幼兒園教案的編寫需要注重教學目標的明確和教學方法的科學性,以促進幼兒的綜合能力發展。以下是一份讓幼兒園教師受益匪淺的幼兒園教案范文集合,希望對大家有所啟發。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇一
活動目標:
1、幼兒園在捏面各種蔬菜的過程中,認識各種蔬菜,了解各種蔬菜的構造。
2、幼兒大膽發揮想象力,制作以蔬菜為主題的蔬菜拼盤,在捏面人的過程中激發創造力,提高動手操作能力。
3、幼兒在捏面人的過程中,享受實踐的快樂,激發幼兒對蔬菜的熱愛之情。
活動準備:面粉,米粉,牙簽,食用色素,盆子,水。讓小朋友準備一些有關蔬菜的圖片。
活動過程:
1:教師引出主題。
師:“小朋友們,你們都見過蔬菜吧?那么你們有沒有見過,用面粉做的蔬菜呢?”
2:教師出示圖片,范例。讓小朋友觀察討論。
3:教師示范如何捏面人。小朋友觀察。
4:小朋友動手制作。教師循回指導。
5:教師總結評價,讓小朋友互相走動欣賞各自的作品。
捏面人中的問題:
1:調面粉時水分掌握的情況。太干不容易捏,太濕的話捏好容易變形。
2:捏完面人保存的問題。面粉放在外面時間太長表層會硬化,影響操作。
3:色素在小朋友中具體操作有點難度。色素沾到衣服手上很難洗掉。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇二
秋天到了,新疆的瓜果都熟了,孩子們的臉上也洋溢著甜蜜的笑容,每天都帶來好多水果,愛著孩子們的求知欲我設計了這節課。
活動目標。
1、讓孩子們認識本土的水果,會用漢語說說過的名稱。
2、知道水果的來之不易,學會感恩。
3、讓幼兒學會洗水果。
4、培養細致觀察和較完整表述能力。
重點難點。
重點:能用漢語說出本土水果的名稱。
難點:能夠準確的發音。
活動準備。
1、本土水果如:蘋果、西瓜、哈密瓜、葡萄、香梨、杏子。
2、水果卡片。
3、教學磁帶、黑布袋。
活動過程。
開始部分:
唱著《洗手歌》導入。小朋友們大家唱完洗手歌知道今天要干什么嗎?
展開部分:
1、大家聞一聞。現在有一個神秘袋請小朋友們摸一摸,聞一聞。請小朋友舉手來試一試。
2、當小朋友拿出某種水果時教他們漢語名稱,然后讓他們問一問,看一看。
3、當孩子們基本上認識水果時,玩游戲《找朋友》。要求找幾個小朋友拿實物水果,找幾個小朋友拿圖片,放《找朋友》歌曲幼兒開始找相同的水果,音樂停后小朋友說一說,我們是××水果寶寶。
結束部分:
小朋友們我們一起把水果洗干凈,大家來分享,洗水果時要把他洗干凈,吃起來才會健康,不要把衣服打濕。
活動延伸:
指導幼兒玩水果超市。
教學反思。
1、我認為我此節課設計的比較合理,也是和我們孩子的房展特點,孩子接受的也很快,在課堂的反應也不錯。
2、活動過程中孩子們理解接受的相當不錯,整個活動中有游戲活動,孩子極感興趣,能再快樂中吸取新的養分,他們愿意參與游戲,愿意主動學習。幼兒就是要在游戲中學習,在快樂中成長,所以我們要把需要教給他們的東西穿插在游戲中,幼兒也愿和教師和同伴之間交往。
3、這節課的目標設計也不難,比較適合我班的幼兒,但是最后一個目標沒有達到,洗水果,在這節課上沒體現出來。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇三
活動目標:
1、初步熟悉兒歌,能辨別紅、黃、綠三種顏色。
2、在圖片一一對應的幫助下記憶兒歌的內容。
3、通過活動會簡單地創編兒歌,體驗創編兒歌的樂趣。
活動準備:
蘋果、香蕉、葡萄、西瓜實物,各種常見的水果圖片,三種顏色的圓形卡片,vcd碟片,魔術箱一個。
活動過程:
一、激趣引入:
1.教師逐一從魔術箱里取出蘋果、葡萄、香蕉等水果,并引導幼兒說出是什么水果。
2.請幼兒仔細觀察,這些水果有什么顏色呢?
二、編兒歌。
1、給蘋果編兒歌。
他們中有一個水果的問題是這樣的:什么水果紅紅的?(出示紅色圓形卡片貼于黑板上)叫幼兒來回答。蘋果紅紅的。(教師對應紅圓形圖片,貼上紅蘋果圖片)小朋友們真的是太能干了,在不知不覺中已經編出了一句非常好聽的兒歌,讓我們一起去讀一讀吧!領大家讀一遍:什么水果紅紅的?蘋果蘋果紅紅的。
2、給香蕉編兒歌。
正在這時,又有一個水果說話了:我也是營養極其豐富的水果,能幫我也編一句兒歌嗎?下面就讓我們一起去幫忙吧!什么水果黃黃的(出示黃色圓形卡片貼于黑板上)?叫幼兒來回答。香蕉黃黃的(教師對應黃色圓形圖片,貼上黃香蕉圖片)。教師再讀一遍蘋果的那句兒歌,提示幼兒按照那一句的句式把關于香蕉的兒歌完整說一遍。教師結合黑板圖片,完整領幼兒念一遍前兩句兒歌,請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍:什么水果紅紅的?蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的?香蕉香蕉黃黃的。
三、游戲:大聲小聲游戲。
老師只說一遍,請小朋友們認真聽,記住老師的要求,我大聲提問題,你們小聲回答;再來一遍這樣的游戲,我小聲提問題,你們大聲地回答。
四、給西瓜編兒歌。
小朋友們,你們知道嗎,有一個水果因為到現在還沒有自己的.兒歌,已經傷心地哭了,你們看(出示綠西瓜圖片貼于黑板上)西瓜說:小朋友們,請你們快點來幫我也編一首像蘋果和香蕉那樣好聽的兒歌好嗎?什么水果綠綠的(出示綠色圓形卡片貼于黑板上)?叫幼兒來回答。西瓜西瓜綠綠的。
小結:在小朋友們的共同努力下,一首好聽的兒歌已經學完了,這首兒歌的名字就叫《水果歌》(教師貼兒歌的題目)讓我們再來一起大聲地背一下吧!(師先借助黑板圖片領讀,之后幼兒看卡片齊背一遍。)。
五、游戲:摸一摸。
出示課前準備好的魔術箱,裝好本節的三種水果(蘋果、香蕉、西瓜)引導個別幼兒摸水果,并背出關于這個水果的兒歌。
六、引導幼兒創編兒歌《水果歌》。
生活中還有好多好吃的水果,它們也想和你們成為好朋友,你們看,它們來了:(教師出示梨、草莓、菠蘿、葡萄)。
你們認識它們嗎?它們都是什么顏色的?指幼兒說。
原來小朋友們認識這么多的水果,你們真棒!
七、游戲:打電話。
為了獎勵小朋友們,老師決定給寶寶們買些水果吃,可我有好多水果不認識,我要問問中4班的小朋友。做打電話狀:喂,xx,什么水果紅紅的?要求點到名的幼兒在黑板上的水果圖片里找到相應的水果,并回應。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇四
活動目標:
1、能夠說出糕點的顏色、形狀及花紋。
2、了解幾種糕點的使用材料和制作方法。
3、會用多種手法制作、裝飾糕點。
4、培養幼兒動手操作的能力,并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準備:
活動過程:
一、開始部分。
談話導入。
教:孩子們跟老師進教師吧!和聽課的老師打個招呼吧!
幼:老師好!
教:今天老師要給小朋友們一個驚喜!想知道是什么驚喜嗎?
幼:想知道。
教:孩子們請看……(出示提前準備好的各種各樣的糕點,激發幼兒興趣)。
二、基本部分。
1、品嘗各色糕點并回答問題。
(1)品嘗糕點。
教:孩子們看這么多的糕點呀!想品嘗嗎?
幼:想。
教:但老師有個要求,就是你在品嘗糕點之前要觀察點心的形狀、花紋、顏色是什么樣的?
(2)幼兒回答問題。
教:**寶寶你品嘗的糕點是什么形狀的呀?
幼:我品嘗的糕點是圓形的。
教:**寶寶你品嘗的糕點是什么顏色的呀?
幼:我品嘗的糕點是黃黃的奶油的。
(教師多次提問孩子,并進行小結:原來不同的糕點它的形狀、顏色、花紋也是不同的)。
2、了解生活中幾種糕點的使用材料和制作方法。
(1)采訪食堂做糕點的阿姨。
(2)阿姨介紹糕點的制作方法和使用材料。
(3)教師進行總結:不同的糕點它們的使用材料和制作方法也是不一樣的。
3、會用各種方法制作、裝飾糕點。
(1)教師出示橡皮泥做的.糕點范例引起幼兒制作的興趣。
(2)教師現場示范用橡皮泥制作糕點并講解團、壓、搓、捏等技能。
(3)幼兒嘗試制作糕點,教師巡回指導。
三、結束部分。
作品展示,相互評論。
活動反思:
在今年的教學觀摩活動中,根據我班孩子興趣愛好,我選擇了“甜甜的糕點”這節動手力較強的活動,這本是一節美工活動但考慮到中班孩子的年齡特點,如果單純的讓孩子用橡皮泥來做糕點過于簡單,于是我更改目標增加難度,把這節活動設計成一節常識藝術相結合的教學活動,在學習的過程中有優點也有不足之處,現反思如下:
活動開始前我讓孩子們在戶外等著,因為我想給孩子們一個驚喜,同時提高孩子對活動的興趣,不出所料當我把孩子們帶到活動室,看到一桌子各種各樣的點心時,孩子們特開心都表現出驚訝的表情。于是趁著孩子們興味正濃我問“孩子們想吃嗎”?孩子們齊聲說想,接著我緊扣目標對孩子們提出了要求,就是“孩子們在品嘗的同時要仔細觀察點心的形狀、花紋、顏色”。我覺著這一環節還是非常好的,既達到了觀察的目的還讓孩子品嘗了美味,起到了兩全其美的效果,所以在接下來的提問環節孩子們個個都舉起自己的小手,爭著回答老師的問題,把自己品嘗的糕點的特征都完整的表達了出來,效果很好。
接下來緊扣目標在上一環節的基礎上,我又制造懸念讓孩子們想象這樣好吃的糕點是用什么材料和方法做的,這也是活動的第二重點目標,我請來了廚房做糕點的阿姨,當孩子們看到身穿工作服的阿姨時,又眼前一亮的感覺,于是我做起了小采訪,通過阿姨的介紹讓孩子知道了糕點的做法及使用材料,比如:奶油、糖、面包粉、面包油等等,孩子們都從中學到了很多,但稍有不足是如果在這一環節結束之后,請阿姨現場用本節活動準備的橡皮泥等材料做一種花樣糕點效果會更好,因為那樣會直接導入下一環節,又能激發孩子們的興趣,雖然在我出示范例的時候孩子也挺歡喜的但沒那樣效果好。
下一環節就是孩子動手操作了,泥工活動不僅僅是制作出各類作品,同時還得讓孩子掌握一定的技能,像“甜甜的糕點”這節活動就是讓孩子掌握切、搓、團、壓、捏等多種技能,從而鍛煉孩子小手的靈活性,這也是我在示范是重點講解的內容,在孩子的操作過程中我進行了巡視指導,只要老師用心觀察,從孩子的作品可以看到孩子內心深處的一些想法和生活經驗,最后再加上各種珠子、五顏六色的扣子,進行了裝飾,孩子們做的糕點都很漂亮。
每節活動都有它的亮點和不足,使我在以后的教學過程中不斷的反思、不斷地總結,反思自己的不足,總結教學經驗,使自己的教學水平提升得更快。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇五
基本玩法:
整個玩具像一個大蛋糕的形狀,這個玩具需要至少兩個小朋友一起玩。其中一個小朋友站在蛋糕的一側,手握著兩根棒子;令一個小朋友拿著“小錘子”站在對過。游戲進行時,握桿子的幼兒隨意推動一根桿子,將一塊“蛋糕”推出去,另一位幼兒馬上用“小錘子”去“吃”蛋糕,如果速度不夠快的話,“蛋糕”就會縮回去。如果“吃”到蛋糕就獲勝,沒有“吃”到就是反方獲勝。
設計思路:
1、所設計的玩具外形要可愛、符合小班幼兒年齡特點。
2、玩法要簡單一些,但是比較有趣、耐玩。因為小班的幼兒在玩游戲時規則意識比較弱,他們對游戲本身的內容比較感興趣。因此,規則過復雜的不適合他們。
3、游戲不僅能培養幼兒的反應能力,也能促進幼兒與同伴之間的互動。
活動名稱:甜甜的糕點???????????????????? 幼兒年齡:5歲
設計領域:常識? 藝術
活動目標:
1、 能夠說出糕點的顏色、形狀及花紋。
2、了解幾種糕點的使用材料和制作方法。
3、會用多種手法制作、裝飾糕點。
活動過程:
談話導入
教:孩子們跟老師進教師吧!和聽課的老師打個招呼吧!
幼:老師好!
教:今天老師要給小朋友們一個驚喜!想知道是什么驚喜嗎?
幼:想知道
教:孩子們請看……(出示提前準備好的各種各樣的糕點,激發幼兒興趣)
二、基本部分:
1、品嘗各色糕點并回答問題
1)品嘗糕點
教:孩子們看這么多的糕點呀!想品嘗嗎?
幼:想
教:但老師有個要求,就是你在品嘗糕點之前要觀察點心的形狀、花紋、顏色是什么樣的?
2)幼兒回答問題
教:**寶寶你品嘗的糕點是什么形狀的呀?
幼:我品嘗的糕點是圓形的。
教:**寶寶你品嘗的糕點是什么顏色的呀?
幼:我品嘗的糕點是黃黃的奶油的。
(教師多次提問孩子,并進行小結:原來不同的糕點它的形狀、顏色、花紋也是不同的)
2、 了解生活中幾種糕點的使用材料和制作方法
1)采訪食堂做糕點的阿姨
2)阿姨介紹糕點的制作方法和使用材料
3)教師進行總結:不同的糕點它們的使用材料和制作方法也是不一樣的。
3、 會用各種方法制作、裝飾糕點
1)教師出示橡皮泥做的糕點范例引起幼兒制作的興趣
2)教師現場示范用橡皮泥制作糕點并講解團、壓、搓、捏等技能。
3)幼兒嘗試制作糕點,教師巡回指導
三、結束部分:
作品展示,相互評論
活動反思:
在今年的教學觀摩活動中,根據我班孩子興趣愛好,我選擇了“甜甜的糕點”這節動手力較強的活動,這本是一節美工活動但考慮到中班孩子的年齡特點,如果單純的讓孩子用橡皮泥來做糕點過于簡單,于是我更改目標增加難度,把這節活動設計成一節常識藝術相結合的教學活動,在學習的過程中有優點也有不足之處,現反思如下:
活動開始前我讓孩子們在戶外等著,因為我想給孩子們一個驚喜,同時提高孩子對活動的興趣,不出所料當我把孩子們帶到活動室,看到一桌子各種各樣的點心時,孩子們特開心 都表現出驚訝的表情。于是趁著孩子們興味正濃我問“孩子們想吃嗎”?孩子們齊聲說想,接著我緊扣目標對孩子們提出了要求,就是“孩子們在品嘗的同時要仔細觀察點心的形狀、花紋、顏色”。我覺著這一環節還是非常好的,既達到了觀察的目的還讓孩子品嘗了美味,起到了兩全其美的效果,所以在接下來的提問環節孩子們個個都舉起自己的小手,爭著回答老師的問題,把自己品嘗的糕點的特征都完整的表達了出來,效果很好。
接下來緊扣目標在上一環節的基礎上,我又制造懸念讓孩子們想象這樣好吃的糕點是用什么材料和方法做的,這也是活動的第二重點目標,我請來了廚房做糕點的.阿姨,當孩子們看到身穿工作服的阿姨時,又眼前一亮的感覺,于是我做起了小采訪,通過阿姨的介紹讓孩子知道了糕點的做法及使用材料,比如:奶油、糖、面包粉、面包油等等,孩子們都從中學到了很多,但稍有不足是如果在這一環節結束之后,請阿姨現場用本節活動準備的橡皮泥等材料做一種花樣糕點效果會更好,因為那樣會直接導入下一環節,又能激發孩子們的興趣,雖然在我出示范例的時候孩子也挺歡喜的但沒那樣效果好。
下一環節就是孩子動手操作了,泥工活動不僅僅是制作出各類作品,同時還得讓孩子掌握一定的技能,像“甜甜的糕點”這節活動就是讓孩子掌握切、搓、團、壓、捏等多種技能,從而鍛煉孩子小手的靈活性,這也是我在示范是重點講解的內容,在孩子的操作過程中我進行了巡視指導,只要老師用心觀察,從孩子的作品可以看到孩子內心深處的一些想法和生活經驗,最后再加上各種珠子、五顏六色的扣子,進行了裝飾,孩子們做的糕點都很漂亮。
每節活動都有它的亮點和不足, 使我在以后的教學過程中不斷的反思、不斷地總結,反思自己的不足,總結教學經驗,使自己的教學水平提升得更快。
活動目標:
1、 能夠說出糕點的顏色、形狀及花紋。
2、了解幾種糕點的使用材料和制作方法。
3、會用多種手法制作、裝飾糕點。
活動過程:
一、開始部分
談話導入
教:孩子們跟老師進教師吧!和聽課的老師打個招呼吧!
幼:老師好!
教:今天老師要給小朋友們一個驚喜!想知道是什么驚喜嗎?
幼:想知道
教:孩子們請看(出示提前準備好的各種各樣的糕點,激發幼兒興趣)
二、基本部分:
1、品嘗各色糕點并回答問題
1)品嘗糕點
教:孩子們看這么多的糕點呀!想品嘗嗎?
幼:想
教:但老師有個要求,就是你在品嘗糕點之前要觀察點心的形狀、花紋、顏色是什么樣的?
2)幼兒回答問題
教:**寶寶你品嘗的糕點是什么形狀的呀?
幼:我品嘗的糕點是圓形的。
教:**寶寶你品嘗的糕點是什么顏色的呀?
幼:我品嘗的糕點是黃黃的奶油的。
(教師多次提問孩子,并進行小結:原來不同的糕點它的形狀、顏色、花紋也是不同的)
2、 了解生活中幾種糕點的使用材料和制作方法
1)采訪食堂做糕點的阿姨
2)阿姨介紹糕點的制作方法和使用材料
3)教師進行總結:不同的糕點它們的使用材料和制作方法也是不一樣的。
3、 會用各種方法制作、裝飾糕點
1)教師出示橡皮泥做的糕點范例引起幼兒制作的興趣
2)教師現場示范用橡皮泥制作糕點并講解團、壓、搓、捏等技能。
3)幼兒嘗試制作糕點,教師巡回指導
三、結束部分:
作品展示,相互評論
活動反思:
在今年的教學觀摩活動中,根據我班孩子興趣愛好,我選擇了“甜甜的糕點”這
節動手力較強的活動,這本是一節美工活動但考慮到中班孩子的年齡特點,如果單純的讓孩子用橡皮泥來做糕點過于簡單,于是我更改目標增加難度,把這節活動設計成一節常識藝術相結合的教學活動,在學習的過程中有優點也有不足之處,現反思如下:
活動開始前我讓孩子們在戶外等著,因為我想給孩子們一個驚喜,同時提高孩子對活動的興趣,不出所料當我把孩子們帶到活動室,看到一桌子各種各樣的點心時,孩子們特開心 都表現出驚訝的表情。于是趁著孩子們興味正濃我問“孩子們想吃嗎”?孩子們齊聲說想,接著我緊扣目標對孩子們提出了要求,就是“孩子們在品嘗的同時要仔細觀察點心的形狀、花紋、顏色”。我覺著這一環節還是非常好的,既達到了觀察的目的還讓孩子品嘗了美味,起到了兩全其美的效果,所以在接下來的提問環節孩子們個個都舉起自己的小手,爭著回答老師的問題,把自己品嘗的糕點的特征都完整的表達了出來,效果很好。
接下來緊扣目標在上一環節的基礎上,我又制造懸念讓孩子們想象這樣好吃的糕點是用什么材料和方法做的,這也是活動的第二重點目標,我請來了廚房做糕點的阿姨,當孩子們看到身穿工作服的阿姨時,又眼前一亮的感覺,于是我做起了小采訪,通過阿姨的介紹讓孩子知道了糕點的做法及使用材料,比如:奶油、糖、面包粉、面包油等等,孩子們都從中學到了很多,但稍有不足是如果在這一環節結束之后,請阿姨現場用本節活動準備的橡皮泥等材料做一種花樣糕點效果會更好,因為那樣會直接導入下一環節,又能激發孩子們的興趣,雖然在我出示范例的時候孩子也挺歡喜的但沒那樣效果好。
下一環節就是孩子動手操作了,泥工活動不僅僅是制作出各類作品,同時還得讓孩子掌握一定的技能,像“甜甜的糕點”這節活動就是讓孩子掌握切、搓、團、壓、捏等多種技能,從而鍛煉孩子小手的靈活性,這也是我在示范是重點講解的內容,在孩子的操作過程中我進行了巡視指導,只要老師用心觀察,從孩子的作品可以看到孩子內心深處的一些想法和生活經驗,最后再加上各種珠子、五顏六色的扣子,進行了裝飾,孩子們做的糕點都很漂亮。
每節活動都有它的亮點和不足, 使我在以后的教學過程中不斷的反思、不斷地總結,反思自己的不足,總結教學經驗,使自己的教學水平提升得更快。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇六
活動目標:
1、通過活動豐富幼兒對面包和糕點的認識,了解面包蛋糕簡單的制作方法。
2、知道糕點有營養,激發幼兒喜歡吃糕點的情感。
3、實現寓教于樂,讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂,引導幼兒與同伴友好交往、增強幼兒的社會交往能力。
4、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。
5、發展幼兒手部動作的靈活性。
活動準備:
知識準備:
1、事先與面包坊聯系好參觀事宜。
2、了解各種蛋的外形和用途,已初步學會打蛋。
物質準備:
1、在活動室懸掛各種面包、蛋糕廣告吊飾。
2、在區角投放相關蛋糕圖片。
3、制作蛋糕的幻燈片流程圖。
4、雞蛋人手兩個,面粉、糖、攪蛋器若干;碗、蛋糕盒若干。
5、微波爐一個。
6、水果、餅干、奶油、蔬菜、黃豆、綠豆、紅豆、切板、小刀等。
資源利用:請家長協助收集有關糕點的圖片資料和制作糕點的調配秘方。
活動過程:
一、活動目的:了解各種面包、蛋糕的名稱、做法。
二、活動過程:
1、出示蛋糕激發幼兒興趣。
2、與幼兒共同討論面包店里的秘密:你想知道面包店里的秘密嗎?
幼兒的問題:
(1)蛋糕上的奶油是怎么做出來的?
(2)蛋糕上的`水果是怎么放上去的?
(3)奶油動物怎么做出來的?
(4)面包、蛋糕是怎么做出來的?
(5)面包除了甜的還有什么其他味道?
咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香腸。
(孩子共同討論不需要采訪糕點師傅這個問題)。
(6)面包是怎么做的?(漢堡、熱狗、小沙拉包)。
(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?
(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夾進去的?
3、交代參觀要求,要求幼兒不隨便離開隊伍,并禮貌待人。
4、幼兒參觀面包店。
請糕點師傅介紹糕點并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、熱狗)。
5、談話:面包店的秘密解開了嗎?你知道了哪些秘密?
6、小結:知道蛋糕和面包是由雞蛋與面粉的攪和、發酵、通過蒸、炸、烤等方法制作出來的。
活動反思:
在此次主題活動中我們引導幼兒由外到內地認識各種蛋糕和面包。通過充分的觀察和感受,孩子們認識到了蛋糕的品種很多,有奶油,巧克力、有鮮果,等,感受糕點的色、香、味的美。并發現了面團中的糖在一定的溫度下產生大量的氣體由小變大的膨脹的發酵原理、對面包、蛋糕有了更多的認識。幼兒通過觀察發現并總結雞蛋越攪拌泡沫越多,知道蛋糕、面包營養豐富。在活動中我們注意滲透幼兒交往能力的培養,注重引導幼兒充分感受合作、分享的快樂。活動中利用“幼兒想知道的秘密”來解決問題,既符合幼兒年齡的特點,又達到教育目標。但由于制作蛋糕的設備欠缺、加上幼兒的手腕力氣不足使雞蛋和面粉和在一起攪拌的力氣不夠,至使幼兒攪拌的時間較長,蛋糕發酵不起來,建議可提供一些半成品(已蒸好的糕點)供耐心較差、力氣不足的幼兒進行裝飾糕點。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇七
活動目標:
1、學習猜謎語,會按謎面表述的特征猜出謎語。
2、喜歡吃蔬菜,能了解常見蔬菜的特點。
3、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
4、能自由發揮想像,在集體面前大膽講述。
5、愿意交流,清楚明白地表達自己的想法。
課前準備:
2、幼兒已有猜謎語的經驗,并知道幾個有關蔬菜的謎語。
3、彩筆人手一盒,幼兒用書人手一冊。
教學過程:
1、通過生活談話:說一說自己都吃過哪些蔬菜,最愛吃什么蔬菜的話題引發幼兒猜謎興趣。
(1)學猜辣椒的謎語:
教師說謎面:
紅綠燈籠枝上掛,有人愛吃有人怕。愛的.想要多吃飯,怕得就要眼淚灑。
(2)幼兒猜謎,并說出理由。
(3)出示辣椒的圖片,與幼兒共同分析謎面,邊說謎面邊看圖,幫助幼兒理解。
2、猜一猜、說一說。
(1)教師出謎,幼兒學猜、學說,依次猜出茄子、黃瓜等。
(2)幼兒相互猜謎,表揚猜對的幼兒。
3、找一找、涂一涂。
(1)幼兒活動用書人手一冊,根據老師出的謎面在書中找出謎底。
(2)根據自己的已有經驗給謎底涂上相應的顏色。
4、教師小結:
每一種蔬菜都有自己的營養價值,對人體的健康是必不可少的,小朋友的生長發育也離不開蔬菜,所以,我們不要挑食,多吃蔬菜身體棒。
延伸活動:
幼兒可以將自己熟悉的東西,根據它們的特點編成謎語讓爸爸媽媽猜或小朋友之間互相猜。
活動反思:
本次活動由于題材貼近孩子生活,孩子對蔬菜都很了解;他們有經驗,所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認識了各種各樣的蔬菜。活動過程層次清楚、簡潔明了。在內容安排上,我注意從日常生活經驗入手。在活動中重視情感教育。活動一開始以情景引出上課內容,接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜,并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分,通過游戲學會了分類。活動過程十分自然、貼近生活,易為幼兒接受。活動結束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉,這使整個活動氣氛活躍,并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發到最佳狀態。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇八
活動目標:
1、知道魚的各部位組成及名稱。
2、嘗試用各種材料制作魚,培養幼兒動手操作的能力。
3、參加美術活動,感受美工活動的樂趣,并進一步培養幼兒的審美能力。
4、對方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。
5、激發幼兒感受不同的藝術美,體驗作畫的樂趣。
活動準備:
1、有關魚的vcd片,各種魚的圖片布置活動室。
2、魚的各部位分解圖。
3、魚的制作材料分三組:
1)美工紙、膠棒、圖畫紙、油畫棒;
2)毛線、圖畫紙、膠棒、油畫棒;
3)橡皮泥、泥板;
活動過程:
1、欣賞與討論。
觀看魚的vcd,引起幼兒興趣后討論。魚是由哪些部位組成的?這些部位的名稱叫什么?(魚頭、魚身、魚尾、魚鰭)并出示魚的各部位組成圖,讓幼兒知道一條完整的魚,缺一不可。
2、示范與講解。
教師將三組材料的做法進行講解及簡單示范。第一組,用美工紙剪魚的各部位圖形進行拼貼,添畫;第二組,先畫出魚的形狀,用毛線粘出魚的輪廓再進行添畫;第三組,用橡皮泥捏出各種各樣的魚。
3、操作與指導。
1)幼兒選擇自己喜歡的形式來制作魚,自由選組。
2)教師指導幼兒制作,充分發揮幼兒想象力。
3)制作過程中提醒幼兒要制作完整的魚,并豐富畫面。
4、展示與交流。
將幼兒制作好的作品進行展示,幼兒間互相交流,看誰制作的魚最可愛、漂亮。
活動反思:
在活動開始采用談話導入的方式,對幼兒已有經驗進行了回憶,幼兒的興趣還是比較濃厚。與前幾次編織活動相比,這一次增加了難度,讓幼兒掌握編織方法的基礎上,要先用紙條固定好小魚的形狀,然后用各種不同顏色的紙條進行橫豎交叉編制,活動中,孩子們表現還是不錯的,掌握地也比較好,但是在講解活動重點的時候,講得比較細,時間用得較長,如果能用更精煉地語言讓幼兒學習編織方法,這樣效果會更好。
小百科:魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇九
今天上午,張老師和兩位帶隊老師帶我們小記者去了萬利隆做蛋糕。我們排著整齊的隊伍行進在寬闊的馬路上給街道增添了一道亮麗的風景。
一到萬利隆店長就熱情地向我們介紹了萬利隆是1988年成立的,還介紹了企業的成長過程,以及現在每天銷售的情況。聽了店長簡單的講解后,他要我們四人一桌,兩人一組學習制作。我的搭檔是陳千仞。
我們開始做蛋糕了,材料是:蛋糕胚,裱花筆,和半個小西紅柿。開始的時候我準備大顯身手了,可是被老師叫停了,是怎么回事呢?原來是先要看專業的'蛋糕師傅做示范呀,只見師傅拿起裱花筆,靈活的畫出一片頭發我當時感到非常的驚訝。看完師傅的示范后我和陳千仞一起做蛋糕在我們做蛋糕之前,張老師給我們用裱花筆給我們畫出了發際線。張老師說:“你們就照著這條線畫頭發。”我們照張老師的指示給小女孩畫好了一頭綠色卷發,然后我們畫好眼睫毛,再點上兩個小眼睛,頭上半部分就做好了,最后陳千仞把嘴巴和鼻子畫好就大功告成了。
今天我非常開心,因為我學會了做蛋糕,也是我生來第一次自己動手做蛋糕,自己動手,自己設計做出的食品,這是辛勤勞動的結果。今后,我也想做一個名副其實的糕點大師。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十
有人想當救死扶傷的醫生,很好。有人想當勇敢正義的警察,也很好!我卻想當一名糕點師!
小區的四周開了兩家蛋糕店,吸引了不少“小饞蟲”我就是其中一個。望著花花綠綠、香氣逼人的蛋糕、甜點。我怎么可能抵擋的住。每次領到零花錢,立馬就到東店吃吃這個,西店嘗嘗這個。久而久之,我想當糕點師自然不稀奇。
蛋糕有種魅力,心情不好的人吃了,香甜的奶油會讓你笑逐顏開。長上一雙奶油翅膀,飛到蛋糕宮殿中。糕點師更是有一種魔力。可以用一雙魔手,變出形態各異、風格不同的'蛋糕。什么冰激凌蛋糕、泡芙蛋糕、都是奶油卻同樣妙不可言的提拉米蘇。
為了完成理想,我不惜重金,買了許許多多蛋糕,細細品嘗每一絲奶油,每一粒糖粒。對于蛋糕師來說,我還很遠很遠。光是吃是不夠的,還有會做,做出更好吃的蛋糕。會想,想出更多花樣繁多的新蛋糕。我會一步一個腳印,做出讓人一吃就開心的不可思議的蛋糕!
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十一
1、對滾動的物體發生興趣,發現滾動物體的形狀特征。
2、探索滾動軌跡與物體形狀之間的關系。
活動準備方形積木若干和球、木棍等各種圓的物體。
活動過程。
一、幼兒自由操作材料,發現滾動物體的形狀特征。
1、出示一圓形物體,操作滾動。
教師:小朋友,這是什么?它怎么樣了?還有哪些東西會滾動呢?
(幼兒自由發言)。
2、幼兒自由選擇物體,進行實驗操作。
3、教師幼兒共同總結實驗結果。
(1)你玩的是什么?你是怎么玩的?為什么它們會滾動呢?
(2)引導幼兒講述自己在玩中的新發現、新問題。
教師:小朋友,在玩的時候,你還發現了什么問題?
(啟發式提問:它們滾得一樣嗎?有什么不同?)。
二、幼兒再次自由造作材料,探索圓形物體滾動軌跡的不同。
教師:為什么有的物體滾一下不動了,有的能滾很遠。有的可以到處滾,有的卻朝一個方向滾。為什么有的滾得很直,有的會拐彎。
三、幼兒再次操作材料,探索滾動軌跡與物體形狀之間的關系。
1、幼兒自由選擇材料進行實驗操作。
2、幼兒表達自己的想法:為什么物體滾動的軌跡不同。
3、教師操作兩種不同的形狀的物體,驗證幼兒猜想。
一次性紙杯滾不直是因為兩頭粗細不一樣。
四、幼兒滾動自己身體。
小朋友,我們的身體也會滾動,大家一起試一試。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十二
每個孩子的心里都有一個夢,這個夢叫做理想,每個孩子的理想不同,努力的方向也不同,有想當教師的;有想當建筑師的;還有一些想當設計師。而我的理想很普通,就是當一名糕點師。
我們從小到大,每一個生日上都會吃美味的蛋糕,而每一個蛋糕都是出自一個心靈手巧的糕點師,他們在蛋糕上充分發揮自己的才能,讓普普通通的蛋糕,變得絢麗多彩。再想一想,人們吃蛋糕時的笑容、夸蛋糕做的好的時候,糕點師的心里一定會暖洋洋的,不僅僅有蛋糕,小的糕點也可以給人們帶來歡樂。
我想做一名蛋糕師,就要先了解如何做,多看有關于糕點的書籍,沒有事情的時候可以練習做一些甜點,讓媽媽爸爸品賞,給一些評價,加以改進,古人說“臺上一分鐘,臺下十年功”,意思是多練習才能成功。有時因為做得不好吃,就想過放棄,可是想到人們吃的時候的笑容和夸贊,我就會堅持下去,努力不會白費,現在我可以自己做一些小甜品做早餐,當我吃著自己做的糕點,心中甜蜜蜜的,這讓我更加堅定,只要我努力我一定可以成為帶給別人快樂的糕點師。
糕點師,雖然在社會中不起眼,但是可以給別人帶來快樂,讓別人快樂,我樂此不疲,為了以后的夢想,為了我們的理想,讓我們一起努力吧!
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十三
活動目標:
1、積極探索用不同的方法模擬生活中的各種聲音,并愿意與同伴交流自己的探索發現。
2、根據生活實際用自制的聲音來表現大自然聲音的輕重、強弱變化。
3、體驗一起合作完成表演任務的愉悅。
活動重點:
探索用不同的方法模擬生活中的各種聲音。
活動難點:
根據生活實際用自制的聲音來表現大自然聲音的輕重、強弱變化。
活動準備:
1、簡短的動畫片一段,背景聲音一段。
2、大森林背景圖一幅,大象、小馬、小鳥、雨點、響雷標記各一。
3、“口技表演”視頻一段,錄音機。
活動過程:
一、欣賞動畫,引出主題。
1、激發興趣指導語:小朋友,你們喜歡看動畫片嗎?幼:喜歡!
指導語:那好,現在讓我們一起來欣賞一段好看的動畫片吧!
請幼兒欣賞動畫片《大森林的早晨》,隨動畫播放畫外音:大森林的早晨空氣真新鮮,大象在散步,小馬來回跑,小鳥嘰嘰喳喳的飛來了,忽然,響起了一陣雷聲,接著下起雨來了,大象急忙往回趕,小馬飛快地跑回家,小鳥也飛到了大樹上躲起來,不一會兒,雨停了,大森林的景色更美了!
指導語:小朋友,你們覺得這個動畫片好看嗎?想不想再看一遍?幼:想!
2、再次欣賞請幼兒再次欣賞動畫片(沒有聲效),欣賞完后與幼兒進行討論。
指導語:小朋友,你覺得這一遍和剛才那一遍哪個效果好?幼:第一次好,有聲音!第二次沒聲音,不好!
二、發現問題,探索方法。
1、發現問題:聲音沒有了怎么辦?
2、自由探討:怎樣進行配音?
指導語:剛才,各位小朋友的想法都很好,那你用什么辦法來幫他們配音呢?(這時幼兒僅是根據原有經驗來探討,大多局限于用身體的動作發出聲音,如拍手、跺腳、拍腿……)。
三、豐富經驗,嘗試模擬。
1、豐富經驗。
(1)欣賞口技表演,了解方法指導語:“現在請小朋友欣賞一段洛桑叔叔的表演!(小品《洛桑學藝》片斷,洛桑用口技模仿架子鼓的演奏)指導語:剛才小品中架子鼓的聲音是怎么發出來的?(用嘴巴發出來的、用嘴學的)指導語:這種用嘴巴模仿聲音的方法叫做口技表演!
(2)欣賞教師表演,引出利用物品配音。
指導語:下面老師也想給小朋友來段表演,你們歡迎嗎?
教師為片中2~3個角色配音,(用嘴巴模仿雷聲、用嘴巴模仿小鳥叫的聲音、用瓶蓋對敲模仿小馬跑的聲音……)指導語:剛才我們了解到可以利用嘴巴、四肢以及借助其他物品發出聲音進行配音,那么今天老師為小朋友準備了許多物品,請你們試一試用他們發出的聲音可以為片中的什么配音,然后把你的發現在記錄卡上畫下來。
2、探索嘗試。
鼓勵幼兒自由使用各種物品進行探索,并使用實物小卡片記錄在相應事物的后面。
在這一環節,幼兒充分動手操作,想盡一切辦法利用身體與物品的接觸、物品與物品的接觸發出各種聲音來模仿動畫片中的聲音,并將自己的發現用筆稚拙而簡潔地畫在記錄卡上。
3、演示評價。
指導語:請問你模仿的是誰?使用什么來模仿的?
請幼兒對探索出的各種方法在集體面前進行展示,從中選出比較貼近現實聲音的模擬方法。
幼兒選擇所要配音的對象,準備好所需物品,共同隨動畫片的播放進行模擬配音表演。
指導語:”小朋友,你們對剛才的表演的配音效果滿意嗎?你覺得還有什么地方應該有所改進?“與幼兒一起尋找配音時出現的問題。如:我覺得大象走的速度應該再慢些、雨聲應該隨著雨點的大小一會輕一會重、小馬跑應該再快一些、大象的聲音是重重的……指導語:那讓我們再來一遍好嗎?在第二次配音前引導幼兒注意大象走路的聲音是又慢又重的,小馬跑的聲音師又輕又快的,走進森林的聲音應該由輕到重,跑出森林的聲音應該由重到輕。
五、總結經驗,體驗成功。
將幼兒的配音效果錄下來,與動畫片同時播放,讓幼兒欣賞自己的創造成果,感受成功的喜悅。
活動延伸:
鼓勵幼兒為自己喜歡的文藝作品配音。
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十四
魚的夢想是遨游大海;鳥的夢想是遨游藍天;蜜蜂的夢想是釀出蜂蜜;馬的夢想是疾馳草原;每個人都有夢想,而我的夢想是成為一名糕點師。
有一次,我去朋友家慶祝她的生日,可連個蛋糕都沒有,別的同學都嘲笑她家窮,買不起蛋糕,看著這局面,心里很不安,于是我跑到樓下即將關門的蛋糕店,向店員要了一個小蛋糕,可他說:”我們已經關門了,你去別的店吧。”我只好去別的店,可沒有一家開門,我只好回朋友家,看著別的同學離開,我沮喪地看著朋友,心里想著”我一定要當一名糕點師”
我因此而努力,拿著家里的材料,搜集的食譜,在廚房里轉來轉去,經過一上午的努力,終于做出了一個草莓蛋糕,心里甚是歡樂,于是叫了幾個好朋友來試吃,結果失敗了,又做了一個,也失敗了,經過一次次摔倒,一次次爬起,終于做出了一個完美的`蛋糕,我欣喜若狂!
我問她喜歡什么口味,并做出了屬于他的蛋糕,我把我的蛋糕拿給她品嘗,希望她能喜歡,她兩眼一閃,贊嘆道“這是我吃過的最好吃的蛋糕,你太棒了。”
冰心曾經說過:”成功之花,人們往往驚羨它現在的美麗,然而,當初它的芽,卻浸透了奮斗的淚水。”是呀,通向夢想的路,非常坎坷,我會持之以恒,鍥而不舍,相信夢想之花會綻放!
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十五
1、在觀察中,發現小兔子的可愛,產生喜愛動物的情感。
2、學習用各種方式感知兔子的主要特征和生活習性。
活動準備。
1、課件-可愛的兔子。
2、實物小兔1只、兔子吃的胡蘿卜、白菜、青草各少許,竹籠子一個。
活動過程。
一、導入。
1、將兔子抱進活動室,激發幼兒興趣。
2、請小朋友看看,今天是誰也到我們教室來了?(兔子),小兔子可愛嗎?(可愛)。
它有兩只什么樣的耳朵?(長長的耳朵),我們把它起名叫《長耳朵兔子》好聽嗎?
下面我們一起看看長耳朵兔子,它有哪些方面特征。
二、展開。
1、運用各種方法感知兔子的主要特征和生活習性。
指導語:
(1)看一看,兔子長什么樣?你最喜歡兔子的哪個部位。
(逐一觀察兔子的每一個部位,突出兔子的觀察與認識)。
(2)摸一摸,大膽說出你的感覺。
(如:兔子的毛白白的,毛茸茸的很光滑)。
(3)學一學兔子是怎樣走路的。
請一幼兒上來示范兔子跳的動作。
然后問大家:兔子是怎樣走路的?(蹦蹦跳跳)。
(4)兔子喜歡吃什么?(胡蘿卜、白菜、青草)請一幼兒喂兔子。
2、編兒歌:小兔子。
(1)請小朋友用幾句話把兔子長什么樣說清楚,編成兒歌好嗎?
綜合小結:
耳朵長,尾巴短,一張嘴巴分三瓣。
后腿長,前腿短,蹦蹦跳跳真可愛。
(2)幼兒學兒歌。
3、小實驗:兔子的耳朵是怎樣轉動的?
(1)將小兔放入竹籠子里,教師提醒幼兒要注意觀察兔子的耳朵會不會轉動。教師猛然擊掌。
然后請幼兒玩玩兔子的耳朵有沒有轉動的?兔子的耳朵是怎樣轉動的?問什么地方轉動?(向上、向后)。
(2)請幼兒擊掌,再實驗一次。
4、帶小兔子到草地上玩耍。
教師:請小朋友注意觀察小兔子的動作,不要驚嚇小兔子。
三、活動結束。
德育教育。
小兔子很可愛,也很逗人喜歡,如果小朋友家里飼養有小兔子,注意觀察吃東西的神態,有人經過時的表現等等。
小兔子也很善良,要向它學習講衛生、愛清潔,做個乖孩子好嗎?
幼兒園教案做糕點范文(16篇)篇十六
1。感受與朋友交往的快樂。
2。能用較完整的語句表達自己的想法,培養幼兒的交往能力。
3。正確使用請、謝謝、不客氣等禮貌用語。
1。趣味練習:到朋友家做客。
2。趣味練習:給東西和接東西的禮節。
一、導入。
問題導入課題。
提問:有人到你家里面先要說什么?
主人給我們端水,請我們吃水果、糕點,我們應該說什么?
在別人家里我們要怎樣表現?
離開時我們要說什么?
二、展開。
1。經驗講述:做客。
提問:我們到別人家做客,意見活動過程。
2。趣味練習:到朋友家做客。
提問:到朋友家做客,你應該說些什么呢?
見到大人的時候。
大人給點心的時候。
回家的時候。
小結:去別人家做客,見到主人我們首先要問:“您好”,
吃東西要向主人說“謝謝”,
做客時不能在別人家里亂跑,不隨便亂動人家的東西,
離開時要跟主人說:“再見”。
3。交流活動:請客。
(1)幼兒自由討論,說說請小朋友到自己家做客需要說那些話、做哪些事。
指導語:客人來了,熱情地請客人進門,給客人遞拖鞋,為客人端水。
拿出自己的玩具和小朋友一起玩,一起閱讀圖書,還可以晴爸爸媽媽幫忙招待。
(2)教師引導幼兒學習使用“你好、請、謝謝、不客氣、再見、歡迎再來”等禮貌用語。
4。開展游戲:請到我家來做客。
引導幼兒分組利用環境布置“家”進行游戲,教師積極參與指導。
5。知識拓展:給東西和接東西的禮節。
比如:鉛筆,剪刀。
給東西的小朋友怎樣做?接東西的小朋友怎樣做?
三、結束。
1。活動講評:根據幼兒參與活動使用禮貌用語情況進行講評。
2。活動延伸:要求幼兒在實際生活中運用禮貌用語。