座為了討好情人,會(huì)竭盡所能配合對方,拿出百分百的熱情回應(yīng)對方。不過一旦愛情落空,卻容易用最激烈的反應(yīng)傷害自己或傷害對方!
因?yàn)榘籽蜃男愿癖容^沖動(dòng),所以就算身邊有什么狂蜂浪蝶也可能只是一時(shí)頭腦發(fā)熱,不過也不能掉以輕心。即使身邊的女友已經(jīng)是萬中無一的女神,白羊座還是不會(huì)滿足,仍然覺得自己還是有市場的。所以要讓那些爛桃花隔絕門外的最佳辦法就是跟白羊男一起出席各種社交場合,宣示你的主權(quán),在白羊男身上打上你的標(biāo)簽。只有這樣子才會(huì)讓那些不合時(shí)宜的女人知難而退。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十
眼看端午假就要來臨,大家要記得吃粽子哦。在新加坡留學(xué)的學(xué)生當(dāng)?shù)匾灿泻艿胤降男录悠卖兆樱瑒e具風(fēng)味。
每年端午節(jié)前的那個(gè)周末,xxx(51歲,保姆)與母親xxx(69歲,保姆)都會(huì)與幾名親戚起早摸黑,準(zhǔn)備包粽子的大工程。
昨天清晨6時(shí),他們在家門前走廊擺好多張小凳子、好幾大盤炒好的豬肉塊、香菇、糯米和栗子,還有幾根系上繩子的竹竿。就這樣,一家老少三代圍在一起包起粽子來。
自去年起,謝渺珍的女兒xxx(28歲,會(huì)計(jì)師)和表兄弟姐妹也加入陣容。xxx一向?qū)Π兆优d趣缺缺,但為了不讓這道家傳小吃失傳,她也開始早起向長輩學(xué)習(xí)包潮州粽。
xxx說:和全家人一邊包粽子一邊說笑,能促進(jìn)感情,其實(shí)很好玩,也相當(dāng)有意義。很高興自己做出這樣的嘗試,不然也不會(huì)體會(huì)到其中的樂趣。
xxx從15歲開始向母親學(xué)習(xí)包粽子,食譜就源自她具有烹飪天分的母親。母親20多年前去世后,她因一包粽子就想起母親,曾一度放棄。她笑著說:后來家人和鄰居們都對我家的粽子念念不忘,我又開始包了。如今多了年輕幫手,雖然拖慢速度,但相信他們多包幾年,我就能升為主管了。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十一
十二月二十八日我和我的媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說:“外婆,還要包粽子。”外婆說了一句,你和我的媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見我的媽媽真的在那里包粽子。我過來一看,我的媽媽熟練地包著,她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來。我放米時(shí),米從小洞里漏出來,當(dāng)我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來……我弄了好多時(shí)間才包好。
過了一會(huì),我表哥在外面玩也回家了,看見我和我的媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過來拿起粽葉,問阿姑怎么包,叫軒來教你,好吧!我說:“你看著我包,馬上就會(huì)。”他拿起棕葉,把粽葉卷起來在里面放滿米,也不要太滿,再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我我的媽媽說:“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì),是一個(gè)既頑皮又聰明的小伙子。聽到我的媽媽的夸獎(jiǎng),我倆很高興。我們?nèi)齻€(gè)人包著包著很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆把粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,然后蓋住。燒了很長時(shí)間,總算燒好了,打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來是漏餡了。
我和我的媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)恚曳浅8吲d。謝謝!外婆。外婆明年過來我家哦!
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十二
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”端午節(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實(shí)的一天在歌謠中開始了。
端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里,清香是可以生長的啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯(cuò)落著擺好,輕輕展開,彎成一個(gè)小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個(gè)精致的粽子便包好了。看著奶奶包好的粽子,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個(gè)角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個(gè)端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動(dòng)著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說,家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十三
我愛吃好吃的粽子,也見過別人做粽子,但我自己從來沒做過。直到今天,我才大開眼界。
我順從地聽著外婆的話,覺得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰知道,我去包粽子的時(shí)候才知道,這是一門手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。
開始的時(shí)候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個(gè)角,然后在折好的角管里放一點(diǎn)泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的時(shí)候,糯米就像個(gè)孩子一樣不肯聽我的吩咐,一個(gè)個(gè)跳了出來。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點(diǎn)糯米。
哈哈,經(jīng)過一點(diǎn)挫折,終于到了最后也是最簡單的一步,——,綁掌繩。k,看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。我也覺得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結(jié)實(shí)。吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。
我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個(gè)都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個(gè)。
吃自己的可愛粽子,說不出的開心。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十四
學(xué)了汪曾祺《端午的鴨蛋》一文,讓我對家鄉(xiāng)的端午節(jié),有了更為濃烈的興趣。
大家都知道,端午節(jié)要?jiǎng)濤堉邸⒊贼兆印⒉灏荨诔鞘兄校瑒濤堉塾泻艽蟮木窒扌裕贼兆樱瑓s是一個(gè)一成不變的習(xí)慣。幾乎每家每戶在這一天都必定吃粽子。
包粽子其實(shí)很有學(xué)問,首先,把粽葉底下卷成一個(gè)漏斗狀,但不能漏出米來;然后,用江米或者糯米放在漏斗中,里面的餡兒多種多樣,酸甜苦辣都可以;最難得是把粽子包起來:餡兒填好了之后,把上面的粽葉翻轉(zhuǎn)過來,折住。再用絲線或者葦葉系住,這樣一個(gè)粽子就包好了。說起來容易做起來難。折粽葉的時(shí)候,萬一折不好,整個(gè)粽子就全散了,里面的餡兒就全漏出來了,因此,包粽子也是有技巧的呦!
說起端午節(jié),除了包粽子,就是賽龍舟,在我住的城市中看不到賽龍舟的景象,這也使端午節(jié)失去了很多樂趣。和汪曾祺相比,才覺得他的家鄉(xiāng)過的端午節(jié)才更有意思。反爾有些向往他的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了。
說起端午節(jié),會(huì)讓我們想起一個(gè)人--屈原。屈原因不能忍受朝廷的黑暗,才英勇投江。但人們卻不能忘記這位人民勇士,每年五月五日往河里投米,不讓魚兒吃其肉。這個(gè)故事一傳十,十傳百。便形成了今天的端午節(jié)。因此端午節(jié)吃粽子,是為懷念屈原。
過端午,憶屈原。讓我們銘記歷史。這樣,有助于我們對傳統(tǒng)節(jié)日的了解與認(rèn)識(shí)。
讓我們了解傳統(tǒng)節(jié)日,去探索古代人物形象,了解中國文化,做一個(gè)合格的中國公民。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十五
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十六
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過端午節(jié)必不可少的就是包粽子了。
開始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個(gè)又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見。然后,我把粽葉卷成了一個(gè)類似于金字塔的形狀,可調(diào)皮的粽葉總是不聽話,正當(dāng)我準(zhǔn)備放糯米的時(shí)候,它又恢復(fù)了原來的樣子。我的目光轉(zhuǎn)到奶奶身上,只見奶奶熟練的把粽葉包成一個(gè)橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來,一個(gè)個(gè)粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽話,而在我手中的粽子調(diào)皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開始蒸粽子了,我和奶奶一個(gè)一個(gè)地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過了半個(gè)小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來了爸爸,讓他來品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問了我一個(gè)問題:“釔元,你知道端午節(jié)吃粽子是怎么來的嘛?”這個(gè)問題難不倒我,我立即答道:“端午節(jié)是紀(jì)念楚國直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來人們把糧食包起來煮來吃,就成了現(xiàn)在的粽子。”爸爸直夸我能干。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),更愛屈原。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十七
望著眼前的一盤粽子,我?guī)е苫蠹?xì)細(xì)端詳,翠綠的粽葉,清香的艾草透著一股子韌勁,將里面的糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,見不到一絲縫隙。我伸出手小心翼翼地一層層剝落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的東西,卻因了那幾顆紅豆的映襯,增添了幾分莫名的靈動(dòng)與生機(jī)。燈光閃爍,紅豆猶如一顆顆深紅油亮的瑪瑙鑲嵌在軟嫩的糯米上,很是好看。
燈光投在我身上,晚間的微風(fēng)吹亂了我的思緒,耳邊傳來奶奶回憶從前包粽子的情景的絮叨聲,緩緩低語,似感慨又似回憶。流光溢彩的眸子將我的思緒帶回了從前。重重疊疊、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,東京城內(nèi)張燈結(jié)彩,一片紅火,到處是熙熙攘攘的.人群。恍惚間來到一個(gè)院門前,里面的老人正在包粽子,拿起粽葉,放上糯米,在糯米上添上幾顆紅豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地將它放進(jìn)灶臺(tái),蓋上鍋蓋,還不時(shí)地添加一些水和火把,繁瑣的工序令人眼花繚亂。煮熟后的粽子,粽葉呈墨綠色,打開后芳香四溢。一大家子人很快便聚集過來,他們細(xì)細(xì)品嘗粽子,臉上流淌著幸福的笑容,一旁的老人樂呵呵地看著。濃濃的糯米香,包含著老人對全家人無聲的疼愛與祝福。月下的人影與搖曳的樹影交相輝映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人們心中泛起了無限的漣漪,人們美好的祝愿以及對親人深切的思念被永久定格,月下專注制作粽子的神情成為濃重夜色中最美的畫面……我差點(diǎn)落下淚來,只為人們那簡單美好的心思。淚眼朦朧間,眼前的景物再次聚攏,粽子的香味彌漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中軟糯清香的粽子,爽滑油潤的滋味令人回味無窮。閉上眼,許下祝愿:“愿天上人間,只占?xì)g娛,年年今夜。”這次我是十分虔誠而專注的。
原來,我們?nèi)鄙俚模K究是前人那淳樸美好的心思和真誠的心意。心沒了想要去做的“意思”,縱使過著同樣的節(jié)日,做著同樣的事情,也無法明白它真正的意義和內(nèi)涵。
天空的一彎新月散發(fā)柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相識(shí)。平靜的心湖蕩開一圈圈漣漪,仿佛有什么落入水中,很輕。
粽子仍舊是那個(gè)味道,人卻不是當(dāng)時(shí)的人了。
2023年端午寫粽子大全(18篇)篇十八
小時(shí)候家里人從外面收粽子干,我就知道馬上要過端午節(jié)了。我會(huì)數(shù)著日子等著家人用這葉子包好吃的粽子。
端午節(jié)前,我媽媽會(huì)上街買最新鮮的粽子材料,比如糯米和紅棗蜜餞。有時(shí)候家里會(huì)包一些肉餡的餃子,但是次數(shù)很少。好像從記事起就只吃過兩次。
端午節(jié)到了,該做粽子了。媽媽和奶奶很忙。他們都是包粽子的專家,所以他們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)包粽子。
如果他們用紅豆餡包粽子,他們會(huì)先把糯米和紅豆清洗干凈,然后把它們混合在一起,用粽子葉把它們包成三角形。如果是肉餡的餃子,會(huì)先把五花肉剁碎,再拌糯米。在媽媽和奶奶熟練的雙手下,散落的粽子和糯米在短時(shí)間內(nèi)變成了色香味俱全的粽子。
餃子包好后,我媽會(huì)在不同餡的餃子上做不同的記號(hào),然后放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮。因?yàn)榧依锶硕啵瑡寢尯湍棠堂看味紩?huì)包很多餃子。有時(shí)候,家里的鍋需要三個(gè)鍋。因?yàn)槊看巫鲷兆佣家ê芏鄷r(shí)間,我和姐姐會(huì)用僅剩的一些材料做更多的小粽子,但是每次做的時(shí)候,都沒有媽媽奶奶做的好看。
粽子煮好了,我們幾個(gè)孩子蜂擁而上,搶著吃肉餡粽子。很快,一盆粽子被大大小小的十幾個(gè)人“收拾”了一番。然后做了第二鍋,留著吃飯用,最后一鍋留著以后幾天的零食用。