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春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇一
春節(jié),俗稱過年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的.臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容。活動豐富多彩,帶有濃郁的名族特色。地分東西南北,我國各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情,在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。
1、區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),以萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對象。
2、人群。
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗,調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用瘢瑢θ巳耗挲g等不再細(xì)分。
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式,走訪萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng),觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為,并向其詢問具體習(xí)俗。調(diào)查的第一站是萬州區(qū)枇杷坪某街道居民秦伯家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。秦伯家剛剛喬遷新居,正在宴請賓客慶祝,當(dāng)?shù)厝朔Q“賀房子”。
從秦伯口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬州王家坡地區(qū),調(diào)查員走訪了幾家大型商場和超市,發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動,生意十分火爆。一打聽,人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九,正是20xx年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過年,兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂得嘴都合不上了。
王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說有笑,其樂融融。第三站是云陽縣濱江路張女士家,時(shí)間為農(nóng)歷大年初二,張女士一家正準(zhǔn)備出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂呵呵的出了門。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗,為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
經(jīng)過調(diào)查,關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗,得出以下結(jié)論:
1、該地區(qū)居民和全國所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多,尤其是在農(nóng)村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。
比較有特點(diǎn)的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹,在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢,桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請祖先來吃頓團(tuán)圓飯,撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會比比誰家更早開飯,搶個(gè)步步爭先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗兀?jié)前一定會給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會讓每一個(gè)成員都來添土,表示對祖先的尊敬,同時(shí)乞求祖先的保佑。在過年的時(shí)候會給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,一部分人會同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué),據(jù)說明年是閏年,閏年不能動墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會有些變通,比如說守歲,現(xiàn)在很少有人會真的一夜不睡,通常只會等到零點(diǎn)鐘聲響起,燃放過爆竹煙花過后便去睡了。聽說先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗,由于安全系數(shù)實(shí)在太低,出現(xiàn)過很多起被鞭炮炸傷的事故,這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天,在這一天會有很多的忌諱,不能說不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的一年求個(gè)好的開始。有趣的是大年初一這一天,家長不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長會在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺的小孩兒家長可就沒法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從大年初二開始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。
6、當(dāng)然了,壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢,晚輩也會給長輩錢,但不叫壓歲錢,只能說是晚輩的一點(diǎn)心意,孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長輩給,已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會給壓歲錢。
經(jīng)過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國其他地方的習(xí)俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開始,寄托了人們對將來的希望,對更加美好的生活的憧憬。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇二
關(guān)于春節(jié)風(fēng)俗,你了解多少。以下是一篇關(guān)于“春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告”,供大家參考,希望對大家有所幫助。
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。 團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后, 首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。 齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的.,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意” “壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。落座后,主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動”
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇三
20xx年1月30日――2月15日。
xxx鳳翔鎮(zhèn)。
實(shí)地調(diào)查尋訪老人查閱資料。
為響應(yīng)學(xué)校對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),我們對家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開了調(diào)查,通過此次調(diào)研,我們對xxx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來,以此來激發(fā)人們對年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
xxx農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌。
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,千百年來在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗,南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年,大年初一不吃餃子吃年糕,意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū),新年第一餐吃湯圓,寓意著生活甜甜蜜蜜。遠(yuǎn)在新疆的姑姑家,新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅,還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx,記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子,取“更年交子”(來年交好運(yùn))之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶,所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢,用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。中國的文化博大精神,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我們調(diào)查的xxx地區(qū)年俗社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義,臘月初八,我們稱為“臘八”,在這一天早上,我們要吃臘八粥,教育后人不忘勤儉。小年,就是臘月二十三,稱為“辭灶”這一天要吃水餃,大掃除,祭拜灶王爺,來保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖,去上墳的都是家里的長者和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿,祭祖一般沒有女性這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十,這一天就是吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián)和福字,xxx農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的,去世三年才可以張貼紅色春聯(lián)。除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,菜肴中必須有魚預(yù)示著年年有余。守歲,在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子,燃放最長的鞭炮,接財(cái)神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂,談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。大年初一,在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年,早餐要吃素餃子,吃過早餐開始走訪拜年,這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個(gè)禁忌就是不能動掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會,如果這一天吃餃子,在新的一年里就會五谷豐登,糧食滿倉。初五被稱為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會興旺發(fā)達(dá),財(cái)源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著大人小孩會身體健康,無病無災(zāi)。正月十五,這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié),有觀燈吃元宵的習(xí)俗,所以我們都叫元宵節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法,正月禁忌剪頭發(fā),據(jù)說剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對自己的舅舅沒什么好處,記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā),現(xiàn)在我長大了,社會也進(jìn)步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的,做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買鞋,買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以用,被稱作縫破,意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來。
在家鄉(xiāng)的新年期間對天氣也格外關(guān)注,如果初一到初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽高照,對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對未來美好生活的向往,由此產(chǎn)生動力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。
這次調(diào)查報(bào)告讓我對家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解,我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息,想以此來激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化的大量流失。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇四
劉戀。
查資料,詢問長輩。
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝,這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并構(gòu)成了地方風(fēng)俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一向到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年。
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不一樣的地方日期不一樣,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,所以祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
過了小年,便迎來除夕。
2、除夕。
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最終一天了,包含舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對聯(lián),福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一齊和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
湯圓。
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3、拜年。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)完美祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇五
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
調(diào)查對象:
調(diào)查內(nèi)容:
調(diào)查目的:
——以皖北和鄂西南農(nóng)村地區(qū)為例。
【調(diào)查人員】王坤,趙春光。
【調(diào)查時(shí)間】20xx年1月10日——20xx年2月10日。
【調(diào)查地點(diǎn)】皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
【調(diào)查方式】實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【調(diào)查目的】為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
【調(diào)查內(nèi)容】。
【前言】。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
【結(jié)論】。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇六
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
20xx年xx月xx日。
1.利用談話的方式,詢問長輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。
1、除塵。
媽媽告訴我說:“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳不新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去。”
聽媽媽這么一講,我恍然大悟,原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)。
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
“媽媽,‘福’字為什么要倒著貼呢?”
“傻孩子,這是因?yàn)椤!絹砹恕!?/p>
“媽媽,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
原來春聯(lián)也叫門對,春貼,對聯(lián),對子,桃符等,它用工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“福”字,指福氣、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。
3、守歲。
大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。
爸爸說:“我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。”
在這個(gè)激動的時(shí)刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。
4、放爆竹。
第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,“啪”“啪”……聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年。
新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀,稱為“團(tuán)拜。”
拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年拱手作揖,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個(gè)是不變的,它承載了人們對幸福生活的向往和追求。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇七
xx。
xx。
春節(jié)習(xí)俗中的貼春聯(lián),吃年夜飯、拜年、壓歲錢。
家長、老前輩、有關(guān)資料。
1、貼對聯(lián)。
春聯(lián)是從兩千年前戰(zhàn)國時(shí)期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春。”這就是中國最早的春聯(lián)了。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今。過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
2、吃年夜飯。
在大年三十的晚上,家家戶戶都匯聚在一起熱熱鬧鬧地吃年夜飯。這是新年的第一次正餐,既可以在自己家吃,也可以在長輩家吃。對于年夜飯的菜式和菜數(shù)都是很講究的,在我們當(dāng)?shù)兀暌癸堉辽僖戳鶄€(gè)菜,然后再煮上一大盆大鍋飯,燜一盆大米,在午夜12點(diǎn)還要吃餃子,第二天就不用再吃太多飯了,都忙著到處去拜年。
3、拜年及收壓歲錢。
正月初一拜年是我們小孩子最喜歡的日子,因?yàn)槲覀兛梢允艿皆S多壓歲錢。相傳,在古時(shí)候,有一個(gè)專門在大年三十晚上吃小孩的妖怪,有一對夫婦用紅紙包了幾個(gè)銅錢放在自己的孩子身上,妖怪來了以后,這個(gè)小孩身上冒出紅光,妖怪嚇得趕緊跑了,其他人也學(xué)者給自己的孩子壓歲錢,妖怪果然不敢來了。所以,現(xiàn)在長輩們會給自己的孩子壓歲錢,以祈求孩子們來年平平安安。
4、調(diào)查體會:
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)日,至今已有幾千年的歷史了,我們應(yīng)該多了解一下傳統(tǒng)節(jié)日文化,感受一下傳統(tǒng)文化給我們帶來的快樂。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇八
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
調(diào)查對象:
調(diào)查內(nèi)容:
調(diào)查目的:
——以皖北和鄂西南農(nóng)村地區(qū)為例。
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【】為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇九
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等
【】為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【】為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的`傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒有任何的活動,只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)。快速的生活節(jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十一
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗,春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。下面我將以調(diào)查報(bào)告的形式,向同學(xué)們來介紹了我的家鄉(xiāng)湖南春節(jié)的幾種習(xí)俗。
春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我的家鄉(xiāng)湖南也都舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新(辦年貨)、打糍粑、做葉子粑粑、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
探究湖南家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗,了解湖南家鄉(xiāng)人們是如何度過春節(jié)的。
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián),在我們家鄉(xiāng)的對聯(lián),有人是去市集買,也有毛筆字寫得不錯的人買來筆墨自己寫。
2、年夜飯
在大年30晚上家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯,當(dāng)然,這是新年的第一餐正餐既可以在自己家里吃也可以在長輩家里;吃對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的,在我們家每年的團(tuán)年飯上都得有8道或12道菜其中魚是必不可少的菜,魚象征年年有余,再加上雞、豬頭肉,飯前家人會帶著蒸熟的豬頭祭拜祖先,還會將筷子插在飯碗中間以示對祖先的尊敬。
3、放鞭炮
每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩,百花爭艷,為佳節(jié)譜成了快樂篇章。放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個(gè)有趣的傳說。《神異經(jīng)》上說:“西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。”這是爆竹起源最早的記載,說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸菫榱蓑?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便“燃竹而爆”,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的'文明進(jìn)步,對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。現(xiàn)未解除。在我湖南大年三十晚上的12:00時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗它寓意著“辭舊歲迎新春“.放完鞭炮就會全家人一起邊吃湯圓,意味著在新的一年里家人團(tuán)團(tuán)圓圓,對于迎接新春還有一種說法叫做“守歲“這么說吧“守歲“其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺.家里的長輩還會給我們壓歲錢,“守歲“在年輕人來說是玩的最好時(shí)間(在這期間可以一家人聚在一起打打牌,或一起看跨年等等)有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!
4、應(yīng)節(jié)活動
初一早,各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動如:放電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5、給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6、拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,帶上禮品出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是一家之長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。(宋代,親朋好友之間會相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設(shè)計(jì)更加完美、精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
7、祭祖
8、過元宵
元宵節(jié)全家會一起吃湯圓,意寓“團(tuán)團(tuán)圓圓”,吃完湯圓后一起觀賞煙花。
春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時(shí)代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十二
王坤,趙春光。
20xx年1月10日——20xx年2月10日。
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
【前言】。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
【結(jié)論】。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十三
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們在這個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告。
20xx年x月xx日至x月x日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書查電腦問長輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動,有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》。《春節(jié)聯(lián)歡晚會》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會上臺演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們再去給街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。
因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十四
【調(diào)查地點(diǎn)】皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
【調(diào)查方式】實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
【調(diào)查目的】為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
【調(diào)查內(nèi)容】。
【前言】。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒有任何的活動,只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)。快速的生活節(jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的.《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
【結(jié)論】。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十五
xx年1月10日——xx年2月10日。
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)。
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等。
為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動予以慶賀,近些年,東北亞的韓國,東南亞的泰國,南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動或儀式。在,這些活動也祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒有任何的活動,只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)。快速的生活節(jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的'顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
正月十五,這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
春節(jié)風(fēng)俗差異調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀16篇)篇十六
20xx年1月10日——20xx年2月10日
皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)
實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等
【】
為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實(shí)踐活動,結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動予以慶賀,近些年,東北亞的韓國,東南亞的泰國,南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動或儀式。在中國大陸,這些活動也祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準(zhǔn)備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的'猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒有任何的活動,只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)。快速的生活節(jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過年匆忙趕回來過個(gè)年,在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢,讓祖先過個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。
這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關(guān),后門全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動,所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說,剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無異。
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)