在撰寫策劃書的過程中,我們需要仔細考慮各種可能出現的情況和應對措施,減少風險。希望通過閱讀這些范文,大家能夠提高策劃書的編寫能力,為自己的工作和發展打下堅實的基礎。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇一
為創造我們食品科學學院的特色活動,為同學們創造更好的學習、生活的環境,我們決定舉行盛大的美食節活動!!
一、活動目的:
為進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,使參與者在設計與實際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解,體會生活的趣味,并培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念,塑造食品科學學院良好的校園美食文化。
二、主辦單位:廣東藥學院食品科學學院團委學生會。
三、活動時間:(待定)。
四、活動地點:(待定)。
五、活動內容:
本比賽活動中,各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品,充分展示參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評眩以投票計分(一票一分)方式及評委計分方式決出勝負。。
六、注意事項:
一、比賽說明和作品要求:
1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序對參賽隊伍分組,并給予同一組的.參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創意由來、設計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)。
8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
10.我們為每組提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)。
最佳人氣獎(1名)。
最文明獎(1名)。
三、評分標準:
每隊分數由兩部分構成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學生組成,評委打分最高分為70分。
現場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則:
1、主題(15分):迎合本屆節日主題,設計理念突出,寓意深刻。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養搭配(10分):材料搭配得當,蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養均衡。
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)。
七、工作安排:
1、前期準備:
(一)、美食節通知方式:本屆校園美食節參加對象為我校全體同學,獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
(三)、宣傳途徑。
在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
(1)、懸掛條幅。
(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調查表,評選方式,活動主旨的宣傳)。
(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導“合理膳食,關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。
(4)場地布置:準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設置的場地、物資擺放位置擺設好,并搭建舞臺,音響等準備妥當并正常工作。
2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始。
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播,廣告比賽情形,并不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。
3)半小時后,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環節開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4)觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統計各參賽隊伍的票數,及總分。
6)頒獎。
7)主持人宣布比賽結束并做結束語。
8)獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排:
主持人1名負責整個比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現場秩序,分發票券時的秩序工作人員4名簽到工作,負責票券的分發及統計工作工作人員2名負責音響設備維護工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現場并打掃干凈。
八、經費預算:
這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。
九、本次活動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。
食品科學學院。
團委學生會學術科技部。
xx年2月22日。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇二
時間:xx年12月2日晚(初定)
地點:輔樓204
各系分別出一支代表隊(3-5人),各隊要有自己的隊名和參賽口號以及初賽的照片,各隊要上報自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料費由院生活部贊助每組40元,灶具由院生活部負責借用)。
1、刀工比拼:現場切胡蘿卜或黃瓜,評委可從切菜速度和切菜質量方面做出評分
3、有獎提問環節:主持人提出有關廚藝知識的問題,由觀眾搶答,回答正確者發給小獎品(氣球、小毛絨玩具)
5、觀眾表演環節:由觀眾自愿上臺表演,表演形式可多樣化(歌曲、舞蹈等)可發給獎品。
一等獎一名200元
二等獎二名100元
三等獎三名80元
最佳組織獎一名
第一期宣傳
海報,廣播等各種形式的宣傳攻勢。
第二期報名
由院生活部負責聯系報名
第三期準備
負責準備好活動當日所需器材和場地布置,以及活動前的一系列準備工作。
第四期評比
由評委按照評分標準評出本次比賽的一、二、三等獎和最佳組織獎,并頒發獲獎證書和獎金。
1、講究衛生,制作前,每個學生都要把手洗干凈,所有的容器與工具及時做好清洗消毒工作。
2、活動結束后,各小組要把各自的活動場地清理干凈,器具及時回歸,垃圾統一放入垃圾箱。
3、及時捕捉活動中的片斷精彩,負責拍照的干事勿忘采風,活動后在學校宣傳窗和教室墻報刊出。
4、保持現場秩序穩定,禁止非參賽選手和工作人員隨意走動。
注:加強禮讓三分,文明飲食的教育,增進高年級學生與低年級學生的友情,增強合作意識,使我們的活動能****成功。
活動總策劃:院學生會生活部
活動總顧問:食堂經理
技術顧問與指導:學校食堂師傅
各小組總管責任人:學生會生活部各組長
流動指導與秩序維護:學生會生活部干事
橫幅130元(8米)卡紙60元電子海報80元
獎金:一等獎一名300元
二等獎二名200元
三等獎三名100元
小獎品200元
工作人員及評委礦泉水30元
品嘗用的一次性筷子與碗30元
工作場地布置300元
邀請函70元
不含食堂贊助(若干材料、調料等)
不含工會活動費用
合計:2500元
活動背景:將在美食節現場懸掛以貴公司命名的活動標題,并懸掛貴公司的標志等。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇三
食品創意大賽是促進理論知識和實踐應用有機結合的橋梁,是開拓大學生自主創新能力的平臺。為鼓勵我校食品專業學生結合專業知識,充分發揮想象力和創造力,深入挖掘具有中國特色的食材資源,結合市場流行趨勢,研發設計符合消費者對天然、健康、營養、安全食品的需求,同時結合全國“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽等專業學術競賽,營造濃厚的校園學術氛圍。經研究,我院定于20xx年4月—20xx年11月,開展食品與生物工程學院第三屆“食品嘉年華”食品創意大賽。特制定工作方案如下:
(一)參賽對象。
食品與生物工程學院,國際教育學院(食品質量與安全專業)20xx、20xx級學生。
(二)組隊要求。
1、學生必須以團隊形式參賽,每個團隊為2—6人;
2、鼓勵參賽選手跨年級跨專業組隊,尤其鼓勵大二、大三學生聯合組隊參加比賽;
4、每名參賽選手原則上不超過1個參賽項目;
1、參賽作品應該是一項食品(糧油類,如蛋糕、糕點等,乳制品類,肉制品類,果蔬、飲料類),并圍繞這一產品完成一件具體的作品。參賽作品應描述產品的創意,闡述產品的獨到之處(如外觀、風味、營養等方面的創新),說明所需要的資源(原料、設備等)。
3、作品必須符合國家規定的食品生產及安全標準,試制過程符合衛生要求,并對人體安全無害。
4、為鼓勵創新,原則上對產品原料、添加劑、包裝形式、保質期等不做限制,但要保證評審時可安全食用。
略
(1)成立食品嘉年華創意大賽領導小組,由劉學功書記和王德國院長統籌整體工作,小組成員:李鵬、王加華、陳榮華、張智超、楊曉露。
學生聯絡人:
學生會學習實踐部部長,郇美華:7。
副部長部長,劉雪:8。
副部長部長,高曉娜:6。
(2)預期效果:重點圍繞本專業具有應用價值的科研成果或實物發明,并積極組織已有的作品和團隊參加下一年“挑戰杯”創業計劃大賽;確保至少有4個以上作品參賽下一年度許昌學院校內“挑戰杯”比賽。
(1)比賽費用支出。對每支參賽團隊將提供300元的項目啟動資金用于實驗耗材的使用。在項目結項后,提交相關花費票據,經由食品嘉年華創意大賽領導小組審核通過予以發放。
(2)獎項設置:
一等獎一個,每隊獎勵500元。
二等獎二個,每隊獎勵300元。
三等獎三個,每隊獎勵200元。
每個獲獎團隊都頒發獲獎證書。
以上規定如有變動,屆時以學院發布的最新通知為準。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇四
手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學校,手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式,和黑板報一樣,手抄報也是一種群眾性的宣傳工具。但是,在計算機應用飛速發展的今天,手抄報似乎只為少年兒童所熱愛,在大學里,是極少見的。另外,大學生進入大學,對飲食的要求也提高了,可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少,今天,我們將手抄報與我們的美食、文學相結合,讓大家用手抄報繪出心目中的美食,介紹大家所鐘愛的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些關于美食食物方面的詩詞歌賦,給在校大學生提供一個交流、學習美食的平臺,從各方面來展示一個人的'美食知識。
繪出你心中所想寫出你心中所知
讓大學生重溫制作手抄報的樂趣的同時也給大學生提供交流美食,分享美食的平臺。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結合,多方面展示美食的魅力。
校團委、校社團聯合會
文學院團委、美食協會
全校在籍學生
待定
你有什么私房菜,你有什么健康的飲食建議,你覺得大學生應該如何均衡膳食,只要你有任何關于美食、飲食的建議,都不妨拿出來show一show。當然,如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事,相信身為大學生的你,腦海里一定有不少關于美食的詩詞歌賦吧,不妨也寫出來比一比,看看誰肚子離得墨水多。或者,你可以找幾道菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們取個獨一無二的名字。你是不是已經躍躍欲試了呢,來吧,繪出你的idea,用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。
(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨到見解;你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦;給美食配上你獨一無二的解說或者取一個特色鮮明的名字。)
一、前期宣傳
二、作品的收集與評選
三、活動結果的告示,優秀作品的展示及活動報導
一等獎、二等獎、三等獎
總體感觀、內容、字跡、結構設計與布局
作品注明學院、班級、姓名、聯系方式交至袁同學、耿同學處。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇五
美食歷來是受人們重視,中國的美食更是傳遍世界各地。而現在的美食早已經不是僅僅為了果腹,其中更包含了養生美容等作用。我們要舉辦的美食烹飪大賽是一個知識和技能共有的豐富型比賽,重點突出“烹飪文化”的內涵,旨在展示當代大學生的烹飪技能,豐富同學們的校園生活,提高同學們的團隊合作意識,增進同學之間的交流,加深同學們對食堂文化的了解,并希望通過此活動來弘揚我國豐富的飲食文化。
展示廣大師生烹飪技術、提高自我認同感的同時,也旨在培養學生團隊合作的精神及動手能力,激發學生的創新意識和節約意識,同時提高食管會的知名度與影響力。
三、活動主題:
“新煮意,新生活”
廣西師范大學雁山校區全體師生。
初定于4月下旬(下午13:00——15:00)。
桃園餐廳南門前。
1、各學院師生自由組隊參賽,每隊選手不能超過6人。
2、以宿舍或者班級為單位,組隊參賽。
參賽選手上交比賽方案一份,內容包括介紹菜色、菜名、烹飪方法、風格特色等,組委會將會根據其上報方案的可行性進行公平公正的篩選,最終確定18支參賽隊進入復賽,并在復賽當日在規定的時間內完成參賽作品,由專業評委打分,現場評出最后獎項(有親友團到場加油的可加分);由現場隨機抽取觀眾試吃投票,選取最受歡迎獎。
1、初賽:選手在規定時間內上交比賽方案一份,內容包括介紹菜。
復賽,并進行公布。
菜,然后對所做菜式作簡潔的介紹,包括主要配料、烹。
制方法、風格特色等(介紹時間限時兩分鐘),要求參賽。
評分、展覽、評獎。
(一)前期的準備工作。
1、策劃書寫作、報名表和宣傳單制作(監督部負責)。
2、宣傳:通過各個學院生活部向各班級發出活動通知,并在校內張貼海報以及。
在食堂播放宣傳ppt等(宣傳部負責)。
3、報名、收取報名表:指定時間內在食堂一樓門口處設點,接受同學們報名;
同學們也可報名到各班生活委員處,生活委員在規定時間內負責把名單按時交到食堂門口報名點處。
4、收取解說詞:將解說詞上交到食管會報名點或值班處,也可以投到食管會意。
見箱或聯系負責人直接上交;解說詞后注明姓名、聯系方式、組長、年級專業(監督部負責)。
5、篩選復賽隊員(監督部負責)。
6、告示公布進入第二輪選手(宣傳部負責)。
7、聯系復賽隊員、安排教室開會,強調比賽規則及注意事項(監督部負責)。
8、邀請嘉賓并落實名單:邀請校團委、學工部、后勤服務集團領導、各學院領。
導、校外專業廚師、各大高校相關組織負責人等嘉賓,組成評審團,并將名單發放到食管會郵箱shiguan20xx@(食堂主任配合)。
9、制作請柬、與指導老師商量具體事項(主席團負責);
10、聯系好主持人并進行溝通(主席團負責)。
11、制作好比賽規則以及評分標準(監督部負責);
12、制作當天比賽海報、選手號碼牌、嘉賓牌(宣傳部負責);
13、購買嘉賓禮物、獎品、活動所需用品,包括創可貼、餐紙、簽字筆、飲用水。
等(外聯部負責);
14、音響等物品的外借和調試(外聯部負責);
15、列好清單,跟主任保持聯系,確保活動當天烹飪大賽的用具全部到位,用具。
包括大鐵桌、煤氣灶、鍋碗瓢盤、油鹽醬醋、調味、垃圾桶、烹飪用水等(監督部負責)。
16、備好比賽當天布局、突發事件應對方案(監督部負責)。
17、召開會議安排好所有工作人員工作(主席團負責),確定工作安排表(監督。
部負責)。
18、準備好知識競答題目或者歌詞接龍題目(監督部負責)。
注:其他有關宣傳與報名的工作,與美食節的其他子項目一起進行。
(二)期間的工作安排。
3、嘉賓席及展示臺的布置,包括桌布、礦泉水、嘉賓牌等,還有維持現場秩序。
(需3人);
4、比賽選手及嘉賓的簽到(需2人);
5、嘉賓接待及派送紀念品方面的工作(會長負責);
7、比賽現場的拍攝工作(需1人);
8、活動現場的指導和機動小組成員工作安排,以及突發事件的處理(黃雅負責);
9、場地的清理、物品歸還(全體會員參與)。
(三)活動后期工作。
1、活動后期宣傳(宣傳部負責);
2、頒獎(與美食節的其他子項目一起進行,另制定活動工作安排表)。
3、活動總結(黃雅總負責)。
十、活動當天流程:
11:00所有工作人員在活動地點準時集中,并對比賽場地進行布置。
12:00所有烹飪所需用具必須擺放整齊,負責人負責檢查缺漏。
12:30參賽人員、嘉賓到簽到處簽到,參賽人員領取參賽號碼;參賽人員。
和機動小組成員在場等候。
12:40活動開始。主持人介紹評委嘉賓,并請后勤集團飲食服務中心經理。
致詞。(主任負責)。
12:50主持人宣布參賽小組人員、及評分細則、注意事項。
13:00主持人宣布比賽正式開始,參賽者依次按號碼上場參賽。
(比賽過程與現場觀眾互動,進行有獎問答,答對的有小禮品贈送,或者。
進行一些小表演,親友團也可以為參賽選手唱歌助威)。
13:40主持人宣布時間到,第一輪比賽結束。小組組長(只能一個人)將。
參賽作品端到展示臺進行展示。
組長按順序依次介紹本組的菜名、特色及健康營養及口號。解說完畢,由評委品嘗評分。
13:50第二輪開始,同時第一輪統分完畢,并由主持人公布分數。
依次進行第二、第三輪比賽。
13:30第二輪比賽結束。
14:40第三輪比賽開始。
15:30比賽結束主持人宣布獲獎名單,頒獎儀式將另外舉行。
注:活動結束后20分鐘后方可取回選手作品,逾期不取回的由工作人員自。
行處理。
1、參賽選手須在規定時間之前上交所選菜式,及相關解說資料。
2、如有需要特殊處理的菜、肉等可以自己事先加工好,只限于半成品;如有需要冷凍保存的食材可以聯系組委會,放在食堂冷藏。
3、各參賽小組所購買的食品要保質保量,注意相關衛生事項。
4、有特殊要求的,如特殊餐具、提供電源、插座等的選手必須事先向組委會申請,否則恕難滿足其要求。
5、參賽服裝不作特別要求,但顏色須統一,學生隊的參賽人員參賽當天要帶。
上學生證,以便核對身份。
6、活動期間注意安全,參賽作品在整個活動結束后方可取回,逾期不取回者則由承辦方處理。
7、選手應服從比賽評委會的評判結果。
1、整體布局2分主副料配比合理,刀工細膩,規格整齊,汁芡適度。
3、味道3分口味純正,主味突出,調味適當,無糊味、腥味等。
4、營養衛生2分營養衛生:營養配比合理,成品中不允許使用人工色素。
和不能食用的物品,講究餐具和盤飾清潔衛生。
5、菜式新穎1分。
(一)參賽人員注意事項:
1、除了鍋碗瓢盆、刀具(菜刀)、鹽油醬醋、味精、生粉外,其他如鍋蓋。
白糖等用品一律自備,自備用具請自行保管。
2、比賽場上不可打鬧,不可大聲喧嘩,不可隨地吐痰,不得吸煙,不得。
隨地亂扔垃圾;選手要愛護場地的設施設備,并保證場地的環境衛生。
3、提倡節儉,不亂扔剩余菜梗等,聽從現在工作人員安排。
4、每組完成作品后,將作品端到展示臺,并在十分鐘內把灶臺收拾干凈。
組委會需將作品保留至比賽結束后,以方便觀眾參觀,比賽結束30。
分鐘后,參賽選手方可對自己的作品進行處理。
5、作品制作過程限時40分鐘。
6、選手必須在比賽前半小時到簽到處簽到,超時不簽到者視作棄權。
7、各高校伙食管理委員會內部成員不得參加比賽。
8、各參賽選手必須注意環境衛生,防爆防火,場地設施安全等。
(二)工作人員注意事項:
1、比賽場所工作人員按照分工各負其責,堅守崗位,服從指揮,聽從調配,模范遵守賽場規則。
2、工作人員必須穿戴統一工作牌,在指定的工作區域內工作,無故不經負責人同意不得擅自離崗。
3、工作人員必須在指定時間到達工作崗位,不得撤離崗位。
4、工作人員應保證比賽的順利進行,如遇特殊情況及時通報比賽負責人。十。
六、獎項設置。
1、一等獎1名獎金(70元/隊)+證書。
2、二等獎2名獎金(50元/隊)+證書。
3、三等獎4名獎金(30元/隊)+證書。
4、最受歡迎獎1名獎金(20元/隊)+證書。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇六
(一)受眾分析。
銀川有居民小區一百五十多處,覆蓋了銀川城市的一大部分的空間區域,這些地方是人群的聚居地,人口密度相對較高,而且人們每天工作生活出出入入,流動性也相對較高,小區視頻電視以獨特新穎的方式出現,是首家在小區內以大眾電視的形式亮相,首先這種媒體擁有大量的受眾,每個小區的每個民眾都有可能成為它的受眾,在人們有意或無意間就能夠接受到視頻電視里傳達的信息,這就保證了小區視頻電視大量的受眾群體,甚至使當前這些媒體當中受眾較多的媒體。而且各個年齡段的受眾都有。
(二)顧客分析。
小區視頻電視最大的優勢就是貼近民眾,方便民眾,為民眾的生活提供最便捷,最可靠的信息。銀川具有大量的餐飲企業,那里匯聚了豐富的美食和各具特色的菜系,比如:回族特色風味小吃、回族特色面食和各種菜等,還有新疆的特色食品,川菜,粵菜等。這些都可以是本媒體的宣傳對象,這些企業也就是我們的顧客。
(三)同類節目比較。
就目前來說,在銀川市內,關于介紹食品類的節目不多,在寧夏電視臺及銀川電視臺等媒體,部分節目曾經涉及到過食品類的介紹,但專業做食品介紹的節目還沒有;就小區電視來說,目前經營小區電視的企業只有“銀川市指路者廣告公司”一家;就目前的媒介市場來看,介紹食品的這類節目在寧夏還是一片空白。
1、首先使本廣告公司信息得以宣傳,讓更多人了解該廣告公司,了解該廣告公司的性質和信息。
2、切實貼近民眾,貼近居民的生活,為他們的生活提供便利,能夠使人們在輕松愉快中工作和生活。
3、以獨特的小區視頻電視形式出現,是一種以小區為中心的小眾傳媒載體,與傳統的報紙雜志等紙質媒介相比較,它擁有畫面、聲音,更為具象,與固定電視等相比也更加輕松活躍,便于接近身邊的人群,減少了與受眾的距離感。
4、實現了與民眾的互動,讓人們體會到了親切感,并且以發放小獎品的形式來促使人們參與活動,互動性強烈,民眾更加愿意參與,欄目的到達率就更高。
5、在欄目舉辦的同時進行了產品信息宣傳,輕易的為廣告主進行了廣告宣傳,更容易使產品和服務信息得以傳播,實現了消費者與顧客雙贏的效果。
(一)欄目名稱。
《鳳城美食指南》。
(二)欄目類別。
紀實類節目。
(三)欄目宗旨。
(四)欄目目標。
方便民眾,讓人們更加關心自己的生活,關心與自己切實相關的小信息、小資訊。讓人們在娛樂輕松的同時進行消費,把人們被動接受變為主動參與。
(五)欄目定位。
欄目定位為適合于居住于小區電視所覆蓋的各個小區的各個年齡段的居民。
(六)欄目形態。
欄目采取產品展示及主持人串場介紹的方式。
(七)欄目內容。
1、每期介紹五個左右的餐飲品牌,其中各個品牌所經營飲食產品所屬菜系不能相同,如每期清真食品、川菜、粵菜各一家等。
2、每期節目都要預告下期節目的內容概要及現場互動禮品的情況。
3、介紹飲食健康方面的一些常識。
4、期間插播公益廣告,大概是關于保護環境及健康飲食等方面的。
5、也可推出特別欄目,如教授一些簡單的做菜常識及方法,類似于央視的`《天天飲食》。
(八)欄目特色。
重點介紹各菜系獨特的餐飲風格,風格純正的菜式品牌,以及企業立足傳統銳意創新經營風格,展示企業實力和特色。其次從區位環境、文化背景、個性化服務到就餐環境等各方面的全面展示,進行市場推廣,提高企業的市場知名度及美譽度這方面主要是介紹寧夏的清真食品。
(九)欄目風格。
作為一個紀實類的節目,要盡量的向受眾表現節目所訴產品信息的真實性,配合現場活動,營造輕松的,活潑的,引人向上的良好氛圍。
(十)編輯及拍攝風格。
1、拍攝酒樓飯店外景、招牌、標識以及內部環境和裝飾風格,體現飯店整體形象及規模。
2、從畫面上要著重要突出飯店飲食的特色及風情,包括各招牌菜、特色菜品等,體現出飯店的特色和檔次。
3、有選擇地拍攝員工工作場景,包括服務、制作方面等,體現良好的員工素質和嚴格的飯店管理。
4、拍攝飯店完善的配套設施。
5、總體上結合整體環境,突出餐飲特色及檔次。
(十一)欄目長度。
(十二)欄目播出方式。
每周一期,穿插其他欄目滾動播出。
(十三)欄目設置。
節目不固定每期的制作格式,根據每期的具體內容應有不同的環節設置。
(十四)欄目包裝。
1、片頭,15秒左右。
2、欄目宣傳片,長度15秒左右,每天在小氣電視滾動播出。
根據前面的受眾分析及顧客分析,及對于小區電視未來前景的判斷,此欄目應該具有很高的可行性。
團隊協作,具體略。
1、參與欄目商家贊助;
2、公司自籌。
略。
(一)活動方式。
1、可由公司員工、商家特派人員、聘請專業主持人等;
3、電視節目上常見的猜詞既猜字游戲。
(二)禮品種類。
1、欄目中所訴求飲食品牌的代金券;
2、欄目中所訴求飲食品牌的打折券;
3、企業節目播出版光盤。
(三)禮品提供。
有每期節目所訴飲食品牌的商家提供。
以上欄目策劃方案將根據具體實施情況,另行調整。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇七
轉眼間一段時間的工作告一段落了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,為此需要好好地進行策劃,寫一份策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編整理的校園美食大賽復賽活動策劃書范文,希望對大家有所幫助。
喜慶祖國華誕開美味篇章創廚藝盛世
為慶祝祖國60周年,弘揚中國傳統美食文化,展現成賢學子風采,院學生會生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。
時間:xx年12月2日晚(初定)
地點:輔樓204
各系分別出一支代表隊(3-5人),各隊要有自己的隊名和參賽口號以及初賽的照片,各隊要上報自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料費由院生活部贊助每組40元,灶具由院生活部負責借用)。
1、刀工比拼:現場切胡蘿卜或黃瓜,評委可從切菜速度和切菜質量方面做出評分
3、有獎提問環節:主持人提出有關廚藝知識的問題,由觀眾搶答,回答正確者發給小獎品(氣球、小毛絨玩具)
5、觀眾表演環節:由觀眾自愿上臺表演,表演形式可多樣化(歌曲、舞蹈等)可發給獎品。
一等獎一名200元
二等獎二名100元
三等獎三名80元
最佳組織獎一名
第一期宣傳
海報,廣播等各種形式的宣傳攻勢。
第二期報名
由院生活部負責聯系報名
第三期準備
負責準備好活動當日所需器材和場地布置,以及活動前的一系列準備工作。
第四期評比
由評委按照評分標準評出本次比賽的一、二、三等獎和最佳組織獎,并頒發獲獎證書和獎金。
第五后期宣傳總結
通過網站和海報公布比賽結果和活動照片
1、講究衛生,制作前,每個學生都要把手洗干凈,所有的容器與工具及時做好清洗消毒工作。
2、活動結束后,各小組要把各自的活動場地清理干凈,器具及時回歸,垃圾統一放入垃圾箱。
3、及時捕捉活動中的片斷精彩,負責拍照的干事勿忘采風,活動后在學校宣傳窗和教室墻報刊出。
4、保持現場秩序穩定,禁止非參賽選手和工作人員隨意走動。
注:加強禮讓三分,文明飲食的教育,增進高年級學生與低年級學生的友情,增強合作意識,使我們的活動能成功。
活動總策劃:院學生會生活部
活動總顧問:食堂經理
技術顧問與指導:學校食堂師傅
各小組總管責任人:學生會生活部各組長
流動指導與秩序維護:學生會生活部干事
橫幅130元(8米)卡紙60元電子海報80元
決賽作品食材費用600元(6個作品每個提供100元)
獎金:一等獎一名300元
二等獎二名200元
三等獎三名100元
小獎品200元
工作人員及評委礦泉水30元
品嘗用的一次性筷子與碗30元
工作場地布置300元
邀請函70元
不含食堂贊助(若干材料、調料等)
不含工會活動費用
合計:2500元
美食大賽策劃書(精選14篇)篇八
美食協會是一個多元化、講究創新的協會,其以眾多豐富有趣的獲得廣大同學和協會會員的一致好評。協會經常應會員要求開展他們所喜歡的活動,每場也都圓滿地劃上句號。現如今,為了讓同學們的生活充滿幸福的味道,讓同學們的點子才華得以施展釋放,本協會因此舉辦美食地圖征集大賽,面向全校同學征集富有創意和趣味的美食活動策劃書地圖。
二、大賽目的。
步入大學,我們中的每一位都要在這里度過四年的光陰。為了讓我們的課余生活變得更有趣,為了讓我們在出行覓食的時候多一個選擇,為了心中那種幸福的味道可以被分享,我們決定舉辦這個“美食地圖”搜集比賽,集思廣益,讓尋找不同的美味不再成為一個難題。
三、大賽主題。
繪制美食地圖,分享幸福的味道。
四、主辦單位。
五、時間安排。
活動總時間10月31日——11月11日。
設點咨詢時間10月31日——11月4日。
展板宣傳時間10月31日——11月4日。
作品回收時間11月4日——11月11日。
決賽時間待定值班具體時間安排安排。
中午:11:00—12:30。
下午:5:00—6:30。
六、地點安排。
宣傳、咨詢、擺攤地點一飯門前攤位決賽地點教室。
七﹑活動前期安排。
1、申請:向大學生社團聯合會申請活動策劃書審批;向社聯申請帳篷和桌椅;向校素拓申請相應素拓分;向校團委申請一飯前攤位作為宣傳點。
2、宣傳:展板宣傳;微博宣傳;q群宣傳;飛信通知會員;傳單宣傳。
3、人員安排:宣傳點(作品收集地點)的值班人員若干。
八﹑面向對象。
全校學生。
九﹑大賽評委。
美食協會全體干部、助理。
十﹑作品要求。
(1)參賽作品手繪或者電腦制作,使用a4紙張進行繪制。
(2)每人可上交多份作品,最終成績我們會以名次最高的那一份作品計算;
(3)允許團體合作完成,團體不得超過3人;
(5)如發現有抄襲現象,作品將視為自動退賽;
(6)作品內容:制作茂名市的美食地圖,包括店鋪的簡介、詳細店址、圖片。
(7)每份作品的最后必須有以下個人信息:姓名、班別、短號、長號等。
十一﹑比賽步驟與流程。
1、征集作品;
2、作品篩選、評選。
3、整合美食地圖。
十二﹑評分準則。
1、活動主題:發現茂名美食為主題;
2、美食地圖所覆蓋的范圍,地址是否準確;
3、最好附上特色美食推介、圖片以及店鋪簡介。
5、參加者交一份電子版的照片,包括店面的圖片,還有那道食物的圖片,發圖請@廣石化美食協會微博。
十三﹑注意事項。
1、注意咨詢時要說清楚活動的要求,值班的同學要事先清楚這活動的所有內容。值班時需要帶好工作證并要帶好宣傳單。后值班的要向前面值班的聯系好拿好擺攤所需的東西。
2、展板、宣傳單30號晚上準備好,桌椅、展板以及帳篷等物品在31號早上準備。
7、比賽結束后,工作人員要維持散場時的秩序,并暫時留下,清潔現場后方可離開。
8﹑值班人員對參加者提出的問題應耐心回答,注意禮貌用語。
十四﹑獎勵細則。
1、設立一、二、三等獎各1名,優秀獎7名。(素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分)。
2、獲獎者將獲得獎狀和相應的素拓分。
十五﹑活動展望。
3、此次征集大賽,讓美食協會可以集思廣益,收集到更多新穎、有創意的想法,并由此豐富美食協會特色活動。
十六﹑微博宣傳內容:
吃貨們,你熟悉你身邊的美食嗎?你知道茂名的特色美食嗎?你了解茂名的美食地圖嗎?快來參加美食搜秀吧!用你的雙手制作一份屬于你自己的美食地圖吧!從此茂名美食盡在你手中,我們期待著你的到來!宣傳地址:一飯前。
咨詢時間:
10.31開始。
十六﹑經費預算。
展板:150元。
宣傳單:12元。
總計:162元。
以上是美食協會的活動申請,希社聯批準,謝謝!
美食大賽策劃書(精選14篇)篇九
品味生態食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節。
20xx年金秋11月茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營造出金秋美食的氣氛!
20xx年11月28日到12月6日
生態食品城廣場
茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城
協辦單位:上海榮業展覽有限公司
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過金秋11月茶山美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節實況。短信群發,消息散播。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規格:2.8mx2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.具體時間安排:9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。9:30-10:00領導到場。10:00-10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
3.安排專區重點展示大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇十
xx美術學院學生會。
二、承辦單位。
xx美術學院學生會社團部,社團部攝影協會。
三、活動對象。
xx美術學院全體在校學生。
四、活動主題。
1、活動主題:“青春·畢業秀”。
2、主題解析:通過鏡頭將校園里一些充滿著“青春正能量”的畫面記錄下來,充分展現我校學生的'“青春”和校園里的“正能量”。或是一些體現我校校訓、辦學特色、美麗校園、校慶畢業秀等符合我校xx周年校慶的畫面,為我校xx屆畢業生們帶去美好的回憶,給他們送去最好的畢業禮物。
五、作品要求。
1、參賽照片內容必須圍繞我校校園生活,作品內容積極向上,視角立意新穎,扣緊本次活動主題。
2、參賽作品以電子稿形式收稿(彩色、黑白、單幅、組照均可),參賽照片請在作品注明:作品名稱、學院班級、作者姓名、聯系方式、電子信箱。
3、作品可用手機、卡片機、單反相機或專業相機拍攝,(由于展覽打印因素要求xx萬像素及以上,分辨率至少xx)。
4、作品受理時間截止到x月xx日,參賽作品以電子壓縮包的形式發送到活動組委會郵箱xx。參賽者請自留底稿,來稿恕不退還。
5、作品中涉及著作權、肖像權等法律事宜均由作者自負。投稿作品一律不退。大賽組委會對本次活動具有最終解釋權。
6、本次活動的最終解釋權歸xx美術學院學生會社團部。
六、作品征集。
作品受理時間截止到x月xx日,參賽作品以電子壓縮包的形式發送到活動組委會郵箱:xxx。參賽作品請注明作品名稱、學院班級、作者姓名、聯系方式、電子郵箱。
七、作品評選。
參賽作品評選將本著公平公正的原則,組委會將請我校攝影專業老師進行現場評比、打分,確定最終入圍作品。入圍作品將在我校教學樓展廳進行統一展覽,進行現場投票。投票成績最終以xx%的比例記入作品總分,最終以專業老師成績+投票分數之和決出排名。
八、作品展覽。
x月xx日,在我校教學樓展廳進行入圍作品展覽。并進行我最喜愛的“青春·畢業秀”校園攝影作品投票活動。為保證投票的公平性,投票由學生會社團部全程監督和負責。
九、獎項設置。
作品評選將本著公平、公正的原則,按照專業老師評選結果確定入圍作品,并在教學樓展廳進行展覽、投票。最終按照“專業老師評選成績xx%+現場投票成績xx%”確定最終獲獎名單。本次比賽共設:
一等獎:x名頒發榮譽證書及獎品。
二等獎:x名頒發榮譽證書及獎品。
三等獎:x名頒發榮譽證書及獎品。
入圍獎:若干頒發榮譽證書。
文檔為doc格式。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇十一
網球運動誕生于1873年,一百二十多年來,網球以其獨特的魅力和不斷發展的技術贏得了越來越多的愛好者與觀眾。如今,它已經風靡世界。世界上平均每個星期都有國際賽事,足跡遍布世界九十多個城市,其中為代表的四大網球公開賽更是吸引了全世界的眼球,而戴維斯杯和聯合會杯更是一個國家整體網球水平的最高體現。
網球作為一項兼具青春活力與時尚的運動,也越來越受到大學生的青睞。為給大學生網球愛好者提供一個增進友誼,切磋球技的平臺,推動沈陽市高校網球事業的蓬勃健康發展,預計將在5月上旬舉辦沈陽高校網球邀請賽。
全面發展同學們的能力,加強大學生在校的素質教育工作。
本次公開賽與其他相關推廣活動將本著公正、權威,專業的宗旨。促進各高校校友間的交流、溝通、合作,弘揚體育拼搏、競爭、團結精神。公開賽的賽事運作及推廣活動將參照職業網球公開賽的模式舉辦。無論賽制、規則、裁判、司線都將與職業網球公開賽接軌,讓同學們擁有真正屬于自己的網球公開賽。
主辦單位:共青團沈陽市委。
承辦單位:遼寧省體育運動職業技術學院團委。
協辦單位:遼沈日報遼寧電視臺贊助單位:鵬達體育用品有限競賽形式:團體賽(兩男單、兩男雙、一混雙,不可以兼項)。
比賽時間:20xx年5月12日-5月20日。
比賽地點:遼寧省體育運動職業技術學院網球場。
遼寧省體育運動職業技術學院、沈陽工業大學、沈陽化工學院、沈陽師范大學、遼寧大學、沈陽農業大學、沈陽建工學院。以上七所學校在校專科、本科生及研究生。
1比賽基本采用國家體育局審定的《網球競賽規則》。
2第一輪比賽采用分組循環積分制。通過抽簽分為a、b兩組,每組三支隊伍,進行循環賽。各組按積分列出排名,每組前兩名晉級第二輪。積分方法為:勝方積兩分,負方積一分。如排名積分相同看盤數,盤數相同看第一單打局數。如第一單打局數仍相同則加賽一場單打。第二輪比賽由晉級的前四名支隊伍進行交叉比賽。勝者爭奪冠亞軍,負者角逐季軍。此外,第一輪沒有晉級的兩支隊伍進行五六名比賽。
3除團體冠亞軍決賽外,每盤比賽6局決勝負,局數相同搶七,冠亞軍決賽8局決勝負。
4比賽采用信任制,第一輪由每組不參賽的隊伍負責出裁判。第二輪由晉級且不參加比賽的兩支隊伍各出一名裁判。
1.錄取名次:個人,團體冠亞季軍、最佳組織獎、
體育道德風尚獎。
2.獎勵辦法:個人,團體冠軍獎勵人民幣:1000元整,同時獲獎杯一座,證書一本。
個人,團體亞軍獎勵人民幣:500元整,同時獲獎杯一座,證書一本。
個人,團體季軍獎勵人民幣:200元整,同時獲獎杯一座,證書一本。
3.比賽免費向進行比賽的各隊提供飲用。
共七支代表隊,每支隊伍8人,每名隊員至少帶一名啦啦隊參賽。此外,還有遼寧省體育運動職業技術學院負責組織比賽,維持比賽秩序的工作人員30~40人。同時還有網球愛好者作為觀眾,共約200人。
1、比賽監督委員會。
職責:對整個比賽活動比賽、比賽情況、招商過程的整體監督、監管。
組成人員:團委相關人員。
2、賽事財務委員會:
職責:負責整個比賽活動報名方面財政收支組成人員。
組成人員:
3、裁判委員會:
職責:負責對整個聯賽比賽的執罰情況進行的監督、組織、安排組成人員:
組成人員:
4、后勤保障委員會:
職責:負責對整個聯賽后勤保障工作進行監督、組織、安排、管理組成人員:
組成人員:
5、策劃推廣委員會:
負責對整個聯賽的推廣、宣傳以及和媒體的合作、協調工作。
組成人員:
美食大賽策劃書(精選14篇)篇十二
每一種水果,都有屬于它自己的顏色和心情,每一個創作,都有屬于它自己的創意和價值。赤日炎炎,綠柳撫風,迎來了一個熱情揮灑的夏日,一個創意風發的平臺。在這小小舞臺上,我們可以淋漓盡致地展現自己,創作屬于自己的小小作品,讓自己的笑容更自信。
活動主題環保新風尙水果也瘋狂。
活動思想。
環保創意美觀。
活動目的。
以開展宣傳"環保"活動為契機,結合環保+水果這一中心思想,為我系師生們提供展現才能的舞臺空間,將"環保新風尙,水果也瘋狂"這個主題融于藝術制作的展現中。本次活動為環保水果設計,通過活動實踐,讓同學們自己動手拼徹創意,能增強大家的環保意識及高度典雅的藝術情操,展現學生的動手能力和藝術風采;烘托當代大學生健康、活潑、創新的精神風貌,積極推動校園文化建設。同時也豐富同學們的課余生活,增強同學們的環保意識和創新能力,我系決定舉辦第一屆水果拼盤比賽,展現自己的個性,做科技的水果達人、做祖國環保先鋒達人。
活動時間:待定。
活動地點:學校一號教學樓1405教室。
活動對象:港航管理系大一全體學生。
舉辦單位:港航管理系廚藝班。
報名方式:待定。
比賽時間:待定。
比賽規則。
1、所有作品必須現場制作。
2、可攜帶文稿及成品圖片等書面方案,但參賽作品需要現場制作才可以參加。
4、參賽者必須在一分鐘內進行作品介紹,如作品的材料,作品的寓意等。
5、報名者以小組報名,一組兩人人,兩人負責環保水果設計與現場制作。
6、活動分為兩個環節:環保水果設計和水果拼盤介紹,得分最高者勝。活動流程。
第一環節:由我們評委和選手進場,人員安排好之后。主持人介紹嘉賓,自己。宣讀開場白,說出活動宗旨,主題。
第二環節:主持人宣布比賽賽制、開始時間等相關事宜,然后宣布比賽正式開始。
第三環節:比賽結束,選手把自己的作品展現在指定的地方,然后用一分鐘的時間介紹自己的作品,讓評委給予打分。
第四環節:統計分數,列出名次。評出一個第一名,兩個第二名,三個第三名,創新獎若干名。最后由主持人宣布比賽圓滿結束。
環保水果設計要求。
1、參賽者穿著整齊干凈,參賽時必須戴手套(由主辦方提供)。
2、參賽者報名時必須寫明姓名、專業、聯系方式和作品名稱。
3、突出主題“環保新風尙,水果也瘋狂”
4、參賽者必須用小紙板寫上作品名稱(可自由發揮,將作為評分參考)。
5、參賽選手所選用的材料(水果)在比賽前只能洗干凈,不能切好、雕刻好等,如有發現將以違規處理。
6、選手需提前15分鐘到場、選取號碼牌對號入座。
7、參賽者報名時必須寫明姓名、系別、聯系方式和作品名稱。
8、參賽作品需要以環保+水果元素為主、能很好突出“環保新風尙,水果也瘋。
狂”主題(選手自由發揮,水果的樣子可以是實物亦可以是圖案、圖紋、配飾等條件不限)。
五、:
評分標準。
1、作品名稱:不得超過六個漢字,貼切,符合主題10分。
2、整體創意:別具匠心、主題鮮明15分。
3、營養結構:可觀賞性、營養價值20分。
4、作品造型:新穎、美觀環保20分。
5、衛生:干凈、整潔15分。
6、操作技能:刀工熟練、材料簡約20分。
獎項設置。
一等獎:獎品+證書。
二等獎:獎品+證書。
三等獎:獎品+證書。
創新獎:獎品+證書。
1、宣傳部負責宣傳和比賽展板;
2、生活部和科技部負責維持現場的紀律;
3、生活部和科技部做好統計評委給出來的分數;
4、生活部、科技部女生負責禮儀在比賽頒獎。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇十三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間:
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質;時間至少維持一天;
三、活動地點:
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上;
四、活動策劃者:
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
2、網絡宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動流程:
(一)、前期準備。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等。
(二)、活動概要。
美食節當然以美食為主各種日常寫作指導,教您怎樣寫范文www..cn,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括:
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)、活動后期。
總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
化生學院辦公室。
李文青。
美食大賽策劃書(精選14篇)篇十四
改革開放以來,國人物質生活更加富足,在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現,則從另一方面體現國人口味的變化。衣食住行為人之根本,古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足,今人在此之外加上品萬種美食,才稱得上是真正的享受生活。而中國幅員遼闊,有八大菜系,淮揚菜、粵菜、魯菜、湘菜,每種菜系都有其特色美食,而且烹調方法各有不同,可以說,國人夠有口福的了。在《舌尖上的中國》這部紀錄片中,導演和攝制組帶著觀眾探訪祖國各地美食,了解各式各樣與美食有關的人和事,總共七集、每集50分鐘的容量,節奏緊湊、制作精良,嘗遍美食的同時又能遍覽祖國風物,紀錄片煞是好。而隨著中國經濟的飛速發展,人們的物質生活水平也得到了極大地提高,已經不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天,在物質文明豐富至如斯的今天,人們開始重視對于生活品質更高層次的追求。對于吃,食不厭精、燴不厭細,不只吃味道,還要吃環境、吃服務、吃文化,吃健康。
二、企劃動機。
千篇一律的店面經營中脫穎而出?不僅僅是商家絞盡腦汁,著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓,力圖享受到有特色、有內涵的精彩美食。《舌尖上的中國》這檔美食資訊節目,是繼《舌尖上的中國》這個記錄片之后的后續美食資訊類節目,更實現其為商家和消費者兩者搭建一個交流的平臺,優秀的商家可以盡展己之所長,以此為基礎展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節目的推介,節省大量的時間、精力,接觸到平時踏破鐵鞋無覓處,只能通過口口相傳難辨優劣,隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。
一、節目名稱——《舌尖上的中國》。
三、節目主旨——讓愛美食的人走進節目讓看節目的人走近美食。
四、節目目標。
借助最近《舌尖上的中國》的熱點,重點打造一檔精品的美食資訊節目,不僅僅做美食,還囊括了相關的綜合資訊。力圖達到“美食主動靠過來,觀眾自然看進去”的效果,打造口碑,鑄就精品。
五、節目定位。
這是一檔集繼紀錄片《舌尖上的中國》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節目。將美食推介節目與菜肴烹飪節目于一身,力圖更好的開發各地特色美食資源的服務資訊類美食節目,兼顧一定的娛樂性質。采用立體全面的推介方式,為現場和電視機前的觀眾提供優質精選的美食信息,商家現場展示、與美食愛好者們現場溝通交流。
六、節目形態——服務資訊類電視節目。
七、節目風格。
節目輕松、知性,提倡健康自然的樂活理念,不僅僅是推介美食、食肆,也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節目強調美食的意義不僅僅在于事物,還是一種生活方式,認識態度,乃至是人與人之間的情感紐帶,自由的交流。
八、訴求對象(目標觀眾)。
這檔《舌尖上的中國》美食節目中提供的',一般都是相對偏于中高端,或是比較有歷史文化蘊涵的食肆,通常不會包括街邊的大排檔等類似對象。所以,針對的目標受眾也是熱愛生活,追求生活品質,受過一定教育,有相當收入的職業人士。他們講究品味與格調,對細節與品質要求比較高,不僅僅講求食物的味道,還對飲食的環境、包裝、服務都有所要求。
九、敘事方式。
不同于談話節目,雖然《舌尖上的中國》節目的單元是一定的,但是敘事方式會比較多樣化。由于節目的目標主在于推介,其次是交流,同時力圖兼顧娛樂性,因而敘事方式不是一成不變的。基本上隨著每期節目所介紹的食肆各有特色,大相徑庭,相應的節目敘事方式也就必須隨之變化,不拘泥于形式以求更好的表現每家食肆的特質。