優秀作文在語法和拼寫上沒有明顯錯誤,字里行間洋溢著作者的品格和情感。以下是一些備受認可和贊賞的優秀作文,相信它們能夠激發你的寫作熱情。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇一
“都說冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜,都說冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸,糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓……”,最愛聽著馮小泉的《冰糖葫蘆》吃著冰糖葫蘆,一根干凈竹簽,串上幾個上好山楂果,敷以優質冰糖。其味酸甜,其色鮮艷,其價不菲,而人見人愛。
糖葫蘆發展至今已有很多種類,比如草莓冰糖葫蘆,香蕉冰糖葫蘆,桔子冰糖葫蘆,蜜棗冰糖葫蘆,腰果冰糖葫蘆,綠豆沙冰糖葫蘆,核桃冰糖葫蘆,朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等。但我仍然最愛紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的.木棍上,像一棵結滿碩果的小樹,很少誘人。咬下一顆糖葫蘆,一股涼颼颼的感覺席卷了舌頭上的味蕾,隨后,伴著麥芽糖稀的融化,甜絲絲的味道開始在口腔中漫延。又甜又冰的感覺實在是太爽口了。這時,你在嘗試咬下山楂,一陣酸勁進入嘴巴,伴著冰涼與甘甜,那股酸味立刻減少了幾分。仔細端詳每一顆糖葫蘆,每一顆都是那么晶瑩剔透,如玻璃一般的糖稀包裹著紅彤彤的山楂果,每一顆都那么讓人食欲大發,垂涎三尺。
依稀記得小時候,只有過新年趕廟會才能買到冰糖葫蘆,其他時間根本買不到的,所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。然后大家一手一個,邊走邊吃邊聊,好不開心!現在,冰糖葫蘆依然像以前那么“稀有”,只有冬天才有賣的所以,我經常會有很長一段時間無法品嘗它的美味,真希望,每天都能一嘗它的酸甜。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇二
星期天中午,我在樓上房間里看課外書。這時,我聽見樓下有人在賣冰糖葫蘆。我馬上打開窗戶往下看,看到真的有人在賣冰糖葫蘆。那一串串冰糖葫蘆紅艷艷,圓滾滾的,真惹人喜愛。我平時非常喜歡吃。我馬上拿了一元錢跑到樓下走出門去買了一串冰糖葫蘆。他還找了五角錢給我。我想這冰糖葫蘆真是價廉物美。我拿過那串冰糖葫蘆就往樓上跑。
來到樓上,沒等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來。我立刻嘗了一口。啊,真甜!接著,有一股酸溜溜的味道產生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以后,我覺得這味道有點兒苦。我想不會吧!以前吃的冰糖葫蘆從來沒有苦的,還是不要吃了。可是,我又一想不會吧,這么鮮紅,這么酸甜,這么好吃!
等到一串冰糖葫蘆吃光,我才想起媽媽對我說過的話:“冰糖葫蘆很不衛生的,而且路旁小店小攤上的東西也不衛生,吃了可能會生病的`。”想到這里,我后悔起來。
過了一會兒,我的肚子痛了起來。我躺到了床上,還是覺得非常痛,痛得在床上翻過來滾過去。這時,我覺得要拉肚子了。于是,我立刻往衛生間跑。在那里,我足足呆了半個小時。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇三
今天晚上,我和爸爸媽媽去外面運動的時候,走到街邊,發現一個現場制作糖葫蘆的叔叔。我從小就喜歡吃糖葫蘆,酸酸甜甜的,光看就饞得要流口水了。爸爸看著我的樣子,笑了笑說:“饞了吧。”就給我買了一串。
叔叔攤上的糖葫蘆有好多種類,有山楂的、西紅柿的、橘子的、草莓的、麻山藥的等等。我最愛的還是山楂的。以前光知道糖葫蘆好吃卻不知道是怎么做出來的`,我跟媽媽說我想看看糖葫蘆的制作過程,媽媽同意了。我就邊吃邊站在旁邊看叔叔做糖葫蘆,首先他用一根竹簽把山楂或其他水果串起來,然后用小鐵鍋在爐子上熬冰糖,等到糖水熬制粘稠了,就把串好的糖葫蘆蘸糖水,最后再把蘸好糖水的放到玻璃上晾干,這樣一串既好看又美味的就做好了。叔叔見我看得入迷,問我要不要試試,我開心地拿起一串山楂糖葫蘆蘸到糖水里,慢慢地又放到了玻璃上,好好過了一把癮。叔叔夸我做得有模有樣。我還想再看一會兒,可是我們還要去做運動啊,我們只得戀戀不舍地離開了。
我記得有一首歌是這樣唱的:“都說酸,酸里頭它帶著甜。”是啊,就是這樣酸酸甜甜,令人回味!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇四
大家都知道北京過年,都會有廟會,大大小小的朋友互相招呼著一起去逛廟會,爺爺是地道的北京人,他最喜歡的就是冰糖葫蘆,為什么喜歡呢?是因為他喜歡那甜甜的、脆脆的口感,爺爺經常這樣念叨。
現在,爺爺慢慢老去了,由于身體的原因,逛不動廟會了,而我就帶爺爺去了,湊湊熱鬧,和朋友一起來到北京廟會,街道兩旁都是琳瑯滿目的玩具、飾品、小吃,街上人挨著人,肩并著肩。在天上看,有成千上萬的人頭在一起擠來擠去。
一個在路邊擺攤的老爺爺把我吸引了下來,這個老爺爺做的糖葫蘆跟以往的.不同,那糖葫蘆比以往的要長很多,很有意思。一個個都是一米多長,真的是第一次見到,因為這種好奇,我和朋友一人買了一串。可是,這個真的太長了,根本無從下口,想吃到,真的要費很大的力氣,我只能把糖葫蘆橫過來咬。由于朋友胳膊太短,只能我拿著,他來吃,費了好大力才吃到第一顆果子,然后再換過來他舉著,我來吃,如此好笑的場景惹得路人忍俊不禁,引得路人紛紛議論:“這太好玩兒了,哪里買的?”
就在我和朋友輪流交替吃葫蘆的時候,一位老人走了過來,一番饒有興致地問:“好吃嗎?”我們笑著點點頭,下意識地遞給那位老人,而老人卻笑著搖了搖頭,指了指自己的牙齒,他的牙齒已經不允許他吃了。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇五
“都說冰糖葫蘆酸,酸里面裹著甜……”每每聽到這首歌,我就想到我最愛吃的冰糖葫蘆,那叫一個“美”啊!
冰糖葫蘆的樣子很美,一根細細的竹簽上串著七八個掛著糖漿的山楂,像一個個晶瑩的紅燈籠,看著就讓人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。
我喜歡吃冰糖葫蘆是有原因的,冰糖葫蘆有暖胃的功效。是不是覺得很神奇啊?吃糖葫蘆那是有宜于健康的。不過也不要因為愛吃就吃一肚子,牙齒會受不了的。
冰糖葫蘆好吃,可你知道冰糖葫蘆的做法嗎?我是聽親戚說的,下面我給大家介紹一下:首先,先要用小刀吧山楂的籽挖掉,差不多七八個就夠一串了,接著就可以用干凈的竹簽把山楂串好了。下面的步驟很重要那就是——熬糖。先加上適量的水,熬上一會,把山楂串好放進鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,糖葫蘆就做好了。
現在的糖葫蘆花樣很多,還可以添加一些瓜子仁、葡萄干、等等。味道更美!
吃糖葫蘆的時候十分有趣。酸中帶甜,甜中帶酸,細細嚼,舌間還夾雜著淡淡的芝麻香,在一剎那間,我的皮膚,我的每一個神經,都仿佛融入了仙境中,那滋味,簡直心曠神怡!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇六
學習團泥球的技能。
冰糖葫蘆圖片,橡皮泥、吸管、泥工板人手一份。
一、好看的冰糖葫蘆。
出示冰糖葫蘆:小朋友看,這是什么呀?(冰糖葫蘆)你吃過嗎?這是怎么樣的?(由一個一個圓圓的糖球串起來的,甜甜的)
二、制作冰糖葫蘆。
1、出示范例作品:老師這里也有一串冰糖葫蘆,你知道是怎么做的嗎?示范制作方法:先用兩只手的大拇指和食指把一塊泥分成相等的兩塊,再將兩塊泥分別分成相等的兩塊,把分開的一塊泥放在手上,用另一只手的手心壓在泥團上邊轉邊團,這就叫團圓。團好一個就放在旁邊再做下一個。團圓時,一定要繞圈搓圓,做完后用小棒從中間將一個一個的冰糖球串起來。
2、幼兒制作,教師巡回指導。提醒幼兒冰糖葫蘆一定要團圓,大小要差不多,注意桌面保持清潔,每次取泥不要過大,搓時要繞圈用力搓。
三、結束活動。
1、幼兒作品,并進行展示。
2、帶領幼兒收拾活動材料。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇七
酸酸甜甜討人喜愛,老北京的傳統美食,兒童無人不愛,這就是冰糖葫蘆。
準備食材:竹簽160克,山楂150克,涼白開70克,白砂糖和兩塊,冰糖鮮姜160克,白砂糖洗最后一個個簽成兩小段,不然不好穿,接下來再拿出70克白砂糖和150克200開比例分為1:2水開后放入白砂糖和兩塊冰糖,這樣做的冰糖葫蘆就會更甜,最后將熬制了7~8分鐘的糖交在山楂串上,放涼后就可以開始吃了!酸甜美味,老少皆宜。
古時候宋孝宗趙昚的第3個兒子名為趙停。趙婷最寵愛的王貴妃肌瘦多病,御醫用了很多貴重的藥材和藥品,可以不見有什么效果,一天一位江湖郎中來為黃貴妃診脈后說只要用一些冰糖和山楂,健康每頓飯前吃5~10枚,不出半個月時間好,剛開始的時候大家還半信半疑也好,在這種吃法之和貴妃的口味,皇帝自然大喜,展開了他那雙愁眉,半個月后貴妃病情已經好了。后來這種做法被傳到了人間,有些人為了方便將山楂洗凈直接串成串用唐一教,后來人們又找到了新的吃法,糖炒山楂,新疆糖用小火炒,再將山楂洗凈保留水分,最后在糖里滾一圈,這樣就完成了。
冰糖葫蘆名字的來源是因為它是用葫蘆做的嗎?不不不是,它串成串后像葫蘆冰糖葫蘆這個名字是因為它用冰糖糖漿澆在山楂串上,冰糖,葫蘆,中山楂,其實還有很多功效,如消積食,散淤血等。
中國上自千古下至文化的美食,瑰寶冰糖葫蘆,美食愛好者的統一認證,美味這種美味讓人不得不愛。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇八
今天,媽媽給我買了一串冰糖葫蘆。
紅紅的'冰糖葫蘆有一身透明的大衣,大衣里面有一身強壯的紅肌肉。你看,一個個糖葫蘆運動員正排著隊伍笑呢!
冰糖葫蘆的外面有一層薄冰,咬上一口,外脆里鮮,酸溜溜,甜津津的,回味無窮,汁水從嘴里流到心里,美味極了。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇九
常常來我家門口叫賣的是個老北京,一家子都是賣糖葫蘆的。據他講,他爺爺在清朝那會兒就賣糖葫蘆。
所以,他的糖葫蘆絕對正宗,到底是不是無從考證。但他一口悅耳的吆喝聲,讓我深信不疑。那會兒我還小,還不懂什么叫正宗不正宗,判斷的唯一準則就是誰吆喝得好聽就買誰的吃。
于是,我跟這個老北京混了個臉熟。那一段日子,只須他經過我家的門口,他的身后就會跟著一個和他一起扯著嗓子吆喝的5歲小破孩兒。
老北京很喜愛我,每天收攤兒前都會給我一串糖葫蘆作為報酬。有一次,他摸著我的腦袋說:“多好的孩子啊!將來真成了賣糖葫蘆的,就毀嘍!”年幼的我不懂這些話的意思。于是認真地望著賣糖葫蘆的說:“趕明兒我一準兒干這個。”老北京笑笑不語。
15年后,我長成20歲的大小伙兒。那個賣糖葫蘆的老北京再也見不到了。我每天都在為人生的前途奔波,目前的理想是當個白領,再也不想小時候賣糖葫蘆的事了。那悅耳的吆喝聲也伴隨年代變遷被遺忘得干清潔凈。
終于,在一次春節的廟會上,在熙熙攘攘的人群中,我又看到了那個陌生又熟知的身影。雖然15年過去了,老北京的模樣依然沒變。我跑上前去和他打招呼,向他比劃15年前那個小破孩兒。
他驚異地望著我,然后慈祥地笑了,像發現了一個舊夢。他遞給了我一串糖葫蘆。“提前付你的工資,像當年一樣跟我吆喝。”我仿佛又找到了我們的童年,然后我突然發現自身無論怎么樣張不開口,原地呆了半天。那太丟人了,我已經是個20歲的'年輕人了。
老北京笑了笑說:“怕了,我就知道。還是那句話,‘多好的孩子啊!將來真成了賣糖葫蘆的,就毀嘍!’”然后,他一個人吆喝開了。
葫蘆——冰——糖……。
葫蘆——冰——糖……。
葫蘆——冰——糖……。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經成了北京的一道風景。特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節,冰糖葫蘆更是賣的紅火,因此也成為北京人過春節的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國傳統美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會不由自主地發出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的功效。現代科學研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十一
冰糖葫蘆味道,看相也好,紅紅的山楂被晶瑩剔透的糖稀包裹住,讓人不禁垂漣三尺。
冰糖葫蘆在宋朝就有了,據說宋光宗最寵愛的黃貴妃病了,她面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見效果,皇帝只好張榜求醫,一位江湖郎中揭榜進宮,為皇貴妃珍脈后說:“只要用冰糖與山楂煎熬,每頓飯前后吃上五十枚,不出半個月就如期病愈了”。剛開始大家半信半疑,沒有想到不到半個月就真的好了。后來這種說法流傳到民間,老百姓們把它穿起來賣,就成了現在的冰糖葫蘆。
這冰糖葫蘆看似好做其實不然。要把新鮮的山楂洗凈,去根去蒂,在用竹簽穿起來。熬糖時只要二十分鐘就好,多則太糊,少則不脆,還不能讓糖遇風。最重要的就是最后一步-----蘸糖了。將穿好的山楂蘸著熬好的熱糖。在熱糖泛起的泡沫上輕輕轉動,就不能厚也不能少,如果沒有找到技巧那就做不好。
冰糖葫蘆看相好,吃起來也是美味。在糖葫蘆還未做好時,糖的甜味早已傳入到我的鼻子里,我肚子里的小饞蟲也蠢蠢欲動。這味道甜甜的、香香的。
冰糖葫蘆來了!我先舔了舔晶瑩剔透的糖,嘴巴里立即傳來甜絲絲、涼冰冰的味道,這味道傳呀傳,一直傳到了我的內心。在咬一口先是甜甜的,隨后冰冰的、酸酸的。吃完后我還是回味無窮,幸福的在冰糖葫蘆的美味上游蕩。
回神后,才發現我的嘴巴沾滿了糖,黏黏的,所以我給它起了個名字叫“滿嘴黏”
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十二
寒假里的一天,我和小t、小b、小m一起去南鑼鼓巷研學。走著走著,看到路邊有一個賣糖葫蘆的老字號,門梁上掛著大大的“糖葫蘆郭”。小唐禁不住那紅彤彤的誘惑,進去買了一串。“好嘞!”做糖葫蘆的師傅一手擦著桌子,另一手取下了一串亮晶晶的糖葫蘆。“15元,請去柜臺交錢!”他說。小t交完錢,舉著那串糖葫蘆蹦蹦跳跳地走了。說是研學,其實我們只是在逛街、享受各種美食。
我們走著走著,聽到一個老爺爺在旁邊叫賣:“冰——糖——葫——蘆!小姑娘們,要冰糖葫蘆嗎?”我們停住了腳步。老爺爺身穿一件不合時宜的黑色棉衣,左手拿著一沓毛票,右手凍得縮進了袖口里。他的袖子上別著一個紅紅的袖標,上面寫著“治安志愿者”。老爺爺臉上的皺紋隱藏了他的真實年齡。我望著他面前擺著的.那根粗粗的塑料棒,上面插滿了晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆。“老爺爺好可憐那!”小t小聲地說。我們決定幫助老爺爺。于是,我、小b、小m一人買了一串糖葫蘆。“多少錢?”我問。“五塊錢!”老爺爺帶著濃重的鄉音說。“這么便宜!”小t叫道。“那邊的‘糖葫蘆郭’賣十五呢!”我一邊接過老爺爺的糖葫蘆一邊說。我仔細端詳著這個糖葫蘆,山楂又大又紅,糖漿裹得十分均勻,泛著淡淡的黃暈,還甩出了長長的“糖風”來,就像聚寶盆上的光圈。糖葫蘆的表面因為陽光的照射而閃爍著寶石般的光芒。這么好的糖葫蘆,“糖葫蘆郭”是絕對買不到的。“您的糖葫蘆比‘糖葫蘆郭’質量好多了,您即使賣十元,也肯定有很多人買的!”我對老爺爺說。
老爺爺笑著搖了搖頭:“我們干的是良心活,怎么能那樣賺別人的錢呢?”他看了看小t的糖葫蘆,笑著說:“你這糖葫蘆啊,連十塊錢都值不了!”“您真的可以再賣貴一點的!”小t也說。老爺爺眼里裝滿了堅定:“不行,不行,那樣我們會良心不安的。”他把兩串糖葫蘆遞給了小b和小m。我們告別了老爺爺,繼續逛街。這一逛就逛到了下午五點。等我們往回走時,天已經快黑了,可老爺爺還佇立在暮色中。我們想再買一串老爺爺的糖葫蘆,但吃了一整天的肚子已經不允許我們這樣做了。“我們實在吃不下了,老爺爺!”“沒關系,沒關系。”老爺爺爽朗地笑了。“吃不下就不吃。經常來南鑼鼓巷轉轉,挺好,挺好。”我永遠忘不了老爺爺那淳樸的面容和那樸實的聲音。又是一次研學,我們老遠就看到了老爺爺那矗立在寒風中的身影。于是,我們異口同聲地、驚喜地叫道:“賣糖葫蘆的老爺爺!”
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十三
從小就聽慣了媽媽說:“外面的冰糖葫蘆不衛生!”
每當我聽見媽媽說這話的時候,我只好對著地面嘆一口氣,跟著媽媽繼續往家里走。到最后,每路過賣冰糖葫蘆的小攤,我只好裝著若無其事,抬頭仰望那毫無云彩的天空,大步走過小攤,眼角的余光在賣主的臉上掃過,這賣主一臉驚訝,也許他沒有見過聞著這誘人的香不留步的孩子。
日子像清水,嘩嘩的流過,不知何時,媽媽下班回來身上又多了一個包,向里頭一望,是一顆顆大的發紅、凹凸不平的和棗子差不多的果子,我心頭一愣,也沒有多問,就跑進房間里玩了。
正在我玩得不亦樂乎的時候,一股甜甜的,香味不知不覺溢滿了整間房子,淡淡地在空氣中飄蕩著。我顧不上手中的玩具,飛奔著跑出房間,越往外跑香氣越濃,這香氣打著滾兒往鼻子里鉆,我用力吸著,毫不浪費那空氣中的一點一滴的香味。這香味,從鼻尖滾入嘴巴,嘴里也漫著酸甜味,一吸一吞,這酸香味滿滿的流淌在身體里,在心間蕩漾,再吐一口氣,五臟六腑之濁氣一下子吐盡了,全身都是甜勁兒。
循著香氣,我三步并作兩步走進了客廳,從客廳向廚房望去,只見廚房的燈開著,一股股熱氣爬在透明的`玻璃上。從外面向里面望,只見里面一片模糊,輕輕拉開門,熱乎乎的香氣澆在我的身上,走進一看,媽媽圍著圍裙站在里面燒著什么。
“香吧?”媽媽問我。
“香!”我無法形容這種香。
向鍋里看去,只見三個叉著牙簽的果子,“山楂!”媽媽看著我疑惑的表情,告訴我。這時,媽媽把這三個拿出來放在一個小盤子中,又拿了幾個山楂用牙簽叉著,再向鍋里放少許油,放幾大塊冰糖,待冰糖融化了,把已經叉好的山楂一個個放了進去,這時,鍋里油水跳動,雖然媽媽戴了手套,可這油不時濺在她的手上,媽媽不說話,也沒有把火開小一點就抹了手上的油,繼續燒制起來,不到一兩分鐘的工夫,冰糖葫蘆就做好了。
剛出爐的冰糖葫蘆,上面是一層透明的冰糖汁,十分均勻,由于山楂上面裹了一層冰糖,所以看上去亮晶晶的,更圓潤了,我看著這些一排排冒著熱氣的冰糖葫蘆,如一根根透明的夾心棒棒糖,不由自主地拿了一個,用牙粘了粘,又酸又甜,我等不及冰糖凝固就開始吃了。我吃得津津有味,都不記得什么時候,背上已經開始冒汗了。
哦,外面的冰糖葫蘆有可能是不太干凈,但是媽媽做的冰糖葫蘆不僅僅只是干凈吧!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十四
冬天,在很多人的心目中,一直都是一個寒風肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽,我吟寒更切”般令人難耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。
兒時的寒冬,我常居于太姥爺家中。兒時的我對冬天的概念就是呼出的白氣,光禿的樹枝,清冷的天空,不知什么時候會下的雪,再加上我最愛吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的,仿佛是一串火,為這個灰白色的冬天添加了特有的色彩。
寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫蘆的好季節。太姥爺家窗戶上覆蓋著一層冷冷的白霜,屋內爐臺上水壺“嘶……嘶……”地冒著熱氣,我手捧一串兒糖葫蘆,一邊品嘗它的美味,一邊無憂無慮的玩耍,是這冬天里最美好不過的事情了。
每次太姥爺做冰糖葫蘆,我都趴在臺子上看著,只見太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉,然后用干凈的竹簽將它們一個個串起來,隨后在熬著糖漿的鍋里一轉,熬好的糖漿就均勻地涂在山楂上,然后將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常當太姥爺的小助手,幫忙串山楂,讓山楂一個壘一個,從各個方向插進竹簽里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧著這種姿態的山楂串,逗得太姥爺直樂呵。有時,我會舉著剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆,以百米沖刺的速度跑到院子里,讓寒冷的空氣一下子將它凍住,似乎能聽到糖汁結冰的聲音,一口咬下去,嘎嘣脆。
冰糖葫蘆的形狀和顏色也十分令人喜愛。瞧,一個個圓溜溜,胖滾滾的大山楂,披著金黃色的.糖衣串在簽上,紅彤彤的,晶瑩剔透,像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光折射下還會閃出一點白色的光。我常常拿著幾串冰糖葫蘆去小伙伴家,東給一家,西串一家,整條街都散發著淡淡的甜味兒。從最外層咬下,糖的甜與山楂的酸揉合在一起,味道美極了!我吃得很幸福,也很開心,這不僅僅是一串糖葫蘆,也是太姥爺對我深深的愛。
梁實秋說過“夏天喝酸梅湯,冬天吃冰糖葫蘆”,是啊,每個季節都有每個季節該做的事,一年年重復也不覺厭煩,因為還有期待,期待冬天的冰糖葫蘆,期待寒冬里香甜的味道!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十五
女孩來的有點晚了,就沒能在街市上找到合適的位置。她低著頭,在熙攘的人群里躲閃著走。她似乎還不太習慣做這種買賣,這也可能是她平生第一次做這種買賣。總之她有些害羞,這就讓她原本嬌柔白凈的臉蛋泛了紅暈。不過這絲毫無損于她的美麗。那種靦腆和羞澀的流露,反倒讓她顯得越發可愛和楚楚動人了。
女孩可能還是個學生,細心人一眼都能看出來。這不光表現在她較為得體的穿著和打扮上,但就她的一雙眼睛,雖然被有著黑黑鏡框的鏡片做了遮掩,卻絲毫禁錮不了那種對于外界美好事物的熱切向往與渴求。不過,她很善于壓抑自己,從不左顧右盼,也不過分表現出渴望擁有的張揚。她甚至刻意釋放一種自尊的成分,以試圖遮掩她的羞怯與忐忑不安。她想趕快找到一個地方,以便使自己在這熙攘的.人流中很快消失。她覺得她的出現一定引起了街上所有人的注意。她推著她的車子,那是一輛農村里司空見慣的人力三輪車。前方的車斗里,載著她的所有家當,她是來賣冰糖葫蘆的。雖然還不曾有過一聲叫賣,但車頂木柱上密密麻麻,有著很好色澤和誘人清香的冰糖葫蘆,讓每一個見到她的人都會這樣認為。
她終于停下來了,她找到了位置。就在路邊一處時尚婚紗影樓的大門前。不過,她仍是忐忑的樣子,并不時扭頭看一眼身后那扇很是氣派的玻璃大門,當確信她的出現絲毫沒有給人家帶來不快時,才慢慢變做平靜和自然起來。她隨手從車斗里翻出一本舊書,沒看一眼又順手丟下。她開始留意起這個集市,已是年集,涌動的人流,嘈雜的大音以及買和賣之間融洽的氛圍使她漸漸變做亢奮。冷不丁,一種想要參與的沖動襲來,她想大聲叫賣。她推了推鏡框,瀟灑的甩了甩長發,終于沒能叫出聲來。她的臉瞬間變的通紅,她只有微笑,一種善意的感恩的笑,這種笑吸引了很多人。老人,孩子,快樂走路的年輕人。“一元一串,你拿好,你慢走。。。”女孩被快樂所包圍,她甚至有些自豪,為自己精明生意人的潛質而忘情。
“冰糖葫蘆,個大味美的冰糖葫蘆!”她終于叫出來了。沒有做作,沒有壓抑,該是一種解脫后的喜悅和渴望成功的執著。人群格外活躍起來,他們圍攏了女孩,尤其是各式奇裝異服青年人的刻意參與,讓女孩格外的開心和忙碌。
女孩在街市最熱鬧的時候賣光了所有冰糖葫蘆,她走在回家的路上,一臉甜甜的笑。相信明天這個時間,女孩一定還會光顧這個街市,一定!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十六
如果你口干舌燥,你最想吃什么?當然是一串紅得發亮,紅光里閃著白光的糖葫蘆了!那么你自已做過冰糖葫蘆嗎?下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧!
我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備注:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么,這樣才能萬無一失。
我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹簽和山楂可就難了,竹簽雖說每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹簽,竹簽有了,就差山楂了,由于山楂不是當季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂購,但那里只有大盒的山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那里竟然沒有!所以我們只好又跑回樂購,買大盒的山楂。
原料有了,接下來就是要知道怎么做了。我在網上查了資料,這里和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖,熬糖是糖葫蘆里最重要的環節,要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易,做起來難,網上說只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發黃就可以了,可是只有真正做起來才知道火有多難把握,最后是蘸糖,沒有多難,只是要快要不然糖會干。
準備工作到此結束,現在要開始動手了!在動手的過程中,也發生了一些有趣的事情。在去尾的時候,我發現有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時候,我和媽媽想到了一個串的`方法,就是兩個山楂一個蘋果再兩個山楂,但是后面山楂不夠了,我們就變成了一個山楂兩個蘋果再一個山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時候也很有趣,我和媽媽盡量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過,我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經過這一次做事,我才對別人的辛苦又多了一份了解,過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺得沒什么,但我現在才知道,我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易啊!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十七
9月9日周日下午,我正從舞蹈教室的窗戶往外看。明亮的陽光使地球更加明亮,天氣更加炎熱。
早上買了一堆糖葫蘆吃,就注意到前面賣糖葫蘆的人了。他不是早上的那個人,戴著帽子,穿著襯衫,手里拿著一根長棍子,上面插著紅色甜美的糖葫蘆。可惜我看不到他的臉,因為他背對著我。我目不轉睛地盯著他,等待接下來會發生什么。我看到他先站在那里,看著過去的人。而人們要么走開,仿佛沒看見他;或者漫不經心地瞟了一眼蜜餞,若無其事地走開;或者一直盯著他的糖葫蘆,卻不舍得買。于是他有點累了,不時以不同的方式站著:把手放在腰上,跺著腳,顯得很不耐煩。我想他一定在這里站了很久了。
突然,一個孩子站在他身邊,直視著甜糖葫蘆。他似乎發現了,歪著頭向孩子走近了一步。我猜他一定是笑著問:“小朋友,好吃的冰糖葫蘆,買一串吧!”然而,孩子微微搖頭,轉過頭,跑開了。我被上帝迷住了,卻看到他又直了起來。我知道,他心中的一絲希望又破滅了。他繼續等待顧客的'到來,但沒有人來買他的糖葫蘆。過了一會兒,他真的不想再等了,于是他轉過身,拿著那根長棍子,繼續往前走.
這時白老師讓我們再練一遍,我腦子里全是剛才那一幕。我想:“可惜他等了這么久都等不到人買他的糖葫蘆了。那顆糖葫蘆一定讓他付出了很多努力!他每天的收入肯定很少!但這是為什么呢?為什么花了很多心血,得到的回報卻很少?是因為糖葫蘆不好吃嗎?不可能,糖葫蘆這么甜。是因為價格太高嗎?沒門,只要兩元就能買到。那么,為什么他那么努力的站在那里,卻沒有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應該得到回報!這到底是為什么?可能只是小氣吧。我想下課我買一個!
做冰糖葫蘆(優秀18篇)篇十八
那時在家鄉每天上學放學,在街邊的那一串串冰冰甜甜而又有點酸的冰糖葫蘆總是小孩子的最愛,對于那時已經有零用錢的我來說,每逢放學我總會搓著手,遞上錢,小聲的說:“爺爺,請給我一串冰糖葫蘆。”那時的冰糖葫蘆很便宜,只需一角錢,小孩子那時的零用錢不過也就是一個月三元,只要買上了一串香香甜甜的冰糖葫蘆,似乎那一天無論發生了什么事都會變得很甜蜜,似乎整個世界都是香香甜甜的了!
那時的冰糖葫蘆,味道很夠。夏天,冰糖葫蘆不會融化,因為賣冰糖葫蘆的人把它們放在冰箱里;冬天,不用冰箱,直接拿出來賣,也不會融化,因為很冷而且下雪了。
一切是那么的熟悉,又是那么的陌生···。
這個暑假回到了老家,看到了久違的朋友,我們相約去買冰糖葫蘆,到了校門口,發現那個爺爺還在,他笑著對我們說:“要吃冰糖葫蘆吧,來,拿著。”他用滿是老繭的手顫巍巍的遞給我們幾串冰糖葫蘆,我接過,給了爺爺錢,爺爺不要,說:“沒事兒,吃吧啊,不要錢,只要看到你們開心的樣子,歡快的樣子,爺爺就心滿意足了啊”我的眼淚瞬間就無聲的掉了下來,哽咽的聲音:“謝謝爺爺···”
回來后,偶然提起,仍然是那么的傷感。
冰糖葫蘆,一個小孩的最愛,一個少女的青春,一個大人的回憶······。