幼兒園大班的課程設置主要圍繞著培養孩子們的社交能力、自理能力和認知能力展開。以下是幼兒園大班寶貝們在一年中經歷的團隊合作和個人成長。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇一

活動目標：

1、知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。

2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3、樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。

4、了解主要癥狀，懂得預防和療的自我保護意識。

5、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣治。

活動過程：

1、教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。

引導幼兒討論：你發現食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產日期和保質期。

教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。

2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。

教師激發幼兒的調查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？

教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。如：兩兩結伴，一個人記錄，一個人講述；學習用符號和圖畫來表示發現的內容；要專心完成任務，不能開小差等等。

3、教師引導幼兒兩兩結伴，一同到附近的超市中完成調查任務，并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。

（1）幼兒整理、統計調查表。

（2）教師請幼兒展示自己的調查表，并介紹自己調查的結果。

（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上？

引導幼兒分頭進行統計，并邀請幾名幼兒記錄。

4、教師和幼兒一同完成統計表，并張貼在活動室。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇二

教學目標：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

教學準備：

1.教學課件。

2.食品若干、牛奶若干。

教學過程：

一、了解三無食品。

1.(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)。

教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話，)。

4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)。

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)。

教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

三、嘗試選購安全的食品。

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)。

教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇三

導入：

師：小朋友誰能幫我到樓下中三班借剪子（等小朋友回來后）。

師：你到中三班時，都經過了哪些地方？比如你下樓梯了嗎？

2、幼兒操作學具。

（1）請幼兒在學具盒中取出路徑卡，請幼兒擺弄和觀察路徑卡的特點。

（2）引導幼兒說一說，每張路徑卡上都有什么？（如有數字、箭頭和綠色的路）。

（3）請幼兒觀察比較6張路徑卡有哪些不同？（有的卡片上是三個出口，有的是兩個出口。而且每個出口的位置都不一樣，有的出口在中間，有的在上邊，有的比較靠近下邊。）。

3、幼兒用書：（左圖練習）教師以嘟嘟牛為起點，指導幼兒每走到一個交叉路口時，按照路口上的數字提示，找出對應的四張路徑卡。以排除的方法進行嘗試，先拿出一張路徑卡試一試，轉不同的方向式，哪張可以把路連同據把它的數字圈起來。

4、（右圖練習）教師引導幼兒說一說練習是什么意思？（用給出的2號和4號路徑卡拼出下面的三個連接圖）。

5、教師注意引導幼兒在拼圖時注意拼圖組合兩邊的出口方向是在什么位置？

6、教師注意引導對手中的路徑卡進行角度調整，使他們的兩端出口及之間的部分相互連接。

7、連接成功后請幼兒說一說自己的兩張路徑卡的箭頭方向分別是怎樣的。

教師指導家長與幼兒利用學具盒完成親自手冊相關聯系。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇四

2008年5月12日14時28分，在我國四川汶川縣(北緯31度、東經103.4度)發生了8.0級地震，此次的地震強度非常的大。我們小朋友帶來了這條重要新聞與大家一起分享，通過對這條新聞的了解，幼兒對地震充滿了強烈的求知欲望，因此設計了本次教學活動——地震怎么辦。主要幫助幼兒了解地震發生的簡單原理，以及地震時的一些簡單自救方法，遇事不驚慌、不盲目逃生。

1、了解地震發生的簡單原理。

2、初步掌握一些地震中的自救方法。

《恐怖的地震》pp教師，各種圖片、地震資料。

1、觀看地震圖片，了解地震發生的簡單原理。

幼兒：是發生地震了。

教師：地震是怎么發生的呢?

幼兒：是地球裂開來了，地球板塊摩擦撞擊造成，地球轉得太快造成的，是地球漏氣……。

教師：小朋友都開動腦筋想問題，真棒!現在我們聽聽博士給我們解釋吧!

(2)教師播放pp教師《恐怖的地震》(成因篇)，并解釋。

教師小結：我們地球的表面叫地殼。地殼不是靜止的，它像一個頑皮的孩子總是不停地運動。如果它運動的力氣過猛，地殼上的巖層就經受不住力的沖擊，就發生斷裂，于是出現了地震。

2、集體討論，學習簡單的自救方法。

教師：如果發生了地震，你會怎樣保護自己?

(1)幼兒自己討論交流。

教師：你能說出有哪些自救的好辦法嗎?

(2)播放pp教師《恐怖的地震》(求生篇)，根據幼兒的學習情況，進行總結。

教師：如果發生地震，在家里要躲在空的地方，譬如墻角。應立即切斷電閘，關掉煤氣;還可躲在廚房、廁所、儲藏室等面積小的地方;千萬不要跳樓、站在窗外或到陽臺上去。在戶外，可選擇開闊的地方;避開高大的建筑物、危險物、高聳或懸掛物。

3、逃生演習。

介紹演練方法和要求：當你感覺到地震來臨時，請你用學到的自救方法跟老師一起轉移到安全的地方。幼兒就近尋找可以利用的物品用正確的姿勢保護頭部。

今天請小朋友回家以后，用自己喜歡的方式搜集身邊常見自然災害避險求生的方法。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇五

1、了解買食品時應該注意的事項。

2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。

3、知道食品的保質期關系到我們身體的.健康，培養幼兒的安全意識。

1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。

2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。

3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。

1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？

2、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下：

小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。

3、引導幼兒討論：

師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？

讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。

幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。

小結：看來小朋友都有過這樣的經歷，想不想知道為什么會這樣??？

幼兒：想。

1、教師身穿白大褂，扮成醫生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?/p>

2、師：醫生說什么？什么是保質期？

3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。

幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。

師：什么叫過期??？

幼兒：已經不能吃了。

師：對的，過期的意思是超過了保質期，已經變質的東西。

師：那什么是保質期呢？

幼兒：不知道。

師：食品生產出來（生產日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質期。

3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產日期和保質期。

師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產日期和保質期。師在黑板上示范。

（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢？

師：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬于質量好的產品。

（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

三、一步了解食品的食用安全。

1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要注意什么？

2、幼兒自由討論。

3、教師小結：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。

4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？

幼兒觀察。

5、師小結：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇六

大班幼兒對外界事物非常感興趣，尤其是汽車，幼兒非常樂于玩模仿開車的游戲，對汽車玩具愛不釋手。我們就抓住這一點，以《汽車開來了》為學習活動方案，組織幼兒在游戲娛樂的同時獲取自我認知，身體運動，自然觀察等智能方面的相關發展。

1.培養幼兒參加音樂活動的興趣。

2.引導幼兒安靜的傾聽，能根據歌詞內容配上相應的動作，增強節奏感。

3.學唱歌曲，加深對交通安全的認識。

錄音機、磁帶、交通標志、玩具汽車，自制的人行橫道線、紅綠燈。

分清紅、綠燈的作用。

1.出示紅綠燈標志，引出談話主題：我們為什么要遵守交通規則？平時怎樣做才能不會發生危？（幼兒自由討論）。

老師小結：遵守交通規則很重要，穿馬路時要看清紅綠燈，讓幼兒認識并知道斑馬線是行人過馬路的交通標志。引導幼兒說說在生活中因不遵守交通規則而發生的事故。

2.欣賞歌曲《汽車開來了》，組織幼兒討論歌曲內容：歌曲里唱了什么？有哪些交通規則？（看見紅燈不要跑，看見綠燈慢慢跑）。

3.學唱歌曲，引導幼兒編配動作，激發幼兒的學習興趣。

4.幼兒邊唱歌曲，邊表演。

附：歌曲《汽車開來了》選自運動參考用書第120頁。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇七

1、知道在下雪天要注意的安全常識。

2、在成人的鼓勵下，愿意嘗試解決下雪天遇到的小困難。

1、恐龍玩具一個、動畫故事《小恐龍的一天》；

2、收集人們在雪天活動的圖片。

一、談話導入。

師：小朋友們，你們知道現在是什么季節？那，你們喜歡冬天嗎？為什么？小恐龍也很喜歡冬天，尤其是喜歡下雪的天氣，但是，下雪卻給它的生活帶來了很多的麻煩，讓我們一起去看一看吧！

二、講述故事《小恐龍的一天》，使幼兒了解在雪天活動時，可能出現的不安全事項。

提問：

1、森林里下雪了，小恐龍感覺非常非常冷，怎樣讓它暖和起來呢？

2、恐龍寶寶在玩打雪仗的游戲，發生了什么事情？

3、恐龍又到冰面上玩，接著又發生了什么事情？

4、小恐龍做的對不對？那么你們在下雪天是怎樣做的呢？引導幼兒結合自己，談談自己在下雪天會遇到的困難，以及解決的方法。

三、出示“人們在雪天活動”的圖片，讓幼兒判斷對錯，并說出理由。

1、打雪仗時，往同伴的頭上、臉上扔。

2、獨自到冰面上玩，追逐打鬧。

3、下雪后，在馬路上奔跑。

4、玩雪后，直接將手放進熱水里泡。

5、下暴雪后，在大樹下、廣告牌下面玩耍。

6、不戴帽子、手套，外出玩耍。

下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、圍巾，以免凍傷。小朋友不能獨自到冰面上玩，以免發生危險。打雪仗時，不要往別人的臉上、頭上扔，以免打傷。玩玩雪后，一定要搓搓手，不能將手直接放進熱水里。

四、教師示范講解凍傷、摔傷后怎么辦。

1、冬天，手凍傷了怎么辦？

（1）回到溫暖的環境中去，使凍僵部位的溫度慢慢回升。

（2）如果在野外，應當設法用大衣等將手腳包裹起來。

（3）最有效的方法是用手搓，通過摩擦增加溫度，促進血液循環，恢復正常。

2、雪天滑倒，怎么辦？

不小心滑倒，我們不要用手腕著地，用手掌著地，那樣容易會把手腕扭傷。如果摔得嚴重時，要趕緊撥打急救電話，住院治療。

3、師生制作“防滑”標志，在幼兒園的樓梯口、容易滑倒、摔傷的地方張貼。

五、學習兒歌：《雪天安全歌》。

下雪天，要慢走，躲讓汽車保平安。

湖面結冰要離遠，路上打鬧有危險。

人生命，大于天，時時刻刻重安全，這樣人人才平安！

六、今天，我們了解了有關下雪天的安全常識，希望小朋友們在下雪天，都能加強自我防護意識，能夠安安全全、快快樂樂的度過整個冬天。

七、活動結束。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇八

1、知道火柴、打火機、廚房灶具等用品使用不當會有危險。

2、不碰觸易燃、易爆的用具，不玩火。

3、練習遇到火險時的自救方法，提高自我保護意識和安全意識。

1、打火機、蠟燭、紙張等實驗用品一套。

2、一大鐵盆枯樹葉樹枝。

3、多媒體教學資源。

1、猜謎導入。

謎語：紅彤彤一大捧，見風它就逞兇狂，無嘴能吃天下物，單怕雨水不怕風。（火）。

2、討論：火給人們帶來的好處和危害。

教師邊播放多媒體教學資源邊進行小結：

好處：可以用它來做飯、取暖等。

危害：可以引起火災。

3、觀察小實驗“紙的燃燒”。

老師用打火機將蠟燭點燃，將一張紙放在蠟燭的上方，讓幼兒觀察紙的燃燒過程，幫助幼兒了解有些物品很容易被引燃。

4、讓幼兒說一說生活中的易燃物品和家中的主要火源。

教師播放多媒體教學資源認識火源和易燃物品。

火源：有打火機、火柴、鞭炮等。

易燃物品：有紙、衣服、玩具、煤炭、汽油等。

教師小結：火能給我們的生活帶來很多方便，但是如果不會正確使用火，火娃娃也會生氣，給我們帶來傷害。所以小朋友不能玩火，也不要隨便碰易燃物品。

5、讓幼兒討論如果遇到火災應該怎么辦？火場又應怎樣逃生？

教師小結：如果發現火災，用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從安全出口逃離現場，再求救大人或撥打火警電話119。

6、播放警報音樂同時點燃枯樹葉樹枝發出煙霧，引導幼兒快速撤離到安全地帶。

本活動通過讓幼兒了解有關“火”的知識，認識到了玩火的危險性，知道了不能隨便玩火，讓幼兒掌握了更多的自我保護、自救的方法。

(單位：東營市廣饒縣稻莊鎮實驗幼兒園)。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇九

活動目標：

1、引導幼兒在探索中發現并獲得食品保質期的相關經驗，嘗試學看保質期。

2、了解食品衛生知識，初步培養幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。

活動準備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。

活動過程：

一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。

師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）。

師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。）

提問：為什么要看食品的生產日期和保質期呢？（判斷食物是否過期）

教師說出保質期的概念。

師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”

二、介紹食品保質期的作用與重要性。

師：短片里的小朋友在哪里發現食品的生產日期和保質期的呢？

師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期。”

三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。

1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發幼兒的積極性。

師：“看，老師這里有很多的零食，現在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢？”老師將食品發放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

2、教師提問幼兒回答。

你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？

請幼兒舉手發言，引出日期出現的位置不同，時間不一樣。

師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！

師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。

師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產日期、保質期）

出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產日期往后數，數幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。

五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。

引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦?。?。

出示表格，告訴幼兒游戲規則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產日期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

幼兒操作，教師從旁指導。

六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質期的認識。

師：小朋友們都已經得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。

出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十

教學目的：

1、使同學了解食品污染的學問，使同學了解食品中毒的學問。

2、同學在食品安全工作中的留意事項及預防措施。

教學重點：

對食品污染和中毒的預防。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和留意對待，否則很簡單發生危急，釀成事故。

1、正確洗手，是飲食安全第一步。“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，持續餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

三、教育同學養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質，一旦不留意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應共性留意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要留意。

2、除了服藥預防外，食療也是便利可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達增加呼吸道防護潛力的作用。

四、發生身體不適怎樣辦。

1、馬上停止食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下超多干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往四周醫院救治。

五、小結：

剛才同學們都把自己的'親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。透過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過爭論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。期望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十一

目標：

1、鼓勵幼兒樂意嘗試各種餐具的使用方法。

2、體驗使用餐具品嘗美味食物的成功感及樂趣。

重點：

幼兒樂于嘗試使用各種餐具，品嘗美味食物。

難點：

用正確的動詞表達餐具的使用方法。

準備：

一名幼兒扮演小兔、生日蛋糕、各種食物、餐具、空盒子小毛巾。

過程：

一、導入情境，激發幼兒的興趣。

師：你們看，兔姐姐為我們準備了什么?它們是怎么樣的?

(引導幼兒自由的觀察食物及各種餐具，說說它們的名稱、形狀。)。

二、引導幼兒嘗試用各種餐具品嘗不同形狀的食物，探索各種餐具的使用方法。

1、幼兒自由交流探索：你剛才吃了什么?你是怎么吃的?請了什么餐具幫忙?

2、幼兒說說餐具的使用方法并用肢體語言來表示，教師引導幼兒正確使用動詞。

3、教師提出或從幼兒的操作情況中啟發幼兒的發散性思維，知道同一種食物可以用不同餐具來使用。

三、小兔推出生日蛋糕，全體幼兒為小兔唱生日歌歡慶生日。讓幼兒在已有的經驗上再次探索。

幼兒在已有的感性經驗基礎上去操作使用不同餐具，品嘗食物。

四、活動延伸。

餐具“碰碰碰”，全體幼兒一起唱唱跳跳。

活動目標：

1.認識禁止吸煙標志，知道它所表示的意思。

2.了解吸煙對人們的危害，有初步的環保意識。

活動準備：

ppt。

活動過程：

一、看錄象引出標志。

教師提問：

1.這個叔叔在干嗎?

2.他來到了什么地方?

3.為什么不讓這個叔叔進幼兒園呢?

二、觀看ppt，了解煙對人們的危害。

1.吸煙好嗎?為什么不好?(生病、咳嗽、……)。

2.我這里有些圖片，我們一起來看看。

教師小結：吸煙有這么多的害處，所以我們要禁止吸煙!三、認識禁止吸煙標志。

1.這是什么標志?

2.你是怎么知道的?

師小結：(用圖示范)一根點燃了的香煙表示在吸煙，加上一個紅色的斜線表示不能、禁止吸煙的意思。

四、學做環保小衛士，尋找被亂丟的煙頭。

吸煙不僅對我們身體不好，而且還會對我們的環境造成污染。所以，讓我們變成環保小衛士，在幼兒園尋找被大人丟棄的煙頭，讓我們一起來保護幼兒園的環境。

活動延伸。

【活動目標】。

1、認識常見的豆制品，知道其名稱和價值，從而喜歡吃豆制品。

2、嘗試自己使用調味品進行涼拌豆腐，體驗活動的樂趣。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動準備】。

1、將香干切成若干小塊、牙簽、黃豆若干。

2、百葉、豆腐等。

【活動過程】。

一、認識幾種常見的豆制品。

教師：今天老師帶來一些吃的東西，你們認識嗎?幼兒說說它們的名稱。

教師小結：這些吃的東西都是用黃豆做的，他們有個共同的名字，叫豆制品。

二、出示香干，幼兒品嘗香干。

教師：你知道你吃的是什么?它是用什么做的?

教師：你還知道哪些豆制品?

三、幼兒討論。

教師小結：豆制品有很多，豆制品營養豐富，小朋友要多吃豆制品，對身體棒棒的哦!

四、涼拌豆腐。

教師：老師這里有一些豆腐，我們來做涼拌豆腐。

教師介紹調味品，示范涼拌豆腐。

幼兒進行涼拌豆腐，互相品嘗涼拌豆腐。

活動目標：

2、懂得同伴間要相互謙讓。

活動準備：

課件制作、手指偶(狗和猴)、圓舞板等。

重點難點：

初步學念繞口令，分清字音“狗”“猴”“頭”。

活動過程：

一、看看說說，理解內容。

1、引發話題：

今天老師帶來了一個小小的故事，我們一起來看看故事里有誰?發生了一件什么事?

2、播放課件，幼兒觀看、想象。

3、幼兒交流：

(1)故事里有誰?

(2)狗和猴之間發生了什么事呢?

4、小結：原來狗和猴都想讓對方先過橋，他們互相謙讓，真是我們學習的好榜樣。

二、感知體驗。

1、欣賞繞口令。

(1)說繞口令的時候我們要注意些什么呢?

(2)老師說繞口令。

(3)你聽到了什么?

2、老師戴上指偶，再次繞口令。

2、在紙偶的提示下幼兒學念，幫助幼兒糾正字音。

3、幼兒戴上紙偶練習繞口令。

三、演演練練，快樂體驗。

1、幼兒表演(自主選擇紙偶表演或圓舞板)。

借助于圓舞板打出節奏，引導幼兒逐步加快速度。

2、結伴練習。

活動目標：

1、創設玩具城情境，激發幼兒對數學活動的興趣，體驗和同伴共同學習的愉快情緒。

2、通過看看、說說、粘粘等形式感知4以內數量，發展思維能力。

3、能有序的進行操作，提高動手操作能力的發展。

活動準備：

玩具車幼兒人手一輛、幼兒操作材料每人一份、教師示范教具一套。

活動過程:。

一、激發去玩具城的興趣。

1、我們小朋友喜不喜歡玩玩具?你喜歡玩什么玩具?(幼兒自由講述)。

2、隨律動《開火車》進入活動室。

二、玩玩具，初步感知4以內的數量。

1、幼兒第一次玩玩具，感知輪子能滾動的特性，初步學習點數4以內的數量。

小結：原來輪子都會滾動，而且都不一樣。

2、幼兒互相交換第二次玩玩具，感知不同數量的輪子，鞏固對數量的認識。

3、送玩具回家，幼兒按點送物。

三、幫玩具寶寶數輪子。

1、玩具寶寶要去參加裝輪子大賽，可是他們還不知道自己該裝幾個輪子，怎么辦呢?

2、出示范例，引導幼兒思考。

這是什么車?它應該裝幾個輪子?(根據幼兒講述示范粘貼一種，其他的請幼兒思考并輕輕告訴老師)。

3、幼兒操作，教師巡回指導，引導幼兒相互進行驗證，適當啟發個別能力較弱的幼兒。

4、集體驗證。

引導幼兒說一說你幫什么車裝了幾個輪子?是不是每一個玩具寶寶都會數自己的輪子了?

四、我們也來變一變。

1、我們小朋友想不想跟著玩具寶寶一起去參加比賽?

2、請你們動一動小腦筋，變一變，你想變成什么車去?

3、幼兒隨音樂出活動室。

五、延伸。

1、在數學區投放相應材料供幼兒鞏固。

2、在日常活動中引導幼兒自由的變成輪子數量不同的玩具車。

(三)小班計算活動：“1”和“許多”

一、活動目標：

1、通過活動，讓幼兒感知“1”和“許多”，并初步區別“1”和“許多”兩個不同的量。

2、培養幼兒對數活動的興趣，并學習用語言來進行表達。

二、重點和難點：

重點：通過操作游戲活動，讓幼兒感知“1”和“許多”。

難點：初步學習區別“1”和“許多”兩個不同的量。

三、材料及環境設計：

小雞人手一只，套蛋人手一只(紅、黃、綠三種顏色)。

四、設計思路：

根據小班幼兒學習數的特點來看。孩子學數比較形象、直觀。因此，設計了這一教學活動。讓幼兒通過老師所提供的特定的材料來感知“1”和“許多”這兩個不同的量，使幼兒在愉快的氣氛中感知數概念。

五、流程設計：

提出問題——〉嘗試活動——〉反饋討論——〉提高嘗試。

教學手段：師講——〉個別游戲——〉師生討論——〉集體游戲。

(一)、提出問題——〉嘗試活動：

師：“嘰嘰嘰，誰來了?”(小雞來了)。

出示小雞：師：有多少小雞?(許多小雞)想不想和小雞做游戲?(想)每個小朋友和一只小雞做游戲。

(二)、提出問題——〉嘗試活動——〉反饋討論：

師：咯咯咯，誰來了?(雞媽媽)雞媽媽要讓ji寶寶回來(幼兒送小雞回家，放進筐里)。

剛才家里沒有小雞，現在怎么了?(許多小雞)。

師：雞媽媽要和我們來玩一個小母ji生蛋的游戲，我們一起來看看有一些什么樣的蛋蛋?(有紅蛋蛋、綠蛋蛋、黃蛋蛋、我們的蛋是彩色的蛋蛋)。

交代游戲規則：挑一個你喜歡的蛋蛋，只拿一個，一邊拿一邊說：“我拿了一個什么顏色的蛋蛋?”

師：(請每位幼兒拿一個蛋蛋)我這里有幾個蛋?(許多)。原來我有許多蛋蛋，現在我把它分給小朋友。你一個、我一個。

請幼兒各自說說拿了一個什么顏色的蛋?

(三)、提高嘗試：

1、師：現在我們要到草地上去生蛋，一邊生蛋一邊說：“小母ji，真能干，生下一個大蛋蛋，生好了蛋蛋回家了?！?幼兒游戲)。

師：剛才草地上沒有蛋，現在怎么拉?(許多蛋蛋)。

師：你生一個，我生一個，變成了許多蛋蛋。

2、師：蛋蛋放在地上我不放心，我們來幫雞媽媽把蛋拉回家，一邊撿一邊說：“我撿了一個什么顏色的蛋?”

(四)、講評：

1、剛才籮筐里沒有蛋蛋，現在怎么拉?(許多蛋蛋)。

2、告訴幼兒下次再來玩游戲。

評析：

根據幼兒在非正式活動中積累的初步經驗以及小班計算活動中教學的目標，孫老師明確了本次活動的基本要求，即正確區別“1”和“許多”兩個不同的量。老師在活動中始終能圍繞目標開展活動。活動中，老師能根據小班幼兒的年齡特點，采用了讓幼兒直接參與的情景教學方法，讓幼兒在有趣、直觀、形象的情景中，通過對學具的操作，感受“1”和“許多”這兩個不同的量，使幼兒學得輕松、自主。如：老師采用了“和小雞做朋友”、“幫雞媽媽撿蛋”、“小母ji生蛋”這三個情景游戲，使幼兒始終以角色身份參與游戲，這一方面，即符合小班幼兒好動的特點，又吸引了幼兒的注意力，讓幼兒在有趣的游戲中體驗并感知了“1”和“許多”，并通過反復的游戲，使幼兒能正確區別“1”和“許多”，理解兩個量的實際意義，引起幼兒對數的好奇和探索興趣。

活動中有一個較好的方面，即在活動中，老師強調了讓。

幼兒用語言來表達“1”和“許多”兩個量，符合小班幼兒動作配語言的思維發展要求，也促使幼兒在表達過程中理解“1”和“許多”這兩個量的概念。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十二

1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；培養幼兒對飲食的科學態度。

2、幫忙幼兒了解淺顯的營養學的知識，明白人體生長發育需要從各種食物中吸取不一樣的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）。

2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還能夠預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我包含很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢?。?。

1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）。

（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣（不開心）你從哪看出他不開心是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。

（3）最近，他又發現（出示有聲：我的牙經常出血）教師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。

（4）可是，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上注意些什么對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養師不僅僅在菜上動了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得十分周到。

3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子一齊把他們請出來?。ㄒ魳?、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎樣長得這么健康個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！經過這節課的學習，申教師相信，小朋友們以后必須會合理用餐身體棒！

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十三

1．對食物的形狀感興趣，辨別圓形、三角形和正方形、長方形的食品，正確的說出名稱并進行分類。

2．體驗與同伴分享食物的快樂。

辨別圖形。

1.各種形狀的餅干和籮筐，三角形，圓形，正方形長方形的紙片。

一、導入：

今天啊，老師帶來了很多餅干寶寶，你們想見見他們么拿出餅干，讓小朋友說出餅干的顏色，形狀。

二、食品圖形分類。

1.出示貼有圓形、正方形、三角形三種圖形標記的籮筐，提問：哪個能干的小朋友可以說出這些是什么圖形（幼兒回答）引導幼兒認各自的家。教師：我這里有方形、圓形、三角形三種圖形的家，請你們把的餅干送到它們的圖形家里來。邊放邊說：“我把x形狀的餅干寶寶送到??的家里去?！?/p>

（教師示范一次，邊送邊說：“我把圓形的餅干送到圓的家里去。”）。

2.請個別幼兒示范，邊說邊把自己的圖形餅干送入相應標記的'籮筐。

教師：我現在請一個小朋友把圖形餅干送到它們的家里去，邊送邊要說：“我把x形狀的餅干寶寶送到??的家里去?！保ㄓ變菏痉恫僮鲿r，教師借機引導幼兒正確的方法。）。

3．請幼兒自選4塊餅干，然后進行分類（可從形狀，大小，顏色分類）。

4．教師糾正放錯的食品。

教師：讓我們一起來看看你們送的對不對。（教師和幼兒一起來檢查送的對不對，教師引導個別幼兒區分三種形狀。）。

三、分享食品。

（播放音樂，幼兒在音樂的開始前每人挑選一個圖形，然后隨音樂四散跑，音樂停，去尋找與自己圖形完全相同的另一個圖形，比一比顏色，圖形是否一樣，完全相同的配成對的幼兒成好朋友，互相拉手、擁抱。）。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十四

1、讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。

2、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

3、初步培養幼兒的安全意識。

一、導入。

1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

二、重點。

1、認識食物中毒特征。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。

2、提高自我救護意識出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

3、預防發生食物中毒。

a養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b不吃生、冷、不清潔食物。

c不吃變質剩飯菜。

d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。

e不要長期吃辛辣食品。

f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

i不喝生水，建議喝標準的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）。

三、要牢固樹立"安全第一，預防為主"的.思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十五

2.有食品衛生意識。

食品包裝袋若干(有盒裝的，也有袋裝的)、“保質期：3天”的圖片。

1、導入。

師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎?

2、找一找食品袋上的保質期。

師：嗯，是的，過了保質期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫院找醫生阿姨了。

師：那你們知道我們食品的保質期是寫在哪里的嗎?你們來猜一猜。

師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質期是寫在哪里的。

師：老師找到了，這個牛奶盒的保質期呢是在盒子的底部。(教師出示寫著“保質期：3天”的圖片)。

師：哎，你們說所有食品的保質期都是寫在盒子的底部嗎?現在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質期。

師：現在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質期寫在哪里了嗎?老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質期在哪里。(教師輔助幼兒找)。

師：哦，你的保質期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的?

師小結：每一種食品的保質期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產日期，保質期呢一般都沒有很多數字的，生產日期呢會有很多個數字，比如這里20__/12/18，前面四個數字20__是指20__年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20__年12月18日的時候生產出來的，這個跟我們的保質期可不一樣。

3、認一認保質期。

師：現在我們的保質期都已經找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎?

師：(出示“保質期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質期，就不新鮮了，就不能吃了。

師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發現很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十六

1、能夠區分垃圾食品和綠色食品。

2、喜歡吃綠色食品。

3、了解垃圾食品對我們身體的危害。

綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。

1、故事導入，引起幼兒對已有經驗。

老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

2、區分垃圾食品和綠色健康食品。

小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

3、和垃圾食品說：不！

誰還記得小豆豆肚子疼的原因??？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十七

根據《綱要》中指出的“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”我做了如下準備：

各種操作材料：石子、雪花插片、橡皮泥、空盒子、泡沫板、塑料吸管、舊報紙、玻璃球、積木塊、大水盆等日常生活中可收集的東西。

在新《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者，關注幼兒在活動中的表現和反應，敏感地察覺他們的需要，及時以適當的方式應答，形成合作探究式的師生互動。因此，我采用了以下教法：

1、觀察指導法：針對科學探索活動的隨機性，以及幼兒的自主建構過程，采取觀察指導法是比較合適的，教師通過敏銳地觀察，能針對地進行指導，還能在觀察中發現幼兒感興趣的事情以及其中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導。

2、演示法：對于操作活動中有爭議的物體現象，教師的演示是有必要的，通過教師的講解演示，可以讓幼兒直接、清楚地了解物體的正確現象，減少了幼兒概念模糊的可能性。

3、勇于質疑法：當幼兒有了重的物體在水中會下沉的概念后，適時引導，拋出問題——輪船那么重，怎么能在水上航行?讓幼兒有不斷探索的積極欲望。從而體現了人類探索科學永無止境的教育理念。

延伸拓展法：當幼兒活動結束時，為了保護他們的興趣點，把活動巧妙的延伸到課外，真正落實幼兒建構學習的特點。

《綱要》中指出，要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學法有：

1、操作法：這是此次活動中，幼兒學習活動的主要方法。在新《綱要》中指出，教師要為幼兒的探究活動創造寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試。因此，我為幼兒準備了各種豐富的、可操作的材料，讓幼兒在操作的過程中，發現物體沉浮的秘密。

2、體驗交流法：在探索活動結束后，教師組織幼兒進行探討、交流，發展了幼兒的語言表達能力，也體現了師生互動，幼兒與幼兒的互動。

3、鞏固運用法：在幼兒活動即將結束時，讓幼兒想想生活中還有哪些地方用到沉浮?真正體現科學來源于生活、回歸生活的教育理念。

1、猜測活動(指導語：猜一猜，這些東西哪些會沉，哪些會浮?)。

剛開始，教師為幼兒設置了一個懸念，通過猜測活動一下子將幼兒的好奇心調動起來，為后面的探究活動奠定了基礎。

2、操作活動(指導語：請你來試一試，看結果和自己想的是否一樣?)。

這個環節的分組操作活動是此次活動的重點，教師為幼兒提供了豐富的、可操作的材料，并引導幼兒進行分組探究，既提高了幼兒的自主探究、動手動腦的能力，還培養了幼兒的合作精神。在此環節中，教師更多的是采用了間接指導和個別引導的辦法。

3、認識活動(指導語：物體放入水中怎么樣了?)。

在這里，教師通過講解、示范讓幼兒認識、理解了“上浮”、“下沉”的科學概念，為接下來分類活動做好準備。

4、分類活動(指導語：哪些東西會下沉，哪些東西會上浮，請你分類，并放進不同的小筐內。)。

通過分類，使幼兒對各種物體在水中是沉還是浮進一步鞏固，還為后面的總結交流活動提供了依據。

5、交流總結活動(指導語：這個問題你是怎么解決的?請介紹方法讓我們分享。)。

在這里，教師為幼兒提供了一個寬松的環境，讓幼兒盡情表達自己探索成果，不僅發展了幼兒的語言，還為幼兒相互學習架起了橋梁，拓展了思維。

6、設疑活動(指導語：沉的東西能變浮嗎?浮的東西能變沉嗎你是如何操作的，發現了什么。)在這里通過老師設下的疑問，讓幼兒通過實踐操作，認真觀察，對比，尋求答案。這個活動能有效地培養幼兒的認知能力，激發幼兒對科學的興趣和掌握科學的自信心。

6、延伸活動：小朋友和老師一起把這些材料放在科學區，游戲時繼續探索。在這里，活動還沒有結束，教師讓幼兒帶著問題繼續探索，使幼兒的興趣持續下去，并尋找更深一步的原因。

幼兒對這次探究活動自始至終有著濃厚的興趣，都能大膽嘗試，但有些細節還需要今后在活動中處理好，比如：活動前材料的投放，不應直接放在幼兒的桌子上，容易分散幼兒的注意力;幼兒在嘗試活動中，教師怎樣有效指導才能讓幼兒做到有效嘗試，避免活動時間過長收效甚微，等等。這些問題都有待在今后的活動中進一步完善。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十八

五月，陽光燦爛，暖風拂面，那是因為在這親情融融的季節里，我們又一次迎來了“母親節”。在這溫馨的日子里，為了讓孩子們學會感激我們的媽媽對我們的養育之恩及培養孩子用行動去表達對媽媽的愛，通過幼兒給媽媽制作一張愛心賀卡，祝福媽媽身體健康，永遠幸福，開心快樂;送給媽媽健康一餐，給媽媽們一個溫馨的健康提示等這些濃濃親情的禮物，進一步激發幼兒對母親的濃濃愛意，增進與家人的感情。

5月7日—5月10日。

全體大班教師和幼兒。

大班各班教師。

1、晨間談話活動圍繞感恩母親的話題：媽媽的生日、愛好習慣、我怎樣讓媽媽開心等等。

2、“給媽媽制作一張愛心賀卡”活動。(5月7日）。

各班教師組織孩子給媽媽制作一張愛心賀卡，形式不限。

3、“送給媽媽的健康一餐”活動。(5月10日）。

事先在家與媽媽說說怎樣的飲食習慣會讓自己更健康，并與爸爸一起查閱各種資料，鼓勵孩子和爸爸在母親節這一天一起動手制作送給媽媽的健康一餐，并和媽媽一起說說健康飲食，并祝福每位媽媽身體健康，青春永駐!希望家中每天都有健康一餐。

組織幼兒畫一張“綠色健康飲食食譜”作為送給所有媽媽們的母親節禮物。

將繪畫作品在展板張貼，主題為：“送給媽媽的健康一餐”。

4、下午活動：集體歌唱“有你的地方是天堂”——感恩母親的歌，學說對母親感恩的話語。

5、鼓勵孩子在母親節這天回家幫媽媽做一些力所能及的事情，說上一句感恩的話語。

母親節只有一天，但愛母親的心是永恒的……祝福天下所有的母親——母親節快樂。

(備注：各班可以對一些活動進行適當調整。

小百科：20世紀80年代，母親節逐漸被中國內地的民眾所接受。從1988年開始，中國南方的廣州等一些城市開始舉辦母親節的慶祝活動，并把評選“好母親”作為內容之一。

幼兒園大班食品安全教育活動教案大全（19篇）篇十九

小伙伴們，大家好！歡迎大家和老師一起步入學校生《防食物中毒》專題課的學習！小伙伴們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起熟悉一下他們吧！(播放日常食物的自制小錄像，引導小伙伴們了解各種食物的養分以及作用。)。

提問：小伙伴們，你最喜愛小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？(爭論發言)板書：老師按同學答復張貼健康食物小圖片。

小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小伙伴們養分大腦，長的更聰慧；西紅柿富含維生素，可以另小伙伴們增加反抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。

板書：在健康食物后板書“有益健康”。

二、講授新課。

1、看其次段自制小錄像片段《變質的豆豆》，熟悉假如大豆變質了，對于我們身體的危害。

提問：假如富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢？(爭論發言)。

2、看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。熟悉假如土豆發芽了，對于我們身體的危害。

3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。

提問：小伙伴們，你發覺了什么？錄像中的小伙伴吃了變質食物后怎么樣了？板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從同學的爭論中總結“有害健康”。

提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？(引導小伙伴熟悉到食用這些食物的危害性，以及敢于阻擋不對行為的品行。)。

三、聯系實際，提高熟悉，指導行為。

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問：小伙伴們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的'，要是你，你會怎樣做呢？(爭論發言)。

小結：看到家人或者伴侶食用這樣的食物，我們要準時制止，并告知他變質食物的危害。

2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。

發放食物小頭飾，小伙伴按小組仿照表演，老師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。

四、總結談話，擴展話題，提出祝福。

伴著大屏幕“健康歌”的音樂老師小結：

小伙伴們，今日我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的學問，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養的壯壯的，最終，祝小伙伴們身體健康，感謝小伙伴們，再見！