在下半年,我們面臨著新的挑戰,正是時候檢視自己的進步和不足。在下面的范文中,我們可以看到一些寫好下半年總結的技巧和方法。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇一
面對20xx年下半年的工作,新的各項工作給我帶來的是挑戰和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年下半年要為工作所做的計劃:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節假日上做,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇二
從xx年x月x日,人生的第一份工作,開始屬于我的大學生村官生活。xx年已過去大半,回顧自己從一個剛走出校門的懵懂學生來到最基層工作,投身家鄉建設,踐行自己的使命。這里由于地理環境和交通的制約,發展緩慢,信息閉塞。依然記得現在我們村書記說的:小李,以后我們工作要經常走山路。當時我回答的是沒有問題。現在想起自己第一次走路去,沿路一直問路上去,走了四個小時的山路終于到達村委會。一個人在路上充滿艱辛,一個人寂靜地走著。無聊時,遠處眺望大山。大山深處,我只是渺小的一個,我只是個小小的村官。但我堅信沒有呆不下的地方,相信自己能干好工作。
xx村位于xx省xx市xx縣xx鄉境內。xx村是xx縣唯一的苗族聚居村寨,也是我縣最偏遠、貧窮的村莊。海拔600—1613m,屬典型山區氣候,森林覆蓋率為82.4%。距鄉政府所在地20.5公里,距離xx縣城62.5公里。昆水高速公路擦肩穿越,新三(新灘村至xx村三星壩)公路貫穿村脊梁上。全村總面積30.266km,村內山脈連綿,西高東低,山谷交叉,溝壑縱橫,轄26個村民小組,608戶2445人,其中:苗族559戶2246人,勞動力1150人。主要種植板栗、核桃、竹筍等經濟林果,牧草地4500畝,有野蕨菜、獼猴桃、野生菌等資源。
首先,做村主任的好助手、村兩委干部的好幫手。村干部們日常工作相對多與繁瑣,尤其是計生、環境保潔等工作任務重,我積極發揮在電腦操作、文字處理等優勢幫助他們開展好工作。其次,主動開展幫助困難群體和黨建工作。在了解村中一些殘疾人、低保對象基本情況的基礎上,努力給他們更多的關懷與幫助。
大學生村官也是志愿者的一種延伸,一種傳遞,這塊土地因為地處偏遠,地形閉塞,經濟落后,所以更加需要人才,也更加缺乏人才,這也是我當初選擇這塊土地去耕耘的一個最重要的原因。這里的村民都很純樸、善良,在這里,沒有勾心斗角,在這里,可以盡情和村民聊天,沒有壓抑,沒有不舒服。感到真的很高興,組織分配我到最貧困、艱苦的地方,但是也是最好的地方。在我看來,山足夠美,水足夠純凈,人足夠好。我很好,在這里,我想大聲對我們的村民說:很愛你們,我會為你們服務,維護你們的利益的。
在xx村工作已經有半年多了,作為一名大學生村官,我時刻在想著要把自己的所學用在為村民做點實事的上面。xx年1月開始積極爭取愛心人土的幫助,為xx小學師生爭取到了一批衣物和學習用品,切實為孩子們解決了學習、生活難題。通過騰訊網“衣加衣”、中山生活網“牽手相衣”活動募集共計2萬余件衣服。已統一全部發放到村民和學生手里出去。為xx村坪頭小學兩名成績且家庭貧困的學生牽線搭橋。資助者每人每個月給150元生活補助,直至他們順利完成學業。為xx小學籌集善款5000元,為坪頭小學籌集善款2500元。募集1500雙愛心雨鞋提供給xx鄉五所希望小學近1500名學生,解決孩子們上學難。看到孩子們穿上新衣服;看著村民喜悅的心情;看著教書育人的老師在辛勤工作;他們高興了,我也高興了。
半年來,除了跑遍我們自己的xx村,還跑了、成鳳、花壇村等地,學習他們的先進經驗。從早忙到晚,并不覺得累,農村工作就是這樣,一旦你深入其中,樂在其中,就不覺得累了,不覺得煩了,當你真正融入群眾中時,你變覺得視野突然一下豁然開朗,局面一下子打開了。說真的`,借著慢慢熟悉的人,熟悉的局面,農村工作開展起來也順利很多。我還真處理了幾起民事糾紛和調解,就離不開平時的積累,離不開老百姓對你的肯定和信任。農村工作就是這樣,瑣屑而平凡,但又必須要人去做。做好了五四青年節活動。
在我進村上崗后首要任務就是融入村民群眾中去,協助村兩委做好村子日常事務工作。作為xx村的大學生村官,我會更加積極地配合辦事處、村兩委做大家的思想工作,耐心講解政策,熱心為他們提供幫助,做好新農村建設的各項工作。
助力“四群”教育和基層組織建設年建設。認真學習上級有關文件精神和黨的惠農政策,提高廣大農民群眾的文化素質和思想素質,提高自身為民服務的能力,解決群眾最關心的熱點、難點問題。
充分利用遠程教育平臺,及時、經常為村民提供各類致富信息,努力調整我村經濟結構。目前我村已無耕地,村民多以對外租房為生。下一步工作中,我準備利用遠程教育平臺,積極引導村民們,鼓勵村民們嘗試多種致富模式,盡快調整我村的經濟結構。
了解民俗民風,做調研做記錄,而且有不少地方是多次到達,因為農村工作有很強的延續性,和城市朝九晚五的生活有很大的不同,就好比你種一棵樹培植它,需要不間斷地經常給它澆水施肥,而不能一次澆飽。對于我自己所在的村,爭取戶戶上門,讓老百姓認識我到熟知我到信任我。記得那陣子從早上一直忙到深夜,看到老百姓的理解和熱情,累也不覺得累。
在農村,教育一直是重點,學校和孩子也是我心中重中之重,從我讀書開始帶家教,做義務輔導,到后來為孩子們爭取“免費午餐”我就感覺自己一直在和學校和學生結緣,和他們也建立了深厚的感情,總覺得自己的頭腦是父母給的,而知識卻是老師給的,而現在我要做的,不是把知識和愛心返回給我的老師,而是傳遞給更多的人,即使和他們并不相識,但愛心和知識卻完全也應該在這種傳遞中得到發揚和擴散,就好比接力賽一樣。
從學生入手,從教育入手,一直是我農村工作的一個重點,也是一個突破口,在我看來,孩子永遠是農民朋友們的心頭肉,你熱愛孩子,自然農民朋友也會熱愛你,我的想法就這么簡單。經常和孩子們談心,給他們傳授學習方法,義務輔導他們學習,也就成了我閑暇之時的工作。這里的學校條件從硬件的基礎設施,到軟件都無法和東部那些大城市比,但孩子們的吃苦精神,樂觀精神,城里很多孩子卻是無法和他們比,從第一天和他們打交道,我就告訴自己,一定要為學校,為孩子們做點什么,哪怕是很小的事情。
雖然是一名漢族,三家村是一個苗族村寨,但我并不覺得很陌生,反而感覺很親切。也牢記上級領導對我們的囑咐與叮嚀,扎根于農村,扎根于基層,就是從小事做起,從身邊做起,先做人,后做事。這就是我簡單而平凡的村官生活。
向村支書學習,村支書具有十多年的管理農村的經驗,熊書記的管理思路值得我去學習。他對我很照顧,也找機會讓我鍛煉;多向同事們學習,村內的委員們,都有我值得學習的地方。他們對村內事務的熟悉,就是我無法比擬的,通過他們我可以更加了解農村。他們對我都很熱情,近半年的接觸,我對農村的基本情況有了整體的認識。以村民身份去定位自我,深入村里體會農民疾苦,將農民切身利益與自己本職工作緊密聯系在一起。
xx村經濟薄弱,村集體經濟幾乎沒有,農業生產設施相對落后,以傳統種植業、零散家庭養殖業為主,經濟效益低下,增收困難,村里青壯勞動力大多外出務工,留下的大多是年老婦幼人員。經過對村情民俗短暫的熟悉后,我主動向支部書記請求,參與到各類村級事物中去歷練。用踏實的行動參與各項工作,不嫌臟,不怕苦,不怕累,一個村委會就是一個小社會,我們面臨的是復雜的人際關系,繁瑣的村居事務,想要融入其中,就必須低下身來向農民群眾學習,尤其是向本村的老黨員老干部學習,結合自身實際,尋找融合點,從而不斷提高自己處理農村工作的能力和創新服務農民群眾的思路。
我大學學的是公共事業管理專業,運用所學的知識,具體分析xx村的現狀解決問題。利用在電腦技能和信息搜集方面知識的優勢,從最受農民歡迎、最能給農民帶來實惠和最易于落實的事情做起,幫扶弱勢群體、處理日常糾紛等具體而繁雜農村事務中為推動農村發展、農民致富積聚人氣和能力。把全部的精力放在做好每一件小事上,注重細節,從細節著手,在細節上下功夫,在細節上去創新,做到精益求精。
在這里仰望星空,在這里沒事去村民家坐坐,去學校和孩子們玩耍。空閑時,水庫邊上,田間小道上都留下了自己的腳印。在這片土地上,開創自己人生的新篇章。村官的生活,需要我們用心去對待,幫助村里做一些實事,認真做好本職工作。這是大學生村官基本守則,我在做著,踐行著自己的許諾。通過在最基層磨練是對自己最大的幫助,現在,以后,都是一筆巨大的財富。
從一個自己從來只是聽說沒來過的地方開始了自己的工作、生活。從陌生到熟悉,從走一里路到不知道半年多走了多少路,最多半天走了二三十公里山路。走路摔過,坐車車翻過,受過許多次傷,慢慢地習慣了,有時一個人很孤獨寂寞。剛開始覺得這樣的環境自己可能呆不住,第一天來這里,一切都是陌生的,想過放棄,逃離。到后來慢慢喜歡上現在的生活,覺得和村里的村干部同事相處得很融洽,這里的人們很純樸、熱情。來到這里,開始自己人生意義上真正的第一份工作,是緣份也很榮幸,很高興在這樣的環境下自己能夠學到很多東西,讓自己更成熟。依然記得那句話:吃得苦中苦,方為人上人。我相信自己,通過自己的努力去改變,做好自己的本職工作,同時為村民謀富,為村謀發展。牢記自己是一名為民服務的村官,更是一輩子有奉獻精神的志愿者。
xx村目前依然處于貧窮之中,留守兒童、”空巢老人”、基礎設施落后、產業發展緩慢等,都應做好充分調查總結,運用所學知識,提出切實有效的措施,積極踐行,建設美好xx村。xx村是一個苗族村寨,這里的人們很純樸善良。這里交通不好,但保留著許多東西,苗族文化遺產。這里將以xx村坪頭為中心,打造成為以苗族風情為主,少數民族風情為輔的民族文化園。
一做好本職工作,協助村黨支部書記和村委員們搞好村內的各項工作;。
三圍繞村民們的日常生產生活所遇到的困難和問題,努力給予幫助與解決;。
六宣傳報道工作。運用微博、qq等新興網絡形式,不但成功為xx小學申請到“免費午餐”,同時也為xx村注冊了新浪微博,通過中國首屆金沙江奇石藝術博覽會等機會宣傳豐富的旅游資源,讓外界了解xx村,了解xx村的現狀,希望更多的愛心人參與進來。宣傳xx村的獨特旅游優勢資源,歡迎外來企業來投資發展。
經過半年來的工作我認為大學生“村官”不應該固守在自己所在村的狹小范圍內,應該多到外面去看看,看看別的農村是怎么發展的,看看市場是如何運作的,最好是能帶著問題和目的去看,思考著看,就算沒問題和目的,在看后能發出“好厲害啊!”,“還能這樣?”的感慨也是好的,能了解差距,能比出優劣,能見識不同就是進步。我們大學生“村官”的根本目的是建設社會主義新農村,既然是“新”玩意就不能坐井觀天,閉門造車,身陷源源不絕的文山會海中怎么可能創“新”呢?發揮我們主觀能動性的調查實踐,在實踐中思考才是真正的鍛煉。獨立自主的做事,無論成功失敗都將是以后生活工作中寶貴的精神財富。我將繼續在這片熱土揮灑汗水,用自己的實際行動回報組織的關懷,做一名優秀的大學生村官!
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇三
(2)在工程施工管理上,測量班參與工程項目建設中的全面測量管理,規范各施工隊伍與測量有關的施工控制以及資料提交的測量技術工作,協助技術科組織管理的相關工作內容,解決測量中的技術問題。
(3)并參與建設過程中的階段性測量控制,復核及驗收問題,核查施工上報測量方案及工程量測算資料,及時發現問題和提出意見,會同主管領導和相關部門處理施工中工程變更六方聯測及設計問題聯系函等技術問題。
(4)建立測量管理制度,完善測量技術資料檔案工作。
(5)指導,幫助年輕測量人員解決工程技術疑問和難題。
(6)經常深入工地現場,發現問題,認真研究,妥善處理施工中的測量難題。積極正確地協調處理測量工序和其它工序的關系,積極配合施工隊伍做好服務保障工作,保證工程順暢。
(7)認真探索,總結測量工作的新情況、經驗掌握先進的測量方法。學習和了解新技術,新工藝,新設備,新儀器。
(8)完成項目領導交辦的其它工作內容,工程技術業務同時受其它上級相關部門領導。
(1)土方路基工程。
1.配合土方工程師對土方96區頂做好測量自檢工作,確保順利完成與路面標的路基交驗工作。
2.配合防護隊對全線排水邊溝進行測量放樣,使排水邊溝能夠按時完成。
(2)橋梁工程。
特大橋:按照工期計劃要求做好引橋橋面鋪裝及內外護欄的測量放樣工作,做好主橋合攏前后的監控測量工作,確保大橋順利合攏。
2xx互通區主線橋及c匝道橋:配合施工隊伍做好現澆箱梁,橋面鋪裝及護欄的測量工作,保障互通區橋梁工作能夠按照計劃時間完成。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇四
20xx年,是我們實現公司發展再上新臺階的關鍵一年,也將是我們面臨生產任務重壓力、迎接嚴峻挑戰的攻堅之年。并結合公司實際提出了——年工作的總體目標和生產任務,制定出科學合理的工作計劃。
1、針對監理工作中存在的諸多不規范現象,依據《公路工程招標文件范本》、《公路工程質量檢驗評定標準》、《公路工程施工監理規范》、公路工程施工技術規范、公路工程試驗檢測規程、公路工程標準化施工技術指南等,對員工進行針對性培訓。
2、每個監理機構針對當年工程特點分別編制一篇有關技術或者管理方面的經驗總結,供其他監理機構學習和交流。
3、每個監理機構每月編制試驗檢測工作總結,報七公司工程部,由工程部檢查匯總報公司領導,使領導對各監理項目工程質量目標完成情況清楚。
4、每個月監理機構將所監理工程進度完成情況報工程部匯總,由工程部綜合分析和總結報領導參考,便于領導決策和宏觀管理。
5、系統完善工程部資料庫整理工作。
1、某某年1月10日前,每位員工編寫兩條(多者不限)自己在工作中遇到的問題或者偏離規范的現象,分析造成的不良后果,提出改善的辦法或建議,報工程部郵箱。
2、工程部將上述問題按照類別進行匯總,并依據相關合同條款、規范、標準、規程及指南要求進行解答和總結,然后,報公司領導審查。
3、上述總結領導審核通過后,下發所有員工進行學習。
4、20xx年3月10前,各監理機構針對學習情況分別組織閉卷考試。
5、20xx年3月31日前,工程部將員工培訓情況匯總報公司。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇五
本教材主要包括:主要內容包括“高尚”“美與丑”“母親河”“體育”“往事”“戰爭”“地球家庭”“歲寒三友”,每單元由三篇主體課文、兩篇拓展閱讀課文和一個“語文天地”構成,語文天地包括“日積月累”“綜合活動”“金鑰匙”和“單元小結”等欄目,主題課文后有生字表、思考題,旁邊富有“小資料”“我的視角”“日積月累”等欄目。拓展閱讀后有“提示與建議”。
二、學習目標及要求。
1、獨立掌握本冊生字145個,會寫相關的詞語。繼續練習對對子。
2、寫好自讀筆記。要求學生根據課文和自己的習慣選擇合適的自讀筆記樣式。
3、在閱讀中揣摩文章的表達順序,體會作者的思想感情,初步領悟文章基本的表達方法。在交流和討論中,敢于提出自己的看法,作出自己的判斷。
4、在理解課文的過程中,體會頓號與逗號、分號與句號的不同用法。
5、養成留心觀察周圍事物的習慣,有意識地豐富自己的見聞,珍視個人的獨特感受,積累習作素材。
6、能寫簡單的紀實作文和想象作文,內容具體,感情真實。能根據習作內容表達的需要,分段表述。做到字斟句酌,煉字、煉句、煉意。
三、學習措施。
1、先學后教,以學定教,準確把握教學目標。
2、采取獨學、對學、群學的方式,讓學生在學習過程中自己發現問題、提出問題、探究問題、解決問題。
3、加強學生的思想品德素質教育,轉變學生的學習態度。
4、認真備課、精心授課,抓緊課堂四十分鐘,認真上好每一堂課,爭取充分掌握學生動態,努力提高教學效果。
5、教學中抓住關鍵、分散難點、突出重點,在培養學生能力上下功夫;落實每一堂課后輔助,查漏補缺。
6、認真學習鉆研新課標,掌握教材;課堂內講授與練習相結合,及時根據反饋信息,掃除學習中的障礙點。
7、教學中注重自主學習、合作學習、探究學習。不斷改進教學方法,提高自身業務素養。
8、經常聽取學生良好的合理化建議;積極與其它老師溝通,加強教研教改,提高教學水平。
9、以“兩頭”帶“中間”戰略思想不變。深化兩極生的訓導。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇六
在文博幼兒園已經任教了大半年了,這大半年里我帶的是中班。那么本學期我也將隨著這批孩子同時進入大班,擔任大班的教學工作,作為一名21世紀的幼教工作者,我在認真學習了本園發展規劃和各部門本年度的工作計劃后,結合本人實際,作了以下計劃。
提升個人修養,做有品味的教師、培養自己高尚的道德情操和職業道德修養,“敬業、樂業、精業、勤業”,用自己的人格魅力,深厚的人文素養,廣博的知識積淀,真摯的博愛和對學生、家長的責任感,培育祖國的花朵。好學上進,團結協作,不計得失,愛生如子,教學技能全面而扎實,做個研究型的教師,力爭做到“教育理論新,活,教學效果好”,使學生受益,使家長滿意。
1、嚴謹治學,做一名業務和教學上都過硬的好教師。
(1)平時“樂于學習、善于學習、主動學習”,掌握多層次的、多元化的知識技能,具有綜合的科學素養,從而能駕輕就熟地掌控教學,靈活應變,使自己的教育教學水平再上一個新臺階。
(2)“善于,勤于積累”、注重積累平時教學中的成敗得失,并不斷進行學科的科學研究,積極投身于科研課題的探討和實踐,把“教—學—研”從理論到實際都落到實處。
2、做一名快樂的受孩子歡迎的老師。
(1)更系統地掌握“教、學”,關心愛護幼兒,注重言傳身教,把對幼兒的做人教育放在第一位,同時做好幼兒的安全工作和一日常規活動。
(2)向有的長者學習好的管理經驗和,進一步掌握幼兒生理和心理特征,樹立“為幼兒的一生負責”的理念,培養人品,塑造人才。
3、總之,在接下來的一學期中,我力爭做到:
堅持教學相長,在師生交往中發展自己;反思教學實際,在總結經驗中提升自己;學習教學理論,在理性認識中豐富自己;投身教育實踐,在把握規律中追求卓越。
作為班級教育小組的一員,本學期我要加強與家長的溝通合作,熱情地接待每一位家長,主動向家長反饋幼兒在園的各方面情況,耐心解答家長提出的問題,積極與家長磋商幼兒教育問題,虛心聽取家長意見和合理建議,取得家長們的理解和信任,拉近家園之間的距離,增進家長和老師間的關系。我會不斷的努力,去做好我的每一件本職工作,爭取為幼兒園貢獻一份力量。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇七
(一)強化信訪工作基礎建設,努力提高信訪干部隊伍的素質。
進一步完善基層信訪網絡,配齊配強信訪干部,提高基層就地化解信訪問題的能力。在鄉鎮一級建立綜治、司法調解和信訪“三位一體”的工作機制,開展創“三無”(無集體上訪、無越級上訪、無信訪積案)活動,引導群眾逐級信訪,使大部分信訪問題解決在起始單位,化解在萌芽狀態。
繼續加強信訪干部隊伍建設。計劃在全縣范圍內舉辦基層信訪干部培訓班,進一步提高廣大信訪干部的政治業務素質,充分發揮基層信訪和廣大信訪干部的積極性,以對黨、對人民高度負責的精神,滿腔熱情、真心實意地對待上訪群眾,全心全意地維護他們的合法權益,為群眾分憂解難,努力維護社會政治穩定。
(二)建立涉法信訪問題領導包案責任制,加快信訪工作法治化建設步伐。
按照“分級負責、歸口辦理”和“誰主管、誰負責”的原則,把涉法信訪問題的處理任務分解到責任單位和責任人。對一時無法解決或無政策、法律可依的涉法信訪問題也要做好過細的思想工作,主動回訪,反復疏導,力爭把矛盾化解在基層,把人員穩定在當地。
針對當前信訪工作面臨的形勢和變化,下一步信訪工作的法治化建設重點要抓好以下幾項工作:一是繼續抓好國務院《信訪條例》和新修訂的《江蘇省信訪條例》的宣傳和貫徹工作,進一步規范信訪工作部門依法處理信訪問題和信訪人依法信訪的行為,依法治理信訪秩序,維護群眾的正當信訪權利和正常的信訪秩序;二是加大宣傳和引導的力度,依法分流信訪問題,凡屬涉法問題,要說服引導信訪人通過法律渠道解決問題。
(三)開展信訪老戶專項治理活動,著力解決一批信訪老戶的信訪問題。
通過專項治理,進一步建立健全信訪工作各項規章制度,完善信訪工作機制,盡力減少新的信訪老戶產生。一是徹底排查信訪老戶,認真研究治理方案,明確工作要求,落實工作責任,對那些反復、越級、集體信訪,以及揚言鬧事的信訪老戶,落實責任,限期查明上訪原因,弄清是非,妥善處理,力爭使信訪老戶反映問題的查結率達到100%;二是本著認真解決問題,嚴格執行法律和政策的原則,根據不同對象,采取多種措施,妥善處理信訪老戶問題。對要求過高或無理糾纏的,做好疏導教育工作;三是充分發揮基層組織和群眾的作用,采取組織調解,把工作做深、做細、做扎實,努力把問題解決在基層,解決在內部,解決在萌芽狀態。
(四)加大信訪案件督查力度。嚴格按照《信訪條例》的有關規定,規范信訪案件查處情況的上報程序。對重大信訪案件,特別是對領導批示件,加強督辦,并建立查辦責任制。建立健全督查督辦工作制度,確保督查工作的質量和效率。嚴肅督查紀律,對交辦的信訪案件,不按時報結的要進行通報批評,直至追究有關單位和領導責任。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇八
保持一個好的'工作態度,要樹立正確人生觀、價值觀是工作干好的關鍵。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神,樹立全心全意服務理念。同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓,并且根據餐廳年度主題培訓計劃部門,自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓,通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率。
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰斗力有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障,常抓不懈組織紀律,部門負責人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀亂規現象的發生。部門員工言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。
1、美化餐廳環境,營造“溫馨家園”
嚴格衛生管理確保餐廳環境整潔,為賓客提供舒適環境。
有效措施:下半年我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四衛生大檢查外,我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場,決不流于形式。將檢查結果進行通報并制定獎罰制度,實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性,使餐廳衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化餐廳、營造“溫馨家園”,不可缺少點綴品。下半年我們將與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀并根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,常見常新,希望給賓客溫馨如家的感覺。
2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍管理作為歷來一個薄弱環節,下半年,我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此一要有一個整潔寢室環境。我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛生狀況進行檢查。
第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出,宿舍實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工,服務員住店員工大多年齡小,社會經驗不足,因此在很多方面都需要我們關心照顧。所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心大家生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛,使大家感受到家庭般溫暖。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇九
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構,對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的中餐廳主管。
歡迎借鑒參考。
20xx年,為做好餐廳的服務工作,提升營業額,制定如下計劃提綱:
1、在部門領導的領導下,檢查落實部門。
規章制度。
的執行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向部門領導反映部門情況,向部門領導匯報各員工的工作表現。
3、加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4、熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模范帶頭作用,協助部門領導.增強本部門員工的凝聚力。
5、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
6、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
7、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門領導匯報。
8、負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
9、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
10、注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
11、積極完成上級領導交派的其他任務。
很高興也很榮幸能擔任佛羅侖比薩餐廳經理,我將會在餐廳總經理的督導下,負責餐廳的餐飲出品和服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
第一、餐廳內部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2.根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3.制定員工。
崗位職責。
和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
第二,營銷方面:
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現這種休閑西餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三,經營戰略:
本餐廳位于江東繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1.經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.結合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
3.從長遠來看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
餐廳樓面領班崗位職責。
1.在部分經理/主任的領導下,檢查落實部分規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、催促、檢查員工做好營業前的各項預備工作,及時、照實地向經理反映部分情況,向部分經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。把握客人心態,帶領員工不斷進步服務質量。
4.加強公關意識,廣交朋友,建立本部分良好的形象,有一定客源。
5.熟習業務,在工作中發揚吃苦刻苦,兢兢業業的精神,起到模范帶頭作用,協助部分經理/主任增強本部分員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8.公道安排餐廳服務職員的工作,催促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時留意餐廳就餐職員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前預備工作和餐桌擺放是不是符合標準,并親身上臺服務,(此資料轉貼于以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部分經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和盤點餐具,制定使用保管制度,有題目及時向部分經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議,落實天天工作計劃。
15.留意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的根據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。
有系統,有效力地完成工作的目標.在時間,職員,材料,裝備,資金(本錢)等方面得到更好的保證.
1.確定工作的目標------項目,內容,期限.
2.將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走.
3.工作程序的分析------對完成工作的前后次序和人力,物力安排進行具體說明.
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恒主題,進一步實現酒店質的飛躍。
一、提升產品質量,強化隊伍建設。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展。
“xx”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識,加大創新舉措。
創新---是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本。
控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業文化底蘊。
我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創網站更多文章高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳經理,我將會在餐廳各位領導的督導下,負責餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
1、餐廳內部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
(2).根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛生,清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經營戰略:
我餐廳地理位置良好,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優勢地位。
(1).我們要在全方位經營的同時,推出自己的特色,發揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
(3).在保證發展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規模,在不同地方開分店,實行多店經營,實現是我們努力的目標。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳經理,我將會在餐廳各位領導的督導下,負責餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
1、餐廳內部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
(2)根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3)制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛生,清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
2、營銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經營戰略:
我餐廳地理位置良好,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優勢地位。
(1)我們要在全方位經營的同時,推出自己的特色,發揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
(3)在保證發展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規模,在不同地方開分店,實行多店經營,實現是我們努力的目標。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十一
文印室管理工作計劃:
一、確保各部門辦公耗材的領用。
先前文印室的耗材物品領用過程混亂,管理無序,對此,我們采取了一些新的措施:一是重新制定新版物品領用單,補充了過去領用單上的一些不足和不完善的地方;二是對于物品的領用必須要有辦公室領導簽字同意的方可領取(特殊情況除外),堵塞漏洞;三是打印機加粉及更換硒鼓要求文印室人員全程跟隨,確保不出問題;四是做好日常文印耗材的登記工作,定期清點、統計上報領用情況,節約使用文印耗材。
二、嚴格遵守保密制度,加強保密意識。
在文件資料復印或打印中,能夠認真執行保密制度,文件底稿能夠妥善保管,及時把作廢的文件底稿銷毀,在復印方面一些帶密級的文件未經領導批示,一律不打印復制。如有需要印制涉密文件的,我們都要求各部、室人員做好相關登記。能夠做到該看的看,不該看的一律不看,該說的說,不該說的一律不談。
三、正確使用設備,做好設備維護工作。
對文印室的機器設備,我們能熟練掌握使用這些機器,愛惜設備,嚴禁不正規的操作方式,能排除其出現的一般故障,并定期督促專業人員做好機器的保養工作,避免機器出現故障,影響正常工作。在印制材料過程中設備出現不能解決的問題,及時的聯系維修人員進行維修。
四、加強自身理論學習,全面提高自身素質。
在認真做好本職工作的同時,也要不斷學習新的知識,在向書本學習的同時,要注重理論與實際相結合。在提高知識的同時,還要保證實際操作能力。培養良好的心理素質、身體素質,讓自己得到全面提升。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十二
一、前廳部:
1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。
2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規范化,制定衛生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛生監督檢查,每天如此)。
3、前臺儀容儀表規范化,要求工裝、頭花工鞋規范化、化淡妝(周二開始發夏裝)。
4、強化對客服務語言規范化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度。
5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)。
6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執行每天督促檢測)。
7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規范化!
8、出租車提成跟進。
9、周四增加前臺新規章制度,規定制定后報徐店審批。
10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。
二、銷售部:
1、當月營業額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。
2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃,銷售量。
3、宣傳單頁已經發完,需要印發單頁,印發銷售名片。
4、網絡銷售再次跟進,協商團購價格。
5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。
6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規定落實(需要徐店指導)。
三、安防部。
1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)。
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓,不能間斷)。
3、停車場衛生(下月1號開始統一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。
4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)。
目前尚欠缺正規化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規范性不到位!
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十三
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的.餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十四
我們一定要激發新熱情,探索新方式,增強商會凝聚力,擴大商會影響力;協助搞好行業管理,幫助企業做好經營管理,讓商會工作再上新臺階。特制定商會工作計劃。
一、定期召開不同類型的會議。
1、每個月召開一次會長會議(會長、常務副會長、秘書長參加);。
2、一個季度召開一次會長擴大會(會長、常務副會長、副會長、秘書長參加);。
3、半年(6月、11月)召開一次常務理事會;。
4、半年(2月、8月)召開一次名譽會長、顧問會議;。
5、一年(12月)召開一次全體會員會議(年會)。
二、搞好辦公室的搬遷工作。
因現有辦公室要拆遷,將在2―3月完成辦公室的搬遷工作。根據實際需要,適當添置必要的辦公設施(空調、辦公桌、宣傳欄等)。
三、健全組織機構,繼續發展會員。
目前還沒有成立餐飲商(協)會的縣市,在上半年要成立餐飲商(協)會。
今年要借助市商務局和市食品藥品監督局的力量,吸納20個在郴有實力和影響力的餐飲企業單位和30名餐飲業個人加入商會。
四、配合有關部門做好工作。
1、配合市商務局做好“十佳餐飲企業”評選工作。根據市商務局關于在五個行業開展“十佳”商貿企業評選活動方案要求,凡符合條件的餐飲企業要積極參與評選活動,借“十佳”商貿企業評選活動的東風,全面推動我市餐飲企業的各項工作。
2、配合市食品藥品監督局、市商務局做好放心油示范店工作(推薦華鼎糧油公司)。
3、配合市統計局、市商務局做好餐飲行業普查工作。
五、真心為會員服務。
商會會長和常務副會長要聯系一家需要幫助的企業,并經常到餐飲企業調查研究,了解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。
商會辦公室將經常搜集、整理會員單位的意見和建議,及時向有關部門反映企業狀況、意見和要求,維護會員單位的合法權益,及時向會員傳達和反饋有關政策和信息。
六、開展“團購”工作。
商會要改變餐飲企業“單打獨斗”的狀況,緊密“抱團”,實行“團購”,降低成本。今年,要有50%的會員單位企業實行“團購”。配合衡陽餐飲協會做好美食品鑒活動。
七、組織培訓交流。
上半年和下半年將分兩期對餐飲企業的管理人員和專業技術人員實行上崗培訓。聘請省內外專業名師、專家開展各類餐飲服務技能培訓。利用我會名廚專業委員會這個平臺,對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓、評選和推薦工作。
八、開展民間菜大賽活動。
為創新提升郴州地方菜品質量,今年將舉辦辦以本地名優食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在旅游節期間到市里進行決賽。在深入挖掘本土優勢資源的基礎上,20__年,將整理出版《郴州地方美食大全》。
九、組織參觀學習外地經驗。
積極組織會員單位參加全國、全省的有關會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內或省外進行考察交流,在外出前做好考察計劃,明確考察目標。除外出學習,還要借我市舉辦各種活動的契機,以商會名義邀請外地協(商)會組團來我市交流指導。
十、加大宣傳工作力度。
以《__餐飲》餐飲網》為陣地,借助__主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業形象,傳播工作信息,推介先進典型,交流管理經驗。擬在郴州日報、__電視臺分別開辟《生態美食之鄉》和《食在郴州》欄目。
十一、進一步搞好商會內部分工。
商會換屆后將采取會長輪值制度,每年由一名常務副會長作輪值會長,有利于充分發揮大家的才干,增強商會的領導力量。同時,發揮“四部一室”(辦公室、會員服務部、學習培訓部、對外絡聯部、業務拓展部)領導的作用,全面做好商會工作。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十五
我們一定要激發新熱情,探索新方式,增強商會凝聚力,擴大商會影響力;協助搞好行業管理,幫助企業做好經營管理,讓商會工作再上新臺階。特制定商會工作計劃。
1、每個月召開一次會長會議(會長、常務副會長、秘書長參加);。
2、一個季度召開一次會長擴大會(會長、常務副會長、副會長、秘書長參加);。
3、半年(6月、11月)召開一次常務理事會;。
4、半年(2月、8月)召開一次名譽會長、顧問會議;。
5、一年(12月)召開一次全體會員會議(年會)。
因現有辦公室要拆遷,將在2—3月完成辦公室的搬遷工作。根據實際需要,適當添置必要的辦公設施(空調、辦公桌、宣傳欄等)。
目前還沒有成立餐飲商(協)會的縣市,在上半年要成立餐飲商(協)會。
今年要借助市商務局和市食品藥品監督局的力量,吸納20個在郴有實力和影響力的餐飲企業單位和30名餐飲業個人加入商會。
1、配合市商務局做好“十佳餐飲企業”評選工作。根據市商務局關于在五個行業開展“十佳”商貿企業評選活動方案要求,凡符合條件的餐飲企業要積極參與評選活動,借“十佳”商貿企業評選活動的東風,全面推動我市餐飲企業的各項工作。
2、配合市食品藥品監督局、市商務局做好放心油示范店工作(推薦華鼎糧油公司)。
3、配合市統計局、市商務局做好餐飲行業普查工作。
商會會長和常務副會長要聯系一家需要幫助的.企業,并經常到餐飲企業調查研究,了解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。
商會辦公室將經常搜集、整理會員單位的意見和建議,及時向有關部門反映企業狀況、意見和要求,維護會員單位的合法權益,及時向會員傳達和反饋有關政策和信息。
商會要改變餐飲企業“單打獨斗”的狀況,緊密“抱團”,實行“團購”,降低成本。今年,要有50%的會員單位企業實行“團購”。配合衡陽餐飲協會做好美食品鑒活動。
上半年和下半年將分兩期對餐飲企業的管理人員和專業技術人員實行上崗培訓。聘請省內外專業名師、專家開展各類餐飲服務技能培訓。利用我會名廚專業委員會這個平臺,對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓、評選和推薦工作。
為創新提升郴州地方菜品質量,今年將舉辦辦以本地名優食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在旅游節期間到市里進行決賽。在深入挖掘本土優勢資源的基礎上,20xx年,將整理出版《郴州地方美食大全》。
積極組織會員單位參加全國、全省的有關會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內或省外進行考察交流,在外出前做好考察計劃,明確考察目標。除外出學習,還要借我市舉辦各種活動的契機,以商會名義邀請外地協(商)會組團來我市交流指導。
以《xx餐飲》餐飲網》為陣地,借助xx主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業形象,傳播工作信息,推介先進典型,交流管理經驗。擬在郴州日報、xx電視臺分別開辟《生態美食之鄉》和《食在郴州》欄目。
商會換屆后將采取會長輪值制度,每年由一名常務副會長作輪值會長,有利于充分發揮大家的才干,增強商會的領導力量。同時,發揮“四部一室”(辦公室、會員服務部、學習培訓部、對外絡聯部、業務拓展部)領導的作用,全面做好商會工作。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十六
我認為新學期新開始,園里的一切都要以新字打頭,尤其是我接到的新小班的小朋友,更是從零起步,是完全空白的一頁,需要我們教師幫助他們在上面畫上漂亮的圖畫。所以作為教師的我們非常重要,要在接到每一批新生的時候,在原來的經驗上不斷的創新,給他們畫上嶄新完美的一頁。要做好這一點,肯定離不開在做之間要進行周密的計劃,對小朋友的學習,常規,家長,各個方面,現計劃如下:
一、思想工作。
本學期,我仍將以一名更為優秀教師的要求去規范自己的言行,熱愛本職工作,熱愛幼兒園,自覺遵守幼兒園的各項規章制度,關愛每一位幼兒,坦誠面對每一位家長,積極認真研讀幼兒教育的相關書籍,認真準備、組織每一次教育活動,按新《綱要》的理念創設適合幼兒發展的心理、物質環境……多反思,多聽,多做,勤于實踐,促進自身專業素質的提高與發展。
二、能力發展。
本學期,我將繼續吸取教訓、總結經驗,爭取從以下幾方面獲得提高:
教學方面:我將認真準備幼兒活動所需材料;寫好每一次教育活動計劃;多學習,把先進的幼兒教育經驗運用到自己的教學中;多反思,結合自己班幼兒情況實施收效好的教育方法;多到平行班級走走、看看、聽聽、取長補短,促進幼兒發展;多和有經驗的教師交流,爭取獲得她們的指導、幫助。
課題實踐中:細心記錄專家們的教育理念,認真揣摩,多提問,使自己在教學工作中的疑惑得到有效指導并付諸實踐。
生活中:熱情待人,友愛助人,謙虛為人,團結向上,爭取和同事們成為朋友。
特色教學中:細心分析幼兒情況,認真準備英語磁帶、道具,提前編排好適合幼兒的英文舞蹈、律動,根據幼兒掌握情況及時做出調整,繼續帶好本班雙語特色,讓幼兒在剛剛接觸到英文的時候,愛上英文,對英文產生濃厚的興趣。
班級工作中:嚴格要求自己,以身作則地做好班級工作。
三、努力方向:
1、使興趣成為開啟幼兒英語教育的大門。
首先,在教育目標的制訂上,我立足幼兒期幼兒的特點,將目標制訂得淺顯易接受,我們的英語教育注重口語培養,以聽說為主,不搞認讀,堅持聽說整合,先聽后說,以聽促說,自然習得的原則,培養幼兒學習的興趣和對語言的敏感性,培養幼兒初步使用兩種語言進行交際的能力,培養幼兒良好的學習習慣和各種基礎技能。
2、在教育內容的選擇上,適當整修教學內容的深淺度,我們力求符合幼兒的身心特點,注重選擇幼兒親身經歷和日常生活中感興趣、能理解、易吸收的內容,且生動有趣,富有童趣,又貼近幼兒生活與情感喜好,其難度既符合各年齡幼兒的發展特點,又略高于幼兒的年齡水平,使幼兒既不至于感到太難,又感到有一定的挑戰性。
3、在教學方法上,我以游戲為主,各種教學方法靈活交替使用,以此吸引幼兒,抓住幼兒,從而有效的調動幼兒學習的興趣。我還經常借助實物、直觀教具和模型玩具等幼兒喜愛的事物,讓幼兒在玩樂中學習英語,提高了學習英語的興趣。如:在教幼兒學水果類單詞時,我準備了各種水果或水果玩具,以水果店游戲的形式讓幼兒在玩游戲的過程中學習相應的單詞,幼兒很感興趣。
4、在教學手段上,充分利用錄音、錄像、電腦、多媒體等直觀的現代化教育手段來激發和幫助幼兒學習英語。如:在教幼兒學習各種動物類的單詞時,通過播放錄像多媒體軟件等形式演示給幼兒看,讓幼兒覺得學習英語非常有趣。此外,還播放有關的英語短劇給幼兒看,播放一些英語歌曲給幼兒聽,這一些都激發了幼兒學習英語的興趣。
5、在本學期幼兒英語口語放面,我應該作為重點,具體措施如下:
(1)、在日常生活中教師要盡可能的與孩子多說英語,讓他們多聽(包括磁帶),給他們營造一個輕松愉快的英語環境。
(2)、創新英語區,提高孩子的興趣,使孩子們能在輕松自然的氣氛中,熟悉、了解字母和單詞的特性、掌握學習的規律。
(3)、做好家園聯系工作,及時的向家長反饋英語教學內容,以便父母在家幫助孩子復習鞏固。
在以后的活動中不斷開發設計更多更新更好玩的游戲,讓幼兒在玩中學讓孩子學好英語,快樂掌握“第二語言”!
四、努力提高自己:
師德——對幼兒充滿愛心,以發展的眼光看待幼兒、評價幼兒,注重幼兒創造思維和創造能力的培養。尊重幼兒的人格,不岐視、體罰和變相體罰幼兒。同事間團結協作、互相尊重、互相配合、合作共事。
專業技能———加強鋼琴,繪畫,舞蹈等各項基本能力的練習。
教育教學——認真上好每個月的新教師月匯報展示課,努力有新的突破。組織好每個星期的英文小廣播,使幼兒喜歡上英語,愛上英文兒歌。在師徒結對的形式下,認真像師傅學習各個方面的知識以及經驗,尤其在自己比較薄弱的環境布置方面,要努力更進。在骨干教師展示觀摩活動中,認真揣摩自己的不足之處,加以改進。在向家長開放半日活動時,要吸取以往的教學經驗,請教師傅和園長,認認真真給家長們展示最好的一面。
園內英語教研——認真帶好年級組的英文教研工作,使每一位老師在原有的基礎上都有提高,積極組織每個月的英語教研,做到新的教學方法大家一起分享。有誤區,大家一起避免。在例如圣誕節狂歡活動中,大家一起參與,商討出一個能讓小朋友們感受到外國節日給大家帶來的快樂。
園內綱要的學習——在綱要解讀:教與學過程中的師生活動(一),教與學過程中的師生活動(二),課程實施中的資源綜合利用,課程實施中的家園合力中,我要認真學習綱要知識,并與實際相結合,做到綱要與實踐的完整統一。
集體教研———在集體教研:如何提高教師觀課評課能力,如何增強區域活動的有趣性和有效性”,如何發揮幼兒戶外體育運動的最大價值?,骨干教師展示觀摩活動里,我對本次研討會的內容,認真從各個方面做好準備工作,無論是請教有經驗的老師,或者是從其他方面找資料,一定要努力深入探究,爭取自己有更多的新發現和新收獲。
中餐廳下半年工作計劃(通用17篇)篇十七
實習是在校大學生接觸社會,了解社會的機會,是學生走上社會的良好過渡,走向工作崗位的入門之課。實習讓我們了解到理論和實踐之間的差異,更好的把理論知識變為實際動手操作能力。加深我們對所學知識的理解和消化,同時也學習到如何處理人際關系,如何分工協作。這次實習提高了自己培養發現,分析,解決問題的能力,受益非淺,達到了實習的效果。
20xx年1月10日至20xx年3月10日1.3實習地點。
武漢泰德餐飲管理有限公司。
在生產實習過程中完成學習到就業心態、知識應用的過渡。
武漢泰德餐飲管理有限公司是成立于2008年的股份制有限公司,是一家以泰迪熊為主的主題西餐廳。
主要分析內容有:餐廳基本的員工守則;菜品知識的學習;區域管理的方法;協助值班經理管理好餐廳,使其能正常的有條不紊的營運。
20xx年1月10日——20xx年3月10日,在這三個月期間,本人熟練掌握了餐飲服務的程序,流程和技巧;西餐的種類和特點;更能學到一些課本上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和餐廳的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何調整自己的心態,更讓我了解到的是從事餐飲行業需要很強的服務意識。服務意識不但是要求服務員有這項客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。
一周:熟悉餐廳的環境,學習餐廳員工守則,獎懲條例;菜品知識的培訓;熟悉服務流程和一些禮貌用語。
了解餐廳的營運和服務流程,主要是如何保證餐廳正常的有條理的營運。了解最基本的服務流程和禮貌用語。
二周—三周:熟練的應用所學的服務于客人。
根據客人不同的需求,要求為客人提供相應的服務。能夠應付一些突發事件的發生。學會處理一些簡單的客人投訴,安撫客人的不滿情緒。
四周—六周:能夠獨立的完成區域工作。
當被獨自安排在一個區域時,能夠獨立的完成區域內的工作。
同事在兼顧自己的區域幫助當區其他的同伴,一起完成任務。
七周—九周:學習怎樣管理好一個區域包括人員的分配,定崗定位,銷售任務。管理一個區域是要時刻關注人員的動向,確認每個人是否在自己的崗位上,是否能為客人提供及時的服務,是否完成值班經理給的區域任務。
十周—十二周:學習如何輔導和鼓勵服務員,如何與他們進行溝通。
根據每個服務員遇到的問題,給予合適的建議和鼓勵。選擇最適合的方式與。
他們進行溝通,了解他們的想法和意見,然后采取相應的措施。
領班的工作流程。
營業前:
1,確定餐廳空調的溫度適中;
2,檢查餐廳的燈光及燈泡;
3,檢查餐廳內所有裝飾品是否擺正;
4,查驗客用衛生間;
5,與廚房確認訂席情況,了解存貨情況;
6,確定服務出勤人數;
7,檢查菜單是否完整干凈;
8,查驗每個準備臺的各種應用物品是否齊備;
9,餐廳的衛生安全檢查;
10,檢查服務人員的服裝儀容;
xx,宣布預定情況;
12,檢討工作過失及客人投訴,提出改進與防范措施;
13,分配各領班責任區及應注意事項;
14,宣布當日特別菜及飲料,利于服務員推銷。
15,宣布其他餐廳或部門正舉行或將舉行的促銷活動。
營業中:
1,給客人提供有關食品,飲料的信息,并做必要行動;
2,確保全體人員提供的高效率和殷勤的優質服務;
3,隨時注意餐廳內的任何動態(服務與客人的滿意度);
4,客人如有抱怨必須親自處理;
5,謹慎處理難纏的客人;
6,與廚房保持密切聯系,保證菜肴質量及出菜速度;
7,隨時掌握座位情況;
8,當客人或服務人員發生意外時,應立即采取必要的行動;
9,督導服務。
營業后:
1,檢查足以引起火災的危險之處;
2,檢驗餐廳內電器用品是否已關掉或放在安全妥當的位置;
3,所有電燈是否關掉;
4,檢查各個櫥柜房門是否上鎖;
5,填寫營業日志(營業額,客人抱怨,特殊情況);
6,查看第二天的.預定情況并了解是否有特別注意事項;
7,離開餐廳前要再巡視一次。
表現良好,用功扎實,已經具備一個領班的能力。實習成績95分。
通過三個月的實習,我已了解了解餐廳的營運和服務流程,主要是如何保證餐廳正常的有條理的營運。了解最基本的服務流程和禮貌用語。學會處理一些簡單的客人投訴,安撫客人的不滿情緒。更為重要的是如何處理公司,同事和個人的利益。
結合自身專業知識集體實習方式。
我被安排在了服務員領班這個實習崗位上。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。
作為“海外惠僑工程”八大計劃之一,2014年,國僑辦推出“中餐繁榮計劃”,旨在提升海外中餐業水平,弘揚中華飲食文化,重點在健全海外中餐業組織和網絡,通過學歷教育、技術培訓、在線授課等,支持海外僑胞中餐事業發展。設立中餐繁榮基地便是中餐繁榮計劃的一項重要舉措。
“海外惠僑工程中餐繁榮基地”是面向全球華僑華人中餐業從業人員的培訓基地,由揚州大學負責具體建設維護工作。基地根據國僑辦總體要求,致力于搭建5個平臺:中餐教育培訓平臺、中餐對外交流平臺、中華美食宣傳平臺、中餐發展研究平臺以及中華美食的產業聯盟平臺。基地目前已特聘10名教授,并建立了10家基地教學實踐點,這也是全國唯一一家中餐繁榮基地。
基地還開設了全球性遠程教育網站——中餐繁榮網上課程,推出名師大廚的教學視頻和中餐研修班信息,為身在海外從事中餐的華人提供便利教學,實現中餐大師教全球網友學做中國菜。目前基地已開設過華僑華人社團負責人研習班、經典菜品制作技藝培訓班、海外中餐業管理研修班、技藝提升及佳肴制作研修班。網站目前已在美國上線。
適時設立中餐繁榮基地,推廣中餐繁榮計劃也是海外中餐業尋求改革和轉型的要求。《中國餐飲產業發展報告(2015)》指出,90%以上的海外華僑華人從事餐飲及其相關行業,海外中餐館數量超過40萬家。然而“熱鬧”的海外中餐市場仍面臨著很多尷尬:缺乏招牌企業;發展模式小規模、碎片化;專業人才短缺等等。
華僑大學講座教授、國僑辦專家咨詢委員莊國土在接受本報采訪時說:“近年來,粗放式經營導致中餐館品質和口碑有所下降。很多無從業經驗的華人涌入中餐業,海外中餐館數量急劇擴張,導致中餐館間的惡性競爭,造成選用的食材、制作過程、特色服務乃至衛生狀況的品質都有所下降。”
中國烹飪協會副會長邊疆接受本報采訪時說道:“海外中餐當前急需提升在當地的生存和經營能力,解決技術人才的青黃不接問題,這些單靠自身摸索和中餐熱是不夠的,需要依靠國內幫助提升它的造血能力。”
面對這些困境,“中餐繁榮計劃”和“中餐繁榮基地”應運而生,邊疆指出,中餐繁榮計劃為海外華人中餐業改革和發展提供了很好的機遇,為中餐抬頭走出去創造了全球性的良好氛圍。莊國土指出,中餐繁榮計劃是突破海外中餐業發展瓶頸的一項相當有針對性的措施。各種研討會、交流會的理論成果可以用來指導中餐業的轉型,系統化的烹飪教學基地提供了最專業化的技能指導,為中華美食走出去創造更好的條件。
民以食為天,政策扶植海外中餐業發展,也讓海外40萬家中餐館得到實際的益處。海外從事中餐業的華人不僅可以從網上課堂得到大師親授廚藝的機會,而且在跟全球同行的“抱團”探索中為中餐經營謀得更好的發展出路。
“中餐繁榮計劃”不僅惠及海外,對國內相關行業來說也是一次重大機遇。在大力推動中餐繁榮計劃在海外落地的同時,積極帶動廚具、餐具、食材等與之關聯的產業“走出去”。同時,通過海外僑胞,找準國外和各省份經濟產業發展的互補點,推動有條件的企業“走出去”。
以“中餐繁榮計劃”為契機,海外中餐業將迎來一次發展之春,中國烹飪協會將在2016年舉辦中餐國際化發展論壇等一系列國際性活動,通過這些活動,與國外中餐企業和組織建立穩定合作關系,輸出先進的技術和管理模式,讓中餐實現在海外的真正“落地”。
邊疆提出,中餐繁榮計劃下一步應該是務實推進,創造政策和途徑便利,讓技術人才和管理經驗真正走出去,在與美食相關的非物質文化遺產傳承等國際活動中打造中餐的品牌,提升中餐的層次。改變中餐在海外“落后”的固有印象。
2015年7月,國務院僑務辦公室主任裘援平曾提出“以食為本,固本強基,提升中餐在全球的整體形象;以食為緣,攜手興業,促進內外中餐業聯動發展;以食為媒,服務社區,做海外和諧僑社建設的骨干;以食為橋,溝通中外,做中外文化交流的大使”,這也是以“食”力提升“軟實力”的最好詮釋。