優秀作文能夠展示出學生的創造力和獨特的觀察力,給讀者留下深刻的印象。下面為大家推薦一些優秀作文,這些作文不僅思想深刻,而且語言優美,值得我們仔細品讀。
最新包餃子過程(通用21篇)篇一
星期六,我們在小桔燈學校比賽包餃子。
老師組織了六個隊伍,每隊七個人。老師開始教我們包餃子了,我們先把面揉成像一條蛇一樣的長長的條,等老師幫我們把長條切成劑子以后,組長就開始用搟面杖搟面皮,剩下的人就可以包餃子了,包餃子最麻煩,也最好玩,不是露餡就是張嘴,同學們一個個手忙腳亂……好不容易餃子包完了,我們一共包了一百五十七個餃子,雖然我們組只得了第三名,但我們還是很開心。
我們把餃子拿到灶上煮熟,老師馬上給我們分了吃,大家一個個狼吞虎咽,吃得別提多香了。
今天在小桔燈包的餃子真好吃啊!
最新包餃子過程(通用21篇)篇二
每個人都有自己的拿手好戲,有的人喜歡變魔術,有的人喜歡做航模,也有的人喜歡捏泥人,而我的拿手好戲就是包餃子。
有一天媽媽對我說,我們今天包餃子吃吧,好啊!我們都好久沒有吃餃子了。我和媽媽去商場買了一些餃子皮,回到家時,爸爸已經做好了餃子餡,接下來我們就開始包餃子了。媽媽包餃子時,我就在旁邊看,我一邊看一邊學,學的差不多了,我就開始動手了。我學著媽媽的樣子,首先拿了一張餃子皮放在左手的手心上,然后放上餃子餡,把餃子皮兩邊往中間捏,我一連包了幾個,可是不是餡多就是餡少?不是左邊露餡就是右邊露餡,要么就是中間露餡,唉!真是“看花容易繡花難啊”!我看看媽媽包的餃子,個個精神抖擻,就好像挺立在戰場上的大將軍。而我包的,就像打了敗仗的士兵,呆頭呆腦,兩腿發軟,抬不起頭來。我不想包了,媽媽看出了我的心思,對我說做事不能半途而廢。聽媽媽的話,我決定再試一試,這次我總結了上幾次的經驗教訓,果然包了一個漂亮的餃子。接著兩個、三個……越包越好,越包越多,還成了餃子王了。包餃子還成了我的拿手好戲。最后餃子包完了。
我們開始煮餃子了,餃子在沸騰的鍋里翻滾,玲瓏剔透的餃子,真讓人垂延三尺,餃子煮好了,我大口大口地吃著自己包的餃子,可真開心啊!
經過這件事,我懂得了學習任何一種本領都是艱苦的,但只要肯努力學習,不僅能獲得成功,也能獲得快樂!
最新包餃子過程(通用21篇)篇三
星期六的下午,小桔燈的薯條老師讓我們包餃子,老師把我們分成六組,每組七人。
我們準備好了工具和材料,就開始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎?小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮,用筷子往面皮里放好餡,不知道為什么,我拿面皮的手卻怎么也不聽使喚,餃子在我手里不是這邊漏了,就是那邊破了,我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個餃子。后來,我看別人怎么包的,練習了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子,我心里真是美滋滋的,因為我學會了包餃子。
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最新包餃子過程(通用21篇)篇四
過年前一天的下午,天氣不是很好,外面下著大雨,奶奶早已經買好了肥瘦相間的五花肉,和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團,蓋上紗布,放在碗盆里讓它睡一會,奶奶告訴我,這個叫——醒面。
當面團蘇醒的同時,姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了,姨奶奶負責剁肉,切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一會兒工夫,就被剁成了肉泥,香蔥也切好了,他把兩樣東西放在一起,加進鹽、料酒、少量醬油和雞精,攪拌均勻放在一邊,等待備用。奶奶把醒好的面團在案板上揉搓了幾下,用菜刀切成了一條條,用手摘成了一個個的小揪揪,再用搟面杖把一個個小小的面團搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒,但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌,香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一閉眼,往嘴里一塞,嚼了幾下,慢慢睜開眼,哈哈,感覺味道還挺不錯。
原來經過自己勞動的果實,即使賣相不好,吃著也很香。
最新包餃子過程(通用21篇)篇五
包餃子,是我們中國傳統的農歷除夕夜的重要活動之一,也是家人們一起團聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程,不僅能夠提高動手能力,增進親子關系,更能夠感受到傳統文化的魅力。下面將從材料準備,餃子餡的制作,包餃子的技巧,團圓和享用的過程,以及心得體會等五個方面,來分享我在包餃子過程中的心得體會。
首先,材料準備是成功包好餃子的基礎。在包餃子之前,我們需要提前準備好面粉、水、餃子餡料以及各種調料。對于面粉和水的比例以及揉面的方法,掌握得當非常重要,只有達到柔軟而有彈性的程度,才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準備餃子餡的過程中,我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻,保證餡料的口感和美觀。只有材料的準備合理,才能為后續的包餃子過程奠定良好的基礎。
其次,在餃子餡的制作過程中,需要把握好各類調料的配比,使得餃子餡能夠既具有爽口的口感,又充滿誘人的香味。調料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等,它們的使用量和比例的掌握是關鍵。此外,還需要加入適量的油,不僅能賦予餡料豐富的口感,還能夠使餃子皮更加潤滑。在制作餃子餡的過程中,需要不斷嘗試,調整各類調料的使用量,以求達到最佳的口味。
再次,包餃子的技巧也非常重要。首先,要注意將揉好的面團搟成薄而均勻的餃子皮,要使餃子皮的中間稍厚,兩邊稍薄,這樣包出的餃子才能口感更好。其次,要注意將餃子餡放在中間,包餃子的時候要將餃子皮對折,然后將兩邊捏緊,固定餃子餡的位置。在捏合的過程中,要使勁捏緊,以免煮的時候餃子會破裂。另外,包好的餃子要盡量保持形狀一致,大小適中,這樣煮的時候口感更好。掌握這些技巧,包出的餃子才能筋道十足,美味可口。
然后,與家人一起包餃子的過程是團圓和親情的體現。包餃子是一個可以讓各個年齡層次的家人都參與其中的活動。在包餃子的過程中,我們可以邊包邊聊天,分享生活的點滴,增進家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子,不僅可以增加親子互動的機會,也能培養孩子的動手能力和團隊合作意識。這是一種溫馨而又有趣的親子活動,能夠讓家庭成員更加團結和諧。
最后,我在包餃子的過程中體會到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動手制作食物,不僅能夠實現對食物的創造,更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動,但在面對最后包好的餃子時,那種成就感是無以言表的。無論是把餃子皮搟薄,還是捏合餃子餡,都需要細心而耐心的態度,只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我帶來了樂趣和滿足感,也激發我對傳統手工藝術的興趣,讓我更加熱愛中國的傳統文化。
總之,包餃子的過程不僅是一項傳統的家庭活動,更是一種體驗中國傳統文化、溝通親情、培養動手能力的機會。通過材料準備,餃子餡的制作,包餃子的技巧,團圓和享用的過程,以及心得體會等五個方面,我在包餃子過程中不斷學習和體會到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統的習俗,更是一種傳統文化的載體,讓我們能夠更好地感受到中國的傳統美食文化和家庭溫情。
最新包餃子過程(通用21篇)篇六
星期五,爸爸不在家,我在家里跟媽媽學包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。
鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
最新包餃子過程(通用21篇)篇七
放學了,我回到家。媽媽對我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把面粉用勺子舀了一些放進盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會兒,那面粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起面團團,玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來。搟啊檊,不一會兒,那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里。”拿了出來解凍后迅速剁了起來,不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進了餃子皮的中間,左右對折,然后使勁擠壓,一個餃子就包好了,我反反復復的試了好多次,剛開始一點也包不好,最后反復嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!
看著媽媽端出來熱騰騰的餃子后,我的心里樂開了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
最新包餃子過程(通用21篇)篇八
盼望已久的春節終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著父親和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!母親和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。母親搟面皮,很快,小面團就在母親的手會包餃子,以后好幫母親干點活。
“母親,你教我吧!”
“好啊。”
母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
母親還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進去,母親說那樣不衛生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,父親說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
最新包餃子過程(通用21篇)篇九
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的時候我才發現面根本不聽使喚,但費了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團,然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長長的條,切成一個個劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進去,用手捏嚴實就好了。看看蓋簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的.像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門,令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來學!
最新包餃子過程(通用21篇)篇十
周日上午,我和媽媽一起去阿姨家寫作文。
今天的作文課很特別,是學做包餃子。媽媽把準備好的食材洗好切好,然后攪拌好,放在一個大碗里,里面的.餡有肉、芹菜、香菇、胡羅卜等,我拿起餃子皮,試了一個,沒有成功。阿姨手把手教了我一遍,我就跟著阿姨一起學了。
阿姨讓我先把左手伸出來,把水餃皮放在手上,把拌好的餡裹在水餃里面,沾上一圈的水,再把中間粘起來,一手粘過來一手也粘過來,最后把水餃粘緊。就這樣,一個像小船一樣的餃子就包好了。于是,我反復包了幾個餃子,到后來做得越來越好。
最后,阿姨把包好的餃子放到鍋里蒸了十幾分鐘,再從鍋里拿出來,聞了一下,一股香味冒出來。我迫不及待地拿了一個嘗了,熱氣騰騰,香噴噴的餃子,味道好極了。我就這樣反反復復的吃呀吃呀,一直吃,吃到后來,感覺皮有一點硬,我就把水餃吐了出來。媽媽看到了,批評我說:自己包的水餃不能浪費。我說:沒關系。不過,我還是偷偷地把餃子吃下去了。
通過這件事,我明白了一個道理,世上無難事,只要虛心學習,才能學到技巧,最后一定會成功。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十一
每當我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時,我都想試一試,可是每一次問的時候都是一個同樣的答復“以后再說吧。”其實他(她)是擔心我做不好。
終于有一天,我媽媽讓我。我二話不說,拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點兒也不圓,而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵下,我又認真地做了起來。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。
我開始,媽媽對我說:“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個給你看一看。”說完,便做了起來。我也做了一個,呀,不好,餃子爛了。媽媽說:“再做幾個。”我聽了,就又做了幾個。“呀,太好了!我會了。”我說完,就高興地跳了起來。
今天我非常高興,因為我學會了。我體會到遇到困難不要緊張,只要努力就會成功。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十二
餃子是中國傳統美食之一,每年春節,家家戶戶都要,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財富、團圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現在吃餃子已經是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過去奇怪地問:“媽媽你在干什么?”“我正在啊!”“我正想要吃您做的餃子呢!”我興奮地說。“我就知道你這只小饞貓想吃了!”“那我來幫忙一起吧!”
說干就干我照葫蘆畫瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說我笨手笨腳。第二次我包了一個餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒,“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”!第三次我專心致志地學習,一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負有心人,啊!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個。
煮餃子啦!看著鍋里一個個小餃子像一條條小魚隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十三
過年了,家家戶戶都要,因為它象征著團圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點面稠的話就加點水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對折折成像耳朵一樣的形狀一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節我學會了,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十四
我要母親做餃子吃,母親說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧。”
首先,我們拿起餃子皮,學著母親的樣子,如法炮制的包起來。可當我們做好一半時,我發現我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵,而母親的象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,母親對我說:“別灰心,我教你,來。”說著,便做起模范來。
在母親的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十五
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人挺辛苦的,我就決定幫奶奶。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
搟好皮,我又開始了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次,我體會到,我有很多東西要學習,自己這樣辛苦,奶奶以往那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十六
今天上午,寫完作業,我幫媽媽。
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔心問媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認真說:“當然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢。”然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十七
今天下午五點鐘,我和爸爸、爺爺、奶奶在空調房里。爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調房里,爺爺準備四把椅子、刀、搟面棍,奶奶準備和好的面團、餃子餡等,我呢,則準備了三雙筷子。
開始了,爺爺先把一個面團搓成一根又粗又長的條子,再用刀把條子切成大小均勻的小塊,然后按住一個個條子,最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就,只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折合攏,一個餃子就很麻利地做出來了,我學著他們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來,爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我才不服氣了,一個沒包好,我又瞅著他們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經過我的努力,我笨拙的小手要靈活些,包出來的餃子也勉勉強強站直了身子,但我知道比起大人的來那可就差遠了,不過,還好,也許是我的一本正經做活吧,大人們再也沒笑過我,后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。,我們三個人繼續包著,爺爺一直在搟著餃子皮,一直做到六點多鐘,皮用的面團做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。“噢,快吃餃子了,美味香甜的餃子啊,不吃白不吃了。”我大聲地叫著,“哈哈哈”,這時屋里又響起了一陣陣笑聲。
最新包餃子過程(通用21篇)篇十八
今天是星期天,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚,媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不,這不,媽媽提著籃子,沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時,媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中放上餡兒,用手蘸上一點水,沿著周圍轉一圈,然后把餃子皮對折。可是任我折來折去,包出的餃子卻東倒西歪的,難看得很!媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看,好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個就好了。
我按照媽媽說的,慢慢地放餡,細心地對折,就像在學校里做手工一樣。果不然,慢慢地,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不說,你根本就看不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來,饞得我直流口水。不到半小時,媽媽一熄掉火揭開蓋子,我就迫不及待地夾起一個,真燙啊!我邊吹邊吃,好香啊!
自己做的,吃起來就是不一樣!平時每餐我只吃一小碗飯就飽了,可今天我吃了一大碗!肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對折,小作者一連串的動作足見他第一次的認真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細、有耐心,也一定會成功的!
最新包餃子過程(通用21篇)篇十九
今天是冬至,是二十四節氣中的一個節氣,昨天老師給我們布置了一個作業,就是讓今天包餃子。我心想,包餃子應該不難吧,之前看媽媽和外婆包時,都非常簡單,心里想著,不如說干就干。
等快到中午,我告訴媽媽說,今天老師布置的作業是要包餃子,你趕緊幫我準備一下材料吧。媽媽說好的,然后就開始著手準備食料,很快媽媽就盤好了餃子餡,外婆也買回了現成的餃子皮。然后我們就準備開始包餃子。外婆笑著說包餃子其實很簡單,只要你用心,就不難。我一聽這么簡單,于是就躍躍欲試。心想,不就是包餃子嗎?平時看外婆她們包那么簡單。
于是,我就拿起來一個餃子皮,向餃子皮中間放了一勺餃子餡,使勁往中間捏了一下,結果餃子餡卻露了出來。“哎呀,媽呀,這可怎么辦?餃子餡都露出來了”。于是我大叫了起來。媽媽一看哈哈大笑起來。“傻孩子,哪有這么簡單。”媽媽笑著說道。媽媽一笑,羞得我滿臉通紅。然后,便手把手的教我怎么包餃子,媽媽告訴我,把餃子皮放在手心。在餃子皮的中間,放上適當的餃子餡,在皮的中間用手指輕輕一捏。再用兩個大拇指和中指夾著餃子皮向中間一壓,這樣一個完美的餃子就出來了。
于是我照著媽媽說的辦法,又包了一次。這次雖然不是太好看。但是餃子餡沒有怎么露出來。終于學會了包餃子,我心里好開心呢!看著那一個個東倒西歪的大肚子將軍。我開心的向媽媽和外婆炫耀的著,看,我也學會了包餃子。
外婆和媽媽互相看了一眼,然后哈哈大笑起來。我能看出他們那是開心的笑容。開心的是我終于長大了,能幫他們干家務了。
最新包餃子過程(通用21篇)篇二十
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的時候我才發現面根本不聽使喚,但費了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團,然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長長的條,切成一個個劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進去,用手捏嚴實就好了。看看蓋簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門,令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來學吧!
最新包餃子過程(通用21篇)篇二十一
盼望已久的春節終于來到了。
大年初二的晚上,我來到廚房看著媽媽忙著準備,就連忙走過去對媽媽說:“媽媽,我也要。”媽媽一聽,笑瞇瞇地說:“好呀,不過你包的餃子要你自己,吃。”我一口答應了下來。
首先,我先來搟面皮。我先拿起一個圓形的小面團,使勁的搟起來,結果這個餃子皮被我搟成了一個長方形,還弄得我一臉都是面粉,媽媽一邊笑一邊說:“你看我都成了小花貓了。”
開始了,我很興奮!拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時候,媽媽說:“你別把餡弄多了,要不然包不住。”我說:“我知道了。”說完,我往餃子皮中間放了一點餡,迫不及待地就包了起來,可跟媽媽包的餃子放在一起,我才發現媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的,可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請教,媽媽說:“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒有規律,多包幾次就行了。”我聽了,心想:原來還有那么多學問呀!不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機前一邊看電視,一邊吃餃子。我興奮地大聲喊:“真有意思!”