寫作是一種創造性的表達方式，可以展現個人的思想和情感。請大家共同欣賞小編選取的一些優秀作文范例，希望能夠給大家帶來一些寫作的啟示。

包餃子七年級（通用21篇）篇一

“耶，太棒了！”知道我為什么這么高興嗎？因為要上活動課了。老師說這次活動課可以玩也可以吃，這對于我這個吃貨來說可是大好事。

上課了，老師把“道具”——————面粉、水、搟面杖、肉餡一一擺到桌面上，原來是要包餃子了。

老師先分好組，我被分到了一組，老師開始發面粉和水，時若希開始和面了，她先把一部分水倒入盆里，然后用手在面粉中攪拌，攪了一會，她又倒了一些水，過了一會，面和好了，結果，時若希滿手都是面。

該搟皮了，時若希把面團揉成了一個火腿腸般粗的條，然后，我們用手揪出了許多像湯圓一樣大的面團，然后我們用手壓、用搟面杖搟，老師見我們做得好，就給我們很多餃子皮。

開始包了，剛拿過餡，我猛然聞見了一陣香味，原來是肉餡的香味。我眼疾手快，抓起一個餃子皮，拿起筷子，在餃子皮中間放了一些餡兒。我用右手大拇指和中指將餃子皮兩端對折，捏緊，然后把剩下的部分捏緊，一個餃子就做好了。這個餃子活像一個打了勝仗的大將軍，再看看卯紹齊，他做的餃子由于餡放少了，像一個個打了敗仗的士兵。我又包了一個，因為上次包的餃子很成功，所以很驕傲，這次，餡放少了，包出的餃子變成了餃子界的“丑小鴨”。

餃子包好了，我們把餃子放在面板上，送到老師那里。煮了一會，餃子全都飄起來了，看著白白胖胖的餃子，我口水直流。

餃子煮好了，我自己先嘗了一口，吃著自己包的餃子，真香！

包餃子七年級（通用21篇）篇二

冬至不吃餃子，耳朵凍掉沒人管。冬至到了，我們家人早早就出去買來了包餃子的材料，興致勃勃地準備包餃子。

看著媽媽、爸爸和表姐正在工作著，我好羨慕呀！我也自告奮勇地提出和他們一起包餃子，媽媽欣然同意了，我興奮極了。姐姐走過來，傲嬌地向我挑戰，我同意了。

我們開始包餃子，我笨手笨腳地拿出一小塊兒面放在手心里揉的圓圓的，再用力一壓，一個小圓球變成了一個鼓鼓的小圓片，我拿起搟面杖，左手旋轉著面片，右手推著搟面。可是我的手不聽使喚，搟出來的面皮不是有缺口的，就是太厚。這時媽媽走過來告訴我：搟面要用力均勻，而且要慢，心急是吃不了熱豆腐的。我聽了媽媽的話，又開始搟面，不一會兒一張又圓又大的餃子皮搟好了，我高興極了。可我一看姐姐，她已經搟好十幾個餃子皮了，我開始奮力搟了起來。過了一會兒，我和姐姐一起把30多個面皮搟完了。

下一步那就是包餃子，我拿過面皮放在手里，小心翼翼地往里放了一點點菜，用力捏好餃子邊，放在案板上，才發現這個餃子太小了，站也站不住，只好躺下，她又白又小的，像一個很薄很薄的月亮。不成功！我又重新開始包餃子，我又挖了一大勺菜，可是沒想到菜太多，油汁擠出束了，怎么也捏不住皮了。媽媽說這樣的餃子一煮就爛了。我皺了皺眉頭，放下面皮不想包了，媽媽走過來對我說：慢慢來，再找方法。于是媽媽教了我一些方法，我又重新鼓起勇氣，看看姐姐包的餃子又大又鼓，像一個個大元寶。我又動手做了起來，不一會兒，我的第一個大餃子做好了，雖然不太漂亮，但它好像個威武的大將軍，昂首挺胸，我一下子心花怒放。漸漸地，我包餃子的速度越來越快。

我們把餃子放入鍋中煮，鍋里的餃子像一個個游泳健將，不一會兒全都浮在了水面上。

一家人開開心心地吃著餃子，我更開心，因為我吃到了自己包的餃子。

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包餃子七年級（通用21篇）篇三

新年快到了！森林里的小動物們都忙著包餃子呢！萬獸之王——獅子知道了此事，就命令它的狐貍軍師組織一個包餃子大賽，包好的餃子由獅子來品嘗，并給成績優異者予以頒獎。冠軍的獎品為純金的餃子形狀的獎杯，以及一件漂亮的新衣服。

森林里的小動物們聽說這個消息后，紛紛從自家帶來餃子皮和餃子餡前來參加比賽。在參賽的路上，小動物互相猜測對方餃子餡會用什么材料，只有小猴子沉默不語。

咚咚！咚咚！狐貍軍師敲起了比賽的大鼓，宣布比賽開始。小動物們早就已經準備好了，聽到令下立即動起手來。選手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包蘿卜，小猴包肉，小山羊包青草，小花狗包骨頭，選手們包餃子的材料五花八門。首先它們把餃子皮放平，用筷子夾起餡料包進去。餃子可不好包喲，餡料放多了包不住，放少了不好吃。之后，還要把皮包好捏出花紋。比賽進行得很激烈，臺下的觀眾看得是口水直流。比賽時間到了，選手們的餃子也做好了。它們把熱乎乎的餃子端上裁判席，讓獅子大王品嘗。它首先吃小兔的，不覺的好吃；之后吃了小山羊、小花狗的也還是感覺不滿意。在最后吃到小猴包的餃子的時候，獅子大王吼的一聲，“啊，太好吃了！我宣布本次的冠軍得主是——小猴子”。頓時，臺下一片歡呼。

小兔它們卻不服氣地說：“小猴為什么拿第一？我不服”。小猴子說：“呵呵，每個人都有自己喜歡吃的東西，我們做東西給別人吃，當然要做別人喜歡吃的東西了。你們只挑自己喜歡吃的做，卻不知道別人喜不喜歡吃，當然贏不了了”。小兔聽了說：“對不起，我錯怪你了”。

獅子把金燦燦的獎杯和漂亮的衣服頒發給了小猴，小猴隨即把漂亮的新衣服贈送給了小兔，并向小兔祝福說：“新年快到了，愿這件漂亮的衣服能夠給你帶來好運！”小兔激動地說：“謝謝你，小猴”。

從此，小猴用它的智慧和善良贏得了小動物們的尊重。

包餃子七年級（通用21篇）篇四

餃子是中國的傳統食品，每到春節，家家戶戶餐桌上都少不了它，因為餃子寄托了人們對新年的期盼。這么好吃的東西我早就想學一學，做一做了。

年三十那天，媽媽一大早就從菜場買了豬肉青菜和餃子皮回來，她告訴我今天要包餃子，我興奮極了！媽媽準備好餡料后，就輪到我大顯身手了！我學著媽媽的樣子，用手在餃子皮上涂了一點水，接著把一團餡料抹了上去，把兩邊的餃子皮互相捏在一起。咦？這是怎么一回事呢？捏了左邊的餃子皮，餡就從右邊跑出來，捏了右邊的餃子皮，餡就從左邊跑出來。好不容易包好了幾個，瞧它們一個個就像殘兵敗將一樣東倒西歪地躺在案板上了。有的張開白白的肚皮，露出里面的'翡翠餡料，有的餡料跑到了外面，黏在了餃子皮上，還有的干脆裂開，餡被擠了出來。媽媽看了我包的餃子不禁笑了起來，笑得我不好意思低下了頭。

偷偷看了一眼媽媽包的餃子，個個都是精神抖擻地站著，就像一個個哨兵一樣，整齊地排列著。于是，我便向媽媽拜師學藝。在媽媽的細心指導下，我重新把剛剛包的“殘兵敗將”重新翻工，把餡料取走重包。我先在餃子皮兩面抹了一點水，然后適當加上一小勺餡料，再用手把從兩邊向中間用力捏緊，就這樣一個個餃子都被我“救活”了。盡管我現在包的餃子沒有媽媽包得好，但我對我第一次的作品還是感到滿意了。熟能生巧，我相信經過練習，將來我的餃子也會包得和媽媽一樣好。

餃子煮好了，我一下子吃了兩碗，感覺特別香，因為餃子飽含著自己勞動的汗水，飽含著春節傳統的味道。

包餃子七年級（通用21篇）篇五

“真好玩”教室里怎么會傳來這聲音？哦，原來是老師在和我們一起包餃子呢！

今天，白老師、張老師和另外一個老師帶我們在包餃子，九個人一組，有四組，我是我們組的組長。我帶領我們的“軍隊乘風破浪。”第一步：和面，是我的責任。我端著老師給我們的面粉，一下子倒了半杯子水，接著，我像打太極拳一樣開始和面。一手推，一手打，打得劉天煜看不下去了，嫌棄地說：“你這算什么和面，讓開！”劉天煜把我推開，自己和起了面。只見他動作熟練，不一會兒就好了。

第二步：搟皮。看了劉天煜剛才的表現，我甘拜下風。于是，我把搟皮的任務放心地交給了他。我們幾個負責打下手。老師拿來搟面杖，劉天煜用了幾下，撇了撇嘴。搟面杖搟出來的皮不是太薄，就是太厚。只見他直接扔下搟面杖，索性就用手拿來直接按，哇！只見劉天煜按得又圓又齊，大小適中，太牛了。

第三步：包。老師給每一組都準備了肉餡。我們不會包，便抓起一點就往餃子皮上放，然后胡亂包。結果“報銷”了很多，浪費了許多餃子皮。最后，還是劉天煜給我們指點技巧，我們才找到正確的包法：用筷子取一點餡放在餃子皮上，然后從餃子皮的一端開始包，一點點往上擠，擠到另一端后，一個餃子包好了。

第四步：煮、吃。包完后，我們馬上把餃子端去煮了，雖然我們是最后一個，但也是最幸運的一個。別人沒吃完的，都變成了我們的“盤中餐”。

雖然我們的餃子形態各異，沒媽媽包的好看，但是吃著自己包的餃子真好吃！我終于知道了：自己動手，豐衣足食！

包餃子七年級（通用21篇）篇六

過年的時候，家家戶戶都要包餃子、吃餃子。今年我要幫媽媽包餃子，由于這是我第一次包餃子，難免有些不順利，但是我想：我一定可以包好的！

開始包餃子了，我看著媽媽的樣子，也學著包。但在包的時候有些步驟做錯了，結果餃子露餡了。我垂頭喪氣地坐在那里，這時媽媽對我說：“孩子，不要灰心，你先把餡放在皮的中間，把皮合過來先把中間捏一下，再從兩邊往中間捏……”媽媽邊說邊示范，一眨眼，一個漂亮的水餃寶寶就站在了那兒。我按照媽媽說的步驟開始包餃子，果然包的比上一次漂亮多了。媽媽夸我真棒！

我又和媽媽包了許多餃子，這時候我們家里來了客人。爸爸正在和客人聊天，我在廚房幫媽媽下餃子。一會兒餃子就熟了，媽媽把餃子盛到盤里，我幫媽媽把餃子端到桌子上。我和爸爸、媽媽、客人一起吃餃子，大家都說餃子好吃，我也覺得這是我吃過的最香的餃子，因為這可是我親手做的呀！

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包餃子七年級（通用21篇）篇七

我從小就喜歡吃餃子，記得第一次包餃子是在去年的除夕節。

那天早晨，媽媽早早地準備了包餃子所需要的材料，分別有：圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著，奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗干凈，并把肉和韭菜剁碎，放好佐料，做成餃子餡。

一切準備完畢后，開始包餃子了。我學著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心里，然后再把餡放到餃子皮的中心，將餃子皮對折，再用自己的拇指和食指把餃子皮沒有餡的地方層疊起來，用手捏緊。可是，我剛把這邊的口封住，那邊的`餡又鼓出來了，心里一急，捏來捏去，最后還把餃子皮捏破了一個洞。我只好無可奈何地把我包的餃子放在一個空盤子上。我看來看去，發覺我包的餃子不像餃子，反而更像包子。可奶奶包的餃子大小差不多，而且還很好看呢！奶奶看見了，趕忙說道：“沒關系的，再來。”又說：“包餃子的時候要有耐心，不能心急，重要的一點就是餡不要放得太多，捏的時候用力一定要均勻。”我馬上包第二個餃子。這一次，我吸取第一次的教訓，少放了一點餡，然后又小心翼翼地捏，生怕捏破了。果然，包得好多了，餡沒有往外鼓，樣子也比較像餃子。我的心里又多了一份信心。就這樣，我又包了許多餃子，而且包得一個比一個好哩！我高興極了。

今天，我學會了一個新的手藝——包餃子，我的心中好愉快呀！

包餃子七年級（通用21篇）篇八

過年，一個永恒性的話題。過年大多數人選擇聚在一起吃個團圓飯，而飯局就講究了，有的人喜歡大家伙一塊吃，有的人則愿意慢慢品嘗。

年味，離不開中國美食的的味道，因為中國5000年歷史的古國，太多美食，從此發明。

我仍記得，小時候的許多美食那一口留香的核桃酥，榴蓮酥，鳳梨酥，草莓酥等等，都讓我心中懷念。

我現在還記得一樣小吃乃是家鄉的名小吃桂花糕，桂花糕是一種糕點，據說這是一種民間小吃，他主要是由桂花為原料曬干了，提取其中的精華做成的一類糕點。這種糕點吃到嘴里回甘無窮，芳香四溢，所有好的形容詞都被其占了。

老家對面的方大姐乃是村里頭最出名的桂花糕能手。其所制作的桂花糕也最為精致，大姐為人也熱情，每當過年同村人聚在廣場上吃飯，他總是為村民做了桂花糕，村里人就著小酒，也常喝，味道沁人的甘甜。

我記得小時候，去方大姐家品嘗時正碰見她在親手制作桂花糕，味道著實的好吃，方大姐先用面杖將面和勻黃色的面上，一股清香，只為接下來方大姐將桂花蕊兒點綴在糕上，再蓋上一個模板，桂花糕就大功告成了。雖說不難，但卻保留著一種古香古味，這種桂花糕不太大也不太小，完美到了極致。

從方大姐家出來后，我感悟頗多，人的一生亦如此簡單的，普通的，桂花糕，雖然很小眾，但是卻以那股簡單的，留香的，樸實的力量激勵著我們前行。

年未有的人認為其，但有的人認為其龍不管如何，我想年味應該追尋的最原始味道，回歸自然，化繁為簡亦是如此。

追尋年味，不只是文化，更是一種時代精神的傳承。

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包餃子七年級（通用21篇）篇九

在我的人生中，難忘的第一次不是騎自行車，也不是演講，而是包餃子。第一次包餃子已經是發生在三年前了，但是當時的情景我還記憶猶新。

那時，我家還住在一個殘破不堪的小型出租屋。那天，正好是國慶節。媽媽早上五六點就起來了，把家里打掃得干干凈凈，讓我不得不小心翼翼地做事，以免把這個房子弄臟。直到爸爸起來，媽媽才和爸爸商量今天午飯要吃什么。我趕緊過去說：“媽媽，今天我們家就包餃子吃唄。”由于我邊說邊撒嬌，媽媽二話不說就去買餃子皮和餃子餡了。等到媽媽回來后，爸爸、姐姐和我都吃完早餐了，而媽媽說她還不吃，讓胃留一些位置，等中午多吃一點兒餃子。

到了中午，一切準備就緒。“開始包餃子了！”媽媽高興地宣布。我迫不及待拿起一個餃子皮就往里面裝了一大勺子的餡，最后把這個餃子包起來一捏，然而包出來的餃子并不成功。我又拿起了一個餃子皮，又用勺子往里面裝了半勺餃子餡，重復同樣的動作，但是捏不緊啊，沒過十幾秒鐘就又一次松開了。沒辦法，我不得不去請教媽媽。媽媽不緊不慢地跟我說：“捏的時候要把餃子皮沾一點水，再捏就不會松開了。”

最后，我終于懂得了包餃子的方法。我拿起餃子皮一個接一個地包起來，在分析前面失敗的原因后，包的餃子就沒有一個失誤了。

通過這次難忘的包餃子經歷，我懂得了：做人不要自大，不懂的時候要去請教別人，而且要理性地分析自己的錯誤，不要再犯同樣的錯誤，這樣才能獲得成功。

包餃子七年級（通用21篇）篇十

院子里，“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，如星星般的火花，一粒粒綻迸開來；刺鼻的如濃霧般的硝煙四處彌漫。人們盡管捂著耳朵，眼里卻盡是歡娛。

我家自然也放鞭炮，但若說最喜慶和隆重的，莫過于包餃子了。

每到除夕，鄉里的豬肉就準時送進了廚房，只見那肉由塊而條，由條而絲，最后變成一堆肉末。我的心也癢癢的，搶過菜刀，忙活起來。

才過五分鐘，我就泄氣了：你看，那大小不一的瘦肉堆在砧板上，既刺眼又難看；最可氣的是，白花花的肥肉們扭來扭去的，“斬不斷，理還亂”，急得我直冒熱汗。外婆見了，連忙憋住笑，接過菜刀，重新切剁起來。一會兒，廚房里又響起了熟悉的又輕又密的刀剁砧板聲。

等到肉完全剁碎了，外婆便把香菇丁、芽白末拌進去。淺紅深褐淡黃，相互映襯和搭配著，一股股濃烈的香味直鉆進所有人的鼻孔里，饞得我不停地吞咽口水。這時，窗外飄起了雪花，紛紛揚揚的。外婆便停下來，向樓下望去，又不經意地搖了搖頭，繼續攪拌起來。

終于，院子里傳來“滴滴滴”的汽車喇叭聲，外婆眼角的魚尾紋瞬間消散了，嘴角向上揚起，拍了拍手，麻利地解下圍裙，迎了出去。

親人們聚齊，包餃子也就正式開始了。搟皮子自然是媽媽“承包”了，只見她系上圍裙，扎起袖子，左手拿起個小面團一軋，右手抄著搟面杖，圍著面團邊緣熟練地轉著碾著，兩三秒鐘，一個薄薄的、均勻的圓面皮就出現在大家面前了。大家于是紛紛洗手包起來：外公和爸爸包的中規中矩，一排排整齊地擺在那；我包的也不賴，一個個肚子圓鼓鼓的，好像古代的大肚將軍；外婆包的自然最好了，大小一致，肚子微凸，兩角翹起，既精致又好看，讓人羨慕不已。

天色漸黑，大爐鍋在燃氣灶上“嘟嘟”地冒著白汽，外面的雪“沙沙”地落著，一家人圍著桌子說笑著，格外的溫馨。

或許，這就是年味吧！

包餃子七年級（通用21篇）篇十一

我有很多難忘的事，其中我最難忘的就是在星期六上午我和媽媽在家里一起包餃子了，那我就給你們說一說包餃子的過程吧。

星期六上午，我和媽媽從菜市場里買完菜和肉，回到家里我們把肉和菜都洗好，把材料都做好了，就開始和面了。和面有一種方法，先盛滿水再倒進面盆里，不要倒太多，大概倒一半就行，然后再上揉一揉下揉一揉，把面揉成面團，當面粘手的時候再加一點面搓一搓，粘到你手中的面就會搓到你盆中了，把面揉好后搓著搟皮。

搟皮對我來說很簡單，先把面切成一半，然后把他揉成像三根手指頭一樣粗的長條，再切，把它切成一個小方塊，接著再按，把方塊按成圓形，再用搟面杖把圓形的面搟成皮就可以了。

皮都搟好后，包餃子開始了。我先將肉餡放在皮上開始包，我連包了三個包的都不成樣。我很失望，我想：不能喪氣，喪氣成功不了，希望自己能做成。我問媽媽：“我怎么不會包餃子呢？”媽媽笑著說：“餃子不像樣，來回捏三趟。”聽完媽媽的話后，我就試了一下，果然媽媽說的辦法很好用。我包出來的餃子雖不像媽媽包的那么漂亮，也是昂首挺胸了的！

不一會，開始煮餃子了，我把餃子輕輕地沿著向下滾，幾分鐘過去了，餃子還沒有開，我就問媽媽：“餃子還沒熟呀！”媽媽說：“餃子飄上來就熟了。”不一會，餃子飄上來了，媽媽把餃子盛了出來。

終于開始吃餃子了，我吃了第一口餃子就情不自禁地說：“哇！好好吃啊。”我就想：自己包的餃子就是好吃！以后一定要自己多動手！

包餃子七年級（通用21篇）篇十二

我喜歡吃餃子，這不，今天媽媽又要包餃子。我閑來無事，就去幫助媽媽包餃子，也好學習如何包餃子。

媽媽和好面，調好餡，我就開始上陣了。由于初次包餃子，媽媽讓我先學搟皮。我在案板上撒上面，然后開始搟，起初，我把皮搟得長的長，尖的尖，形狀極不規則。媽媽鼓勵我不要著急，慢慢來，并且給我做了示范。不一會兒，經過我的努力，我搟的餃子皮已經接近圓形了。我想嘗試嘗試如何去包餃子，于是我和媽媽轉換了角色。

我拿起一個餃子皮兒，用勺子往里面放了些餡兒，大概是餡放得多了些，有點捏不住了，媽媽幫我把餡往里面壓了壓，我這才把餃子捏住。媽媽隨手捏幾下，就成了一個漂亮的餃子，可到了我手中卻變得拙手苯腳。媽媽告訴我捏邊時要反復幾次，捏緊了，餃子才不會被煮爛。照著媽媽說的`，我用心地捏了幾遍，把餃子邊捏緊了，我把餃子放在案板上，我第一個餃子誕生了，不過，它的模樣不大好看，甚至可以說有些丑陋。我不灰心，因為這畢竟是初學習的。我開始包第二個，這次比上次更用心，根據媽媽的指點，第二個餃子要比第一個餃子有進步，我望著自己包的餃子，心里有說不出的快樂。

經過媽媽的指點和我的反復實踐，終于掌握了一點包餃子的方法。不過與媽媽包的餃子相比，我的水平還需要極大提高呢！就這樣一個又一個餃子在我的手出世了，為了安全起見，我把它們一個一個檢驗過關后才放心。

媽媽把我們包好的餃子放進開了水的鍋里，由于興奮，我也把幾個餃子小心翼翼地放進鍋里，生怕它們掉在地上。兩三分鐘后，我望著那個個像小銀魚似的餃子在水花里翻騰，心里真是樂開了花。它們搖搖晃晃地浮在水面上，我的勞動就要出成果了！

吃著自己包的餃子，我感覺從來沒有這樣香。通過包餃子這件事，讓我體驗到實踐的重要性，同時我也明白了“眼高手低”的含義，無論做什么事，都要用心去反復實驗，才能找到好的方法和竅門。

包餃子七年級（通用21篇）篇十三

每當我一吃到香噴噴的餃子時，就會想到我第一次包餃子時的樂趣。

——那是一個上午，龐老師帶領著我們舉行了一次快樂而又充滿著趣味的“包餃子大比拼”。來參賽的有兩個隊，男隊和女隊，老師說，看看哪個隊包的既整齊又有新意，勝利就屬于哪個隊。

老師一宣布，比賽開始了。

首先，我拿著一塊餃子皮放在了手掌心上，接著，用手指沾了沾水，然后涂在餃子的邊緣上，中間再放上一些肉餡。糟糕，餡放多了，沒辦法，還是得硬著頭皮把皮包好：把兩端對齊，再沾上，一只胖乎乎的餃子就大功告成了！呵呵，大姑娘上轎，這還是頭一回呢。

緊接著，我又拿了一塊皮，我吸取了而上次的教訓，不放那么多了，包好后，我一看，天哪，這只餃子的肚子看上去一點兒都不飽滿，像一個沒有精神的人在趴著。唉，這真的是看花容易繡花難，說得容易做的難啊。我真想停下手中的工作了。這時，站在我一旁的小王說：“不經一番徹骨寒，怎得‘餃子’撲鼻香呢？”

我想了想，覺得有道道理，所以，我不能半途而廢，我要堅持不懈。

隨后，我把目光轉移到了一位同學身上，她手腳麻利，一看就知道她是經常包餃子的于是，我便學著她的動作來包，包好了幾個餃子后，我對比了前幾個餃子，明顯進步多了。漸漸地，我包的餃子和酒店的那種餃子不差上下了。

不一會兒，餃子包好了，我看了看我們隊的，真是五花八門啊，有什么“金魚”啊，“蝌蚪”啊，“錢袋”啊……隨后，我們又去參觀了男同學包的餃子，雖然他們包的花樣沒有我們多，但他們也毫不遜色的，因為他們包的餃子像精神抖擻的大將軍，威風凜凜的呢。

餃子該上鍋了，看著晶瑩剔透的餃子正在鍋里翻滾，我就有了一種迫不及待的食欲，餃子煮好了，我咬了一口，覺得美滋滋的，盡管餃子是咸的。這畢竟是我和同學們一起包的嘛！

經過那一次活動，我知道了，做事情要堅持不懈，要體會從中的樂趣，就能吃到美味的餃子了。所以，眼前的餃子它也是來之不易的哦！

包餃子七年級（通用21篇）篇十四

在去奶奶家的幾天，我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。

有一天早上，我剛起床，就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶搟得可真快呀，沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則一手把搟好的面皮攤在手上，另一只手用一個勺子來鏟餡，然后抱進面皮里。爸爸包餃子的速度也很快，他包的餃子，不但包得快，而且園鼓鼓的。看著爺爺包得那么好，又那么快，我就想自己也來試一試。于是，我征得了爺爺的同意，就開始包起我的餃子來。

可是，我包的餃子，不是扁了，要么就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。

爸爸看我灰心喪氣了，就說：“學一樣本領，可不是輕易就能學會的，要付出汗水的。”

這句話讓我受到了啟發，于是我認真地做著每一個動作，先觀察，然后自己也學著做。一手拿著面皮托著，另一只手也用勺子鏟點餡往里面放，然后再裹起來，用手捏幾下，終于有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續包著，越包越好。不知不覺，我已經包了近二十個餃子了。

中午，吃著水餃，雖然不知道那個是我自己包的，但感覺味道都很好。

那一天，我學會了包餃子了！我也是在那一天懂得了：要想有一身本領，就必須得付出汗水來堅持。同時，我也理解了失敗是成功之母的含義。

包餃子七年級（通用21篇）篇十五

一大早，老媽就去菜場買菜了，不知道的還以為家里來客人了，要做豐盛的大餐呢！但是老媽買了一大袋面粉，一大把韭菜，一袋肉末，對了！是包餃子！

我洗洗手，拿出搟面杖，準備大顯身手。我先幫老媽把韭菜的死葉子摘掉。然后把韭菜洗一洗，泡上幾分鐘后，把它們全都剁成碎碎的，放在一個大盆里，再把肉末倒進去，加點兒鹽、味精、油等佐料。接下來就是揉面的時候了，我看著老媽嫻熟地到出面粉，等老媽轉頭倒水的時候，調皮搗蛋的妹妹一吹，頓時，整個客廳“烏煙瘴氣”的，一團白灰霸占了客廳，妹妹一旁偷笑著，幸災樂禍。

老媽把妹妹說了一通后繼續倒水了，這時，我耳邊傳來了一陣聲音，妹妹的笑聲，我立刻反應過來，妹妹又要搗蛋了，我一把他拖到旁邊，他偷笑著說：“我什么都沒干。”我心想：“我先放你一馬。”

老媽開始揉面了，媽媽似乎很用力，桌子吱吱響，在說：“我已經上了年紀了，老胳膊老腿受不住你們的折騰了。”媽媽把面團用刀切成了三大塊，分別把每塊面團就捏成了三個長條，用刀切成一小段的，方便搟成面皮。老媽用搟面杖搟了好多面皮，十分熟練，感覺餃皮配合著老媽。現在該包餃子了，我拿起一雙筷子挑了餡放在餃皮上，中間捏一下，左邊捏一下，直到把左邊捏到沒有空隙了，再接著捏右邊，也是捏到沒有空隙為止，這樣，一個餃子就完成了。就這樣，一個個餃子陸續出生了。

這次是我第一次包餃子，雖然模樣有待提高，但吃到自己親手包的餃子，心里有滿滿的自豪感。

包餃子七年級（通用21篇）篇十六

冬天到了，冬天里發生了許多許多有趣的事，我來給你講講吧！

你知道冬天里什么最好吃嗎？嘻嘻，當然是餃子啦！

不當家不知柴米貴，不包餃不知包餃難。包餃子對我這種新手來說，那可是難得上天。

當一盆豬肉餡和餃子皮擺在桌上時，你可別著急包，你還得好好學學。首先，攤起餃子皮，夾一些肉，再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方，再對折，最后輕輕往里一擠，一個餃子就包好了。悄悄告訴你，這些都是我自己跟媽媽學的。

媽媽包的餃子個個飽滿又好看，只不過，那僅僅只是媽媽包出來的餃子，如果等我包的像媽媽那樣好時，不知是猴年馬月呀！不信你看，我笨手笨腳的包著餃子，包好的餃子個個都露了餡，要不就是餡少得可憐，像用針扎過的白氣球。哪里像媽媽那樣，每個餃子都像吃了發酵粉！

不管包的餃子有多難看，但包出來卻很好吃喔，白白的，胖胖的餃子煮熟后，可真像一個個可愛的胖娃娃。沾點醬油，輕輕一咬，瞬間擠出許多湯汁，肉搭配韭菜或白菜，味道好極了。因為是自己包的，當然覺得美味無比啦！

包餃子有趣極了，不信，你也可以試試。

包餃子七年級（通用21篇）篇十七

每年的農歷三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。

去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”

“好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了。”我高興得歡呼雀躍。

爸爸看了看我，說：“哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃。”

我沉默了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！于是，我拍了拍掌，說道：“好吧。”

說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的'問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎？真是可愛極了！

包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧！這是你的勞動成果。”我苦笑著接過了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發話了：“孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領，不然，再簡單的事情也會變得復雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看。”

我恍然大悟：“哦，原來是這么一回事！”

“好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的。”爸爸說著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些。”

“不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的。”

“好的，爺爺，沒事的。”我安慰爺爺道，“好吃，真好吃！”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。

今天，我已經學會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什么事情，只要掌握了要領，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領，再容易的事也會變得很復雜。

包餃子七年級（通用21篇）篇十八

清晨，天氣晴朗，湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來，媽媽教你包餃子吃。”聽到這，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。

包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時，雙手一定要用力，這樣揉出來的面口感才好。可才揉了幾分鐘，我的手就酸了起來。可我心想：一定要堅持下去……過了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。

然后，我拿了一個碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻為止。就這樣，餃子餡兒拌好了！

開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了。可是我不小心太用力了，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個，這次我按的不重不輕剛剛合適。

幾分鐘后，一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里。看著它們在鍋里翻滾著，好像在開碰碰車一樣。

餃子出鍋了，雪白的餃子散發出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來，夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來，香氣襲人，令人回味無窮。

今天我學會了包餃子，同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。

包餃子七年級（通用21篇）篇十九

大年三十吃餃子好像直都是北方的習俗，慢慢地我們這邊的人也開始過年的時候吃起餃子了。

年三十那天我對媽媽說：“媽媽，我們過年的時候也包點餃子吧？”“好呀！”說到做到，我們就先出發去菜場買豬肉和餃子皮。

走進菜場，哇！沒想到我們干江小小的菜場里也是人山人海呀，蔬菜、海鮮、豬肉。也是應有盡有，我和媽媽在菜場里轉了圈，然后我們買好豬肉和餃子皮回到了家。奶奶說：“今天是大年三十，我們家要吃錫餅，餃子你就放在過年的時候當早餐吃吧。”好咯！“錫餅可是我很喜歡吃的種美食。

吃好晚餐，爺爺給我們姐弟三人發了壓歲錢，真開心！放完煙花，我就拉著爸爸媽媽馬不停蹄地回到了我們的新家。”媽媽我們開始吧！“回到家我就等不及地跟媽媽說。于是，媽媽把肉拿出來洗干凈，然后放在粘板上開始切肉了，聽著媽媽那有規律的剁肉聲，我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好，又拿來碗清水，媽媽把肉也攪拌好了，切準備就緒，我要大顯身手的時候到了，我拿出兩個大盤子跟媽媽說：”媽媽，我要跟你比賽，看看誰包的餃子漂亮。“媽媽笑了笑說：”好啊，我倒要看看你會不會包餃子，哈哈！“”誰說我不會的。“我不服氣地說到。

比賽開始了，我忙的不亦樂乎，看著媽媽排的整整齊齊的大盤餃子，再回頭看看我自己包的，哈哈，我包了盤五花八門的餃子，只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還有的像包子。我心里很沮喪地對媽媽說：”為什么我就包不出個像樣的餃子呢？“媽媽說：”沒關系，今天是你第次包餃子，慢慢來你會包的越來越好的，就像學習樣，只要你用心學，多學苦練你就定會有好的成績！“聽了媽媽的話，我心里感到很慚愧，下個學期我定要端正學習態度，好好學習，爭取考出好成績。

餃子包完了，我們把餃子放進冰箱里存儲好，然后跟爸爸媽媽起看春晚，哈！過年真開心呀，真希望天天都能過年！

包餃子七年級（通用21篇）篇二十

每年的冬至，媽媽說都要吃餃子，如果不吃餃子就會凍掉耳朵，據說，餃子還是我們南陽醫圣張仲景發明的呢。東漢末年的冬天，很多百姓因為挨饑受寒，耳朵凍爛，張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃，據說吃后身體會發熱，兩耳變暖，后來，初一時，人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物，并在初一早上吃，這就是“餃子”。于是我準備跟媽媽學包餃子。

一大早，我對媽媽說：“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”，媽媽爽快地說：“好”。說干就干，我和爸爸一個洗羊肉剁餡，一個擇蔥、洗姜，不一會爸爸剁好了餡，我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸，爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調料，哈哈，香噴噴的餃子餡拌好了，最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。

一切準備就緒，開始包餃子了。我學著媽媽包餃子的樣子，先把餡放入餃子皮中，用手對折皮兒，使勁捏，結果餡出來了，我又捏，就成了爛餃子了，媽媽說：“包餃子餡放皮中間，皮對折后要使勁捏緊，最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個個奇形怪狀的餃子，有的像小豬，有的像小老鼠，似像似不像的，看著可愛極了，在包的過程中媽媽在餃子里放了一個硬幣，據說，誰能吃到包著硬幣的餃子，誰就有福氣。

開始煮餃子了，我把餃子倒進鍋里后，餃子一個個沉到水里，好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水，媽媽說：“這樣餃子才能煮熟好吃”，過了一會餃子一個個浮上水面，在鍋里來回翻滾，不一會媽媽說：“餃子煮好了！”，于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上，我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著，開心極了。

我終于吃到了我自己包的餃子，雖然樣子不好看，但味道不錯，我吃的特別香，這可是我的勞動成果呀！我說：“今年冬至吃了餃子，我的耳朵不會凍掉了！”爸爸、媽媽開心地笑了。

我們一家人吃的是這份團圓，吃的是這份相聚，吃的是這份溫馨！

包餃子七年級（通用21篇）篇二十一

今天媽媽說：“我們晚上吃餃子。”我高興得一蹦三尺高。

于是我們倆就開始包餃子了，先搟皮。只見媽媽拿出一點活好的面，揉成圓，再左搟搟右搟搟，一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什么難的，我便媽媽說：“媽媽讓我來吧！”

媽媽就讓我搟，可是我搟的皮不是薄的可憐，就是厚不成樣子；不是破出幾個洞洞，就是造型怪異，反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自己在媽媽面前太丟臉了，便丟下搟面杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我，我也不回答。可是一想是我自己要包的呀，我只好又回到了廚房，媽媽這次不是讓我自己搟，而是握著我的手一起搟，于是我越來越有感覺了，我讓媽媽放開手自己搟了幾次，也搟得有模有樣了，就這樣我搟完了所有的皮。

接下來就該包餃子了，我和媽媽一人拿了一張餃子皮，我挑了一些餡兒開始包了，可是我弄左邊，餡就從右邊露出來；我弄右邊的，餡就從左邊露出來；我從兩邊弄，餡兒就從中間跑出來。

這可把我急壞了，我又看看媽媽，她的碗里已經有五個挺著肚皮的餃子了，媽媽也注意到了我的目光說：“包的不太好吧，我教你。”我便跟著媽媽學了起來，挑餡兒不能太少，也不能太多了，少了挺不起來，多了皮就包不下，弄的時候也要注意不能不均勻，不然就會倒掉。在媽媽的幫助下，我包了許多漂亮的餃子，晚上我吃著自己包的餃子，開心極了。

我還懂得了世上無難事，只怕有心人。