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壯族三月三習俗（熱門15篇）篇一
三月三是壯族人民的傳統節日，壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”，原意為到垌外、田間去唱歌，所以也稱“歌圩節”。也有稱是為紀念劉三姐，因此也叫“歌仙會”。關于它的來歷，民間有許多動人的傳說。
一說古代有一對情人，經常唱山歌來表達愛意。但由于封建禮教的束縛，兩人不能結為夫妻，于是他們雙雙殉情。人們為了紀念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
傳說最廣是關于劉三姐的：壯族歌仙“劉三姐”經常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡。有一年的三月初三，劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙，便在這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
這些傳說現已難于考證，但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載：“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會作歌。”這說明當時的歌圩也很興盛。
宋元以后，壯族山歌的發展尤為突出，歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場所，并出現了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后，雙雙退出歌場，互贈定情信物，到了清代，便形成了成千上萬人參加的大型活動。到1934年編的《廣西各縣概況》記載，當時廣西有歌圩活動的就有二十六個縣，幾乎遍布廣西各地。
壯族對歌的場所叫歌坪，壯語“歡龍洞”。意思是到田間唱，也叫“歡窩敢”，即到巖洞外唱歌。屆期，人們用楓樹葉、黃花草、三月花煮染糯米飯，以祭奠劉三姐，并自己食用，俗說食此可以像花木一樣興旺茁壯。
壯族歌墟，是壯族傳統文化的結晶，它是在長期歷史過程中形成的。關于它的來歷，有許多動人的傳說。其中以“賽歌擇婿”的`故事流傳最廣。傳說在很久以前，一位壯族歌師的女兒，品貌端序、美麗，歌聲婉轉清脆。歌師一心想為女兒選一個歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開，男青年一批接一批前來賽歌，負者自然離去，歌才最好的一個小伙子留下來與歌師的女兒成了親，他們的結合被傳為佳話。從此，男女青年借歌傳情擇偶。就形成了歌墟。
相傳古時候，有一個老嫗，沒有子嗣，后來救了一條受傷的小蛇。小蛇傷好后不肯離去，老嫗便對小蛇說：人畜有別，我們人是沒有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍棄你的尾巴。后來老嫗就把小蛇的尾巴斬掉一小截，小蛇的尾巴變短了，于是人們就把小蛇叫做“特掘”，“特”在壯語里是男的意思，“掘”在壯語里是短尾巴的意思，人們就把老嫗叫做“乜掘”，“乜”是壯語母親的意思。從此，乜掘就把特掘當成兒子一樣養著。現在壯族還遺留有相關的風俗，就是把新買小雞小鴨仔尾巴上的毛拔掉幾根，意思就是像這位老嫗一樣去掉動物的野性，成為人類家里的一員。其實這一風俗和傳說反映的是遠古人類馴養動物，從野生到家化的遠古記憶。沒有尾巴也反映人類從從原始人進化成文明人的歷程。
后來，老嫗年老去世了，鄰居們把老嫗入殮后，便對小蛇說：特掘呀，特掘!她平日里視你如己出，她走了，看你怎么給她盡孝。小蛇仿佛聽懂了人話，眨了眨眼睛，忽然風雨大作，一陣狂風就把老嫗的靈柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那時正值三月三前后，后來每逢三月三前后，大明山地區出現極端天氣，暴風雨或者下冰雹，當地的人就認為是特掘回來掃墓祭拜他的媽媽了。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇二
壯鄉人在三月三、清明等節有吃“五色糯米飯”的習俗。壯鄉人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。五色糯米飯顏色鮮艷，由白、黃、紅、紫、黑五種顏色組成。五色糯米飯不僅美觀、美味，而且具有一定的藥用價值。用來染紅顏色的“紅蘭草”具有生血作用，染黃顏色的梔子具有清涼解熱涼血等作用，而染黑色用的則是楓葉。《本草綱目》里說楓葉“止瀉益睡，強筋益氣，久服輕身長年”的作用。用楓葉煮出來的飯，能“堅筋骨，益腸胃、補髓。”后來，壯鄉人家家戶戶做五色糯米飯，每到節慶日，五色糯米飯的清香便縈繞著壯鄉人的生活。
no.2唱山歌。
廣西壯族山歌是文化的精髓，主要靠口頭創作，隨意而出，曲調悠揚，歌詞以七言四句為主，講求平仄押韻。演唱方式有獨唱、對唱和合唱等，伴奏樂器一般為二弦、竹蕭、南胡等，配合歌聲抑揚變化，聽來可是別有一番風味。
no.3搶花炮。
搶花炮是一種流行侗族、壯族和仫族等民族中的傳統文娛活動，已有數百年歷史。由于它具有強烈的競爭性、對抗性、娛樂性和獨特的民族風格，所以長盛不衰。
傳統的搶花炮方法，場地通常在河灘或山坡上，不限人數，只放三炮，每炮大家一起搶。花炮是一個直徑約5厘米的圓環，用紅布或紅綢纏繞，放在炮架(送炮器上)。炮架用的是舊式鐵籠，內裝火藥點燃火炮，先后把三個花炮轟上天空，帶落下時，所有人員都可奮力奪取。按民間傳統，搶得頭炮者，人財兩旺，搶得二炮者，五谷豐登，搶得三炮者，吉祥如意。因此，參與搶花炮的人個個奮勇爭先，互不相讓。花炮最終被某人搶到后，嗩吶聲、鞭炮聲響成一片，場面十分熱鬧壯觀，勝利者成為了人們心中的英雄。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇三
壯族傳統節日“三月三歌節”，又稱三月歌圩。廣西素有“歌海”之稱，壯族每年有定期的民歌集會，其中以農歷三月初三極為隆重。
這一天，家家戶戶都會制作五色糯飯，染紅彩蛋，歡度節日，有的會持續二三天。各地歌節有特定的聚會場地。一般為峒場坡地。有的以竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。參加者以未婚男女青年為主，老人小孩只是來游樂助興。在歌圩場四周，攤販云集啊!較大的歌圩，方圓幾十里成千上萬的男女老少都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，熱鬧非凡。
著名的歌圩有巴馬的盤陽河畔、都安的棉山、田陽的喬業、田東的仰巖、宜山的下澗、柳州的魚峰山等。人們到歌圩場上賽歌、賞歌;男女青年對歌，情投意合的便互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋、演壯戲等娛樂活動。拋繡球可也有講究啊!繡球為圓形，繡球有花鳥，里面裝木棉花或豆、米之類農作物，四角都有彩色布帶，供手握拋擲。男女分成兩對，雙方人數相等。男女雙方相距一定距離，各列一方，每方有一個人即領隊，在中間樹一高竿，作為拋球的高度標準。
拋球時首先由女方領隊手拿繡球，唱完一首山歌將球拋出去，男方如能接住算男方勝利，否則女方勝。誰勝誰將對方踢出一人，然后由勝方發球。每發一次球，均必先唱山歌，如此輪流直至一方“全軍覆沒”。
這時，勝方追逐負方、搶取對方頭巾、手帕，互相追逐嘻戲，盡興方散。姑娘若看中一男青年，便將繡球有意拋去，男方接過繡球，若也有情意，即系禮物于繡球上投報之。
歌節不僅是民族文化的盛會，更是民族經濟交流的盛會。為弘揚民族文化，1984年自治區政府組織了“三月三”歌節活動，全廣西各地歌手云集南寧，全國各兄弟民族和港澳同胞、外國友人也前來觀光。1985年，廣西壯族自治區政府便把“三月三”定為文化藝術節。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇四
明天就是“農歷三月三”。我們家鄉有個習俗，在這個日子里，要約幾個好朋友野炊。可是明天我要去少年宮練跆拳道，所以奶奶決定把這個活動提前到今天。我很期待這個活動，因為可以和很久沒見面的小朋友玩，所以特別興奮，一大早就起床了，催著媽媽出發去太湖沿途看到公路兩邊的油菜花開得真漂亮，金黃金黃的，象一片金色的海洋。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇五
農歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。
清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。”詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。“薺菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。
祖國醫學認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長莖開花，婦女都會采摘來插在發際。
因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據民間傳說，于三月初三這一天，在祭祖的時候，借助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋、紅棗、風球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說可以去風濕、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。
吃雞屎藤。
農歷三月三吃雞屎藤，是廣西北海本地人的一種傳統習俗，我們將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。相傳農歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀念這位偉人。
在諸葛亮七擒孟獲的云南曲靖農村，同樣有很多人喜歡吃雞絲藤。但曲靖不像瓊海、北海等地會在三月三或七月初一專門吃雞絲藤，帶有很隆重的儀式的味道。在那里，只要是雞絲藤發嫩芽的日子，當地人家就采摘下來食用了，或用來炒肉，或是素炒，或是涼拌，就如同食普通的蔬菜一般簡單自然。
五色糯米飯。
黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區的傳統美食，因糯米飯呈多種色彩而得名，又稱“烏飯”。壯家人把五色糯米飯看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
傳說古時候壯家村寨有個青年叫特儂，外出干活總是帶著糯米飯。而山上的猴子總是把糯米飯搶去。有一次，特儂隨手扯了楓葉驅趕猴子，卻發現自己掐楓葉的手被染上了黑色。他靈機一動，回家后把楓葉浸泡到糯米飯里蒸煮，制成了黑色糯米飯。猴子看見一大團黑乎乎的東西，以為是毒物不敢碰。特儂吃了黑色糯米飯，口不干不燥也不膩倦，反而覺得渾身是力。后來，壯家人都學著特儂做黑色糯米飯，后又逐漸用黃梔子、紅藍草等做成了黃色、紅色、紫色糯米飯。
蒿子粑。
三月三吃蒿子粑，與傳統習俗有關。三月初三古稱“上巳節”，民間又稱為“鬼節”。傳說這一天，人的魂魄容易被東游西蕩的鬼迷惑，樸實憨厚的鄉民們認為，必須吃這種帶有野味的蒿子粑，才能把人的魂兒“粑”（粘）住，不為邪惡所侵，人才能健康，不生病。這種美好心愿代代相傳，使這種千年舊俗延續至今，演變成祈求康泰的地方特色風俗。
做蒿子粑的蒿子，是青蒿的俗名，又名香蒿、花蒿，菊科，二年生草本植物，是一種能食用的野生天然植物。春天，輕風和煦、萬物復蘇。據醫書介紹，蒿子有清熱、瀉火、利濕、解暑、平肝、安神等功效。看來，蒿子粑“粑魂”雖是傳說，祛病健身之言卻是不虛。
薄餅。
農歷三月初三吃薄餅，是同安人的傳統習俗之一。鄭成功收復臺灣后，其子鄭經繼承父業，繼續抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下，清軍投降，鄭軍進入城內，老百姓一邊迎鄭軍，一邊制作薄餅祭祀死難的親友。后來民眾就用薄餅在農歷三月初三日祭祀祖宗。
做薄餅單是餡就足夠忙活好長時間，但是更關鍵的是需要薄餅皮做支撐。薄餅皮不但要薄更要勁道，這樣包著餡料就不容易破裂。吃時將餡料放在薄餅皮上，卷成竹筒狀，非常味香可口。因為質量好的薄餅皮很q，所以也有很多人喜歡單吃薄餅皮。
春餅。
三月初三，上巳日也有一種食俗，就是吃“春餅”，把面趕成薄薄的餅，把雞蛋煮熟剝去皮，搗碎，有的人家還加進去蒜泥，把薄餅卷起來吃，有的地方暖得早，已經有了小蔥，用春餅卷小蔥吃。
民間還流傳著這樣一個有趣的春餅來歷故事：相傳宋朝年間，一個書生名叫陳皓，有一位賢慧的妻子叫阿玉，兩人感情深厚，情投意合。陳皓專心致志讀書，但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉，她左思右想，終于想出了做春餅這個辦法，春餅既能當飯，又能當菜。陳皓邊讀書邊吃春餅，餐餐吃得香，讀書的勁頭更足了。不久，陳皓赴京趕考，阿玉又制作春餅并用油炸，給丈夫當干糧。結果，陳皓得中狀元，高興得把妻子做的春餅干糧，送給考官品嘗。考官一吃，贊不絕口，頓時寫詩作文，稱之為“春卷”。
艾葉糍粑。
清明前后，是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節，由于農歷三月三與清明節靠近，艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的.美食。
將采摘回來的艾葉洗凈，煮過以后剁碎，與糯米粉、黃糖混合后舂勻，捏成一個個墨綠色的扁圓形糍粑。最后用芭蕉葉墊底，放進蒸籠蒸熟，即成軟綿香甜的艾糍，艾糍里面的餡可咸可甜。
烏米飯。
畬族，家家都做烏米飯，全家共餐，饋贈親友，歡度“烏飯節”。傳說，唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，連戰連捷。畬民為紀念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會對歌。每年農歷三月初三，梧州也有吃烏米飯的習俗。
烏米飯驅邪扶正，健身暖胃，加上獨有的楓香味、烏黑油亮的顏色，再配以炒香并搗碎了的花生米及臘腸等配料一起蒸煮，吃起來味道相當美味，是一道深受市民青睞的傳統美食。
壯粽。
寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統食品。
壯家粽子起源于宋代，叫“風莫”。它是一種特大的粽粑。大年夜，姑娘們便把煮熟的“風莫”從鐵鍋里撈出來，以備正月食用。正月十五，出嫁姑娘都要回娘家吃風莫飯，父母打開風莫，分給全家人。兒女須將風莫吃完，以示孝敬父母，祈求父母高壽。
水菊粑。
每年農歷三月三，在安慶太湖縣、潛山一帶，有吃水菊粑的習俗。水菊又名鼠曲草，清明菜、寒食菜、粑菜，四五月開細小的頭狀花。在我國的華中、華東、華南及西南各省的原野、田坎、路旁均有生長。春季可以采摘嫩莖葉洗凈，拌入糯米面中，蒸熟或者油炸食用，西南各省稱作“清明粑”。
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壯族三月三習俗（熱門15篇）篇六
壯族三月三，在當地非常隆重，農歷“三月三”是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族為典型。在古代，壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。下面是小編為大家整理的壯族三月三的活動習俗，希望對您有所幫助!
壯族三月三歌節這天，家家戶戶做五色糯飯，染彩色蛋，歡度節日。那天，青年男女三五成群，互找對象以歌對答，此起彼伏徹夜不息。所唱內容上至天文、下至地理，無一不唱。在歌圩中，還有拋繡球作為定親信約的，所以，它又是戀愛中青年傳達情意的場合。
在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五或群，尋找別村的青年，集體對唱山歌。通常由男青年主動先唱“游覽歌”，觀察物色對手;遇有比較合適的對象，便唱“見面歌”和“邀請歌”;得到女方答應，就唱“詢問歌”;彼此互相了解，便唱“愛慕歌”、“交情歌”;分別時則唱“送別歌”，歌詞隨編隨唱，比喻貼切，親切感人，青年男女經過對歌后接觸，建立一定感情，相約下次歌圩再會。
一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，男女青年山歌對唱，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動。繡球則是定情信物，當姑娘看中某個小伙子時，就把繡球拋給他。碰彩蛋是互相取樂承歡，亦有定情之意。
歌圩上還舉行豐富多彩的游戲活動，有熱鬧的放花炮，以及演出群眾喜聞樂見的壯戲等。
三月三是壯族人民的傳統節日，壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”，原意為到垌外、田間去唱歌，所以也稱“歌圩節”。也有稱是為紀念劉三姐，因此也叫“歌仙會”。關于它的來歷，民間有許多動人的傳說。
一說古代有一對情人，經常唱山歌來表達愛意。但由于封建禮教的束縛，兩人不能結為夫妻，于是他們雙雙殉情。人們為了紀念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
傳說最廣是關于劉三姐的：壯族歌仙“劉三姐”經常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡。有一年的三月初三，劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙，便在這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
這些傳說現已難于考證，但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載：“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會作歌。”這說明當時的歌圩也很興盛。
宋元以后，壯族山歌的發展尤為突出，歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場所，并出現了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后，雙雙退出歌場，互贈定情信物，到了清代，便形成了成千上萬人參加的大型活動。到1934年編的《廣西各縣概況》記載，當時廣西有歌圩活動的就有二十六個縣，幾乎遍布廣西各地。
壯族對歌的場所叫歌坪，壯語“歡龍洞”。意思是到田間唱，也叫“歡窩敢”，即到巖洞外唱歌。屆期，人們用楓樹葉、黃花草、三月花煮染糯米飯，以祭奠劉三姐，并自己食用，俗說食此可以像花木一樣興旺茁壯。
壯族歌墟，是壯族傳統文化的結晶，它是在長期歷史過程中形成的。關于它的來歷，有許多動人的傳說。其中以“賽歌擇婿”的`故事流傳最廣。傳說在很久以前，一位壯族歌師的女兒，品貌端序、美麗，歌聲婉轉清脆。歌師一心想為女兒選一個歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開，男青年一批接一批前來賽歌，負者自然離去，歌才最好的一個小伙子留下來與歌師的女兒成了親，他們的結合被傳為佳話。從此，男女青年借歌傳情擇偶。就形成了歌墟。
相傳古時候，有一個老嫗，沒有子嗣，后來救了一條受傷的小蛇。小蛇傷好后不肯離去，老嫗便對小蛇說：人畜有別，我們人是沒有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍棄你的尾巴。后來老嫗就把小蛇的尾巴斬掉一小截，小蛇的尾巴變短了，于是人們就把小蛇叫做“特掘”，“特”在壯語里是男的意思，“掘”在壯語里是短尾巴的意思，人們就把老嫗叫做“乜掘”，“乜”是壯語母親的意思。從此，乜掘就把特掘當成兒子一樣養著。現在壯族還遺留有相關的風俗，就是把新買小雞小鴨仔尾巴上的毛拔掉幾根，意思就是像這位老嫗一樣去掉動物的野性，成為人類家里的一員。其實這一風俗和傳說反映的是遠古人類馴養動物，從野生到家化的遠古記憶。沒有尾巴也反映人類從從原始人進化成文明人的歷程。
后來，老嫗年老去世了，鄰居們把老嫗入殮后，便對小蛇說：特掘呀，特掘!她平日里視你如己出，她走了，看你怎么給她盡孝。小蛇仿佛聽懂了人話，眨了眨眼睛，忽然風雨大作，一陣狂風就把老嫗的靈柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那時正值三月三前后，后來每逢三月三前后，大明山地區出現極端天氣，暴風雨或者下冰雹，當地的人就認為是特掘回來掃墓祭拜他的媽媽了。
土家族的三月三，則是土家族的情人節了。三月三的那天，土家族的阿哥阿妹聚在一起，以山歌為媒，以踩腳定親。
其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等族都有各自傳統的三月三節日習俗。
“三月三、踏沙灘”是象山石浦鎮的一種民俗。關于它的由來，有幾種說法。其中一種說法與生產勞動有關：當地農歷三月初三前后，地溫和水溫開始升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當地人便在這個季節去沙灘拾螺，由此產生“三月三、踏沙灘”的勞動場景。
如今，雖然灘頭資源逐漸枯竭，當地老人仍耐不住在這個日子帶著晚輩趕沙灘，重溫昔日拾螺的場面。“三月三、踏沙灘”的勞動場景，也逐漸形成一個全新意的民俗文化活動。
如今的“三月三、踏沙灘”，在當地已經形成了以民間民俗文化活動為主體，以體育、漁業競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節目為陪襯的特點。其中的文藝表演多種多樣，除了跑馬燈、舞龍燈、彩閣巡游等，還有據《辣螺姑娘招親》等民間故事改編的越劇表演，以及“辣螺姑娘拋彩球”在觀眾中招親等娛樂活動。這些活動具有民俗性、群眾性、參與性和娛樂性等特點。
安徽霍山吃蒿子粑粑。
蒿子粑粑。
(一)配料：野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等。
(二)制法：
1、將新鮮的蒿子用手搓成一團，然后用木棍將蒿子的汁水敲打盡;。
3、將盛起的面做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內加蓋，小火炕，約15分鐘左右即可。
蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為霍山獨有，傳說每年農歷三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。
多于三月三趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節日，故又稱歌仙節。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。
多于節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節”。
于節日殺豬祭社神、山神，吃黃糯米飯，各寨三四天內不相往來。瑤族以三月三為“干巴節”，是集體漁獵的節日，并將捕獲的野物魚類按戶分配，共享收獲的歡樂，后云集于廣場，唱歌跳舞，歡度佳節。
稱三月三為“孚念孚”，為預祝“山蘭”(山地旱谷)和打獵豐收的節日，也是青年男女自由交往的日子，人們稱它為談愛日。關于它的來歷，有個美麗的傳說故事。
黎族“三月三”是黎族人民的傳統節日，人們稱它為談愛日，與海南苗族節日相同。傳說，上古洪水時期，兄妹兩人躲在南瓜中幸存下來。為了成家立業，他們決定分頭尋找其他人，并約好來年農歷三月三會合。結果幾年過去兩人無功而返。妹妹見找不到別人，就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋，又用植物染上了顏色，不讓哥哥認出自己，以結夫妻，從而使種族得以延續。這也是黎族“三月三”節和紋面來歷的傳說。至今在東方市東方鎮中方，每年農歷三月三，各地的黎族青年男女匯集一起，參加“三月三”盛會，載歌載舞、談情說愛。
以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。傳說，唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，連戰連捷。畬民為紀念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會對歌。在畬族民眾中，三月三是可以與春節相提并論的重大節日。此日，家家宰殺牲口，祭祀祖先。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。節日里吃烏米飯。夜幕降臨時，則舉行篝火會，競相對歌。畬民善對歌，此日往往要邀請省內外各地的畬族歌手登臺獻藝，場面十分熱烈。節日里還要趕舞場，跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚燈舞。同時還有問凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競技。“三月三”節日活動是畬族人文歷史的縮影，具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉土氣息，在建設新農村和加強民族團結等方面都有著不可替代的重要價值。由于畬族以大分散小聚居的方式居住在東南沿海欠發達地區，隨著現代化進程和畬族居住環境的改變，畬族的語言、服飾、歌舞正在逐漸漢化，“三月三”傳統節日活動也趨于萎縮，亟待加強保護。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇七
三月三趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節日，故又稱歌仙節。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。
侗家傳說，古時侗家的原始屬地總是以桐樹開花時為插秧節。但有一年桐樹沒有開花，結果誤了農時，只好逃荒到報京一帶，為了吸取過去的教訓，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪親友，并相互提醒該忙農事侗族，多于節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節”。
侗族三月三，節期為五天。每逢農歷三月初一，家家戶戶便開始準備。
初二，姑娘們相邀到河邊撈魚抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。
初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來滿監蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長龍，站在水邊小路上，羞澀地揮動籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時山坡上早已站滿了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個跟一個地走上水邊小路。這時，小伙子們當眾向意中人討籃，得到者會迎來一陣"噢噢"的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時間。討不到籃子的小伙子會招來圍觀者"噓噓"的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。
三月初四還要舉行盛大的化裝舞會。初五下午要為前來觀看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。
三月三上巳節中有一種奇特的風俗，即“會男女”。我國眾多少數民族，如壯族、侗族、布依族、水族、低佬族、舍族等民族中，三月三是一個傳統節日。
這一天，壯族同胞都趕歌坪，搭歌棚，舉辦歌會，讓青年男女們對歌、碰雞蛋、拋繡球、談情說愛。侗族同胞搶花炮、斗牛、斗鳥、對歌、踩堂。布依族殺豬祭社神、山神，吃黃色糯米飯，各寨三四日內不相往來。瑤族也以三月三為歌節，除唱序歌、散歌外，還唱訴苦歌和謝仙歌。但很少唱情歌。舍族以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。
在象山石浦鎮流傳著三月三踏沙灘的習俗。相傳當地農歷三月初三前后，地溫和水溫逐漸升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當地人便在這個季節去沙灘拾螺，由此產生“三月三、踏沙灘”的勞動場景。及至如今在當地已經形成了以民間民俗文化活動為主體，以體育、漁業競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節目為陪襯的活動。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇八
今年，我第一次到鄉下外婆家去過三月三，農歷三月三是壯族傳統的節日。壯族人民做的五色糯米飯特出名，我是早有耳聞的。一聽見五色糯米飯這個詞，我嘴都讒了。
到了外婆家，我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看，外婆笑了笑就答應了。開始，外婆把楓葉放在臼中搗爛，曬干浸入一定量的水中，外婆還說，這楓葉一定要泡到明天才能繼續做。第二天，外婆把葉渣撈出來濾凈，然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的果實提取，再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黃橙色的雜料液體。緊接著，外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍草經水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說，這些植物葉片稍長的，顏色就稍深點，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色;葉片較圓的，顏色較淺，煮出來的顏色較淡，泡出來的米即成鮮紅。經外婆這么有一講，我才知道：原來一種植物還會有兩種顏色呢，真是太神奇了!
外婆說，用這些雜料浸泡過的糯米分別放在鍋里蒸十幾分鐘，就能得出各種各樣的糯米飯。說著說著，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米飯啊!
可是當外婆還沒有做好五色糯米飯時，鄰居的小伙伴已經來叫我去趕歌圩了。我聽了立刻欣喜若狂，因為這是我第一次去趕歌圩呀。我和小伙伴邊走邊聊天起來，雖然他們說的壯語我一句也聽不懂，但是從他們的眼神和笑容里，我知道了壯族人民是很熱情好客的，就連小孩也不例外。
不一會兒，我們來到了一個土坡上，只見一對對青年男女肩并著肩在土坡上對歌，周圍都圍滿了觀眾，真是熱鬧非凡啊!他們唱的山歌咿咿呀呀的，我都聽不懂唱的是什么，但是從那些叔叔阿姨臉上的表情來看，我猜想他們唱的應該是喜慶的山歌。聽到他們的歌聲，我突然想起現在中央電視臺正在播放的全國青年歌手大獎賽里所唱的歌，就有一些選手唱的也是用民族語言唱的歌曲，主持人把它叫作“原生態唱法”，我想：這些叔叔阿姨們唱的調子大概也應該是原生態唱法吧。
看著看著，我忽然想外婆還在家給我做五色糯米飯呢，于是我趕緊往家跑去。剛回到家門口，就聞到一股清香味從門縫里鉆出來。我趕緊跑進家去，只見飯桌上擺滿了香噴噴的五色糯米飯，它們的顏色分別是：紅、黃、黑、紫、白五種。我連忙盛了一碗糯米飯迫不及待地吃了起來，那五色糯米飯色澤鮮艷、五彩繽紛、晶瑩透亮，再加上它的滋潤柔軟、味道鮮美、純正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾，真是令人回味無窮啊!
如今，已經過了一個多月，可是每當想起外婆做的五色糯米飯，那濃濃的親情和純純的`友情便縈繞在我的腦海里。
我愛美麗而迷人的家鄉，更愛家鄉勤勞熱情好客的壯族人民!
很久以前，壯鄉有個叫韋達桂的人，在一個土皇帝手下當臣相。達桂年紀不大，但學識淵博，才能過人，而且，十分關心壯族人民的疾苦，皇帝給他的俸祿，他都拿回鄉分給百姓，自己兩袖清風，一無所有。有一年，狀鄉大旱，鄉親們求達桂向土皇帝奏明免皇糧，達桂跪奏道：“狀鄉百姓顆粒無收，吾伴千歲前往視察。”達桂伴駕來到狀鄉，只見田土龜裂，禾穗枯焦，一群群面黃肌瘦的百姓跪在山道上告苦。達桂跪下說：“千歲親見，萬望免糧。”土皇帝無奈只可免去狀鄉皇糧。打那以后，他對達桂恨之入骨，可是鑒于達桂的聲望，又找不出什么岔子把他除了，因此施出毒計，陰謀陷害達桂。
一天，他把達桂喚道跟前：“達桂，你向來很能干，現在想叫你給我辦件事”達桂聽了，就知道土皇帝不懷好意，但他還是從容地說：“請千歲道來。”土皇帝半瞇著眼說：“我正在建一座樓閣，缺少瓦片，聽說狀人皮能防寒防暑，防水防火，經久耐用，我要你在兩個月以內給我弄900張狀人皮當瓦片用，到時重重有賞，如果完不成，定要從嚴懲罰。”達桂輕松的答道：“到時就請千歲親自到城門下點貨驗收吧。”
關于壯族三月三的作文(5篇)關于壯族三月三的作文(5篇)一個月過去，達桂沒有動靜，五十九天過去了，達桂依然沒有動靜。限期到了，達桂才召集900個壯家大漢，每人帶上一斤糯米，一斤米酒，一斤胡椒面，來到皇城腳下，架鍋煮糯米飯，煮辣椒菜湯，一個個脫掉上衣，光著膀子，坐在城門下飲酒，喝辣椒湯，吃糯米飯。正當個個酒足飯飽，滿頭大汗淋漓的時候，土皇帝坐著八抬大轎趕到了。達桂連忙上前施禮道：“貨物已經給千歲送來了，可是這幫賤骨頭張張皮都是漏水的，能用嗎?”土皇帝下轎一看，一個個黑里透紅的皮膚上都是濕漉漉的，象是從水里撈出來的一樣，臭氣撲鼻。土皇帝用手捂著鼻子，皺著眉頭，后退幾步道：“又漏水又臭，不能用，不能用。”說完，調轉轎子回宮殿去了。
一計未成，又生二計。快到清明節了，土皇帝又把達桂換到跟前，裝著十分誠懇的樣子：“達桂，你向來很聰明，現在我有一件事非要你去干。”達桂一聽，就知道土皇帝又懷惡意，但達桂好不畏懼地說：“請皇上明說。”土皇帝瞇著眼睛說：“清明節我需要一個象宮殿后面那座大山一樣重的豬頭來祭祖，你給我在一個月內弄來，到時重重有賞，過期誤了大事要從嚴懲罰。”達桂十分輕松地笑道：“好辦，好辦。”
二十天過去，達桂沒有動靜，三十天過去，達桂依然沒有一點動靜。限期過了，土皇帝派兵來抓達桂，達桂扛著一桿大秤和兵差一道去見土皇帝：“皇上大人，壯家比山頭還要大的豬頭多得很，就是不知道宮殿后面的大山有多重，請皇上用這桿秤去稱一稱，我好回去把豬頭抬來。”“這......”土皇帝啞口無言了。
土皇帝見達桂聰明過人，留在宮殿里是禍根，非得除掉他，因此有想出一條毒計。一天，他把達桂叫到跟前：“達桂，你向來聰明能干，再過一個月就是皇后坐月了，聽說壯家的公雞蛋很有營養，你給我在二十天內弄490個公雞蛋來，到時重重有賞。”達桂滿口答應。限期到了之后，土皇帝派兵去抓達桂，達桂連忙施禮道：“非常對不起，我扶起正在坐月子，按照壯家的規矩，我得照料七七四十九天以后才能出門，到時我會給皇上送去公雞蛋的。”兵差大喝一聲：“天下男子怎么會生孩子?”“男人不生小孩，公雞怎么生蛋?”兵差無言以對。只好回去報告皇上，皇上大怒，下令捉拿達桂。
壯家百姓聞訊立刻送達桂到山上的楓樹林藏了起來。皇兵上山搜索，重重包圍，只見山林里有剩下的糯米飯，就是不見人，皇上下令放火燒山，這天正好是三月初三。皇兵走后，鄉親們上山在一棵合抱不過來的楓樹洞里找到了達桂的尸體，大家含著眼淚把他埋葬了。男女老少在墳前放聲痛哭。哭呀!哭呀!淚水灑在墳上，墳上頓時長出了一棵棵嫩綠的小楓樹，一叢叢翠蘭的紅蘭草。為了紀念達桂，鄉親們又在墓旁邊建造了廟宇，名曰：“達桂堂”。因為達桂生前喜歡喝酒，吃糯米飯，用喝酒、吃糯米飯的方法戰勝了皇帝，后來又因為拿不出公雞蛋而被害，所以，到了三月初三這一天，狀鄉家家戶戶都拿著米酒、糯米飯和熟雞蛋到達達桂墓前祭奠。正當人們陷入哀思時，天空突然雷聲大作，從廟堂里沖出一條五色大蛇，這條大蛇向鄉親們點了點頭，就直奔宮殿把皇帝給咬死了。
從那時起，壯族人家為了紀念達桂，年年到三月初三這一天，村村寨寨都搭起大棚，因為傳說在外喪生的亡靈不能進家，因此人們只好在布棚下擺上五色糯米飯等祭品供祭達桂的亡靈，在布棚周圍唱起贊美和感謝達桂的壯歡。一代傳一代，就形成了現在趕三月三歌迂的習俗。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇九
“壯族三月三”是廣西歷史上的第一次，它開創了廣西自治地方政府確定自己的`法定民族傳統節假日的先河，意義深遠。每個民族的傳統節日都有其特定的內涵，“壯族三月三”也不例外，如壯族素有“能歌善舞民族”之譽，壯鄉號稱“歌的海洋”，這一文化特征最集中的外在表現莫過于“三月三”活動。通過民族傳統節日活動，可以全方位、多角度地領略和感受壯族深厚的民族傳統文化，是傳承和保護民族優秀傳統文化的最有效途徑。
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壯族三月三習俗（熱門15篇）篇十
每個少數民族都和我們大漢族一樣有他們和傳統節日，那么壯族的傳統節日有什么呢?下面是小編為你搜集到的相關內容，希望可以幫助到你。
1、壯族的春節
壯族的春節從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節期。它是一年中最隆重的節日。一般從臘月二十三起就開始做準備，家家戶戶搞衛生、縫制衣褲、購買年貨、張貼對聯、制做糕點、殺豬、包粽子。春節又是個團圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團聚，吃團圓飯。春節期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動。除夕家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了”白斬雞“，有老人的家庭，會燉豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過去，有的地方把放鞭炮謂之”招牛魂“(壯語叫”歐魂懷“)，意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來，新的一年開始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。”招牛魂“開始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。
2、正月初一、初二
凡來客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫”風莫“(特大粽子)的，重達一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱一絕。
3、陀螺節
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會——陀螺節。時間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時半個多月。陀螺，壯語叫”勒江“，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質地優良的堅木。它的”頭“要圓滑。”打“的時候，用兩三尺長的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認為適當的地方，再用右手的無名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就”呼呼“地轉動起來。質量好的陀螺，再加上旋的技術高明，轉起來長達七八分鐘才倒下來。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱”陀螺王“。據說打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
4、隴端節
隴端節，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣以及附近的壯族人民的一個傳統節日。”隴端“(壯語，趕田壩之意)，是壯語譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳這個節日已有700多年的歷史，原是為了紀念民族英雄儂智高(壯族)于公元1052年4月起兵反對宋王朝的事跡。現在，隴端街已發展成為富寧縣以及鄰近一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進行物資交流，共同歡慶的.傳統節日。相傳在北宋年間，為了抵制封建統治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節節勝利，建立”南天國“，自稱”南天王“，克南寧，破欽州，打廣州，勢力很大。后來起義軍失利，退守富寧。北宋統治者為平息農民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會，傷心敘別，囑咐鄉親們來年歸來團聚。此后，每年農歷三月，客居他鄉的壯族人民返鄉歸寨同親友團聚。隨著時間的推移，形成了”隴端“節。隴端節從農歷三月二十五日開始，歷時三天。節前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺，做好接待客人的食宿安排。屆時，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無領斜襟上衣和蠟染統裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個花團錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進寨繼續對歌。
5、吃立節
吃立節，是廣西壯族自治區龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節日。”吃立“壯語意為”歡慶“。壯族人民素有歡度春節的傳統。但在1894年春節來臨之際，法國侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場，英勇殺敵，保衛了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來，鄉親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補過春節。從此以后逐漸形成吃立節。節日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
6、婭拜節
云南省富寧縣剝隘鎮者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要殺一頭牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚，到婭拜山去，奠祭壯族婦女婭拜(有傳說為儂智高母親)。那天，男女老少都到場，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個壯族山寨的頭領，她率領壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個節日——婭拜節。
7、壯年
也叫”將也益“，春節叫”將昆“，即漢族節。壯年以農歷十二月為歲首，十一月末日為除夕，習慣叫”崴誼久“，意為過二九(不管月大月小，都如此稱謂)。是日，全寨集資買豬，(有的村寨按戶輪流專門喂養社豬)宰殺敬祀社王，祈求保佑五谷豐登。
相傳古時曾殺人祭社，后來以豬代之，社王棚一般設于村邊大樹腳下，祭時，由魔公主持，婦女和家有孕婦的男子均不能參加，在社棚前宰豬敬供，集體叩拜，莊嚴肅穆，不許喧嘩說笑，忌穿白色、花衣，否則當年收成不好，禽獸為患。祭畢，將煮熟的豬肉按戶均分，各得一串，帶回家里作”接魂“敬祖主要供品。從除夕到初三，即敬土地公之前，嚴禁內外人出入。過年十天之內為節日活動期間，村村寨寨敲鑼打鼓，吹笛彈琴，縱情歡娛。親友互訪道賀，青年玩山串寨對歌作樂。有的還給周圍兄弟民族送年禮，近鄰的苗、侗、瑤、漢等族，前來作客，有的還鳴炮、擊鼓、吹笙，表示慶賀，到處喜氣洋洋，充滿著民族團結氣氛。
不過壯年的壯族村寨，則以春節為大年，其活動與當地漢族相同。
多數地區的壯族習慣于日食三餐，有少數地區的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見，也有腌菜的習慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時加入豬油、食鹽。
壯族對任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區不吃狗肉，也有些地區卻酷愛吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見方肉塊，回鍋加調料即成。壯族人習慣將新鮮的雞、鴨、魚和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛獵食烹調野味、昆蟲，對三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲、油炸沙蟲、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族的婚姻，有自由戀愛和父母包辦的形式，一般婚前享受充分的戀愛自由，但父母干涉包辦也時常有。壯族一般實行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動力，但僅有男子有繼承權。其婚姻制中盛行”不落夫家“或”坐家“，有些地方還保持這種習俗。壯族女子出嫁日一是梳頭：由媒婆、送嫁婆幫新娘梳頭，新娘則邊唱”哭嫁歌“，從早上哭到離開娘家，有哭”爹娘“、”兄弟姐妹“、”姑爺“等多種哭嫁歌。主要內容有歌頌父母養育之恩，有埋怨生為女孩要出嫁，有埋怨兄弟自己嫁出后獨占家產，或是對一同長大的姐妹的留戀等等，曲調婉轉纏綿，催人淚下。
“哭嫁”是流傳于壯族農家的一種婚嫁習俗，源遠流長，歷史悠久。壯族農家大部分人居住的地方，群山連綿，地勢偏僻，交通不便，姑娘出嫁之處，近到2至3里，遠則數百里，跨省、跨縣、跨鄉、天隔一方，一別難見。”相見時難別亦難“，不知何時是歸期，思前想后，不禁潸然。“哭嫁”，是勤勞勇敢，淳樸善良，尊老愛幼，熱情好客的壯家人告別家人，答謝親友的感情流露和心靈表白。所謂“哭嫁”，就是姑娘出嫁時，以“哭”代說，傾訴衷腸，表達離情，招呼來賓，告別親人的一種形式。
姑娘出閣時，要吃“離娘飯”。辦酒前夕，由家庭中最年長的女性長輩給姑娘梳妝，打扮成年婦女模樣。晚上雞叫頭遍時，在堂屋前舉行儀式，焚香燃紙，禱告先輩。先哭祖父(母)、父母、以謝多年養育之恩，表達依依惜別，謂之“開聲”或“啟聲”。青年男女結婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節日和農忙時節才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長住婆家。因此，“不落夫家”的時間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，近代受儒家文化影響，認為這是一種不正當的行為，遭到嚴禁，違者或離婚，或賠償一定的財物。戀愛自由，婚姻自主。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇十一
在廣西境內，不少壯族聚居的農村，以農歷三月初三為歌節。
屆時，四面八方的壯族男女老少聚集于約定俗成的地點，暢懷對歌。在桂西巴馬、都安等地，每到歌圩前夕，姑娘們相約到“歌圩點”搭歌棚，用自織自染的黑、白、藍各色土布蓋棚、圍棚，比賽哪個歌棚搭得寬敞，哪個歌棚的布織得工藝精美。歌棚內設座、備茶，款待前來對歌的.小伙子們。“歌圩點”四周鄰近的村寨，民眾蒸五色糯飯、做米粉、備菜肴以接待遠方來客。屆時，不論認識不認識，進哪家都會受到熱情款待，歌圩當天，天蒙蒙亮，男女青年們就梳洗打扮，染紅雞蛋，蒸五色糯米飯，把飯裝進精巧的小布袋里，把蛋裝進玲瓏的絲網絡袋里，趕歌圩去。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇十二
很久以前，壯鄉有個叫韋達桂的人，在一個土皇帝手下當臣相。達桂年紀不大，但學識淵博，才能過人，而且，十分關心壯族人民的疾苦，皇帝給他的俸祿，他都拿回鄉分給百姓，自己兩袖清風，一無所有。有一年，狀鄉大旱，鄉親們求達桂向土皇帝奏明免皇糧，達桂跪奏道：“狀鄉百姓顆粒無收，吾伴千歲前往視察。”達桂伴駕來到狀鄉，只見田土龜裂，禾穗枯焦，一群群面黃肌瘦的百姓跪在山道上告苦。達桂跪下說：“千歲親見，萬望免糧。”土皇帝無奈只可免去狀鄉皇糧。打那以后，他對達桂恨之入骨，可是鑒于達桂的聲望，又找不出什么岔子把他除了，因此施出毒計，陰謀陷害達桂。
一天，他把達桂喚道跟前：“達桂，你向來很能干，現在想叫你給我辦件事”達桂聽了，就知道土皇帝不懷好意，但他還是從容地說：“請千歲道來。”土皇帝半瞇著眼說：“我正在建一座樓閣，缺少瓦片，聽說狀人皮能防寒防暑，防水防火，經久耐用，我要你在兩個月以內給我弄900張狀人皮當瓦片用，到時重重有賞，如果完不成，定要從嚴懲罰。”達桂輕松的答道：“到時就請千歲親自到城門下點貨驗收吧。”
一個月過去，達桂沒有動靜，五十九天過去了，達桂依然沒有動靜。限期到了，達桂才召集900個壯家大漢，每人帶上一斤糯米，一斤米酒，一斤胡椒面，來到皇城腳下，架鍋煮糯米飯，煮辣椒菜湯，一個個脫掉上衣，光著膀子，坐在城門下飲酒，喝辣椒湯，吃糯米飯。正當個個酒足飯飽，滿頭大汗淋漓的時候，土皇帝坐著八抬大轎趕到了。達桂連忙上前施禮道：“貨物已經給千歲送來了，可是這幫賤骨頭張張皮都是漏水的，能用嗎?”土皇帝下轎一看，一個個黑里透紅的皮膚上都是濕漉漉的，象是從水里撈出來的一樣，臭氣撲鼻。土皇帝用手捂著鼻子，皺著眉頭，后退幾步道：“又漏水又臭，不能用，不能用”說完，調轉轎子回宮殿去了。
一計未成，又生二計。快到清明節了，土皇帝又把達桂換到跟前，裝著十分誠懇的樣子：“達桂，你向來很聰明，現在我有一件事非要你去干。”達桂一聽，就知道土皇帝又懷惡意，但達桂好不畏懼地說：“請皇上明說。”土皇帝瞇著眼睛說：“清明節我需要一個象宮殿后面那座大山一樣重的豬頭來祭祖，你給我在一個月內弄來，到時重重有賞，過期誤了大事要從嚴懲罰。”達桂十分輕松地笑道：“好辦，好辦。”
二十天過去，達桂沒有動靜，三十天過去，達桂依然沒有一點動靜。限期過了，土皇帝派兵來抓達桂，達桂扛著一桿大秤和兵差一道去見土皇帝：“皇上大人，壯家比山頭還要大的豬頭多得很，就是不知道宮殿后面的大山有多重，請皇上用這桿秤去稱一稱，我好回去把豬頭抬來。”“這......”土皇帝啞口無言了。
土皇帝見達桂聰明過人，留在宮殿里是禍根，非得除掉他，因此有想出一條毒計。一天，他把達桂叫到跟前：“達桂，你向來聰明能干，再過一個月就是皇后坐月了，聽說壯家的公雞蛋很有營養，你給我在二十天內弄490個公雞蛋來，到時重重有賞。”達桂滿口答應。限期到了之后，土皇帝派兵去抓達桂，達桂連忙施禮道：“非常對不起，我扶起正在坐月子，按照壯家的規矩，我得照料七七四十九天以后才能出門，到時我會給皇上送去公雞蛋的。”兵差大喝一聲：“天下男子怎么會生孩子?”“男人不生小孩，公雞怎么生蛋?”兵差無言以對。只好回去報告皇上，皇上大怒，下令捉拿達桂。
壯家百姓聞訊立刻送達桂到山上的楓樹林藏了起來。皇兵上山搜索，重重包圍，只見山林里有剩下的糯米飯，就是不見人，皇上下令放火燒山，這天正好是三月初三。皇兵走后，鄉親們上山在一棵合抱不過來的楓樹洞里找到了達桂的尸體，大家含著眼淚把他埋葬了。男女老少在墳前放聲痛哭。哭呀!哭呀!淚水灑在墳上，墳上頓時長出了一棵棵嫩綠的小楓樹，一叢叢翠蘭的紅蘭草。為了紀念達桂，鄉親們又在墓旁邊建造了廟宇，名曰：“達桂堂”。因為達桂生前喜歡喝酒，吃糯米飯，用喝酒、吃糯米飯的方法戰勝了皇帝，后來又因為拿不出公雞蛋而被害，所以，到了三月初三這一天，狀鄉家家戶戶都拿著米酒、糯米飯和熟雞蛋到達達桂墓前祭奠。正當人們陷入哀思時，天空突然雷聲大作，從廟堂里沖出一條五色大蛇，這條大蛇向鄉親們點了點頭，就直奔宮殿把皇帝給咬死了。
從那時起，壯族人家為了紀念達桂，年年到三月初三這一天，村村寨寨都搭起大棚，因為傳說在外喪生的亡靈不能進家，因此人們只好在布棚下擺上五色糯米飯等祭品供祭達桂的亡靈，在布棚周圍唱起贊美和感謝達桂的壯歡。一代傳一代，就形成了現在趕三月三歌迂的習俗。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇十三
壯族人民除過春節外，還在正月三十日再過一個“晚年”。兩個節日同樣隆重。節日的早晨，天色將明，婦女們奔向河畔、井臺擔取新水，這一天，喝的用的，都不能是前一天的存水。過去，有些地區，取回新水后立即過秤，和同量舊水比，如果新水重，就預示有豐收年景。節日期間，有年男女聚集在村處路旁或山坡上對唱山歌。有時竟要連唱三晝夜。在個別地區，青年男女在節日期間還喜歡分隊舉行拋繡球（用各色布縫制，四角和底部綴有五綹流蘇，中間系彩繩。球心充以谷糠，重約半公斤的活動活動。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇十四
每個民族都會有其當地的習俗，那么，在壯族過春節的時候，有哪些習俗呢?以下是本站小編為大家整理的壯族春節習俗，歡迎大家閱讀。
壯族有自己的語言，中。
國學。
者將之歸類為漢藏語系壯侗語族壯傣語支，部分外國學者根據壯語同源詞的情況，將壯語劃入澳泰語系。壯語與同語支的泰國語、老撾語、傣語相似程度相當高。壯語有自己的文字，從中國的唐代(7世紀)就開始在民間使用，漢人稱為古壯字，壯族人自稱為“sawndip”，就是生字的意思，因為這種字是用漢字部首組合而成的。但是這種壯字由于使用面不廣，沒有能在全民推行，多用于書寫地名，編山歌、記事。1950年代，中國共產黨的政府專家創制了以拉丁字母為基礎的壯文，并于1982年又作了部分修訂，但這種文字沒有能在壯族地區推廣。
壯族是一個具有悠久歷史和燦爛文化的民族。現代民族學、歷史界一般公認壯族是由中國古代嶺南的越人的一支發展而來。它與周奉時期的西甌、駱越，漢唐時的僚、俚、烏滸，宋以后的僮(撞、獞)人、俍(狼)人、土人等有著密切的淵源關系。壯族與百越中的西甌、駱越是一脈相承的，從漢至唐初，壯族地區不斷的主動或被動的接受漢語言文化，在今壯族地區出現了一些“雄于鄉曲”的大姓，如番禺的呂氏，高涼、合浦的冼氏，欽州的寧氏等，稱為“百越大姓”，各自雄居一方。唐代，曾把嶺南道分置嶺南東、西兩道，設五府經略使于廣州，下分五管。其中桂、邕、容三管都是壯族先民的聚居區。兩宋、元、明時期，中央王朝加強了對嶺南地區的統治，建州縣、派官史、征貢賦，中央王朝在壯族地區實行的羈縻州縣制度，任用壯族有名望之人為土司管理本族。而中央政府的漠視及土司的橫征暴斂給壯族人民帶來的沉重負擔使壯族人民不堪其奴役，多次反抗。唐朝的西原“黃洞蠻”起事，宋朝儂智高起義，明朝的俯江農民起義，清朝數百年不間斷的起義直到轟轟烈烈的太平天國運動就起事于這片地區。但歷次起義都遭到了鎮壓而告失敗。壯族人民在抗擊法國殖民者入侵、辛亥革命斗爭和抗日戰爭中做出了重大貢獻和巨大犧牲，壯族人民具有光榮的革命傳統。
壯族地區石灰巖分布很廣，是世界有名的巖溶地區，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構成了“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產各種名貴海產，尤以南珠聞名。壯族地區氣候溫和，雨水充足，以農業為主，種植水稻、玉米、薯類等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區久負盛名的特產。
壯族春節一般在臘月二十三過送灶節后便開始著手準備二十七宰年豬，土話叫卡姆景，二十八包粽子，土話叫包口瓬。壯族春節習俗中待農歷臘月二十三“送灶”一過，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天，各家各戶男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節習俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預示來年五谷豐登來年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚，家家必有。大年初一，天還沒亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因為柴與“財”諧音，期盼新年財源滾滾來。
壯族人民除過春節外，壯族春節習俗中還在正月三十日再過一個“晚年”。兩個節日同樣隆重。節日的早晨，天色將明，婦女們奔向河畔、井臺擔取新水，這一天，喝的用的，都不能是前一天的存水。過去，有些地區，取回新水后立即過秤，和同量舊水比，如果新水重，就預示有豐收年景。節日期間，有年男女聚集在村處路旁或山坡上對唱山歌。有時竟要連唱三晝夜。在個別地區，青年男女在節日期間還喜歡分隊舉行拋繡球(用各色布縫制，四角和底部綴有五綹流蘇，中間系彩繩。球心充以谷糠，重約半公斤的活動活動。
壯族春節習俗中初一是不訪親友的，忌拿刀，不得砍東西。據說這一天拿刀砍東西，就會把新年的好運都砍掉了。初二以后方能走親訪友，相互拜年，互贈的食品中有粽子、米花糖果等，一直延續到十五元宵，有些地方甚至到正月三十，整個春節才算結束。春節期間，壯族人民還開展山歌賽、跳舞等豐富多彩的文化娛樂活動。
初一至十五，豐盛的菜肴，無盡溫暖，全靠灶膛里的火。因此，年間壯家的火是不能熄滅的，火旺象征著家旺，子孫綿延。壯家賀年并非只是套套近乎，而是出自真誠的祝福。在大年時節，不論親友鄉鄰，碰上面都道“新年好”、“恭喜發財”。初二，女兒、女婿帶著孩子一起回到娘家拜年，外公、外婆看著外孫又是親又是抱，高興異常。
春節的傳統文娛活動除與三月三相同的歌墟外，舞獅、舞雞、舞春牛，也吸引了不少青年人。獅子隊的鑼鼓一敲，搭起高臺，獅子旋回而上，在十幾張八仙桌搭就的高臺上行走自如，引來陣陣喝彩。桂西一些地區，世代流傳的舞雞、舞春牛活動，增添了春節的喜慶氣氛。壯族春節習俗中，舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞，打著鑼到村中各家各戶去賀年。舞雞歌吉慶幽默，使主家喜笑顏開。送給賀年的舞雞者紅包，從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，以祈求六畜興旺。
壯族春節習俗中的舞春牛更為有趣。“春牛”是用竹片巧妙編織而成，牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演，鉆進布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴，后面跟著的是一個手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領唱春牛歌的，他們走到哪里，哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節。舞春牛的人們為農家帶來了節日的歡樂，同時，也寄托著對農家豐收、祥和的祝愿。
給老人端茶飯，忌用單手。農歷正月初一不得殺生。有的地方青年婦女忌吃牛肉和狗肉。婦女生小孩頭三天或頭七天，外人不得進入其房間;婦女生小孩未滿月，不能到別人家串門。
壯族三月三習俗（熱門15篇）篇十五
三月三是壯族人民的傳統節日，壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”，原意為到垌外、田間去唱歌，所以也稱“歌圩節”。也有稱是為紀念劉三姐，因此也叫“歌仙會”。關于它的來歷，民間有許多動人的傳說。
一說古代有一對情人，經常唱山歌來表達愛意。但由于封建禮教的束縛，兩人不能結為夫妻，于是他們雙雙殉情。人們為了紀念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
傳說最廣是關于劉三姐的：壯族歌仙“劉三姐”經常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡。有一年的三月初三，劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙，便在這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
這些傳說現已難于考證，但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載：“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會作歌。”這說明當時的歌圩也很興盛。
宋元以后，壯族山歌的發展尤為突出，歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場所，并出現了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后，雙雙退出歌場，互贈定情信物，到了清代，便形成了成千上萬人參加的大型活動。到1934年編的《廣西各縣概況》記載，當時廣西有歌圩活動的'就有二十六個縣，幾乎遍布廣西各地。
壯族對歌的場所叫歌坪，壯語“歡龍洞”。意思是到田間唱，也叫“歡窩敢”，即到巖洞外唱歌。屆期，人們用楓樹葉、黃花草、三月花煮染糯米飯，以祭奠劉三姐，并自己食用，俗說食此可以像花木一樣興旺茁壯。
壯族歌墟，是壯族傳統文化的結晶，它是在長期歷史過程中形成的。關于它的來歷，有許多動人的傳說。其中以“賽歌擇婿”的故事流傳最廣。傳說在很久以前，一位壯族歌師的女兒，品貌端序、美麗，歌聲婉轉清脆。歌師一心想為女兒選一個歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開，男青年一批接一批前來賽歌，負者自然離去，歌才最好的一個小伙子留下來與歌師的女兒成了親，他們的結合被傳為佳話。從此，男女青年借歌傳情擇偶。就形成了歌墟。
1、包五色糯米板。
節前家家準備五色糯米板和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。
壯家人喜愛五色飯，把它作為幸福吉祥的象征。除了農歷三月初三外，社日、中元節，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。壯人也愛楓葉，認為楓葉能“除邪驅鬼”，給人帶來吉利和平安。所以，農歷三月三做五色飯的時候，家家戶戶門口都插上一枝精心挑選的楓葉。甚至做五色飯的染料渣，也要撒在房屋外圍的墻腳下，以求驅邪保平安。
2、搶花炮。
在農歷三月三以及秋收之后，廣西一些少數民族地區民間會自發組織搶花炮運動。男女老少都會穿上節日盛裝，天剛亮就爭先恐后地奔向活動場所，搶得花炮的人被認為來年最有福氣，也最受姑娘青睞。
參與搶花炮的每支隊有8人，隊員通過突破、擋人、變向、快沖等方式沖進對方炮臺，將花炮放入算得分。規則類似于西方的橄欖球運動，故被稱為“東方橄欖球”。傳統的“花炮”是一個鐵制圓環，直徑約5厘米，外用紅布或紅綢纏繞。比賽場地通常設在河岸或山坡上，不限人數，也不分隊數，每炮必搶，三炮結束。