寫一篇優秀的作文，不僅需要有合理的結構和有條理的內容，還需要有獨特的觀點和精彩的詞語。通過閱讀優秀作文片段，我們可以了解到優秀作文的寫作風格和技巧，提高自己的寫作水平。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇一

包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

《作文:我幫媽媽包餃子》今天是星期天，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點事情，于是我說：“媽媽，我們一起包吧，我幫你搟皮。”媽媽說：“好啊，我教你，我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調好把面和好，我們就開始干起來。我認真地學著媽媽的樣子，用餃子棒仔細地壓著面皮，第一個因為占面太少粘到了餃子棒上，但是我一點沒生氣，我接著重新開始，第二個我就先把面團占上點面，然后再仔細地壓著，這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮，就這樣我一個接一個的搟，越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來休息。我想大人們每天勞動真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動成果，有時間我要經常幫大人干一些力所能及的活，做一個聽話愛勞動的好孩子。《我幫媽媽包餃子》這篇優秀的“二年級作文”由作文網收集，來源于互聯網和會員投稿，僅供參考和學習，請注明出處。

從小到大我總是吃媽媽包的餃子，卻從來沒有吃過自己包的餃子，今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終于忍不住了，向媽媽請教了包餃子的方法。

媽媽讓我先把自己的手洗干凈，媽媽又讓我幫他把菜洗了并且把菜剁碎，他卻在哪里和面，我很快就干完了媽媽也和好了面在我粘碎的菜里面加調料，我摸了摸媽媽剛柔好的面還是熱呼呼的呢。媽媽又把揉好的一團面切成三份，并把每一份都搓成小條條并用刀把每一個小條條都切成小面團并讓我把他們都按成小餅，媽媽用搟面杖我小團團們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做，她先把餃子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間，讓后拿起餃子向內折了兩下折出了兩個突出來的印記，然后把餃子的交叉口使勁的捏了幾下就這樣一個餃子就完成了。今天真開心因為我學會了包餃子。

星期天晚上，媽媽對我說：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來，跟著媽媽來到廚房，對媽媽說：“我來幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個人很難包完的。”

“還是算了吧，你又不會包。”

“那您教我吧！”

“那好吧，只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。

我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮，然后用筷子夾進一點餃子餡，接著對角一折，最后把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩，有的還露了餡。媽媽說：“不要急，多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法，認真地學了起來，終于包好了一個餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩穩當當，漂亮極了。我問媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽說：“沒想到你這么快就學會了！”后來，我又學著包了十幾個餃子。

包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中，端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實，心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”

包餃子。

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.

一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡.然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好.媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好.我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看.,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,因為餡太多,肚子大的像個大肚子將軍,有的餡太少,肚子餓的扁著,可以說各式各樣,有大有小,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻.但,心里還是很有成就感的.

吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子.通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.

包餃子。

包餃子。

吉林雙遼第一小學二年六班高鳴岐。

過年了，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子像金元寶，而我包的餃子扁扁的`，像小鴨子的嘴。

我要媽媽教我包餃子，媽媽說：“好。”媽媽先幫我搟了一個餃子皮，然后媽媽說：“如果這張餃子皮是大的，餡就要多放一些；如果餃子皮小的話，餡就要少放一些。”我發現這張皮是小的，所以我用筷子少夾了點餡放了進去，媽媽又告訴我把餃子皮對折，捏緊，這就包好了一個餃子。

我就按照媽媽說的去做，包的餃子比上一次包的好看多了，看這我自己包的餃子，我的心里比吃了蜜還甜！

三十晚的一件事。

在我們中國,吃餃子代表著吉祥、團圓，幸福，所以我們家每年的大年三十晚上都在一起包餃子。大年三十晚上，大人們又在一起包餃子，只有我一個人坐在沙發上看電視。這時，我有了一個大膽的念頭：“幫媽媽包餃子。”我說干就干。我走到媽媽的身邊，對媽媽說：“媽媽，我會包餃子，讓我也包包餃子，行嗎？”媽媽聽了我的話將信將疑，然后對我說：“你能行嗎？”我誠懇的對媽媽說：“能行。”于是，媽媽分給我兩斤面，別看這兩斤面，是很大的一塊呢！我開始幫媽媽揉面，媽媽一邊做著示范，一邊說：“面不能太軟，要不然就會粘在一起，也不能太硬，要不然咬不動。”媽媽一邊說著，我默默的記在心里。我揉完了面，就和媽媽一起包餃子。看起來包餃子非常簡單，但包起餃子來，卻是一件不容易的事，剛開始，我包的餃子一會兒掉陷了，一會兒餃子皮破了，一會兒......忙得我手忙腳亂,真不知道干什么。媽媽看我把餃子包成這樣子，就對我說：“做什么事都要有耐心，不能著急。”聽了媽媽的話，我只好認真的學起來了。功夫不負有心人，不一會兒，我就學會了包餃子，有些餃子還帶有漂亮的花邊，都是我自己創做的，我還特意把一枚硬幣放在餃子里呢！聽媽媽說，誰吃了有硬幣的餃子，誰就會一年走好運的。通過這次包餃子，我明白了做什么事都要有耐心，不能著急，我也知道了包餃子也是有一定的學問。從包餃的一事上，我長大了，我懂事了，我感受到了父母對我們的疼愛，所以，我以后要經常幫他們做家務，不讓他們再那么勞累，希望他們每天都和今天一樣開開心心。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇二

吃餃子是北方人的一種習俗，一般是中秋節、除夕節吃，表示團圓，但現在人們生活條件變好了，想什么時候吃就什么時候吃，餃子有很多口味，有豬肉白菜餡，有韭菜餡，有海鮮餡等等，在這么多的口味中我最喜歡吃豬肉白菜餡的。

我們買好了餃子皮，媽媽把餡調好，就要開始包了，我沒等媽媽教就自己動手包起來，快速地把一個餃子皮拿起來，用勺弄一點餡，像媽媽一樣包起來，可是包的不好看，我就又包了一個，再包一個，還是不好看，我有點不耐煩了。這時，媽媽說：“應該慢慢包，一步一步來。”我認真地看著媽媽包的餃子，那么好看，像一艘帆船，真是讓我羨慕，媽媽很快就包了一大排。然后我也學著媽媽的樣子，又開始包，果然，這一次包的比前幾次都要好看多了，我包了一個又一個，終于包成功了。

吃著自己包的餃子，心里高興極了。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇三

今天是周六，突然想吃餃子，問媽媽，媽媽想了想，問我要不要包餃子，我當然點頭——我可是包餃子的高手呢。

媽媽帶我去市場買來瘦肉、蘑菇、玉米還有餃子皮，回家后，媽媽就開始忙著做餃子餡，把瘦肉、蘑菇、玉米這些全部切得碎碎的，然后攪拌在一起。其實我喜歡吃餃子，卻不喜歡包餃子的過程，因為生豬肉的味道很不好聞，我挺討厭這種味道的。

不過為了能吃到好吃的餃子，不好聞也要適應，我洗干凈手，和媽媽一起坐在桌子上包餃子，先把餃子皮放在手掌，用小勺子舀一勺差不多一個硬幣大小的餡料，放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，壓好封口，折疊成波浪狀就行了——以前過年經常和媽媽包餃子，所以這道工序我現在也能做得像模像樣了。

很快我們就包了一桌子的餃子，別看包了這么多，其實我和媽媽都超級喜歡吃餃子，這還不知道夠不夠吃呢。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇四

冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。

回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著，暗暗發誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇五

大年三十那一天家家戶戶都需要吃餃子，我們家也不例外，我特別想和媽媽一起包餃子，媽媽平常都不允許我進廚房，這次媽媽經毫不猶豫地同意了。媽媽說你拿著小椅子，坐在這看著我把陷活好，在一起包餃子，我認真地觀察。第一部：媽媽先把肉放在大盆里一邊倒水，一邊拿筷子攪拌，直到陷變軟。第二部：加入調料鹽、醬油、花椒粉油、蠔油，切好的蔥末攪拌。第三部：把芹菜切成細條放入開水中過水.切碎。就可以包了。媽媽教我怎么把包餃子.媽媽拿來在市場買好的面皮，拿勺子盛一點餡放在面皮上，一對折再把每個角一捏往中間一壓的完成了.媽媽說：“一定要捏緊呀!”要不煮的時候陷就跑出來了，我學著媽媽教我的方法包了一個又一個的餃子，好像一個個大的金元寶，我越包越開心。

原來包餃子這么也不容易啊!剛開始3分鐘包一個，現在1分鐘就包一個大餃子，這次包餃子，我收獲滿滿，以后我要多幫媽媽分擔家務，讓媽媽不那么累。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇六

媽媽開始和面啦，只看見媽媽拿了一個大鐵盆，盆很光滑，媽媽又拿一壺熱水倒到大鐵盆里，并且將水和面混在一起，不停的攪拌。看完后我說：“媽媽我可以和你一起和面嘛？我想試試”媽媽同意了，媽媽在一旁指導我。我學著媽媽的樣子，先將水倒入面粉中攪拌。我試著將雙手放入面團里不停的揉。可是，剛開始水放多了，媽媽告訴我加入面粉，可是越揉越硬，我又再次放入水，就這樣不停的反復進行，最后經過我不懈的努力，面團揉好了。

媽媽開始搟皮兒和包餡兒了。媽媽將搟好的皮中上放入餡兒，然后將他們皮揑好，一個像元寶一樣的餃子就包好了。

我學著媽媽的手法包就起來，結果好多都是失敗了，它們有的像蝴蝶，有的`像葉子，有的像小雞，真像一個動物世界來到了我面前。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇七

今天，我們家包餃子。平時我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個人一起干，但是奶奶回老家過年了，沒有人幫媽媽包餃子了，只有我可以幫媽媽包餃子了。

我問媽媽我能幫忙做點什么，媽媽說：“你先去把手洗干凈，再過來幫忙！”我洗完手以后，媽媽幫我扎上了一個圍裙，然后遞給我一個搟面杖，媽媽幫我弄好面，切好一個個的小面團，撒上面粉，我就開始干了，我先把面團壓了一下，面粉都沾到了我的手上，我還要把面團的另一面弄上面粉，就開始用搟面杖壓了，先壓一下，然后要改變一下方向，一個面皮就做好了。干了一會我覺得肚子有點疼，我沒有告訴媽媽，我繼續干活，一直幫媽媽包完餃子，我告訴媽媽，媽媽心疼得說：“你這孩子，剛才怎么不說呀？”我說：“我要幫媽媽干完才行！”媽媽感動得說：“我兒子真會體貼媽媽，謝謝你寶貝兒子！”我和媽媽都笑啦！

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇八

今天是五一勞動節，媽媽對我說：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”

媽媽揉好了面，把面搓成了長條，用刀把長條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了，從來沒包過餃子的我，總以為包餃子是一件很簡單的事，可當我拿起餃子皮的時候，才發現其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來了，卻是歪歪扭扭的，像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。

這時媽媽安慰我說：“別著急，慢慢來，多包幾個，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來，第二個餃子包好了，雖然它還是有點丑，但是比第一個好多了。第三個，第四個……不一會兒，我就包了十多個餃子，這些餃子看起來一個比一個順眼了，圍在一起像一個個可愛的小兔子，正對著我笑呢。他們仿佛在說：“你真棒！”我興奮極了，我終于學會包餃子啦！沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。

熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學習包餃子，我深深體會到，做家務不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務，不讓媽媽那么勞累。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇九

正文：大連五四路小學二年三班梁棟今天是星期天，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點事情，于是我說：“媽媽，我們一起包吧，我幫你搟皮。”媽媽說：“好啊，我教你，我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調好把面和好，我們就開始干起來。

我認真地學著媽媽的樣子，用餃子棒仔細地壓著面皮，第一個因為占面太少粘到了餃子棒上，但是我一點沒生氣，我接著重新開始，第二個我就先把面團占上點面，然后再仔細地壓著，這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮，就這樣我一個接一個的搟，越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來休息。我想大人們每天勞動真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動成果，有時間我要經常幫大人干一些力所能及的.活，做一個聽話愛勞動的好孩子。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十

今天，我和媽媽一起包餃子。媽媽搟皮，我學著媽媽的樣子包餃子。

我先用餃子餡把片填充滿后，用手指把邊捏上，一圈花邊就呈現出來了，然后再用雙手指輕輕一擠，餃子就變得圓滾滾的，活像一個白白胖胖的帶著花環的小姑娘。

有一次，我把餃子餡放得太多了，汁都溢了出來。我不得不把餡慢慢撥出一點兒，又把里面的汁濾了出來。我想這樣就可以捏花邊了，我輕輕一捏，又一個白白胖胖的餃子小人出了來了。

可是，正當我高興的時候，一個麻煩來了。我看到我以前包的餃子都裂開嘴了，我都得重新返工。不過，我沒有灰心，還是堅持下來了。如果不能堅持下來，放棄了，就會離成功越來越遠。如能繼續堅持下來，就會離成功越來越近，直到獲得成功。這次，我不像以前那樣輕輕地捏了，而是有力氣地重新捏了每個餃子的花邊。十分鐘過去了，一個小時過去了。我終于把裂口的餃子重新捏完了。我雖然捏得手都疼了，但我看到我的勝利品我高興地笑了。

從這件事中，我知道了做事要堅持才能獲得成功。有的時候，做一件事一開始做不好，但不要灰心，要改正缺點，繼續堅持做下去，這樣就能獲得成功的碩果。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十一

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

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我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十二

轉眼間，又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。

吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來，媽媽和面，爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你愿意學的話。”媽媽回答說。我高興得蹦了起來。

媽媽先從面團上揪下一塊面，捏成一個個小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起搟面杖用力搟起來，每搟幾下轉一個方向，一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方搟薄了，就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學包餃子，以后再學搟皮。

這時候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經搟好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對折，在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面，可是我勉強把皮兒捏上之后卻發現，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。

媽媽說：“別著急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，發現如果先把餃子兩側封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終于想餃子了。

我又照樣包了幾個餃子，雖然不算完美，但總算說得過去。接著，媽媽讓我把一個餃子里放上果仁，說吃到果仁的人這一年都會幸運。

快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子，而我還幸運地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動成果，我心里可真是比吃了蜜還要甜呢！

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我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十三

和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。

媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！

不一會兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的`，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.

媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。

我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。

今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十四

今天下午，我看見媽媽一個人在包餃子，一定很累。于是我決定幫忙。

說干就干，我先拿起一張餃子皮，用筷子夾肉把肉放在餃子皮上，然后兩手一擠，可是太用力，把餃子皮給擠破了，肉餡也跑了出來。我急急忙忙地換上另一張皮補上，才算是補上了缺口。看著挺著大肚子的餃子像一個小胖子，我不忍又笑了出來。

我放下手中的東西看媽媽是怎么包的。為什么媽媽就可以不擠破餃子皮呢？仔仔細細地看完媽媽包餃子的過程后，我依樣畫葫蘆地包了起來。我先拿來一張餃子皮，要了適量的肉餡，再把餃子皮的兩端對折，沿著邊緣依次的捏了下去，很快就形成了波浪似的邊緣，肉餡也沒有再次跑出來。一個美觀的餃子就這樣在我手中誕生了，我別提有多自豪了！

第一次包餃子真是不容易，但它也告訴我一個道理：世上無難事，只怕有心人。只要我們有心去學，努力的尋找正確的方法，就一定能成功。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十五

俗話說“餃子好吃。”我們北方地區有春節吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。

我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子。”我歡呼雀躍。因為我可以跟我媽學包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。

我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈。“我開始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長條。卷了之后，一點都不像。

在媽媽的鼓勵下，我每次都有進步。搟完皮，我媽教我做餡。

我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。

終于，我終于明白了一個道理，那就是只有努力，才能有所收獲。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十六

今天中午，看到媽媽做餃子，我便產生了想嘗試嘗試的念頭。

我先拿了一個碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些面粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次，最后面團多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的指導下我開始揉起了面團，一遍又一遍地揉，最后終于把面團揉好，并開始用搟面杖搟面片，最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。

然后，就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料，就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。

最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。

雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心里美滋滋的。

這是我第一次學包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十七

今天是星期天，媽媽問我中午想吃什么？我說：“我想吃餃子。”媽媽說：“行。”我說：“媽媽，這次讓我幫你包吧！”媽媽高興地說：“你越來越懂事了。”

媽媽動作真夠麻利，她很快活好了面，切好了我愛吃的韭菜豬肉餡。

開始包餃子了，媽媽讓我負責搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁，努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓，但還是受到了媽媽的表揚。

媽媽負責包餃子。只見媽媽把餃子皮攤到手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央，用兩個大拇指和食指一捏餃子皮，一個餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會兒，桌子上就出現了一群排著隊伍的“小鴨子。”

餃子包完了，媽媽燒開一鍋水，像個司令似地喊了聲：“下！”一只只“小鴨子”就爭先恐后地跳進了鍋里。像個潛水員。不一會兒，這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。

我顧不得熱，夾了一個餃子咬了一口——啊，真香！

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十八

我說要吃餃子，由于爸爸去天津，只能媽媽一個人包。我想:那得什么時候才能我自告奮勇向媽媽請求，說:“媽媽，我能幫您包嗎?”媽媽先愣了一下，感到”但馬上說“當然可以!”我聽后，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。

我看媽媽撰的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。

我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上，兩手用力一捏，這時感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀!”我禁不住喊出聲來—原來是我用力過猛，擠破了面皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊面皮兒，堵住了破口。我這才松了一口氣，可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里，她耐心地對我說:“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的是要掌握它的要領。”說著，她示范著包了一個餃子。我學著媽媽的樣子包了第二個，第三個……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵我說:“不錯，質量也提高了，速度也加快了!”我聽后，高興地笑了。

這次包餃子給我留下了深刻的印象。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇十九

星期天，我心血來潮想學包餃子，于是媽媽決定教我。

媽媽買回一袋餃子皮，放在桌子上，桌上還放著一碗水和一碗餃子餡。媽媽拿起一塊餃子皮，把餃子餡放在餃子皮中間，然后再餃子皮的`邊緣涂上一點水，輕輕地捏好，餃子就做好了。我想：原來包餃子那么容易。我學著媽媽的樣子，舀了一勺餃子餡，可是我捏左邊，餃子就從右邊跑出來，就像一個調皮的孩子。我再次拿起餃子皮，舀了一小勺餡，但餃子就像一個漏了氣的皮球。經過前兩次的教訓，我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽說：“做事可不要半途而廢，這樣可不會成功的。”我想：我一定要堅持，堅持就是力量。我再次拿起餃子皮，用水抹在餃子皮周圍，接著小心翼翼地舀了勺餃子餡，放在餃子皮中間，包好，餃子就大功告成了。蒸好了，餃子吃起來又甜又香，真美味。

通過這次包餃子，我明白了做事不能半途而廢，要不不會成功的。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇二十

今天，我幫媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。

因此，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

我包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇二十一

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好的菜放進內糜爛里，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了！

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇二十二

為了讓我學包餃子，爸爸媽媽特意在家給為我包了一次餃子。我們包的是豬肉芹菜餡的。在我家我媽媽搟面皮，爸爸包餃子。我爸爸會包餃子，所以我跟著爸爸包餃子，我的媽媽搟面。

我包的不太好，可我發明了汽車餃子。就是把餃子包成汽車的樣子。我爸爸煮完了以后我的`汽車餃子就找不到了。吃我自己包的餃子，沾上點醋，我一嘗就說好吃。我希望小朋友也能包出好吃的餃子來。

我幫媽媽包餃子（優質23篇）篇二十三

周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。

我對包餃子一竅不通，但經過媽媽的指導，我開始學著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。

我把提前醒好的面團，從面盆里拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的面團需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學著把面團兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。

攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對，應該是往前推的時候搟面杖左邊用力，回來的時候搟面杖右邊用力，多次循環，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動轉動，明顯圓多了。看來搟餃子皮也有這么大的學問啊。

拿一個搟好餃子皮，把餡兒包進去，想著可簡單。但我包的只有皮，根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。

原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學問，這讓我開了眼界。