好的演講稿應該能夠引起聽眾的共鳴，并讓他們對我們的觀點產生認同感。在以下的演講稿范文中，你可以找到不同領域和背景的演講者的思考和觀點。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇一

新時代要有新氣象，更要有新作為。責任擔當，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質。

清人紀昀在《閱微草堂筆記》中講述了一個故事：一位官員死后昂首挺胸到冥府報到，聲稱自己所到之處只飲一杯清水，雖無功亦無過。閻羅王卻斥責道：如果不圖錢物就算好官，那么在公堂上設立一個木頭人，豈不更好?這個虛構的故事引人深思：所謂好官，不應是無所作為的“清”，更應該敢于擔當、勇于任事。

黨的十八大以來，改作風自上而下、滌蕩全黨，黨員干部的精神面貌為之一新，但也要看到，不作為、不擔當的現象暗流涌動。有的以集體決策逃避個人責任，層層往上報、層層不表態;有的抱著“只求不出事，寧愿不做事”的態度，對黨的決策部署滿足于“知道了”“轉發了”“安排了”……上級的決策部署固然需要準確傳達，但以“政治正確”之名，行無所作為之實，這樣的為官不為、消極怠工，消解了改作風的正向意義，更貽誤發展機會、損害群眾利益。

有這樣一副對聯，上聯是“你開會我開會大家都開會”，下聯是“你發文我發文大家都發文”，橫批是“誰來落實”。應該說，置身改革發展的賽場，需要“主攻手”，也需要“二傳手”。但更要看到，傳球的目的是為了得分，如果“滿場都是帶球的，就是沒有人愿意射門進球”，談何贏得比賽?有文件，轉發一下;有會議，傳達一下;有事情，上報一下;有問題，推脫一下……如果都是這樣的“二傳手”干部，如果都只有唱功、沒有做功，只有表態、沒有落實，談何責任擔當?為官避事平生恥。權力就是責任、責任就要擔當，不能只想當官不想干事，只想攬權不想擔責，只想出彩不想出力。

強調“特別要針對表態多調門高、行動少落實差等突出問題”扎扎實實地改，就是要讓領導干部扛起責任、敢于擔當。

新時代要有新氣象，更要有新作為。責任擔當，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質。“機遇不會等著我們，問題也不會等待我們。”隨著經濟進入新常態、改革進入攻堅期，問題出現的速度越來越快，解決問題的窗口時間越來越短，尤其需要領導干部能干事、敢擔當、有作為，抓住解決問題、化解矛盾的黃金時間。與此同時，隨著中國不少領域從跟跑走向領跑，進入了創新的“無人區”，已經不再有先行者可以模仿，這就需要各級干部更好發揮首創精神。缺少起碼的擔當，沒有拍板的勇氣，既無法解決“發展起來以后的問題”，更不可能為改革作出原創性貢獻。

擔當精神不會從天而降，既需要拔除形式主義軟釘子，更要正向激勵、積極涵養。比如說，針對“干事越多，出錯幾率就越大”的現實顧慮，唯有建立容錯機制，為擔當者擔當、為盡責者盡責，形成寬容失敗、允許試錯的一整套機制，才能解除擔當者的后顧之憂。再比如說，針對“干與不干一個樣，干多干少一個樣”的錯誤導向，唯有完善用人制度，讓實干者入位、讓無為者失位，讓“為官不為”的人真正“為官不易”，才能讓更多領導干部產生勇擔當的熱情、謀實干的動力。

同志曾說，的責任，歸結起來，主要是出主意、用干部兩件事。如果連做決策都要當“二傳手”，那就愧對“領導干部”的身份。少當“二傳手”，多當“主攻手”，黨員干部都能“擔當起應該擔當的責任”，我們的力量就能無堅不摧、我們的事業才能無往不勝。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇二

大家好!

在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節隆重啟幕，這是我們湘菜行業的一大喜事!

受湘菜美食文化節組委會邀請，很榮幸又回到家鄉參加今天的盛會，借此機會，我謹代表北京湘菜協會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節隆重開幕!

感謝家鄉的領導和各界朋友對北京湘菜產業發展的關注與支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔茶葉上北京，唱響了主席故鄉情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現了湘人的藝術，湘菜與其他菜系的和諧融合表現了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發展了近幾千家，安排湖南人在京就業數萬人之多，對拉動湖南農副產品生產與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產業鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標，積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節活動，并配合湘菜美食文化節開展了諸多活動，湘菜企業也通過湘菜美食文化節的影響大大提高了企業自身的經濟效益和社會效益。湘菜美食文化節的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術，打造藝術的吃，提升了湘菜的規模，檔次和品牌效應。推動了湘菜產業鏈的發展等。為實現“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協會將引領北京的湘菜企業一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節中，把美食文化節的資源優勢轉化為品牌優勢，效益優勢，產業優勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業的發展促進湖南的經濟建設作出努力和貢獻!

最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節快樂，祝第四界中國美食文化節取得圓滿成功!

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇三

俗話說的好：“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的，有逍遙鎮的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。

說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。

爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。

每次爸爸做紅燒肉的時候，我總是第一個搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天，我突然想學做紅燒肉了，就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手藝學會了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。

我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因為爸爸放了香油，這就是爸爸做菜的秘訣。

我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的，我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇四

當劇院融入城市，成為城市文化的一部分，劇院與城市才能水乳交融，為人們提供更多滋養。

近日，國家大劇院迎來建院10周年。在劇院開放日活動中，絡繹不絕的游客走進這里，感受國家文化地標的精彩和多元;孩子們走入劇場登上舞臺，在心中播下一粒藝術的種子……與北京古老的紫禁城一街之隔，國家大劇院向人們演繹著傳統與現代交匯的藝術魅力。

有人說，要想了解一座城市的文明和靈魂，就去看看它的劇院。隨著我國城市發展步伐加快，劇院的建設也進入加速度。近年來，劇院在全國各地拔地而起。據不完全統計，國內劇院總數已經超過20__家。從一線大城市到二三線城市直到一些縣城，都建起了自己的劇院。這些劇院不乏豪華氣派的外觀、不缺的設備和寬敞的劇場，單就硬件而言，一些甚至已經堪比國際一流大劇院。但是，與華麗的“硬件”相比，劇院在演出劇目、演出場次、觀眾人數等“軟件”上，卻遠遠沒有那么漂亮。多形式少內容、有空間少利用、高配置低效能……國內劇院建設還處于粗放階段。一些城市的劇院使用率不足50，部分劇院甚至出現“空巢”現象。

劇院之“大”，不僅在于光鮮亮麗的外表，更在于豐富多彩的內容。國家大劇院建院。

除了有800多個中外院團登上舞臺，還推出了76部自制劇目，一手抓世界經典，一手抓中國原創，變“輸血”為“造血”。當然，這并不是要讓各個劇院都去制作劇目。但各地劇院，需要在劇目引進、舞臺呈現上精心設計，根據劇目情況和當地實際，策劃劇目、推出演出，不斷探索劇目題材的豐富性和風格的多元化，推出體現中華文化精髓、反映中國人審美追求的優秀作品。尤其對地方劇院而言，除了引進經典劇目之外，還可以挖掘傳承本地的藝術種類、開發本土市場，更好地豐富當地群眾的精神生活。

劇院還要善于“走出”劇院。劇院的建筑是靜止的，但劇院營造的氛圍是流動的。在文化消費市場不斷發展的當下，劇院也要重視營銷宣傳、品牌塑造，有效對接市場和觀眾，讓更多人體會高雅藝術之美。在地鐵站，當人們與古典樂不期而遇，匆忙的腳步也不知不覺慢了下來;在醫院，小型交響樂音樂會撫慰患者焦慮的心靈;在學校，經典藝術講座以深入淺出的形式傳播高雅藝術，激發出更多的火花……通過多種形式、多種內容的藝術普及，劇院將高雅藝術滲透到城市各個角落，不但塑造自身的品牌形象，也讓高雅藝術滲入城市的血脈。當劇院融入城市，成為城市文化的一部分，劇院與城市才能水乳交融，為人們提供更多滋養。

面對人們更精細化、個性化的文化需求，劇院的服務還須細化。打造劇院公共空間，推出劇院衍生文創產品，提供優質服務，大劇院服務要更注重人性化、突出體驗感。比如，包括國家大劇院在內的國內外一流的大劇院，在觀眾等候劇目開場時，往往都會結合場地，在劇院公共空間推出小型的開場音樂會。就是這樣一個小小細節，既給提早入場的人們藝術享受，也讓劇院充滿了人情味。多一些這樣的細節考慮，多一些人性化的服務，才會讓更多人愛上劇院、愛上高雅藝術。

有人說，劇院是城市的精神城堡。建好劇院這個精神城堡，才能寄托人們對優質文化資源的渴望。讓人們徜徉于五彩斑斕的精神世界，劇院才能承載不同個體細致微妙的情感、容得下每個人的期待和想象。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇五

1、了解作者其人及寫作背景，準確理解這首詩的主題。

2、培養學生體會、欣賞詩歌中美的能力。

3、體會作者深沉的思鄉之情和愛國情懷，培養學生熱愛祖國的思想感情。

二、教學重點。

體會作者深沉的思鄉之情和愛國情懷，培養學生熱愛祖國的思想感情。

三、

教學難點。

培養學生體會、欣賞詩歌中美的能力。

四、教學準備。

1.教師準備：制作多媒體課件。

2.學生準備：查找有關余光中的資料及有關描寫鄉愁的詩歌。

五、教學時數。

一課時。

六、教學過程。

（一）導入新課。

1、詩歌導入。

舉頭望明月，低頭思故鄉。（李白）瘦馬戀秋草，征人思故鄉。（劉長卿）。

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。（王維）日暮鄉關何處是，煙波江上使人愁。（崔顥）。

讓學生說出這些詩句表達了詩人怎樣的共同情感？由于學生對這幾句詩并不陌生，所以不難得出“思鄉”這一結論，于是我順勢引導：

是啊，最濃不過鄉情，最重不過鄉愁。記得詩人余光中說過：“燒我成灰，我的唐魂漢魄仍然縈繞那片厚土。”在他離開大陸20余年的1971年，那時，正逢海峽兩岸交好無望、雙方民眾都處于極度絕望之中，他在廈門街的舊居里感情所至，一揮而就，僅用了20分鐘便寫出了一首飽含深情的詩——《鄉愁》。

(如此導入的設計意圖是：首先問題的提出，調動了學生的思維；接著寫作背景的介紹則設置了懸念，激發了學生的求知欲望。)。

2、走近余光中。

余光中，臺灣當代著名詩人、散文家和詩歌評論家。1928年出生于南京，祖籍福建永春，1949年去臺灣。由于特殊的政治原因，臺灣和大陸長期阻隔，而詩人又經常漂泊于海外，游子思鄉之情，是他的詩歌作品中的重要內容。著名文集有《白玉苦瓜》、《石室之死》、《聽聽那冷雨》等。

了解了作者，但使學生最為牽掛的還是詩人那濃濃的鄉愁，下面就引領學生進入——。

（二）詩文賞析（四個環節即：我想聽——我要讀——我會品——我能寫我之所以如此設計環節名稱是為了想給學生這樣一種感覺：不是老師要我學而是我要學，同時也增加了學生的自信心。）。

聽詩是一種高雅的活動，聽美好的詩能讓我們陶醉。第一環節：我想聽。

1、在此環節，首先，讓學生欣賞《鄉愁》的配樂詩朗誦，提醒學生注意對朗誦的節奏、重音、語速、語調、情感的把握。

2、聽完后，師生討論明確：

語調——深沉語速——低緩感情——深摯通過聽讀欣賞，讓學生初步感知詩歌的音樂美。第二環節：我要讀朗讀是培養和提高學生語感的重要手段，也是領會課文潛在內涵的重要途徑。(朗讀時要把握好每一小節的情感變化，才能讀出詩歌的韻味來：)第一節回憶平淡（小時候，詩人求學在外，思念母親，這種對兒時的回憶，讀時可以稍微平淡一點。）。

第二節遺憾甜蜜（長大后，詩人新婚別離，對嬌妻的思念，雖然遺憾卻帶有絲絲的甜蜜。）。

第三節失落痛苦(后來呀，一座墳塋、兩世相隔，母子永遠不能相見了，真是子欲養而親不待呀！對母親的這種悼念，是失落中帶有難以名狀的痛苦。）。

第四節惆悵無奈（而現在，臺灣與大陸長期阻隔，作者歸心似箭，卻又無能為力，只能望峽興嘆！所以是惆悵中有著些許的無奈！）。

1、生對讀。

2、組內讀。

3、請幾名層次不同的學生班內讀，學生進行評價。

4、齊讀。

讓學生從詩的意象、結構、語言、情感幾個方面，自選內容，品評這首詩，學生自由發揮，老師適當引導。通過大家的品讀，學生感受到了它精巧的構思，完美的形式，尤其是它獨特的意向。作者巧妙地將無形的鄉愁作了形象而深刻的比喻，使鄉愁變得可知可感，具有獨特的藝術魅力。這樣一來學生發現美、欣賞美的能力就得到了較好的鍛煉。此環節形成板書，板書設計為一個中國結的樣式，它象征著多少漂泊在外的游子想解又難解的思鄉情結呀！

第四環節：我能寫閱讀下面句子,然后仿寫。

鄉愁是故鄉那灣永遠流淌的小溪。

鄉愁是一輩子走不出的精神的家仿寫：鄉愁是--------------幸福是---------------（鄉愁是一個電話,我在這頭,母親在那頭;鄉愁是十五的月亮,每逢佳佳節備思親;鄉愁是一張機票,歸心似箭.鄉愁是一彎彎的月亮，無數的游子寄托思念，希望月亮能夠幫忙傳遞；鄉愁是天空那綿延不絕的雨滴，如縷如絲，剪不斷，理還亂；鄉愁是心中最真實的情感，無須掩飾，無須過多的掩蓋。幸福是一個謎，你讓一千個人來回答，就會有一千種答案。有人說：幸福是擁有一個美滿的家庭；有人說，幸福是一生平安；有人說，幸福是衣食無優；有人說，幸福是一輩子健康；也是人說，幸福是每一天都快樂??）。

（三）課堂小結是啊，這灣淺淺的海峽又怎能阻隔兩岸親人的思念？臺灣政要連戰、宋楚瑜、吳伯雄等相繼回大陸尋根祭祖。更為可喜的是兩岸人民已于2008年12月15日實現了“通郵、通航、通商”的夢想。是啊，“落葉總要歸根”！相信，通過兩岸同胞的共同努力，“這頭”“那頭”終究會成為“一頭”！到那時，我們一定會聽到臺灣那深情的吶喊：“母親，我回來啦！”

（老師飽含深情的結束語，會使學生的愛國情感再次得到升華。）。

（四）作業布置：

考慮到不同學生在知識和能力上存在差異，因此，我設計了必做和選作兩個層次不同的作業題：

必做：有感情的背誦這首詩選做：收集有關鄉愁的詩詞、散文、小說，同學間交流賞析。

（五）板書設計：我認為，好的板書應該體現出三個字“精”、“美”、“新”，本著這樣的宗旨，我為本課設計了綜合式板書。這樣，通過示意圖和文字提示，學生能夠直觀形象再現本詩內容、加深對詩歌主題的理解。

鄉愁。

余光中。

小時候－郵票－母子分離。

人故鄉之思長大后－船票－夫妻離。

主題后來—－墳墓－母子別。

升華。

現在－－海峽－兩岸分離。

遍家國之思。

個分死普。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇六

舀起一勺故鄉水，那是無盡的思緒。捧起一捧故鄉土，那是無盡的思念。憶起童年的趣事，那是無盡的美好夢境。背井離鄉的那一刻，多少人民的心靈在作痛。山，仿佛蒼老了;水，仿佛靜止了;鳥，仿佛落淚了。一切都是沉重的，聽，那是人民的心聲，在呼喚著，那是悲惋的呼喚。

幾經波折，幾經苦難，心靈的挫傷，心靈的扭，無論在哪里，總是心在外，我們的心靈像是一只只遷徒的鳥兒，飛到了那碧綠的田野，飛到了那坎坷不平的羊腸小道，飛到了那冒著裊裊炊煙的草屋。每當提起故鄉，我的淚總是奪眶而出。

故鄉的水，是甜的?是苦的?是甜蜜時光的美好回憶?是淚痕的殘留?徘徊在鄉間小路上，觀那九曲連環的故鄉河。一條銀帶掛天邊，那是思念的淚嗎?匯聚五湖四海兄弟姐妹，歡聚一堂。故鄉，等待我們。

故鄉的土，是肥沃的?是貧瘠的?是故鄉母親的軀體?是一顆赤子之心?故鄉的土，是我們最珍貴的寶藏。無論在哪里，是天涯海角?都不會忘記你的恩惠、你的愛、你的一切的一切。故鄉，等待我們。

故鄉的夢，是甜蜜的?是憂愁的?是我們永遠的牽掛，永遠的母親。我們終究要回到你的懷抱，像是春的到來，帶來了我的信心與勇氣，我準備好了。故鄉，你將不在沉寂。

故鄉，無論何時何刻，您都要包容我們啊。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇七

年輕一代對大都市的向往與老一輩人對家鄉的依賴，共同構成了城市化進程中，連接城鄉的無形紐帶。然而，這樣的紐帶卻在時代發展之中趨向脆弱與不平衡。作為00后，我覺得將守護好城鄉紐帶寫入人生愿景是極為必要的。

紐帶的愈發脆弱來自兩個方面的力量。一方面，它連接著城市。在城市不斷外延擴張的今天，城市也為自己貼上諸如“先進”“時尚”“流行”等標簽，吸引著一批批——尤其是年輕人的駐足與扎根。城市化的必然趨勢，與龐大人口帶來的勞動力紅利，將這一端的紐帶系得愈發牢固。我們不能抵制它，也不能否認它的作用，但我們別忘了，另一端，還系著鄉土。

人口涌進城市必然帶來鄉村的勞動力流失，也動搖了這一端的紐帶強度。可正如“爸媽不愿離開故鄉”這樣的話，鄉土承載了從前數代人的心理依賴。再者，從小農經濟時代蹣跚而來的中國社會，必然為鄉村的土地留下了數不勝數的文化財富與歷史積淀。更何況我們每一個人，包括所謂的“城市人”，一定是扎根在鄉土的。我們的祖輩都是從鄉土而來，鄉土藏著我們的根。所以，鄉土這一端的紐帶，是不可或缺的。

但是，象征著精神的鄉土紐帶，卻在象征著物質的城市紐帶前屢屢“敗陣”，讓我不得不擔憂：唯物質主義正在毀掉鄉土。當然，追求物質是無可非議，但若是把物質當成第一要義，政府為了政績不斷擴建，企業為了利益鏟平鄉村，居民為了利益出走鄉土……這個社會長此以往，雖然富有了，但也不過是精致的空殼罷了。所以，守護好城鄉紐帶，在當下的要義，已成為了守護鄉愁，守護鄉土。

這樣的鄉土，并非指的僅是“依依墟里煙”的鄉村，而是在不斷發展之中每個人內心堅守的本真，也就是我們的根。費孝通先生說：“中國社會是鄉土性的。”其實，每一種社會都是鄉土性的，都離不開最初的精神扎根之地。守護好鄉愁，不僅僅是為我們上一代人留下寄托，更是在留存這個社會的氣質。

而作為00后，要擁有守護鄉愁的擔當與勇氣。如梁啟超式的“少年中國”，魯迅式的“肩住黑暗的閘門，放他們到寬闊光明的地方去”，李賀式的“少年心事當拏云”。我們不應把鄉愁看成是上一代人的責任，而應把握住此般難得的年輕，為我們的社會留住根，守好根。

“文化是人為的，更是人的”，鄉愁在過去千百年風霜中，經由一代代勞動者創造出來，如今，它必能為“鄉土性”的中國社會增添幾分華夏氣息的精神氣質，為我們指引歸去的方向。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇八

春節期間，不少外出求學或務工的青年回到鄉村，閑聊之余，究竟是在大城市打拼更具前景，還是回老家創業更穩妥這一問題引發熱議。有人認為大城市更具國際視野，也有人憂心大城市的現實重壓和快節奏。依筆者拙見，鄉土固然值得留戀，但扎根城市中打拼方為青春主流。

這是一個偉大的時代，也是一個發展的新時代。我們00后作為新時代的原住民，理應具有更廣闊的視野和更宏大的夢想。00后終將成為時代發展的標桿，成為社會的中堅力量，而這恰恰要求我們走出鄉村的原點，進入大城市完成自我價值的實現。

以扎根城市發展為青春的主流，從淺表上看，是基于大城市的發展平臺和發展機遇而言的。正如材料中青年所言，像上海這樣的城市具備國際視野和大都市氣息，與世界互聯，無疑使城市更加多元化、全球化，這是構建人類命運共同體的必然趨勢。當一座城市有吸納的張力時，它就可以為我們青年一代提供無限的發展潛力和可能性。扎根于城市奮斗，可以開闊眼界，以更好地適應這個大發展的新時代的嬗變。

深層地看，是青年一代要求“沖決過去歷史之網羅，破壞陳腐學說之囹圄，勿令僵尸枯骨，束縛現在活潑潑之我”的決心。鄉土雖然承載著國人根的記憶，但也因其差序格局的局限性束縛了青年人的發展。與此相反，城市正因其崛起年限不長而煥發出生機與活力，吸引廣大青年投身其中。

誠然，繁華的都市壓力大，節奏快，無數漂泊者在掙扎中相互告慰，尋找著、追逐著奄奄一息的碎夢，材料中青年所言跟不上發展的步伐不假，但這實質上是對青年一代的歷練。根據蘑菇定律，青年人邁入社會通常會會被置于陰暗的角落，不受重視或打雜跑腿，遭受壓力甚至不公的對待，這是為了磨去他們身上的棱角所設的。在經歷一段時間的磨練后，青年一代往往能更好適應發展和時代需求。

那么，如何才能立足城市奮斗拼搏呢?這就需要我們青年一代具備更高遠的視野，化壓力為動力，不馳于空想，不騖于虛聲，以迎接這個大發展的新時代。

《青年中國說》中提出，青年人要有夢想，有責任，有擔當，要立志做大事。作為大發展的時代的青年人，我們應以時代為己任，更以扎根城市發展為青春主流。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇九

各位領導，各位來賓，同志們，朋友們：

大家上午好！

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的'淀粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見！

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇十

最近，一組數據讓人驚心：近來，中國傳統村落銳減近92萬個，并正以每天1.6個的速度持續遞減。12月10日發布的《中國傳統村落藍皮書》則列出了傳統村落保護的五大挑戰，包括相關法律法規不完善、過度商業開發、“空心村”現象等。

有人說，中國人往上數三代，多數來自農村，來自泥土。即使人在城市，也經常會遐想“曖曖遠人村，依依墟里煙”的恬淡意境。然而現實中，為了保護古村落，卻往往不得不與時間賽跑。有的村子年久失修;有的村民翻新住房，拆掉祖屋抹去壁畫;有的全村外出務工，留下老人兒童;有的地方把古村落當“搖錢樹”，隨意搭建破壞古貌……正如作家馮驥才所感嘆的那樣：“每座古村落都是一部厚重的書，不能沒等我們去認真翻閱，就讓這些古村落在城鎮化的大潮中消失不見。”

對于發源于農耕文化的中華文明，村落可說有著至關重要的意義。從《漢書》所言“或久無害，稍筑室宅，遂成聚落”的自然萌生，到社會學家林耀華在《金翼》里所言“別忘了把種子埋進土里”的樸素信仰，村落承載著中華文明的物質基礎、文化屬性。在《鄉土中國》中，費孝通寫道：“從基層上看去，中國社會是鄉土性的”。在這里，“鄉土”并不是一個貶義的概念，而是千百年來農業社會發展特點的集大成。即使是今天，城鎮化成為通往現代化的必由之路，當高樓大廈伸向天際之時，也離不開從歷史文脈中吸納地氣。因而，保護村落、振興鄉村，就成了追索“從哪里來”的方式，也成為標記“向何處去”的注腳。

城鄉關系、人與自然的關系的重構，需要順勢而為、水到渠成。這就意味著保護古村落，不僅要關注建筑風貌上的歲月留痕，更要聚焦村莊中人們的生活質量。有搶救者感慨：“我們走進許多美麗的村子，有老樹、山廟、石板房，但是沒有人。”貴州黎平銅關侗寨被稱為“時光邊緣的古村落”，當地侗族人居住的干欄式民居有著700多年歷史。然而，在納入國家保護試點后，有的村民卻因木房子容易起火，不愿再建民族特色的木居。這啟示我們，保護要見物，更要見人。村民固然是村落保護的第一責任人，但同時也要讓他們成為村落保護的受益者。只有傳統村落更加宜居，人們在這里生活質量更好，對村落的保護才有更堅實的基礎。

“看得見山，望得見水，記得住鄉愁。”這是“城里人”和“村里人”共同的生活愿景，也是城鎮化的目標所在。在云南古生村，稱贊當地白族民居的庭院“記得住鄉愁”，指出要注意鄉土味道，保留鄉村風貌;在湖北峒山村，強調，建設美麗鄉村不是“涂脂抹粉”，不能大拆大建，特別是古村落要保護好……在黨的十九大報告中，實施鄉村振興戰略同科教興國、人才強國、創新驅動一道，成為貫徹新發展理念的有機組成部分。

對許多一輩子種田勞作的村民來說，村子就是他們的家;對擁擠在鋼筋混凝土森林中的人們而言，鄉村又何嘗不是精神的歸宿?村落不可能也不應該一成不變，只是，這樣的變化不應是衰敗，而應是成長。惟其如此，才能守護好我們的鄉愁，留住我們的根。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇十一

尊敬的老師，親愛的同學們：

大家好!

曾幾何時，“美不美，家鄉水;親不親，故鄉人。”這句話總是縈繞在心頭，以致它成了我鄉思的座右銘。

悠悠鄉水。

我的家鄉坐落在一個不起眼的山角落里，那里隔絕了塵世的喧嘩，沒有車水馬龍，也沒有燈紅酒綠，有的只是綿綿的鄉音，悠悠的鄉水。鄉水竄流在群山之間，那脈脈溫情吻過山崗，牽手泥濘的鄉村小道，來到一排排低矮的瓦房前，和著稀疏的炊煙帶你走進世外桃源。一道不起眼的殘陽鋪在水中，照耀在嬉戲人兒的身上，倒影出童年家鄉的美麗，雖貧窮卻不失溫馨。

暖暖鄉情。

又是一個闌珊星夜，幾個貪玩的女孩爬上山頂享受著它所給予的靜謐，不知誰尖叫了一聲，順著她的手勢望去，幾年前不起眼的小山村被一層潔白的燈光籠罩著，農家電視里不時傳來《好日子》的音符，和著那音符，更能聽見農家洗衣機轉動的聲響，打米機轟隆隆的作業聲，農用車與摩托車在山間的合奏曲，而那農戶的臉龐則露出幸福的微笑。

政策的春風改變了山村的貧窮面貌，帶給農民以滿臉的笑容，暖暖的鄉情輻射出暖暖的國情。

濃濃感恩。

光陰荏苒，歲月生輝。倏忽間，白米飯走上了農民的餐桌，旋耕機代替了耕牛，拖拉機開到了農田，煤油燈不知何時消失在了夜空，泥濘小道被寬闊的水泥路替代……農民的生活似陽光般溫暖。

一棟棟教學樓如雨后春筍般拔地而起，教室內孩子們用朗朗書聲營造出希望的氣氛，不管烈日炎炎還是寒風習習，孩子們都銘記著感恩的心不斷前行，濃濃感恩譜寫新的篇章!

感受家鄉，感受變化!遙想家鄉的明天，必將光芒萬丈，因為祖國前進的車輪正在帶我們滾滾向前!

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇十二

西安市的城墻和平遙縣的城墻早已是蜚聲中外的文明古跡了，每天來參觀的中外游人絡繹不絕。然而像這樣的城墻并非兩地獨有，當年很多城市都有這樣的城墻，但多在城市改造中被拆了。即便在西安、在平遙，當年也是費了很大周折才保住城墻的。曾有一位外國專家對某地的舊城改造這樣感慨：“我們現在有的，你們將來都會有;而你們現在有的，我們永遠也不會有。”

問題的焦點正在這里。這些年，許多地方為了新建大家“都會有”的高樓大廈，而拆掉了別人“永遠也不會有”的古村落、古街巷、古建筑，甚至是古文物。在一些城市的快速膨脹中，歷史遺存和文化根脈正在以同樣的速度衰減著、消失著。而城市的發展，則是越來越趨于商業化和同質化，在“拆舊城，建新城”成為一種風潮、一種時尚的背景下，拆掉“真文物”、建造“假古董”的現象屢有發生。特別是在政績焦慮、利益沖動和追求形式的促使之下，許多地方的高樓林立，往往就是以割斷文脈和棄置鄉愁作為代價的。

人，一旦生在什么地方、長在什么地方，那地方的山水草木、人文地理、村閭小巷、鄉俗民情，便會像鹽漬刀斫一樣深深地滲透在他的心窩里，鐫刻在他的記憶中，使他一生一世都會與之結下濃得化不開的鄉情，時時刻刻都在懷念著、向往著、追憶著，每每使心中充滿溫馨，使生活洋溢喜悅。這就是鄉愁。然而，當鄉愁賴以生發和寄托的古老村落、歷史街巷、傳統民居、自然山水等不復存在，人們的鄉愁就會失去倚靠和源頭，隨之而來的，便是故土情懷的失落與泯滅。因為戀土情結是人們與生俱有的一種本能。

“讓城市融入大自然，讓居民看得見山、看得見水、記得住鄉愁”“慎砍樹、不填湖、少拆房”“延續城市歷史文脈”……中央城鎮化工作會議強調的這些內容，讓很多人眼前一亮、心緒難平，它說出的正是人們對鄉土氣韻、桑梓情懷和歷史記憶的依戀與渴望，為的就是在推進新型城鎮化過程中，把歷史和人文作為不可或缺的必備要素而納入其中，以確保人們能帶著傳統進入現代，而絕非是懷著暌隔歷史與斬斷鄉愁的遺憾而入住水泥森林。

鄉愁，就是家國情懷，就是文脈延亙，就是精神歸屬。記得住鄉愁，即有心安處。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇十三

雨果在《悲慘世界》中寫道：“人不是只有一個圓心的圓，而是有兩個焦點的橢圓，事物是一個點，思想是另一個點。”作為“00后”的一員，站在新時代的.路口，遠方的城市與生活是我們追求的事物，而鄉愁則是我們思想的脊梁。

遠方不遠，鄉愁不斷。在追求遠方和留住鄉愁之間，應當有一個平衡點，兼顧二者方能走得更遠。

許多人喜歡大城市的國際視野和現代都市氣息，選擇離開家鄉去大城市工作生活。大城市常常與“遠方”和“夢想”一類的詞聯系在一起，既因為那里有大量市場與機遇，也因為人們對更為現代的、充滿科技感的生活滿懷向往。然而，盡管大眾傳媒給城市生活以鮮活的“包裝”，但是城市生活的壓力不容小覷，離鄉背井的追夢者們常常感到孤獨和格格不入，既因競爭壓力身心俱疲，又不肯放棄現有的生活。

這就是我們需要鄉愁的原因。席琳·迪翁曾說：“生活就像一把梯子，人們以為我在向上爬，但其實我在一步步向下走，走回我的根。”鄉愁使我們的根扎得更深，汲取鄉音鄉情、傳統文化的滋養，從而在忙碌的城市生活中長成一棵樹，因為有所牽掛所以更加堅強。鄉愁的含義是多元的，它不僅使你負擔責任，也使你感受到家人的支持和最質樸的人情溫暖，從而在追逐遠方時不會迷失方向，也不會因過度的拼搏失去生命的質量——不論成敗，總有人等你回家。

事實上，遠方沒有那么遠，故鄉與大城市的生活中未必有很大的隔閡。如今，隨著時代發展與城市化的深入，城鄉二元結構已逐漸被打破，鄉村振興的大量機遇形成了一股“拉力”，讓年輕人也愿意回到鄉村發展。在諸多政策支持下，人們突然發現，遠方的夢想何必遠行千里才能實現?將才能投入于家鄉的建設，未嘗不是一種兼顧夢想和家人的良策。

作為“00后”，我們用開闊的視野尋找實現人生價值的舞臺，也許我們向往城市的繁華生機，但我愿點一盞牽掛的心燈，讓鄉愁滋養我的精神力量，遠方再遠，也不會遠離心中的家。

折一只紙船，漂過漫長的追夢之途，寄一封家書，將鄉愁久久珍藏。

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇十四

尊敬的xx：

我的家鄉在陜西，那里有好多特產和風景。陜西的菜雖然沒進中國八大菜系，不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等，都很不錯。接下來我就說說陜西的羊肉泡饃。

其實羊肉泡饃的吃法大家都知道，一定要把饃掰的很碎，據說這樣才好吃羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕，甜甜的好好吃的，而且顏色還很漂亮。

陜西還有很多美食，在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。

謝謝大家！

演講稿美食鄉愁（實用15篇）篇十五

走在街上，一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來，逐步地浸透我的心靈。每當此時，我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天，我就為大家做一次“火鍋小向導”，與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧！

在吃之前呢，我們先來了解一下火鍋的起源吧：據說，火鍋起源于古時重慶碼頭，火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價實惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”。“水八塊”全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒水，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃，吃后按空碟子計價，價格低廉，經濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。

聽完了介紹，你應該對重慶火鍋產生了小小興趣了吧？現在又來看看現代火鍋是怎樣的。如今，已出現了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數不勝數。但火鍋最突出的三個特點，就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋最突出的一個特點，所有吃過火鍋的人都是應該可以感受到它辣的威力有多大，真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”，可謂是“辣死人不償命”！雖然“辣”位居“三味”之首，但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”，你是否會望而生畏呢？將一口菜放進嘴里，真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾，不斷地刺激著我們的神經……老三“麻”也不是“吃素”的，依然在火鍋中有著非同一般的地位。當你吃下菜時，更不得了！火鍋“三兄弟”斗志昂揚地向你舌頭發起猛烈的攻擊，讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時，你也會覺得越吃越好吃，越吃越想吃，慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。

據了解，《重慶火鍋地圖》上可以看到，它收集了2600家火鍋店，不管是本地人還是外來客，都可以尋找到自己中意的火鍋店。

親愛的朋友們，本次“旅行”到此結束，祝你們吃得“巴適”！