月工作總結既是對自己工作的積極反思,也是對團隊合作的一種總結與評估,通過總結我們可以更好地發現并解決問題,進一步提高工作效率。月工作總結是對過去一個月內的工作內容、成果以及問題進行梳理和總結的一種方式。在寫月工作總結時,我們應該注重突出重點,突出工作上的亮點和創新。以下是小編為大家收集的月工作總結范文,僅供參考,希望能給大家提供借鑒和啟發。
前廳工作總結(匯總19篇)篇一
20xx年上半年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就上半年主要工作作如下總結。
上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23%,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
1、加強業務培訓,提高員工素質
半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的`方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
5、注重各部門之間的協調工作,共創佳績
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。
6、加強“開源節流,增收節支”的意識
上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節約了4.36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
前廳工作總結(匯總19篇)篇二
前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優質的服務。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組的工作做總結。
總臺班組。
總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力全年酒店沒有發生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名犯人。
結帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共walk—in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。
禮賓班組。
禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯絡一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
商務中心、總機班組。
自從11月份,商務中心個別員工轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務,所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現差錯。
總機地理位置的關系,在平時的`管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩定,作為三星級升四星酒店應有的服務項目和服務標準也基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。
在新的一年里,部門還將延續合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發出了活力和激情。在即將來臨的,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務(service)是服務行業的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經歷,所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里,前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到的禮貌的和個性化的。
在,在帳務處理的工作上部門會加強監督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
在即將到來的里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩定的,面貌一新的班組。
前廳工作總結(匯總19篇)篇三
單向偉時光如水,光陰似箭,充滿機遇與挑戰的已經過去,通過酒店領導正確的指導與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進步。看到酒店事業蒸蒸日上,我內心感到無比的欣慰和自豪?,F將上半年工作情況總結如下:
截止到6月25日,白云賓館客房上半年累計營業額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協議客戶9297間夜、團隊客人915間夜、前臺散客2959間,平均房價為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國內外賓客兩萬多人次。在上半年的六個月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達到90%,其余五個月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過推出特惠小時房、周末特價房、會員卡等促銷活動進一步拓寬了市場,增加了賓館的營業收入,并得到了新老客戶的滿意與認可。
圖一:白云賓館客房上半年入住率。
對散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務質量);三、增加賓館客房的增值服務。(minibar、洗衣服務、小商品、出海游)。
(1)加強業務培訓,提高員工素質。
前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們日常工作中的重點。今年上半年以來,我部門根據“前廳部服務與管理教案”為員工制定了詳細的培訓計劃。并根據部門特點適時的開展有針對性的培訓,如“80、90后如何與企業共發展”、“酒店員工應具備的職場心態”、“如何識別和登記外賓護照”“前廳部常用英語”等等。我相信只有通過培訓才能使員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的`為客人提供優質的服務。
(2)在工作和生活中關心員工。
供明確的工作目標和準則;在制定制度框架的同時,更要進行輔助和指導,提供良好的環境條件;關心員工疾苦,體察員工實情,幫助員工解決實際難題,引導員工成長、發展、實現自我價值,并最終達成與企業的雙贏。
(3)注重各部門之間的協調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免客人的投訴及事態的惡化。
(4)加強各類報表及報關數據的安全管理。
前廳部按照公安局的規定對每一位入住的賓客進行入住登記,堅決執行公安部規定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店前臺的報送系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報送。在今年上半年開發分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達到公安機關要求并受到好評。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并按期統計上報。
前廳工作總結(匯總19篇)篇四
總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態度生硬,二是責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發生過言詞激烈的爭執,四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。
造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩定,這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護其不符合規范的行為,總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
前廳工作總結(匯總19篇)篇五
xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團xx個,會議無數xx次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。xx年客房收入與xx年客房收入進行對比,住房率增加了xx%,但收入卻減少了xx元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
前廳工作總結(匯總19篇)篇六
7月21日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團公司“大干100天”活動?,F將我所在的前廳部工作匯總如下:
1、制定了前廳部組織架構圖;
2、明確了前廳部組織機構形式、職權范圍和工作內容;
8、在財務部的協作下,制定了前廳部發票使用操作規范流程;
9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項。
當然,由于工作開展時間短,還有許多待充實之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。首先,繼續完善《前廳部運營手冊》附錄部分,隨時思考,對于沒有寫進手冊中的.工作程序或規范制度等及時補充到手冊當中,使《前廳部運營手冊》更具實用性。其次,時刻關注酒店設計進程,對完成部分做到熟記于心,對于修改部分及時提出合理化建議。再次,針對前廳部培訓計劃,將各部分培訓的細節進行整理,并形成文檔。
“大干100天”活動雖然結束,但工作沒有結束,我們依然要延續“大干100天”的熱情,繼續努力工作!
前廳工作總結(匯總19篇)篇七
20xx年即將結束,前廳銷售部在酒店領導班子的正確領導和關心下,在各個部門的積極配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,豐富工作流程等方面著手開展了工作,較好地完成本年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就本年主要工作作如下總結。
年計劃任務950萬元,截至12月24日實際完成997.5萬元,超額47.5萬元,出租房間數13190間、客房收入364萬(其中散客門市收入65.1萬元,出租間數2260間、平均房價288.1元/間,占客房收入30.9)。
1、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,為客人提供服務。
2、注重各部門之間的協調工作。
5、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號。
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,前廳部員工積極響應。
酒店的號召,用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用、或二次使用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
6、重視安全防范意識。
部門在安全管理上,進一步加強相關數據、各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定,上傳數據的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,對每位入住的客人進行嚴格的'登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態度做好解釋工作,協議單位擔保,辦理登記入住,嚴把入住登記關。同時我們很抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認,對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。
1、培訓效果不佳、
我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了。
解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
2、服務質量、服務水平有待提高。
前廳員工流動頻繁、人員不充足,很大程度上影響了服務質量,員工掌握的基礎不扎實,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
3、缺少前廳部日常檢查細則及實施辦法。
員工主人翁意識不強,工作散漫,缺乏主動服務意識、工作中缺乏激情,自我約束能力不強。
的銷售技巧做為工作之重、努力增加酒店各項收入,力爭完成酒店下達經營任務。
前廳工作總結(匯總19篇)篇八
成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺少靈活性和主動性;。
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;。
一、就是積極主動為公司招錄人才。為化解公司發展的人力市場需求,今年以來,行政部按照公司領導的命令,多次出席人才市場招聘會,為公司招聘員工。二就是堅實做好員工中。為了能夠二要提升員工素質,以更好地適應環境市場競爭,我部積極主動協調公司把優化人員結構和提升員工素質與企業發展目標緊密結合,把培訓工作的規劃列入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工的思想和專業技能等方面的培訓,每周非政府公司員工展開各種業務學習和培訓,并使員工的業務水平獲得有效率提高,確保了各項業務工作的正常積極開展。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的'精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
3、個別嶄新員工對本職工作操作方式不嫻熟;。
4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
根據酒店給營業部門制訂了代萊銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說就是一個關鍵年,為能協調銷售部順利完成任務,特制訂出來20xx年工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
2、平衡員工隊伍,增加員工的流動性;。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
3、“硬件”老化“軟件”遷調,通過提升服務質量去填補設備老化的嚴重不足;。
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
代萊一年即將已經開始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實際行動向賓客提供更多最優質的服務,貫徹落實“賓客至上,服務第一”的宗旨。
前廳工作總結(匯總19篇)篇九
總臺是整個飯店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個s:安全(safe)、服務(service)、帳務處理(settleaccount)和銷售(sale)。
安全(safe)的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力全年飯店沒有發生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙。然而這項工作還存在著不足之處,一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在,針對這些不足和大廳改造的契機,我計劃首先是按要求設計新的臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞,最后還要在登記單的填寫規格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務(service)是服務行業的根本,因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手,而且多數也沒有從事總臺工作的經歷,所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的'工作中避免類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里,前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到和個性化的。
帳務處理(settleaccount)的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的的。如果帳務處理無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年,部門針對帳務調整混亂的狀況,設計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執行。而且加強了對前臺員工的素質教育,要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現的金錢誘惑。總結帳務問題,主要可以概括為以下幾點:一、員工品質問題,刻意造成前臺帳務混亂而從中取利;二、因前臺pos信用卡收款系統只有一家銀行,故因pos機故障無法使用的情況下,出現的手工壓卡差錯;三、因新近員工技能不過關,概念不清晰,造成帳務出錯或帳款不平衡。在,在帳務處理的工作上部門會加強監督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。
禮賓班組。
禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業務。以來,因為飯店自身條件的限制,無法擁有自己的禮賓車隊。為了能夠達到四星級飯店的服務標準,我們先后聯絡了xx車隊、xx巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于飯店從下半年開始接待團隊,這對于從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來的里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個人員相對穩定的,面貌一新的班組。
商務中心、總機班組。
自從8月份,商務中心轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務,所以如何用人成為了一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現了差錯。在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房僅一門之隔,工作中還要兼顧安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在的改造中,希望飯店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
總的來說,前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩定,作為四星級飯店應有的服務項目和服務標準也能夠基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里,部門還將延續合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信樂鄉雖說是老店,但憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得老店迸發出了活力和激情。在即將來臨的,樂鄉飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十
2011年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作,前廳服務員工作總結。這兩個月來,本人在領導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。
這兩個月里,我的工作總結如下:
一、業務水平的提高。
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環漸進的培訓和指點,自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地,所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營業區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結賬,工作總結《前廳服務員工作總結》。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質量。
服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
2011年是新的一年,我將以積極進取的心態與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業績。
樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理??傊蛔鳛橐幻麅炐愕姆諉T還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十一
上半年及下半年工作計劃要點(上)到公司已經半年多了。在這里,我從學校的一名學生走上了員工的崗位,學到了更多的知識和技能,各方面都有所提高。在領導的支持和同事的幫助下,我很好地完成了工作。非常感謝公司領導給我這個成長的平臺,讓我在工作中不斷成長學習,提高自身素質?,F在,我一年的工作總結如下:。
1.把事情做得細致、有序、規范。前臺的工作很瑣碎,收發傳真,郵件,報紙,維護辦公設備,送水,接待不同的訪客。剛接觸工作的時候,有時候事情湊在一起就應付不來,顯得手忙腳亂。雖然工作已經完成,但是在工作的過程中還沒有注意到一些細節,事情顯得雜亂無章。效率也低。經過不斷的探索和總結,我意識到,要想高質量地完成這些任務,首先要對工作進行整體規劃,然后從細節入手,保持良好的工作狀態,提高效率。只有不斷提升自己,才能勝任看似簡單的行政工作。現在,我們已經能夠更好地統籌安排工作,并盡力妥善處理工作的細節。為大家爭取最到位的支持和服務,不斷提升自己的專業水平,時刻按照專業標準要求自己。同時規范化也需要加強,我在以后的工作中會更加關注這一點。
2.保持良好的工作狀態。人的卑微是王,卑微是海。行政本身就是一個服務性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶來訪或公司有大型會議時,前臺會負責一些茶水準備和服務工作,以便了解大家的需求,及時為大家服務。接待其他人的司機,如送報、送水、訪客等,也要提供周到的服務,體現公司的良好形象。只有保持良好的工作狀態,才能提高服務質量。在工作過程中,我要求自己避免負面情緒,牢記自己的工作職責,時刻把自己的位置放在適當的高度,以服務他人、提升自我的態度投入到工作中。這也是一個管理者必備的素質。
3.學會溝通,學會團隊溝通,是一個人在這個社會生存不可或缺的能力。前臺需要和內外部門以及社會上很多人打交道。溝通,良好有效的溝通尤為重要。在這一年的工作中,各種溝通基本順暢,但本身問題也不少。當有事發生的時候,很多情況下,我缺乏溝通的積極性和主動性。總是花時間去思考,而不是及時去了解和溝通,處理事情略顯被動。所以浪費了一些時間,降低了工作效率。這是非常不專業的。盡快主動解決問題。不僅能更好的完成工作,還能幫助自己養成不逃避、勇于前行、負責到底的品質。在以后的工作中,我會用這個標準要求自己,努力更好的完成工作。公司是一個整體,每個員工都是這個整體的一部分。無論我們在什么崗位上,做什么工作,都離不開同事們的配合。這就要求我們要有團隊精神。在良好溝通的基礎上,只有積極配合同事,團結協作,才能做好工作。這一點在工作中也深有感觸。我會一如既往的認真積極配合,同時嚴格要求自己做好各項工作。
初出校門,初入職場,能力和閱歷都有所欠缺。經過一年的學習和積累,我們已經能夠保證這個崗位的正常運行,但是還有很多不足。我也在工作中尋找不足,努力學習,培養自己的能力。目前通過-,學習了相關專業知識,包括前臺的專業素質和能力提升,檔案管理,行政統籌管理等相關內容。會計知識也欠缺,正在學習這些知識。通過這些學習,我的技能得到了一定程度的提高,希望在以后的工作中能有機會參加相關的培訓,更大程度的提高自己的工作技能。在平時的工作中,看到同事的一些好的工作方法,我也會努力學習,也真切地感受到身邊的每一位領導和同事都是各有所長的'老師,每個人都有我可以借鑒的地方。有時候工作技能不僅僅是從書本上學來的或者做出來的,還需要吸收別人的精華。
1、工作成績、辦公設備、大桶水等。,各種臺賬已經建立完整;餐飲、酒店、預訂等服務基本完善;日常檢查,各種維護順利進行;各類賬戶報銷流程規范;其他服務和后續工作有序開展。
2.存在的問題。
(1)工作不夠精細:前臺工作比較貴,但是有很多地方我還沒有做到這一點。在服務保障方面,二樓會議室、茶水間、前臺大廳、辦公大廳衛生狀況差,出現問題不能及時發現,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務方向也有問題,沒有給大家提供方便的服務。
(2)執行力不足:在接到領導的指令完成某項工作時,往往會出現執行卡殼的情況。這跟自己對任務和指令的理解,以及自己在問題和行動上的靈活性有關系。
(3)工作效率低:由于自身的知識結構和工作技能,有些工作效率跟不上。比如一些文檔由于缺乏辦公軟件的知識和技能,無法保質保量的完成。其他專業工作也是如此。
以上問題將在20xx年下半年解決。上半年的工作真的讓我學到了很多。非常感謝領導們的包容和支持,讓我有了這樣一個工作、學習、不斷成長的機會。在接下來的工作中,我會再接再厲,做得更好。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十二
世上無難事,只怕有心人的豪言壯語,讓我充滿信心地對待我所面臨的一切困難。我是今年5月份加入得爾樂大家庭的,其實這也是我第一次離開自己的家鄉,來到外地,得爾樂這個地方也是我人生的另一個開始。
在剛來這里的時候還是籌備期,我當時被分配到另一個分店實習收銀崗位,因為我去的比較晚一些,所以學起來比較吃力,但是那里的同事和領導都非常關心我,讓我盡快熟悉各種操作流程,注意事項以及企業文化等相關知識,這樣我也很有信心留下來,相信自己可以做的很好。
經過大家的不懈努力,終于迎來了神圣的那一天---開業的日子,后來還知道得爾樂有很多輝煌的歷史,在去年也榮獲了“四葉級綠色飯店”稱號。
其實收銀這個崗位看起來很平凡,但是在我看來不是所有人都可以做,也不是所有人都做的好。剛開始的時候我們收銀臺的三個人配合的不是很好,一些流程不是很懂,經常輸錯單,也經常被財務叫去訓斥一頓,也賠過錢,也被罰過款,經歷了這些挫折也就知道了收銀崗位的重要性。
不知道是上天眷顧我還是領導們看到了我的付出和努力,讓我從一名收銀員變成了吧臺領班,這也就是付出總有回報的道理吧。剛開始接手吧臺領班的時候不管是收銀員還是酒水員的崗位職責和流程都不是很清楚,工作的積極性和觀察力也不夠,酒水間也是零亂不堪等問題,加之其他同事有的比我入職時間早,資歷比我老,管理起來難度可想而知。期間我都有放棄的想法,但是仔細一想,公司已經給了我機會,沒有抓住可能就會錯過很多。經過各方面的努力,慢慢的吧臺工作也就好了起來。
開業至今,經歷過很多事,這之中要感謝兩位重要的人,第一位是整個團隊的領導人—方總,雖然能交流的機會很少,但是在她身上有一種說不出的感覺,就是這種感覺讓我知道了以后的目標和方向,第二位就是我的上級領導--鐘經理,他就像是我的啟蒙老師,在我很多不懂的時候,他會耐心的告訴我該怎么做,在我做錯事的時候會糾正我。
值得高興、感到榮幸的是20xx年得爾樂被評為“百家優秀品牌,百家優質服務”。希望得爾樂在新的一年里取得新的更高的榮譽!
前廳工作總結(匯總19篇)篇十三
單向偉時光如水,光陰似箭,充滿機遇與挑戰的'20xx年已經過去,通過酒店領導正確的指導與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進步??吹骄频晔聵I蒸蒸日上,我內心感到無比的欣慰和自豪。現將20xx年上半年工作情況總結如下:
一、經營方面。
截止到20xx年6月25日,白云賓館客房上半年累計營業額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協議客戶9297間夜、團隊客人915間夜、前臺散客2959間,平均房價為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國內外賓客兩萬多人次。在上半年的六個月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達到90%,其余五個月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過推出特惠小時房、周末特價房、會員卡等促銷活動進一步拓寬了市場,增加了賓館的營業收入,并得到了新老客戶的滿意與認可。
圖一:白云賓館客房上半年入住率。
對散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務質量);三、增加賓館客房的增值服務。(minibar、洗衣服務、小商品、出海游)。
二、管理方面。
(1)加強業務培訓,提高員工素質。
前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們日常工作中的重點。今年上半年以來,我部門根據“前廳部服務與管理教案”為員工制定了詳細的培訓計劃。并根據部門特點適時的開展有針對性的培訓,如“80、90后如何與企業共發展”、“酒店員工應具備的職場心態”、“如何識別和登記外賓護照”“前廳部常用英語”等等。我相信只有通過培訓才能使員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
(2)在工作和生活中關心員工。
供明確的工作目標和準則;在制定制度框架的同時,更要進行輔助和指導,提供良好的環境條件;關心員工疾苦,體察員工實情,幫助員工解決實際難題,引導員工成長、發展、實現自我價值,并最終達成與企業的雙贏。
(3)注重各部門之間的協調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免客人的投訴及事態的惡化。
(4)加強各類報表及報關數據的安全管理。
前廳部按照公安局的規定對每一位入住的賓客進行入住登記,堅決執行公安部規定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店前臺的報送系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報送。在今年上半年開發分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達到公安機關要求并受到好評。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并按期統計上報。
三、環境衛生方面。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十四
上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
1、加強業務培訓,提高員工素質。
半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動。
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍.
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的`壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
6、注重各部門之間的協調工作,共創佳績。
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。
7、加強“開源節流,增收節支”的意識。
上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節約了4.36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十五
20xx年上半年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就上半年主要工作作如下總結。
上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
1、加強業務培訓,提高員工素質。
半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動。
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍.
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
6、注重各部門之間的協調工作,共創佳績。
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。
7、加強“開源節流,增收節支”的意識。
上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節約了4.36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
8、重視安全防范意識。
部門在安全管理上,進一步加強相關數據、各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定,上傳數據的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態度做好解釋工作,同時將信息反饋銷售部,協議單位擔保,快速登記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產不受損失;對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。
1、培訓效果不佳。
我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
2、服務質量、服務水平有待提高。
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;
4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;
6、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成中心下達的目標任務。
7、嚴格執行實名登記制,進一步搞好安全穩定工作。
上半年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下半年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十六
20xx年,前廳部在酒店總經理的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從重視消防安保、強化業務管理,降低經營成本,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成20xx年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就20xx年主要工作做如下總結:
20xx年酒店前11月共計接待國內客人人次,前11月客房收入預算萬元,酒店實際完成萬元,完成前11月預算的%,超額萬元。由于銷售重心的轉移,酒店20xx年前11月上門散客收入萬元,入住間夜共計間夜,平均房價元/間,占目前客房總收入的,較20xx年前11個月上門散客收入有所下降,前廳部在酒店領導的大力支持下,積極推廣、銷售會員卡,截至到11月份底我們共售出會員卡張,贈送張,共計張,會員卡銷售收入萬元。會員的推廣為酒店在會員市場的銷售創造了超越以往的佳績,前11月會員收入萬元,入住間夜共計間夜,平均房價元/間,占目前客房總收入的,完成會員市場預算的%,收入與去年會員市場同期累計相比增加萬元。
酒店的消防安全是至關重要的,酒店全年3次組織全店進行消防演習,加強對每位員工的滅火救災能力的培養,同時部門還加強了對酒店內部及周邊區域的巡查,認真查找消防死角,排除消防安全隱患,發現問題及時處理,更嚴格要求值班經理多走動,勤發現,當班期間仔細巡查每個角落,深入到各個部門,嚴查消防違規行為,確保酒店的正常運營,確保住宿客人的人身安全。
酒店毗鄰二環路西便門橋,離天安門、國資委等國家部委較近,因此安全工作更是我們日常工作的重中之重,酒店從年初就制定了一系列的安全管理要求,讓每位員工都認識到安全工作的重要性。部門還積極參加分局和派出所組織的各項安全培訓和會議,并對其下發的各項要求予以貫徹和落實,定期舉行例會,加強前臺從業人員的培訓,按照屬地派出所的要求,抓好傳達、布置、落實、檢查、考核等各項工作,部門還加強了夜班值班經理的管理,嚴格執行巡查制度,嚴查各項安全隱患,酒店在前11月數十次成功接受相關行政職能部門的各項檢查。
一年來,我們始終把認真做好預訂、接待等服務作為工作重點,通過合理排房,提高入住率,以熱情滿意的服務,留住到店的每一位客人。部門在年初編寫了前廳部接待流程與系統操作手冊,統一了部門服務標準,為培訓、檢查、監督、考核確立了依據,規范了員工服務操作流程,使前廳各種服務更加流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化。良好的服務品質是保證優秀服務的根本,提高服務水平、客人滿意度是我們長期的工作,部門定期召開培訓會議,努力加強員工隊伍建設,一方面加強對新員工的技能培訓和角色轉換,總結分析她們工作中的問題和服務狀況,提高她們的服務水平,另一方面強調老員工的在日常業務中主導作用,積極與新員工分享經驗,促進部門的整體服務水平的提升,部門還要求值班經理直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時糾正和提示,對典型問題進行記錄并及時向相關部門負責人反映,分析問題根源,制定解決辦法,堵塞管理漏洞。
為了響應集團和酒店的號召,達到“開源節流、爭創效益”的目標,部門從抓內部管理著手,采取各種不同方式控制成本支出,節約費用。部門先后更換酒店原有的單據印刷品,a4和賬單紙等辦公用品的規格,降低印刷和采購成本,加強辦公用品的管理,要求辦公用品限量使用,杜絕辦公用品的浪費現象,對可回收的.低值易耗品進行合理的再次利用,提倡辦公紙張正反雙面使用,同時注重公共區域的用電管理,根據天氣等情況合理的控制大堂、樓層的燈光開關時間,從而極大的減少了酒店在辦公用品和能源方面的支出。
前廳部先后抽調三位值班經理利用倒班休息時間前往消防學校學習、考取消防中控證,以替換原有的單一消防中控室值班人員,達到一崗多能,極大的節約酒店的人力資源,節省了酒店的人力開支。
公平地對待每一位員工,為員工營造一個關心、信任和尊重的氛圍,關心員工的工作和生活,視員工為酒店最有價值的資產,公平為每位員工提供培訓和發展的機會。部門抽調值班經理與業務骨干利用倒班和休息時間參加由公司創辦的部門經理崗位職務培訓班,學習先進的業務知識和管理理念,所有參加培訓員工努力學習,以優秀的成績完成考核并獲得了相應的結業證書,回到單位將所學知識運用到實際工作中,提升了整體的業務水平,提高了整體的管理質量,也給酒店帶來了較大的收益。
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,為員工創造輕松愉快的工作氛圍。首先,酒店管理層高度重視員工宿舍,員工餐廳的建設,酒店先后投入資金對男女宿舍以及員工餐廳進行改造翻新,為員工提供舒適的居住環境和就餐環境,真正為員工營造一個“家外之家”。其次在年內前廳部數次與客房等部門組織帶領員工外出郊游、采摘以豐富員工的業余生活,使她們感受到了酒店這個大家庭的溫暖,部門值班經理以上管理人員經常找她們談心,鼓勵她們,使她們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作,同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線,減輕員工的工作壓力,培養部門從上至下同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任酒店,從而使她們保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
1、我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓效果不佳,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
2、儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,需加大以后在日常工作中的檢查力度。
20xx年工作計劃:
1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。
2、繼續嚴格執行上級有關職能部門下發的各項指示,進一步搞好消防、安全、維穩等工作。
3、加強前廳與銷售、客房、財務、工程等方面的溝通協調,做好計劃性的售房、控房、內控以及維護保養和清潔工作。
4、針對部門制定的工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹和可操作性,使全員主動自覺遵守。
5、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務,繼續加強業務和禮節、禮貌方面的培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。
6、結合明年即將更換的系統近一部完善各崗位的工作流程及工作標準。
7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率和平均房價,力爭繼續超額完成明年的預算目標。
8、確實關心員工,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度,穩定員工隊伍,減少員工的流動性。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。為此本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將前廳工作更上一層樓。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十七
上半年前廳工作總結及下半年工作計劃要點(上)到公司已經半年多了。在這里,我從學校的一名學生走上了員工的崗位,學到了更多的知識和技能,各方面都有所提高。在領導的支持和同事的幫助下,我很好地完成了工作。非常感謝公司領導給我這個成長的平臺,讓我在工作中不斷成長學習,提高自身素質?,F在,我一年的工作總結如下:
1.把事情做得細致、有序、規范。前臺的工作很瑣碎,收發傳真,郵件,報紙,維護辦公設備,送水,接待不同的訪客。剛接觸工作的時候,有時候事情湊在一起就應付不來,顯得手忙腳亂。雖然工作已經完成,但是在工作的過程中還沒有注意到一些細節,事情顯得雜亂無章。效率也低。經過不斷的探索和總結,我意識到,要想高質量地完成這些任務,首先要對工作進行整體規劃,然后從細節入手,保持良好的工作狀態,提高效率。只有不斷提升自己,才能勝任看似簡單的行政工作。現在,我們已經能夠更好地統籌安排工作,并盡力妥善處理工作的細節。為大家爭取最到位的支持和服務,不斷提升自己的專業水平,時刻按照專業標準要求自己。同時規范化也需要加強,我在以后的工作中會更加關注這一點。
2.保持良好的工作狀態。人的卑微是王,卑微是海。行政本身就是一個服務性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶來訪或公司有大型會議時,前臺會負責一些茶水準備和服務工作,以便了解大家的需求,及時為大家服務。接待其他人的司機,如送報、送水、訪客等,也要提供周到的服務,體現公司的良好形象。只有保持良好的工作狀態,才能提高服務質量。在工作過程中,我要求自己避免負面情緒,牢記自己的工作職責,時刻把自己的位置放在適當的高度,以服務他人、提升自我的態度投入到工作中。這也是一個管理者必備的素質。
3.學會溝通,學會團隊溝通,是一個人在這個社會生存不可或缺的能力。前臺需要和內外部門以及社會上很多人打交道。溝通,良好有效的溝通尤為重要。在這一年的工作中,各種溝通基本順暢,但本身問題也不少。當有事發生的時候,很多情況下,我缺乏溝通的積極性和主動性??偸腔〞r間去思考,而不是及時去了解和溝通,處理事情略顯被動。所以浪費了一些時間,降低了工作效率。這是非常不專業的。盡快主動解決問題。不僅能更好的完成工作,還能幫助自己養成不逃避、勇于前行、負責到底的品質。在以后的工作中,我會用這個標準要求自己,努力更好的完成工作。公司是一個整體,每個員工都是這個整體的一部分。無論我們在什么崗位上,做什么工作,都離不開同事們的配合。這就要求我們要有團隊精神。在良好溝通的基礎上,只有積極配合同事,團結協作,才能做好工作。這一點在工作中也深有感觸。我會一如既往的認真積極配合,同時嚴格要求自己做好各項工作。
初出校門,初入職場,能力和閱歷都有所欠缺。經過一年的學習和積累,我們已經能夠保證這個崗位的正常運行,但是還有很多不足。我也在工作中尋找不足,努力學習,培養自己的能力。目前通過-,學習了相關專業知識,包括前臺的專業素質和能力提升,檔案管理,行政統籌管理等相關內容。會計知識也欠缺,正在學習這些知識。通過這些學習,我的技能得到了一定程度的提高,希望在以后的工作中能有機會參加相關的培訓,更大程度的提高自己的工作技能。在平時的工作中,看到同事的一些好的工作方法,我也會努力學習,也真切地感受到身邊的每一位領導和同事都是各有所長的老師,每個人都有我可以借鑒的地方。有時候工作技能不僅僅是從書本上學來的或者做出來的,還需要吸收別人的精華。
1、工作成績、辦公設備、大桶水等。,各種臺賬已經建立完整;餐飲、酒店、預訂等服務基本完善;日常檢查,各種維護順利進行;各類賬戶報銷流程規范;其他服務和后續工作有序開展。
2.存在的問題
(1)工作不夠精細:前臺工作比較貴,但是有很多地方我還沒有做到這一點。在服務保障方面,二樓會議室、茶水間、前臺大廳、辦公大廳衛生狀況差,出現問題不能及時發現,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務方向也有問題,沒有給大家提供方便的服務。
(2)執行力不足:在接到領導的指令完成某項工作時,往往會出現執行卡殼的情況。這跟自己對任務和指令的理解,以及自己在問題和行動上的靈活性有關系。
(3)工作效率低:由于自身的知識結構和工作技能,有些工作效率跟不上。比如一些文檔由于缺乏辦公軟件的知識和技能,無法保質保量的完成。其他專業工作也是如此。
以上問題將在20xx年下半年解決。上半年的工作真的讓我學到了很多。非常感謝領導們的包容和支持,讓我有了這樣一個工作、學習、不斷成長的機會。在接下來的工作中,我會再接再厲,做得更好。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十八
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9。46%,但收入卻減少了240223。07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;·。
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現金收入只有xxxxxxxx元。
前廳工作總結(匯總19篇)篇十九
2011年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來,本人在領導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。
這兩個月里,我的工作總結如下:
一、業務水平的提高。
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環漸進的培訓和指點,自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地,所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營業區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質量。
服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
2011年是新的一年,我將以積極進取的心態與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業績。
樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理??傊?,只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。