教案模板可以促使教師對教學目標和教學內容進行深入思考，確保教學過程的邏輯性和連貫性。接下來是小編為大家整理的一些實用教案模板范文，希望對大家的備課工作有所幫助。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇一

各位評委老師，大家好。今天我說課的主題是《胡同文化》。下面我主要從教學理念、教材分析處理、教學方法與教學過程幾個方面來談談我對這一課的基本構思。

兩到三年的職專語文課，并不能解決學生的所有語文問題，加之語文教學中學生存在的最大問題：缺乏好的學習習慣，懶于思考。所以我一直認為職專語文課的教學重點應放在培養學生語文學習的習慣，掌握語文學習的方法，了解語文學科的思維方式上。在具體上課的過程中，盡可能按照新課程標準的要求強調學生自身的體驗，引導他們留心社會和生活現象，進而加強課堂與生活的聯系，賦予一節課現代氣息。

本著這樣的教學理念，我在準備《胡同文化》這一課時，依然會側重于對學生在思維上的啟迪，情感上的熏陶，和對現實生活的關注。

《胡同文化》是我國當代散文家汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇比較精致的文藝小品文。對這樣一篇現代文的教學，我按照自己的理念將它定位為對學生進行閱讀訓練和思維訓練的材料。

為此，我確定了如下教學目標：

知識能力目標。

【這一目標輔助于培養學生的閱讀能力，是本課的教學重點】。

情感態度與價值觀。

培養學生聯系現實、思考現實的意識，引導他們正確看待以胡同文化為代表的中國傳統文化的價值，提高學生的文化品位，培養學生熱愛祖國傳統文化的思想感情。

為了解決本課的教學重難點，在教學中采用自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態度和習慣。

第一步，是課前要做好預習，布置學生解決字詞基礎知識；

第二步，在上課過程中，依然堅持“學生活動為主，教師引導總結為輔”的原則。

具體來說，高中生在閱讀過程中需要具備一項基本的能力——概括要點和提煉信息。《胡同文化》這課中心雖然比較含蓄，但是每個自然段的中心意思非常清晰明確，所以，在課文分析的環節中，主要采用學生自讀、分組討論，教師加以點撥的方式完成。然后通過實戰練習給學生從學法上加以指導：總結如何概括要點和信息。完成本課的教學重點。

其次，我一直覺得語文課比起其他的學科更容易培養一個人的個性、靈性、悟性。而且授課過程中，我們發現學生感興趣的、容易接受的往往都是離自己比較近的?？紤]到學生的這種心理，加之這篇文章本身具備豐富的生活文化內涵，所以可以有針對性的進行研究性學習。在分析文章的末尾“胡同文化隨著商品經濟的發展終將消失”這樣的預言時，我想通過進一步的追問來提示引導學生：在我們本地有沒有類似的建筑受到商品經濟發展的沖擊？再大一點，現代社會里有哪些傳統文化受到了經濟發展的沖擊？我們應該如何去看待？這樣就可以有效的在教材和現實之間建立關聯，培養學生聯系現實、思考現實的意識。

除此以外，做一個有心人。汪曾祺這篇文章寫于93年，至今時隔近二十年。他的預言有沒有成為現實？這個問題稍微有點難度，我會輔助多媒體教學，關注近幾年來關于“胡同文化新發展”的一些新聞報道與信息資料，幫助學生來解答，并進一步引導他們重新審視傳統文化的價值，正確看待加以珍視。這樣不僅在思維上做了啟迪，相信情感上也會有所共鳴。

在學生學法方面主要突出兩個方面：

2、合作探究法，分小組討論，課堂交流，鼓勵學生大膽思考，發言。

有了這樣的思路之后，本課的教學過程也就比較清晰了：

（一）導入：通過說唱音樂《胡同的故事》引出北京胡同，進入本節課關于胡同文化內容的探討學習。

【設計理由】通過說唱音樂《胡同的故事》引出北京胡同，詼諧的畫面、現代的音樂讓學生進入氛圍，頗有親切感；濃濃的京味京腔語言更能激發起學生學習的興趣。

（二）課前準備：

介紹作者汪曾祺。

解題（胡同是什么？何謂文化？）。

【設計理由】題目是一篇文章的大腦和眼睛，透過題目我們能了解作者的寫作內容。并對胡同有一個初步的印象。

用時5分鐘。

（三）分析課文。

布置預習之后，提示學生理清思路，重點抓住文章第五段，過渡性的段落很好的將胡同與胡同文化聯系在一起。明確了這一點，其他內容迎刃而解。

1、在理清思路的過程中，首先學習1-4自然段，讓學生自讀，并概括出老北京胡同的特點。（借助圖片給學生比較直觀的印象。）。

2、一方水土養一方人。了解了胡同之后，隨著汪曾祺的筆觸，帶領學生去探討胡同文化的特質。在這一部分里，可以先采用提問的方式整體了解胡同文化。明確：通常說的北京的市民文化就是指胡同文化。其主要特征是“封閉”，精義在于“忍”。然后為了更好理解胡同文化“封閉”的特點，指導學生進行分組討論。

3、在此基礎上對學生進行學法點撥：閱讀中，如何有效篩選與概括信息？

【設計理由】：落實學習重點，論自讀還是教師提問以及分組討論都是為了訓練學生根據要求篩選歸納信息的能力，訓練之后總結歸納方法。

以上完成第一個教學目標：用時20分鐘。

（四）關注情感。

對文章的最后一部分，關于胡同文化的衰敗沒落。從字里行間提煉出作者的情感態度：懷舊傷感。

（五）遷移拓展。

沿著作者的懷舊傷感情緒和對胡同文化作出的預言對本課進行遷移拓展：

前兩個問題可以由學生討論交流完成。第三個關于胡同文化發展前景的問題有點難度，需要加以引導。我會提供一些近幾年關于“北京胡同新發展”的現實材料來輔助學生思考。

【設計理由】：這一環節意在訓練學生聯系現實的能力和思考能力。交流之后，可讓學生作為研究性學習的課題在課余時間深入研究。

完成第二個教學目標，用時18分鐘。

（六）總結與作業布置。

總結：北京胡同作為一種文化始終沉淀在人們心里，不會消失。希望我們在面對傳統文化時，且行且珍惜。

作業布置：

a類：你好，胡同（談談你對“北京胡同”的印象）。

b類：你好，xx(傳統文化的一種，如京戲臉譜、皮影、武術、古詩詞等)談一談你對這種文化的認識和它的發展現狀。

總結，用時2分鐘。

以上就是我對《胡同文化》這一課的基本構思，希望各位評委老師批評指正。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇二

各位老師，晚上好，我將從以下五個方面來說說我對《胡同文化》所做的講課設計。

〔一〕教材分析。

《胡同文化》是一篇序，其實說是一篇散文、小品文更合適，作者從建筑學的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個層次，寫出了胡同文化的豐富內涵，并用審視的眼光來看待它的衰敗與沒落，語言平淡、樸素、口語化、但很有味兒，亦不失典雅之氣。

〔二〕教學目標。

我設置本課的教學目標有三個：

１、概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點的基本方法；這也是本單元的教學要點；

３、體味本文語言特色。本文語言很有特色，具有京腔京調的韻味，而且《大綱》中還要求“培養學生高尚的審美情趣和一定的審美能力”，所以應該抓住這個很好的機會幫助學生體味語言的特色。

其中訓練學生掌握概括要點的方法是本課的教學重點。

教學難點是對胡同文化思想內涵的正確理解。因為這個問題對學生來說理解較難，應該作為難點來對待。

本課是自讀課文，應以學生自學為主。老師只起主導作用。今年暑假新教材培訓時濟南一中的耿文波老師曾講到，“要倡導自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態度、習慣，鼓勵學生想象、質疑、發現、創新”等，我深受啟發，后來在網上查閱資料時也見到類似的文章，于是在授課中我經常嘗試使用這種方法，引導學生進行探究式學習。

這種學習方式可分兩步進行：

第二步，合作探究，方法是分小組討論，課堂交流，通過討論交流相互學習分析問題解決問題的方法，在老師的點撥下深入理解文章的思想內涵，探討傳統文化走向沒落的問題。

除了板書，我將采用一下媒體：

１、電視。播放歌曲，展示北京胡同的圖片。

２、投影。展示李國文的散文《胡同之死》片斷。

〔一〕導入新課。

課前請同學們聽歌曲《前門情思大碗茶》，然后我就問學生：這首歌有什么特征？學生七嘴八舌后我就抓住“大碗茶體現了北京人的生活特點”這一點，讓學生找出歌詞中還有哪些內容也能體現北京人的生活特點，學生會說出“冰糖葫蘆”、“窩頭咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做總結，這首歌京味十足，充分體現出北京人的生活特點，體現了一種北京文化。今天我們來學習北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，并板書。

〔二〕明確目標〔略〕。

〔三〕介紹作者，由學生自己介紹。

〔四〕分析課文。

先給學生3分鐘時間，自讀，

1、理清思路、概括段意。

先問學生：這篇文章思路是否清晰？

學生回答不一，先請回答是的同學說說自己的看法，尤其要說出自己是如何分析思路的，以便其他同學學會分析課文的方法。其實本文只要抓住第５段在全文中的過渡作用，其他便迎刃而解。

2、概括胡同的特點，然后總結它的總特點。

胡同的五個方面特征不難概括，一般都會準確找出，但“方正”世胡同的總特點需要點撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現了胡同的方正，是一種方位意識極強的特征，同時借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個比喻，板書一個正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學生印象。

老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現？其實質是什么？

小組討論2分鐘，然后課堂交流。

前兩問也不難，學生回答出“封閉”特征時及時板書在“文化”之下，而其實質是“忍”則需引導學生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板書“忍”。

以上完成第一個教學目標：概括重點，用時12分鐘。

4、正確理解胡同文化的思想內涵，討論胡同文化的前景。

剛才講到胡同文化的精義是“忍”，那么“忍”的精神應不應該提倡？學生回答后，要引導他們一分為二的看問題，不能一味否定。

再提出：胡同文化有沒有存在的必要？這個問題，估計部分學生會受本文影響，只看到胡同文化的衰敗落后的一面，學生討論、交流之后，再用投影展示李國文的散文《胡同之死》的片斷，讓學生從另一個角度來看待胡同的消亡。這也是對魯迅的拿來主義的靈活運用。

交流之后，可讓學生作為研究性學習的課題在課余時間深入研究。

以上完成第二個教學目標，用時12分鐘。

5、體味語言特色。

本文語言的京味特色，須通過朗讀才能體味的深刻，我先讓學生聽8—12段的錄音，然后引導學生說出語言特點，再在男女同學之間展開朗讀比賽，重點讀8、11、12段，看誰讀得像，讀得好，鼓勵創新讀法。只要老師善于引導，學生是能夠做到的。

以上完成第三個教學目標，用時12分鐘。

6、小結，布置作業：作同步訓練中的語言知識鞏固題和拓展練習。

板書設計應能體現教學重點、難點，使學生對此一目了然，易于回憶，具有直觀性、藝術性。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇三

整體感知課文，體會作者的態度、觀點、感情;抓住課文要點，理解課文的內容和思路，體會詞句在語言環境中的意義和作用。對課文的內容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。

汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而又精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，最后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。

因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的'思想感覺。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養?！辫b于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：

(1)閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

(2)體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

(3)引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

1、課文。

1)文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

2)優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。

3)結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

4)作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

2、課時安排：1課時。

3、布置預習：

1)什么是胡同文化?

2)北京的胡同有什么特點?

3)胡同文化的內涵是什么?

4)作者對胡同有著怎么樣的感情?

1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

2、第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習(1、2、3)，找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”

(3)“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

3、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!

有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!

這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

4、第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情(傷感留戀)。

5、第四步：小結全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化)。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇四

翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。

胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。

而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。

1、在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。

2、初步思考兩個方面的問題：

（2）胡同文化為什么會衰落？它的衰落讓你產生了什么聯想？

（說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習。可增強對課文語言的`感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現“長文短教”。）。

1、導入：

當今社會瞬息萬變，各種文化現象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。

2、閱讀理解：

（1）鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。

本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。

（2）打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。

設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內容產生一定的感情認知。

設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現形式、精義。

討論，并利用多媒體課件明確：

表現出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。

總結：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現了北京人的隨遇而安、逆來順受。

在這個部分抓住一些細節，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿！語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。

總結：忍耐屈從形成了產生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。

胡同太多，以至于形成網絡，而四合院就是這網中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。

3、賞析：

（1）學生齊讀最后個自然段。

問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感？

明確：欣賞、喜愛，也有一些調侃（蝦米皮熬白菜，嘿！）。

（2）但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢？找出最能表現作者感受的詞：

明確：懷舊傷感無可奈何。

（3）除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情？

明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發展現象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。

（4）我們應怎樣理解這種清醒和超脫？

明確：舊有的文化形態，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創造力。隨著時代發展，胡同消失了，產生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態必然應運而生。

在我國的歷史發展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環節，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。

參考話題：

1、中山裝——西裝。

2、格律詩——自由詩。

3、文言文——白話文。

4、戲劇——通俗歌曲。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇五

翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。

胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。

而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。

1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。

2．初步思考兩個方面的問題：

(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產生了什么聯想?

(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習。可增強對課文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現“長文短教”。)。

1．導入：

當今社會瞬息萬變，各種文化現象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。

2．閱讀理解：

(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。

本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。

(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。

設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內容產生一定的感情認知。

設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現形式、精義。

討論，并利用多媒體課件明確：

表現出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。

總結：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現了北京人的隨遇而安、逆來順受。

在這個部分抓住一些細節，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。

總結：忍耐屈從形成了產生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。

胡同太多，以至于形成網絡，而四合院就是這網中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。

3．賞析：

(1)學生齊讀最后個自然段。

問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?

明確：欣賞、喜愛，也有一些調侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。

(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現作者感受的詞：

明確：懷舊傷感無可奈何。

(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?

明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發展現象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。

(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?

明確：舊有的文化形態，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創造力。隨著時代發展，胡同消失了，產生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態必然應運而生。

三、研究性學習。

在我國的歷史發展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環節，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。

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胡同文化說課稿（專業20篇）篇六

翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。

胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。

而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。

1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。

2．初步思考兩個方面的問題：

(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產生了什么聯想?

(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習。可增強對課文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現“長文短教”。)。

1．導入：

當今社會瞬息萬變，各種文化現象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。

2．閱讀理解：

(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。

本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。

(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。

設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內容產生一定的感情認知。

設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現形式、精義。

討論，并利用多媒體課件明確：

表現出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。

總結：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現了北京人的隨遇而安、逆來順受。

在這個部分抓住一些細節，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。

總結：忍耐屈從形成了產生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。

胡同太多，以至于形成網絡，而四合院就是這網中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。

3．賞析：

(1)學生齊讀最后個自然段。

問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?

明確：欣賞、喜愛，也有一些調侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。

(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現作者感受的詞：

明確：懷舊傷感無可奈何。

(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?

明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發展現象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。

(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?

明確：舊有的文化形態，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創造力。隨著時代發展，胡同消失了，產生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態必然應運而生。

三、研究性學習。

在我國的歷史發展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環節，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇七

整體感知課文，體會作者的態度、觀點、感情；抓住課文要點，理解課文的內容和思路，體會詞句在語言環境中的意義和作用。對課文的內容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而又精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，最后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養。”鑒于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：

（1）閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

（2）體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

（3）引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

1、課文。

1）文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

2）優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。

3）結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

4）作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

2、課時安排：1課時。

3、布置預習：

2）北京的胡同有什么特點？

3）胡同文化的內涵是什么？

4）作者對胡同有著怎么樣的感情？

1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

2、第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習（1、2、3），找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

（1）由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

（2）“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多?。槐本┑暮嫫姘。槐本┑暮骒o啊”

（3）“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

3、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好！

這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足？為什么？經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

4、第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情（傷感留戀）。

5、第四步：小結全文。（北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化）。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇八

1.教材分析：

2、教學目標。

(1)、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

(2)、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

(3)、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

3、教學重點：

概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

4、教學難點：

同教學重點。

二、講教法。

課文：

1、文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

2、優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。

3、結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

4、作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

課時安排：1課時。

布置預習：

2、北京的胡同有什么特點?

4、作者對胡同有著怎么樣的感情?

三、教學過程：

1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

2、第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習(1、2、3)，找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的`胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”

(3)“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

3、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!

有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!

這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

4、第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)。

5、第四步：小結全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化，。那么，我們有沒有想到有著悠久歷史的四中也有著它獨特的文化呢?讓我們也學學汪曾祺先生，寫一篇《四中文化》?課外延引的寫作，有利于激發學生的寫作欲望，也會引起他們對身邊人，身邊事的觀察，有利于提高寫作水平。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇九

2.概括文章的內容要點。

3.品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。

教學重點。

概括文章的內容要點。

教學難點。

品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。

教學時數。

一課時。

教學過程。

導入：

問題：1.你對汪曾祺有什么了解？

2.你了解北京的胡同嗎？

3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？

自讀課文并討論。

1.概括北京胡同的特點。

第一段：北京城四方四正。

第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。

第三段寫胡同的寬窄。

第四段寫“胡同是貫通大街的網絡”。

第五段寫胡同與四合院是一體。

第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。

第八段：北京人易于滿足，對物質生活要求不高。

第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。

第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。

3請概括作者在文章中所表達的感情。

親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。

4品味語言：

1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”后面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。

2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。

語言特點.總結：

汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養，他的語言有文人氣，但又和現代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語言。

延伸討論。

作業布置。

以居住環境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。

教案示例二。

教學目標。

1.概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。

2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

3.初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

4.培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

教學重點。

1.總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

教學難點。

1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

教具準備。

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶。

課時安排。

1課時。

[教學步驟]一、導語。

同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。

二、作者簡介。

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的.描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序?！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。

四、有關“文化”的概念（使用投影儀）。

1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

――英·泰勒《原始文化》。

2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

――《辭?！贰?/p>

五、自讀練習。

1.北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）。

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

2.胡同文化的特點是什么？

明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

3.讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？

4.作者是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十

2.品味語言。

3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。

品味語言。

兩課時。

概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。

本文主題思想仁者見仁智者見智,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

一、新課導入：《北京胡同》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）。

二、粗讀課文，整體把握。

思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？根據是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。）。

（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性?！昂幕笔侵负@種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）。

（3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）。

三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：

概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。

第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正?！?/p>

這段從說北京城的特點引出“胡同”。

第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。

第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段是說明北京的胡同數量之大。

第四段寫胡同的環境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。

（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環境又是胡同文化形成的原因。）。

以上四段目的是說明胡同文化形成的原因。

第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。

第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。

第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。

第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。

第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不愛管閑事是胡同文化的第四個特點。

第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，側重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經歷，側重寫逆來順受。

最后三段(第十三至十五段)：

第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。

第十四段指出胡同和胡同文化的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。

第十五段含蓄地總結全文。

板書：

北京城的特點。

北京胡同之多及環境特點。

胡同文化的含義:北京人的生活、北京人的思想。

安土重遷。

封閉自私。

置身事外。

安分守己。

逆來順受。

胡同已經衰敗沒落。

上節課我們已經了解胡同文化形成的原因及胡同文化的特點，這節課讓我們來通過品味文章的語言理解作者對胡同文化各個特點的態度。大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。

一，精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。

1，思考題：胡同文化的精髓是什么？哪些句子最能反映作者對它的態度？

（明確：精髓是置身事外、安分守己、逆來順受?！皠e煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話如果結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，我們就可知道，作者對這種逆來順受現象不僅有局外人的調侃，還有對這種“冷眼旁觀、置身事外、安分守己”達到喪失正義感程度強烈的不滿、氣憤和批評。

2，思考：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話除了表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高之外，作者這樣寫還有什嗎？（明確：深層含義“需要通過一定的語用聯想來理解”。我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣引用北京人的口語來描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種滿足的表情，目的是使人體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。）。

3，思考：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？（明確：聯系上文“大部分民居的房屋都已經殘破，有的地基柱基已經下沉”的客觀敘述，聯想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同已經失去它存在的基礎。對滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？）。

4，思考：“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子?！边@些話？（明確：一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”，如果我們聯想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓的那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄而委婉地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。）。

5，思考：“四合院是一個盒子”一段中為什么用了十三個引號？（明確：前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開，為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。透過語言文字標點看相關聯的生活現象，我們就可知道，胡同里的老北京，相互交往也不是主動的，而是被“禮數”所迫的，這是多么的封閉自私，是多么的只顧自己。所以，在這段的最末尾引用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這句現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。）。

二提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：

“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。

“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒?！?《汪曾祺全集·六》116頁)。

思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態度？

三，體會作者對胡同和胡同文化的不同感情。

1，讀“看看這些胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事?！闭页龈爬ㄗ髡邔母星榈脑~語。

（明確：懷舊、傷感，無可奈何。）。

2，讀“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！闭f說作者對對胡同文化這的感情。

（明確：因為這句話中“胡同文化總有一天會消失的”表達了作者對胡同文化的認識和判斷，主張應該隨著時代的發展而拋棄。所以這是文章的主旨句。所以全文中對胡同文化的感情是：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，理智但委婉地勸人們告別。）。

（明確：前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。）。

四、歸納中心思想：

北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨著時代的發展及胡同的消失而告別。

五、探討作者的寫作意圖：：（因為仁者見仁，智者見智?？梢哉归_爭論后再明確）。

聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。

板書。

品味語言結合上下文。

注意感情色彩。

聯系寫作背景。

通過語用聯想。

注意標點符號。

體會感情：對胡同的消失——懷舊、傷感。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十一

2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味復雜情感。

1、品味胡同文化的內涵。

2、揣摩本文自然閑適的語言特點。

1、從題中和文中讀出問題，培養學生主動探究學習的習慣。

2、由“胡同文化”聯想到“高樓文化”，作發散思維訓練。

(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(前門情思大碗茶))

一、導入新課

猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）

從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙?。挥盟囆g的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。

中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。同學們，大家對“文化”的了解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化?？梢?，“文化”一詞的內涵是多么的豐富。（課件一）

《辭?！罚骸皬膹V義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會物質生產的發展而發展。”

今天我們要學習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語言，領略作者散淡的情趣。

課前布置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那么現在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著這些問題來再讀課文。（不確定因素）

二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情

1、復習：

前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據有哪些？（學生回答，老師演示課件三）

注意題目傳達的信息

注意上下文的聯系（理清思路）

尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態語等）

把握材料的作用

2、應用：

本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：胡同有什么特點？胡同文化有什么內涵？胡同與文化之間又有什么關系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。

讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落，從中發現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）

（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。

胡同：方正――影響生活，影響思想

取名，多種來源

數量多

形成網絡

與四合院一體

（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括胡同文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學們來概括一下胡同文化的特點。（演示課件七）

文化：封閉----安土重遷

自掃門前雪

易滿足

愛看熱鬧，不愛管閑事

忍

（3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）

三、討論

同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對胡同文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想。可見，文化的形成與居住環境的聯系多么緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）

問題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）

參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。

社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了?！保ㄗ骷倚斐潜闭Z）

四、布置作業：

1、課后練筆：（演示課件十）

學習《胡同文化》的寫法，以“××文化”為題，寫一篇不少于600字的作文。

2、課外閱讀：

在課文以外找和“胡同文化”有關的素材，和同學說一說，借以印證或補充作者的觀點?？稍诳催^的影視作品中或讀過的文學作品中找。

課外閱讀參考篇目：

《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）

《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）

《中國居住文化》（同濟大學出版社）

《城市季風》（東方出版社）

《文化苦旅》（知識出版社）

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十二

2、品味語言。

品味語言，體會感情。

兩課時。

概括要點是本單元的訓練重點，是閱讀能力的一個重要方面。它涉及文章的整體，也涉及局部。各段落的意思比較清楚，可利用段落的關鍵語句先概括段落的要點。

本文中心思想的比較含蓄，只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

第一課時。

《胡同之沒》中只有沒有一個絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。

思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？（明確：是寫胡同文化。）。

（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：是指胡同這種生活方式形成的心態和思想觀念）。

概括中，首先要對全段思想要旨進行提煉，其次對有關話語化繁為簡，提醒學生在自讀中找出關鍵句子，分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。

第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說北京城的特點引出胡同。

第二段關鍵一句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名的緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。

第三段寫了胡同的寬窄、多少，。這兩段目的是談胡同的數量之大。

第四段寫胡同的環境特點——安安靜靜。

這四段說明了胡同文化形成的原因。

第五段的關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。

呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。這兩句，點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。

第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷隨遇而安。

第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。

第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。

第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態度，他們身為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。

第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——“忍”安分守己，逆來順受。在這三段中，作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，寫出人物自己的忍耐程度。第三個材料是寫作者親身的經歷。

最后三段（第十三至十五段）：描寫胡同的衰敗、沒落，指出胡同文化的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是，作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程，向胡同文化告別也就成了時代的要求。

板書：

北京城的特點。

北京胡同之多及環境特點（胡同文化形成的原因）。

胡同文化的含義即“北京人的生活、北京人的思想”

封閉自私。

知足常樂。

置身事外。

安分守己。

逆來順受。

胡同已經衰敗、沒落。

第二課時。

大家知道，“句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷?！?/p>

“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，理解作者對這種逆來順受現象，決不僅僅是局外人的調侃，表達的是作者對這種為了“安分守己”達到喪失正義感程度的強烈不滿、氣憤和批評。

“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。

“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日?？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。

再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。透過語言文字看出相關聯的生活現象?？梢?，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。

“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無愛無憎，無是無非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部，這種人有的是。

“中國人有一種哲學，叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”，我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》:“使天下之人，不敢言而敢怒?！保ā锻粼魅ち?16頁）。

讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”

1、作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。

讀“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！边@是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。

2、對胡同文化的感情：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發展而拋棄。

前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日?？谡Z和使用引號來調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。

:，以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化，曾長期支配北京人的生活和思想，現在應該隨著胡同的消失而拋棄。：

聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過時的舊思想舊觀念。

板書流露感情：對胡同的消失——懷舊、傷感。

嘲諷、不滿、

氣憤、批評。

寫作意圖：委婉的勸告放棄胡同文化。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十三

以《胡同文化》為教學對象，激“活”文中的“文化分子”，營造人文化的課堂情境，讓學生陶醉其間，設身體驗，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。

課前準備。

1．引導學生廣泛關注日常生活中的文化現象。從外延方面認識文化，獲取一些有關文化的初步印象。

2．引導學生重點考察宜都市一中這一文化實體，獲得關于文化的一些直觀認識。

課堂實錄。

師：請同學們閉上眼睛，我將帶給大家一個意外的驚喜。

（學生閉上眼睛。教師出示教具：一張八開白紙，上面用墨寫著“文化”）。

師：睜開眼，小心看，這是什么?

生：（齊）文化!

師：不錯。還有沒有不同的看法。

生：有。

師：（點生發言）。

生：這是一張白紙。

師：（自言自語）一張白紙，上面寫上“文化”，就是文化。有意思。

（點評：開篇即創設一種文化味很濃的課堂情境，引導學生設身體驗。）。

生：（眾）吃文化，酒文化，茶文化，服飾文化……。

師：能不能說得具體一點。

生：比如吃文化，我們中國是一個美食王國，飲食講究色、香、味，烹飪強調刀工火候，吃東西用筷子，輕挑慢夾。那西方人就不同了，牛排鮮奶，刀子，*子，還有爪子一齊上。（眾生笑）這每種吃法就代表了一種文化。

師：說得精彩，那你是否注意過文化的本質特征呢?

生：（面露難色）。

師：不要緊，拿出詞典看看，詞典上是怎樣給文化定義的?

生：（查詞典）人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和……。

師：我也對生活中的文化現象進行過一些考察，發現人類的這種物質和精神財富大致有三種類型：（1）精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品，如（點示）我穿的西服，他穿的中山服，她穿的和服（眾生笑）。這每一種服飾就代表著一種文化。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

（點評：引導學生聯系自己的生活，深入領會什么是“文化”，為學習課文營造氛圍，文化熏陶已見端倪。）。

師：下面我們選擇一個更加具體的對象來試試。胡同大家見過嗎?

生：（眾）見過!

師：胡同能不能稱為一種文化?

生：（眾）能!

師：那么它應該屬于哪一種文化類型?

生：（私語）物質型的。心理型的。

師：請申述理由。

生：（熱烈地討論）。

師：靜一靜，說它是物質型的，一定強調的是胡同的――。

生：（眾）建筑形式、建筑風格。

師：心理型的呢?（沉默，教師隨意點一學生作答）。

生：（遲疑地）可能著眼于胡同里人的生活吧。

師：汪曾祺寫有一篇《胡同文化》，下面我們看看作者筆下的胡同到底屬于哪種文化，好不好?請大家翻開書，讀課文1、5兩段，思考我提出的問題。（點評：在學生對文化有了初步印象的基礎上，導入課文的閱讀和研究。）。

（學生瀏覽課文，讀后教師點生作答。）。

生：心理型的。

師：請用書上的原話申述理由。

生：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

生：胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態。

生：北京的市民文化，就是指的胡同文化。

師：也就是說在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。

作者寫到哪些胡同，觀察到哪些文化現象?課文2～4段中有，大家邊讀邊找。

（學生朗讀課文）。

師：我們一起來議一議，我提領，同學們從課文中找對應的下句。

北京的胡同真多啊!

生：有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。

師：北京的胡同真奇啊!

生：什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……。

師：北京的胡同真靜啊!

生：剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。

（點評：1、5段作簡略處理，重在引導學生對北京胡同獲得整體印象。）。

師：胡同如此，胡同內的生活怎樣?下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進”胡同看看。請大家注意課文6～7段。找一位同學朗讀，讀后一起來討論幾個問題。（點生朗讀，讀后問）。

閱讀課文應該從語言入手，要抓中心句關鍵詞。大家想想，這兩段文字的中心句應該是哪句?可以討論。

生：北京文化是一種封閉文化。

師：這句話中有一個詞對于我們理解胡同文化的內涵最為重要，這個詞應該是?

生：（齊）封閉!

師：這“封閉”怎么講（教室里一陣輕微躁動）。我不希望大家簡單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。

讀后想想北京市民的哪些生活內容可以反映他們過著一種封閉生活。

（點評：調動學生的想象，努力把課文從靜態的文本形態還原成生動的生活畫面，重在激活文中的“文化分子”。）。

生：（欣喜地）舍不得挪窩；住家是獨門獨院。

師：北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”?他們不忍割舍。

生：（笑）不是!房屋很舊，也不太好，而且還有經常坍塌的。

師：那胡同里的居民為什么不愿意搬家?

生：那是因為他們祖祖輩輩住在那里，住慣了，戀舊，圖安逸。

師：喔，也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨門獨院，也就是說北京人深居簡出，彼此從不交往。

生：也不是!北京人很講究“處街坊”，隨一點“份子”。

師：那么，這能說北京人封閉嗎?

生：能!北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時候，才隨一點“份子”，而且是為了“合禮數”。

師：我明白了，北京人的交往不是主動的而是被迫的（眾生笑）。我們一起總結總結剛才的學習方法：（師生一齊）讀課文；找中心句，抓關鍵詞；透過語言文字“看出”相關聯的生活現象。

（點評：及時歸納學習方法，以供學生在后續的學習中主動運用。）。

下面大家就用這種方法自讀課文第8段。

（學生讀書，同座研討，教師提示）。

師：這一段的中心句―關鍵詞―對應的生活現象――我們請一位同學說說。

生：中心句是“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”。關鍵詞是滿足!

先同位的同學彼此對讀練習，讀后，我們請一位同學表演。

（試讀后點生朗讀）。

生：有!張為。

師：張為，請你讀讀。

張：有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!沒的說。（眾生笑）。

（點評：通過充滿聲情地朗讀，盡量產生類似現場經歷的效果，直接感染學生。）。

師：看來北京人確實易于滿足。閱讀方法大家已經掌握得差不多了，余下的9～12段自己讀讀吧!看看北京胡同還有什么文化內涵。

（學生閱讀思考充分后回答）。

生：（爭先恐后）還有忍耐；安分守己；逆來順受。

師：有沒有例子生：有!有兩個：一個是作者小說里的一段人物對話；一個是作者樓道里發生的一件真事。

師：作者小說里的一段人物對話?我們能不能把它表演出來。同位的同學先在下面分角色朗讀、練習。然后我們再請人來表演。（學生試讀兩遍以后點生朗讀）。

生（甲）：還有個章法沒有?我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼前就跟“下黃土”似的，簡直的。分不清東西南北了。

生（乙）：您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面?

生（甲）：賣!

生（乙）：還是的。有棒子面就行。……。

師：（搶過話頭）能忍就忍吧!（眾生笑）像老師一樣，根據當時的情景，在省略號處再補足一句。

生：有吃的就行……。

生：（搶著）窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!

師：“睡不著瞇著”，這話實在太精彩了。精彩在哪里?

生：（調皮地）想起兒時睡午覺。那時貪玩，上床睡不著，媽媽硬逼我把眼睛閉上。只好強忍著，等她一走，小眼睛又睜開了。媽媽惱了，索性守在我跟前，那滋味真不好受（眾生笑）。你不說，居然還睡著了。

師：喔，精彩。這北京人的睡法（重讀，強調）和你一樣，太精彩了!（眾生笑）。

生：不!這不是一個簡單的睡法問題，還有言外之意。

師：言外之意?說說。

生：你看那小姑娘對小伙子無可奈何。怎么辦?不活了，跳樓（眾生笑）。不行。權當一回兒子打老子吧!（眾生笑）充分表現了北京人自我安慰、忍耐的性格。

（點評：強化課堂上的文化氛圍，并把學生的親身經歷、生活體驗帶進課堂，引導學生體驗。學生處于高度興奮狀態，思維異?；钴S，課堂氣氛達到高潮。）。

生：這才是真實的感情，這才是真正的人。一個在北京生活了多年的老北京，對胡同的依戀是可想而知的，對胡同里的生活是永生難忘的。

師：看來，我們對北京胡同文化的內涵還不能作簡單的好與不好的評語。

（點評：淡化課文的次要內容，自然地對學生進行人文教育。）。

學了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣真實地考察一下咱們一中，寫一寫“一中文化”。大家來校學習時間也不短了，對一中的老師、一中的學習生活、一中的管理、一中的風格有了自己獨特的感受，就在這個基礎上作文。一周以后我們集體交流。

（點評：把語文學習引向課外，促使學生自由地去發展。）。

附：板書設計。

汪曾祺。

北京胡同多趣靜。

精神型：小說戲劇……。

胡同文化：財富物質型：西服中山服。

心理型：人―事、物―心理。

北京人的生活封閉自足忍耐衰敗。

一中文化學習生活。

老師管理風格。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十四

1、培養學生概括要點、理清思路的能力。

2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。

3、培養學生研究性學習的能力。

1、概括要點的方法。

實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。

本文的教學為1課時。

1、導入新課。

猜一個謎語。

謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”

謎底：建筑。

有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的'是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十五

1、培養學生辯證看問題的思想。

2、讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。

二、教學基本內容。

1、通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。

2、體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。

3、感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。

4、培養學生透過表象挖掘事物本質的能力。

1、理解關鍵詞語和句子。

2、語言在本文中所體現出來的特色和效果。

辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。

重點一：理解關鍵詞語和句子。

關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。

本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。

關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。

關鍵語句的位置一般處于一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。

信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。

從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語和句子：

北京胡同的特點：

前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質基礎。

文章本身在結構上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。

總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。

然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：

居民安土重遷；

北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高；

北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；

胡同與胡同文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識升華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：

“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態?！?/p>

篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。

對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。

重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果。

本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現力。

體味本文的語言應從下面幾個方面入手：

1、文體特點決定的語言特點：準確。

文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴。”

2、口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

3、語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！

4、短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的?！?/p>

5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！?/p>

在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。

難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。

這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。

認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。

作者的感情在本文中可以說是復雜的。

1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露。

2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰?！@是對胡同溫馨一面的推崇。

3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀?！薄@是對北京人“事不關己”的批判。

有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。

總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到沖擊。

在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。

熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會隨著時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。

積累下面詞語：

車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。

安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十六

1、概括北京胡同文化的內涵，體會作者對胡同文化流露的情感。

2、學習作者用樸實雅致、富有表現力的語言來敘事抒情的手法。

【教學重點】。

1、對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。

2、理清作者思路，體味作者的情感。

【教學難點】。

1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。

2、在初步了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。

【教學設想】。

【課時安排】1課時。

【教學過程】。

一、導入。

有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文化氣息吧！

二、解題。

讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？

明確：（1）胡同：小弄(long)堂（點出了寫作對象）。

北京胡同多--“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”

（2）文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義。

*現在這社會，沒文化是不行的。（知識）。

*北京大學有很濃的文化氛圍。（人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等）。

三、作者簡介：

首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等，他長期生活在北京的胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。

四、研讀課文。

先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。

1、講析課文第1、2、3、4、5自然段。

（1）提問：第1自然段在全文結構上起什么作用？

明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

（2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？

明確：介紹胡同--取名。

寬窄、數量。

環境（位置、聲響）。

（3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？

明確：取名--計數、物件、行業、人物、形狀，與人們的生活密切相關。還有的胡同取名未知取義。

（4）胡同的環境又有什么特點？

明確：離鬧市近，生活方便，環境安靜。

明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”這一個并列復句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。

（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？

明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。

2、分析第6~12自然段。

封閉--安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”

滿足--易于滿足，物質要求不高。

旁觀--愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。

忍--安分守己，逆來順受。

請同學來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。

a．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”

b．“這二位同聲說……真有你的！”

（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現了北京市民怎樣的心態？

明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態，表現了北京人“易于滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十七

各位評委老師，大家好。今天我說課的主題是《胡同文化》。下面我主要從教學理念、教材分析處理、教學方法與教學過程幾個方面來談談我對這一課的基本構思。

一、教學理念。

兩到三年的職專語文課，并不能解決學生的所有語文問題，加之語文教學中學生存在的最大問題：缺乏好的學習習慣，懶于思考。所以我一直認為職專語文課的教學重點應放在培養學生語文學習的習慣，掌握語文學習的方法，了解語文學科的思維方式上。在具體上課的過程中，盡可能按照新課程標準的要求強調學生自身的體驗，引導他們留心社會和生活現象，進而加強課堂與生活的聯系，賦予一節課現代氣息。

本著這樣的教學理念，我在準備《胡同文化》這一課時，依然會側重于對學生在思維上的啟迪，情感上的熏陶，和對現實生活的關注。

二、教材分析。

《胡同文化》是我國當代散文家汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇比較精致的文藝小品文。對這樣一篇現代文的教學，我按照自己的理念將它定位為對學生進行閱讀訓練和思維訓練的材料。

為此，我確定了如下教學目標：

知識能力目標。

理清文章思路，了解并概括北京胡同及其胡同文化的特點，體會作者對胡同文化沒落流露出的感情，并借以培養學生篩選與概括信息的能力。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十八

文/楊邦俊。

教學構想。

以《胡同文化》為教學對象，激“活”文中的“文化分子”，營造人文化的課堂情境，讓學生陶醉其間，設身體驗，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。

課前準備。

1．引導學生廣泛關注日常生活中的文化現象。從外延方面認識文化，獲取一些有關文化的初步印象。

2．引導學生重點考察宜都市一中這一文化實體，獲得關于文化的一些直觀認識。

課堂實錄。

師：請同學們閉上眼睛，我將帶給大家一個意外的驚喜。

（學生閉上眼睛。教師出示教具：一張八開白紙，上面用墨寫著“文化”）。

師：睜開眼，小心看，這是什么。

生：（齊）文化!

師：不錯。還有沒有不同的看法。

生：有。

師：（點生發言）。

生：這是一張白紙。

師：（自言自語）一張白紙，上面寫上“文化”，就是文化。有意思。

（點評：開篇即創設一種文化味很濃的課堂情境，引導學生設身體驗。）。

生：（眾）吃文化，酒文化，茶文化，服飾文化……。

師：能不能說得具體一點。

生：比如吃文化，我們中國是一個美食王國，飲食講究色、香、味，烹飪強調刀工火候，吃東西用筷子，輕挑慢夾。那西方人就不同了，牛排鮮奶，刀子，叉子，還有爪子一齊上。（眾生笑）這每種吃法就代表了一種文化。

師：說得精彩，那你是否注意過文化的本質特征呢。

生：（面露難色）。

師：不要緊，拿出詞典看看，詞典上是怎樣給文化定義的。

生：（查詞典）人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和……。

師：我也對生活中的文化現象進行過一些考察，發現人類的這種物質和精神財富大致有三種類型：（1）精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品，如（點示）我穿的西服，他穿的中山服，她穿的和服（眾生笑）。這每一種服飾就代表著一種文化。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

（點評：引導學生聯系自己的生活，深入領會什么是“文化”，為學習課文營造氛圍，文化熏陶已見端倪。）。

師：下面我們選擇一個更加具體的對象來試試。胡同大家見過嗎。

生：（眾）見過!

師：胡同能不能稱為一種文化。

生：（眾）能!

師：那么它應該屬于哪一種文化類型。

生：（私語）物質型的。心理型的。

師：請申述理由。

生：（熱烈地討論）。

師：靜一靜，說它是物質型的，一定強調的是胡同的――。

生：（眾）建筑形式、建筑風格。

師：心理型的呢（沉默，教師隨意點一學生作答）。

生：（遲疑地）可能著眼于胡同里人的生活吧。

師：汪曾祺寫有一篇《胡同文化》，下面我們看看作者筆下的胡同到底屬于哪種文化，好不好請大家翻開書，讀課文1、5兩段，思考我提出的問題。（點評：在學生對文化有了初步印象的基礎上，導入課文的閱讀和研究。）。

（學生瀏覽課文，讀后教師點生作答。）。

生：心理型的。

師：請用書上的原話申述理由。

生：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

生：胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態。

生：北京的市民文化，就是指的胡同文化。

師：也就是說在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。

作者寫到哪些胡同，觀察到哪些文化現象課文2～4段中有，大家邊讀邊找。

（學生朗讀課文）。

師：我們一起來議一議，我提領，同學們從課文中找對應的下句。

北京的胡同真多啊!

生：有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。

師：北京的胡同真奇啊!

生：什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……。

師：北京的胡同真靜啊!

生：剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。

（點評：1、5段作簡略處理，重在引導學生對北京胡同獲得整體印象。）。

師：胡同如此，胡同內的生活怎樣下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進”胡同看看。請大家注意課文6～7段。找一位同學朗讀，讀后一起來討論幾個問題。（點生朗讀，讀后問）。

閱讀課文應該從語言入手，要抓中心句關鍵詞。大家想想，這兩段文字的中心句應該是哪句可以討論。

生：北京文化是一種封閉文化。

師：這句話中有一個詞對于我們理解胡同文化的內涵最為重要，這個詞應該是。

生：（齊）封閉!

師：這“封閉”怎么講（教室里一陣輕微躁動）。我不希望大家簡單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。

讀后想想北京市民的哪些生活內容可以反映他們過著一種封閉生活。

（點評：調動學生的想象，努力把課文從靜態的文本形態還原成生動的生活畫面，重在激活文中的“文化分子”。）。

生：（欣喜地）舍不得挪窩；住家是獨門獨院。

師：北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”他們不忍割舍。

生：（笑）不是!房屋很舊，也不太好，而且還有經常坍塌的。

師：那胡同里的居民為什么不愿意搬家。

生：那是因為他們祖祖輩輩住在那里，住慣了，戀舊，圖安逸。

師：喔，也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨門獨院，也就是說北京人深居簡出，彼此從不交往。

生：也不是!北京人很講究“處街坊”，隨一點“份子”。

師：那么，這能說北京人封閉嗎。

生：能!北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時候，才隨一點“份子”，而且是為了“合禮數”。

師：我明白了，北京人的交往不是主動的而是被迫的`（眾生笑）。我們一起總結總結剛才的學習方法：（師生一齊）讀課文；找中心句，抓關鍵詞；透過語言文字“看出”相關聯的生活現象。

（點評：及時歸納學習方法，以供學生在后續的學習中主動運用。）。

下面大家就用這種方法自讀課文第8段。

（學生讀書，同座研討，教師提示）。

師：這一段的中心句―關鍵詞―對應的生活現象――我們請一位同學說說。

生：中心句是“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”。關鍵詞是滿足!

師：有相關的生活現象可以驗證嗎（學生響應熱烈）且慢，我不愿看到你們平平淡淡說出來，文中有一段非常精彩的描摹，希望你們真情地把它朗誦出來，讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學彼此對讀練習，讀后，我們請一位同學表演。

（試讀后點生朗讀）。

生：有!張為。

師：張為，請你讀讀。

張：有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!沒的說。（眾生笑）。

（點評：通過充滿聲情地朗讀，盡量產生類似現場經歷的效果，直接感染學生。）。

師：看來北京人確實易于滿足。閱讀方法大家已經掌握得差不多了，余下的9～12段自己讀讀吧!看看北京胡同還有什么文化內涵。

（學生閱讀思考充分后回答）。

生：（爭先恐后）還有忍耐；安分守己；逆來順受。

師：有沒有例子。生：有!有兩個：一個是作者小說里的一段人物對話；一個是作者樓道里發生的一件真事。

師：作者小說里的一段人物對話我們能不能把它表演出來。同位的同學先在下面分角色朗讀、練習。然后我們再請人來表演。（學生試讀兩遍以后點生朗讀）。

生（甲）：還有個章法沒有我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼前就跟“下黃土”似的，簡直的。分不清東西南北了。

生（乙）：您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面。

生（甲）：賣!

生（乙）：還是的。有棒子面就行?！?/p>

師：（搶過話頭）能忍就忍吧!（眾生笑）像老師一樣，根據當時的情景，在省略號處再補足一句。

生：有吃的就行……。

生：（搶著）窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!

師：“睡不著瞇著”，這話實在太精彩了。精彩在哪里。

生：（調皮地）想起兒時睡午覺。那時貪玩，上床睡不著，媽媽硬逼我把眼睛閉上。只好強忍著，等她一走，小眼睛又睜開了。媽媽惱了，索性守在我跟前，那滋味真不好受（眾生笑）。你不說，居然還睡著了。

師：喔，精彩。這北京人的睡法（重讀，強調）和你一樣，太精彩了!（眾生笑）。

生：不!這不是一個簡單的睡法問題，還有言外之意。

師：言外之意說說。

胡同文化說課稿（專業20篇）篇十九

教學目標：

1. 學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。

2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。

能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

教學重點：理解作者賦予胡同文化的內涵。

教學難點：作者對胡同文化所持的態度。

教學方法：1.教法：點撥法

2.學法：朗讀法、討論法

輔助教具：多媒體課件

課時安排：一課時

教學過程 ：

1. 談談自己對于北京的印象.

（莊嚴，古老，現代……）

2. 學生發言，談談對與北京的印象

3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語文教案《《胡同文化》教案》。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

1． 提問：你們覺得胡同是什么樣的？

接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。

2． 提問：什么是文化呢？

利用多媒體總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

3． 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

然后用多媒體呈現有關語句：

( 學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

1． 齊讀1—4段，談談北京的胡同有哪些特點。

方法：抓關鍵句子和關鍵詞

（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數目，環境）

（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

2．齊讀5——12段，談談胡同里的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態？

方法：抓關鍵句子和關鍵詞。

用多媒體呈現：

（1）安土重遷，不愿搬家

（2）獨門獨院，過往不多

（3）易于滿足，要求不高

（4）愛瞧熱鬧，不管閑事

（5）安分守己，逆來順受

胡同文化說課稿（專業20篇）篇二十

1、簡單了解作者及其散文的特點。

2、了解胡同及其胡同文化的特點，掌握作者的行文思路。

初步訓練概括要點的能力。

讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。

1、培養學生概括要點，提取精要的能力。

2、通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

朗讀法、討論法。

一課時。

隨著城市建設的不斷發展，胡同這種建筑形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個年齡段已對胡同很陌生了。北京的胡同又獨具特色。那么，胡同到底是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊呢？今天，我們就來學習我國現當代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個這個問題的答案。

（白板出示）。

（先讓學生結合步步高了解，然后師強調重點）。

作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個書香門第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現當代著名的作家，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人。”代表性的作品有小說《職業》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊和較高文化品位的美文，有著樸實、清新、優美的特點。

學習如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閱讀時要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關鍵句的關系。

作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點）。

約二斤雞蛋：稱重量。

關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最后總結，起統領全篇的作用）。

關鍵句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。

寫了胡同的大小、數量。

寫了胡同是勾通大大街的網絡。

那么，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會這樣？學習第5—12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。

安土重遷房檁國子監祭酒置身事外。

冷眼相對安分守已逆來順受。

關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。

關鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。

（學生速讀）寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）。

（學生速讀）繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

（學生齊讀）寫了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足于現有的生活。

對“胡同文化”的封閉性質作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人為他不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。）。

那么，胡同與胡同文化之間的聯系點是什么？

胡同的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

寫了胡同文化時發展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時放前進的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會隨著時代的發展而被遺棄。因此，胡同文化的沒落是必須的。

這個層次的難點在于對作者感情的把握，應該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現著北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。

通過本文的學習，大家結合課后練習二，感受一下作者語言方面的特色。

1、一個“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語化，充分體現了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜后的那種極其滿足的表情。感覺到北京人容易滿足。

2、非常富有表現力，既是對別人的無可奈何，又是自我安慰，表現了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。

3、四個四字短語一氣呵出，帶有濃濃的書卷氣，不僅盡情渲染了胡同衰敗、沒落的凄慘景色，而且給人一種撲面而來的感傷。

北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的`知識，發揮你的想象，談談你的看法。

由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹性書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

汪曾祺。

（1）四方四正。

胡同（1—4）（2）取名來源。

（3）大小、數量。

（4）網絡。

（5）過渡（13—15）。

（6）封閉文化。

（7）獨門獨院。

文化（5—12）（8）易于滿足。

（9）不愛管閑事。

（10—12）精義：忍。