作文的重要性不僅在于學術上的提高，還在于個人的自我表達和人際交往中的應用。優秀作文是通過文字來記錄生活、表達情感和傳播思想的方式，它承載著作者的思想和情感，能夠引起讀者的共鳴并激發他們的思考。那么我們該如何寫一篇較為完美的優秀作文呢？下面是一些建議供大家參考。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，歡迎大家閱讀和學習。

第一次炒土豆（實用21篇）篇一

第一次作弊，現在回想起來，有點可笑。

記不清那是什么時候了，只知道是在秋天，樹葉在不知不覺中也伴隨著秋天的腳步嘩啦啦的.掉著。這聲音打斷了我的思緒，望著一到明明可以做出來而又想不出來的題目發呆。使勁撓撓頭，經過一番激烈的思想回憶后，腦子一片空白。趴在桌子上，像泄了氣的皮球，放棄了。

目光環視著教室，同學們都在積極的寫著試卷，而我早已寫完了。無意間瞄到了同學抽屜里的語文書，腦袋竟不受控制的蹦出來一個詞——作弊!對于這個異想天開，很想從腦袋里甩掉，但還是經不住答案的誘惑，悄悄的做了一次味著良心的事。

先是警惕的往往四周，大家都在忙寫著試卷，放心了。再望望老師，沒想到老師正用那嚴厲的眼光望著我!我的心頓時像小鹿似的亂撞起來，趕緊低下頭，裝作再看試卷。等這顆不安分的心安心后，悄悄的抬起了頭，老師似乎沒有懷疑我，低頭在看報紙。抓緊時間，爭分奪秒!心中暗暗的說著。再一次確認沒有任何“危險”之后，像小偷似的躡手躡腳的翻開了語文書……“啊”小小的驚呼一聲，似乎是影響到了同學，馬上把書放進了抽屜，在試卷上寫下了這個答案。

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第一次炒土豆（實用21篇）篇二

許多人都炸過土豆，而我只是在外面吃過土豆，但今天卻是我自己。

快到晚上了，我有點餓，所以就想到廚房找點東西吃，結果剛一到廚房，就找到一樣令我饞涎欲滴的的東西——土豆。我先是看見奶奶在蒸土豆，我便上前去問奶奶：“我可以吃一個土豆嗎？”但結果卻是“還沒熟，而且什么都沒放，也不知該弄什么土豆。”這時我就想：“什么土豆好吃一點呢？對了，炸土豆。”我立刻把我的建議說給了奶奶聽，奶奶也同意并讓我做主廚。接著我便開始了我炸土豆的“旅程”。

第一次：我先放了土豆，但因動作太大的關系把油濺的到處都是。不過還好我手腳靈活，最后把一切都搞定了。當我把炸好的土豆端過去，給家人們嘗時，他們都問了一句話：“你就只放了鹽嗎？”。

第二次：這次，我可是把材料全都準備齊全，小蔥、辣椒、花椒粉......可少的鹽啦。準備好后我又開始炸起土豆來，這一次，經過上一次的教訓，我不再把油濺的.到處都是了。我炸了一會后就放了鹽，辣椒、花椒粉，但我卻沒有放小蔥，因為姑姑剛才告訴我了一個下竅門，在土豆炸好后再放小蔥會更香。做好后，我在一次端給家人們吃。但這次卻犯了一個最基本的錯誤，我把鹽放得太少了，沒有什么味。“唉”我沮喪的嘆了一口氣。

第三次：我心想：“都已經第三次了，我這次一定要做好。”這一次我吸取了前兩次的教訓，把材料都準備好后就開始下鍋，這次我身手熟練，一點也沒有把油濺出來。又是炸了一會兒后，我先用勺子舀了一大鹽，再放了半勺辣椒，同樣是半勺的花椒粉，繼續炸。“終于好了，你們快來嘗嘗我這次做了怎么樣。”我激動的說道。這次他們都說非常好吃，很棒。我聽到這話興奮的說道：“es，太好了！”

在這第三次，我終于做出了一道完美的炸土豆，雖然是這樣，但是不要驕傲，要再接再厲。

第一次炒土豆（實用21篇）篇三

今天，我準備做一道菜——青椒土豆絲，慰勞一下我的媽媽。

我從冰箱里拿出土豆和青椒，把它們都洗干凈。先把土豆的外皮刨掉，它身上凹凸不平，像還長滿了麻子。我拿起刨刀用力地刨起來，隨著每次的用力，只聽“嚓嚓嚓”的聲音，土黃色的外皮就落了下來。這時的土豆像涂了一層潤滑油的泥鰍，滑滑的、亮瑩瑩的，拿都拿不住。我趕緊把它放在砧板上，切成一片一片的，每切一片，土豆就像長了腳似的，到處亂躲，害得我切的土豆片有薄有厚，甚至有的只切了一半。切絲的時候我竟無從下手，只能向奶奶發出了sos求救，奶奶立馬趕來教我，她左手按著土豆片，右手拿著刀，“嗒嗒嗒……”，不一會兒，一排整齊的土豆絲就展現在眼前。我也模仿著切起來，唉，結果，我切得有粗有細，有大有小，這些土豆絲仿佛都在嘲笑我的技術，我氣得將它們都倒入了盛水的盤子里。我又將青椒也切好備用。

我打開火，往鍋里倒了點油，隨著油溫的升高，油開始冒細小的泡泡，我兩手緊端著盤子，遲遲不敢下手，小心臟都提到了嗓子眼兒，最后，我心一橫，頭轉向一邊，用鏟子把土豆絲撥到鍋里，“呲……”鍋的四周像火車鳴笛般升起了白煙，油花在拼命四濺，我嚇得倒退幾步。等這陣勢漸漸地小了點，我用圍裙擋著手，沖上去一頓翻炒，再放鹽放青椒，不一會兒一盤美味的青椒土豆絲就出爐了。而我，終于可以長吁口氣，抹去頭上的汗珠了。

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第一次炒土豆（實用21篇）篇四

今天，爸爸媽媽都出差了，我一個人在家。眼看中午了，還不回來，辦呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去買飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

我嘗了一下，哎！味道還不錯呀！雖然難看了點，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！

雖然這次我切破了手，但是我學會了炒土豆絲，我還是很開心！

今天，我幫媽媽做了一道菜：土豆絲。

第一次炒土豆（實用21篇）篇五

昨天下午，只我一個人在家。我想，我長大，應當幫家里做點家務。做些什么呢?看看地板臟兮兮的，像張大花臉，就想拖一下。

我把水桶它放到衛生間水龍頭底下，打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”流出來。水桶快滿時，我學奶奶的樣子，把拖把往水桶里浸透，攪一攪，然后，提出來用力擰。拖把上的水擰出來，我把它扛到客廳，開始拖地啦。

我用足全身力氣，一會兒橫著拖，一會兒豎著拖，廚房、客廳、通道、晾臺，仔細地拖個遍，一個角落也不放過。我要讓家里人回來看看，我拖地板多么在行。

拖完，我洗洗手，坐在沙發上一邊吃著鍋巴，一邊欣賞著自己的作品。這一“欣賞”不要緊，發現地板上到處是腳印。我想，這肯定是我穿的拖鞋臟，踩在濕地板上印下的。我趕緊把家里的拖鞋一只一只全洗干凈，又穿著洗凈的拖鞋，拿起拖把，邊倒退邊拖地，把那些臟腳印全拖一遍。

哈哈，終于完成!我坐在沙發上，看著被我拖得光光亮亮的地板，感覺我把大花臉變成小白臉，也是一種成就呀。

第一次炒土豆（實用21篇）篇六

在漫漫人生旅途中，我們會遇到許多簡單卻很難堅持下來的事情。第一次種土豆的經歷使我明白了只有堅持才能到達成功的彼岸.

記得在去年10月20日下午，老師帶著我們來到學校的共生園勞動實踐基地種土豆。來到共生園勞動實踐基地后，莫老師先給我們講解種土豆的方法，接著就做了一次示范。我聚精會神地聽著，躍躍欲試，恨不得馬上輪到自己上場。終于輪到我們上場了。我先用鋤頭挖了一個坑，再把肥料放進坑里，然后小心翼翼地把事先準備好的土豆塊入在肥料上，輕輕地用周圍又松又軟的土蓋住，就這樣我種下了人生第一棵土豆。

剛開始，每天放學，我像一只勤勞的小蜜蜂一樣來到共生園，為土豆澆水、施肥。可是兩個星期過后，菜地仍然一點動靜也沒有，倒是周圍長出了一些雜草，仿佛在嘲笑我。我疑惑不解地問老師：“這土豆什么時候才發芽？”老師語重心長地說：“別著急，再等幾天，植物生長是需要時間的。”聽了老師的話，我決定堅持下去。

一個月過后，我終于發現原來光禿禿的菜地里，鉆出了幾片嫩綠的葉子，在微風中輕輕搖曳，我高興得手舞足蹈。時間一天天地過去了，我們也即將要放寒假了。土豆苗在我們的悉心照顧下，土豆葉也越長越大，土豆藤也不甘示弱，長得有兩個手指那么粗，我還特意用尺子量了一下，那土豆苗足足有三、四十厘米高。看著這么茁壯的土豆苗，心想：土豆也該成熟了吧。于是，我興奮地問：“老師，我們什么時候可以挖土豆？”老師搖搖頭，說：“不行，土豆需要5個月左右的生長期。”我點了點手指頭，說：“那就要等明年上學的'時候才可以挖啦。”老師微笑地點點頭。

通過這一次種植土豆和觀察土豆的生長歷程，讓我明白到人生的道路上，堅持是不可缺少的，如果缺少了堅持，就如同迷失了方向的大雁，找不到回家的路線；如果缺少了堅持，就如同孤單的水滴，得不到大海的懷抱。

點評：人生中有很多很多第一次，小作者以最平常的一件小事出發，向我們講述了她第一次種土豆的經歷。本文語言雖然并不華麗，但情感豐富而真實，讓讀者深深體會到小作者在此次經歷中體驗到了勞動的辛苦和快樂。

指導老師：莫映休。

第一次炒土豆（實用21篇）篇七

唉！都七點多了，爸爸媽媽還沒回來！我在家門口嘀咕著。

“姐姐，我餓了，咱倆先吃飯吧？”一旁的弟弟說。

“我只熬了小米湯，沒有炒菜，怎么吃啊？”

“那你怎么不炒菜呢？”弟弟問。

“我想吃炒土豆，可是我沒炒過，所以就在等媽媽回來再炒。”

“姐姐，咱們炒吧，我想，咱們炒得肯定也好吃。”

聽了弟弟的話，我想：爸爸媽媽這會還沒有回來，肯定是下班有事在公司加班，爸爸媽媽工作多辛苦啊！還有，照顧好是我義不容辭的責任。可是現在，弟弟餓了，我得讓他吃飽。不就是炒土豆嗎？雖沒炒過，不過想著肯定和炒其它菜一樣。于是，就決定自己炒！

說干就干，我開始準備了。

我先把土豆洗干凈，然后開始削土豆皮。我削的時候，弟弟也趕緊拿著另一個小刀來幫忙。

削好后，我學著媽媽的樣子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆疊起來切成絲。可我切的時候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把兩三個片片疊起來，切得絲也是很粗。我努力地試著切得再細些，誰知，沒按好土豆片，菜刀一滑，險些切到我的手。一旁的弟弟看見了，趕緊說：“姐姐，你慢點，切粗了也沒關系啊。”終于，一盤土豆絲切好了，不過切的是有粗有細，有長有短。切好后，放到一個盆里沖洗一下土豆上的淀粉，這樣是為了炒得時候不糊到鍋底。這時，弟弟也剝好洋蔥。我又剝了兩瓣大蒜。對了，告訴你，剝蒜時，先用刀把蒜輕輕地拍一下，這樣就很容易剝了。

開始炒了，鍋里倒油，開火燒熱。我看到鍋里油開始慢慢地冒幾縷煙，還有幾個小油珠像一個調皮的小孩一樣，跳來跳去的。油熱了，我先放入蔥、蒜，而后沿著鍋的邊緣慢慢地倒進土豆，接著用鏟子快速地翻炒幾下，繼而再放入鹽和雞精，蓋上鍋蓋慢慢地炒。一邊炒一邊翻攪，才一眨眼的功夫，土豆就想鍋底交上了朋友，你看它倆親親我我，難舍難分，想糊底了!我趕緊往鍋里加了一點水，這樣反復了幾次，香噴噴的土豆就出鍋了。

弟弟趕緊拿來一個盤子，好，裝盤，開吃嘍！

“啊！真好吃！姐姐，你快來！”弟弟大聲地對我說。我趕緊嘗了嘗，嗯，還中！吃著自己親手炒的土豆，心里甭提有多高興了。

第一次炒土豆（實用21篇）篇八

今天買土豆的經歷可不同于以前，同學們你們想知道嗎？如果想知道，我就給你講講吧！

上午放學，我和媽媽一起去買菜，我們買了好多菜。媽媽買蔥的時候，我忽然看見前面有個賣土豆的伯伯，我就對媽媽說：“媽媽我想買土豆行嗎？”媽媽說：“行，你先去問問價格吧。“我說：”好，包在我身上了。“到了賣土豆的伯伯攤子前，我問：”土豆多少錢一斤？“伯伯說：”一塊五二斤，給你小朋友按七角錢一斤吧。“我聽了心里感到很高興。這時候媽媽來了，媽媽說：“買一塊五角錢的吧。”我見伯伯熟練的把土豆放到袋子里，再放在稱上稱，稱好了伯伯把土豆給我們。我們拿來土豆正要走，突然伯伯走過來說：”再給你一個土豆，我給你說的是七角錢一斤，稱的時候是按一塊五二斤,說話要算數的.。”說完，伯伯便匆匆的回去了。

來源：m.01/。

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第一次炒土豆（實用21篇）篇九

新年到了，家家戶戶都忙著給自己的家打扮一番。我家也不例外，全家人都忙著在打掃，準備把家打扮得煥然一新。

老爸、老媽、我的爺爺、奶奶，都在為新年增添一份力。就我在一旁閑著，看著他們那么奮力的樣子，我也想上前去“援助”。于是，我問老媽：“老媽，有什么活需要我來干？”“乖孩子，你幫老媽把你房間門上的粘紙挖掉，到時候……有神秘禮物等你拿！”老媽神秘地說。我一聽有神秘禮物獎賞，心里炸開了鍋。于是，我立刻跑到三樓去挖粘紙。嘿！挖粘紙還挺簡單的嘛！神秘禮物正在向我招手呢！粘紙一挖就掉，因為那是我小時候粘的，時間長了自然就沒了粘性。正當我得意洋洋的時候，麻煩就來了。一個粘紙粘得很牢固，挖也挖不掉，用小刀刮會把們刮壞，怎么辦呢？于是，我眼珠子骨碌一轉，想出了個好辦法。我拿來水槍，朝著那個粘紙發射，等粘紙濕了，用指甲一點一點地刮，刮了一遍又一遍，累的我兩手發軟，我又堅持了一會兒，終于大功告成了！哦！原來這么小的事，做起來卻是那么費神。

原來，神秘禮物是一張福字，上面畫了一只老虎。我知道了，老媽想讓我在新年里像老虎一樣虎氣沖天，虎虎生威，我笑了，大家都開心地笑了。

第一次炒土豆（實用21篇）篇十

今天，我閑著沒事干，所以，我叫媽媽教我炸土豆。

我先取出幾個土豆，把土豆洗了很干凈，再拿起小刀開始削皮，媽媽一邊做示范一邊跟我講削土豆的方法，我開始削了，我左手拿著土豆，右手拿著削刀，一邊哼歌一邊笑土豆皮，不一會兒，就削完了一大半，一部小心土豆就跳到了地上了，我急忙把土豆撿起來繼續削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干凈凈，露出了淡黃的果肉，可真像一打個芒果，可愛級了。

我把土豆切成了一小塊一小塊的，隨后把他倒進油鍋里。

媽媽告訴我，炸土豆不可能只炸一面，要翻著翻著炸，我按媽媽教的方法去做。可以可油飛到了我的手燙著了我的手，呀！可鎮疼呢！

我吸取了教訓帶上了手套終于把土豆炸好了。

看著我第一次炸好的土豆焦黃焦黃的，還散發著香味，我感到很自豪。

通過這血炸土豆我知道了，爸爸媽媽每天做飯的辛苦。

第一次炒土豆（實用21篇）篇十一

早晨，大家在早讀的時候，老師提進來一個籃子，大家都很好奇：籃子里面裝著什么？當老師把籃子放下的時候，一個個圓滾滾的土豆就呈現在我們的眼前了。

土豆可能是在土里待的太久了，都沒有“洗澡”，渾身臟兮兮的，黑色的斑點就像小女孩臉上的雀斑，還有一些小坑，像被打了幾個洞，幾處皺巴巴的皮就這么翹著，像一個女孩很久沒有敷面膜了。

土豆有好多的名字：土豆、洋芋、馬鈴薯等，它的名字可真多啊！在生活中，土豆可以做出很多美味的食物，今天我們給大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。

老師讓我們先給土豆洗澡，把它洗得干干凈凈的，等把它洗干凈以后，老師就開始把土豆上鍋蒸。這個時候的我們，每個人都坐在小板凳上，靜靜地等待著土豆寶寶們出鍋。等土豆被蒸熟了以后，開始剝土豆皮。當我把一個蒸熟的土豆寶寶拿在手里的時候，我的手好像觸電一樣縮了回來，啊！燙死我了！沒有生活常識的我很尷尬，當我再次準備拿一個土豆的時候，我要吸取上一次的教訓，我把土豆快速地拿出來，又快速地把它放到桌子，哈哈，這一次幸好沒有燙到我的手。

我用食指和大拇指的手指甲開始剝它外表的一層皮，我費了好大勁，才剝下一小塊皮，我太難了，嗚嗚……我用了好長時間，終于把它剝完了，我感覺好累啊！我們組要開始砸土豆了，大家會不會問我為什么要砸土豆呢？那是因為我們要做土豆糍粑，也就是所謂的土豆泥，所以砸土豆是必不可少的一道工序。

吸進去，很難拔出來。所以，越來越難砸了，為了鼓勁加油，我們邊砸邊唱：“拔蘿卜，拔蘿卜，嘿呦嘿呦拔不動……”等把土豆泥砸好后，我們就等待著品嘗親手做的美食了。

當美味的土豆糍粑端上桌的時候，黃黃的土豆泥配上綠綠的青菜和紅紅的辣椒油，看得我口水都要流出來了，當我們吃到自己親手做的美食，那感覺真的是太好了！

第一次炒土豆（實用21篇）篇十二

于是，我迫不及待地跑到陽臺拿來一個橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發出嗞嗞的.響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的，也想試一試，便從媽媽手中接過來想試試，可到我手中的土豆就像個頑皮的孩子，總是不聽我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點要遭殃了，幸好我躲避及時，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。

媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調料翻炒均勻，只見鍋中的土豆絲你擠我碰，發出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開一場聯歡晚會呢！經過媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。

我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡直是人間美味啊！

第一次炒土豆（實用21篇）篇十三

“丁零當啷”，廚房響起了一陣“鍋碗瓢盆交響曲”，但與平時的不同，顯得有些倉促而零亂。原來，是我這個廚藝菜鳥想在一片狼藉中搞出一盆洋蔥炒土豆。

首要任務是切菜。可憐了，好端端的一個洋蔥，已經在案板上等待“碎尸萬段”了，洋蔥似乎也有些恐懼，屋子里彌漫著讓人欲哭無淚的辛辣的氣味，應該是想讓我“退避三舍”吧。但我是個冷酷的人，想都不想就“咔嚓”一聲，將洋蔥一分為二了。但是獨斷專行經過事實證明，并沒有什么好下場，屋子里那股刺鼻的氣味愈發濃郁了，我打了個激靈。

盡管如此，事情依舊要繼續進行。我使勁吸了吸鼻子，又狠狠地切了一刀，擠出了一兩滴洋蔥汁，似乎是洋蔥痛苦又后悔的眼淚：洋蔥何必為難洋蔥？不一會兒，一股嗆人的氣味直沖眼睛，只覺眼睛火辣辣的，很是難受，隨即眼中便蒙上了一層水霧。我用手一擦，結果更加直接地引發了淚水泛濫。

當被我淚流滿面地切完洋蔥后，我又開始削土豆。而這其貌不揚的土豆并沒有像洋蔥那樣反抗，一下子便被我馴服，乖乖地成為了土豆條，只是有些滑手罷了，并沒有給我造成太大的麻煩。

一切準備就緒，ready，起火！幽藍的火苗在鍋底下徘徊著，像一條長蛇，“咝咝”地舔著鍋底。鍋里的水漸漸變少，最后化為一個泡兒，“啵”地消失了。接著倒油，當金黃的油和著少許肥肉一同往鍋里沖刺時，鍋里猛地爆出了些油星，霸道地跳躍著。一不留神，一個淘氣的油星便在我臉上逗留了片刻，皮膚被燒灼得一陣刺痛。接著，光滑的土豆條便魚貫入鍋，只聽“嘩”的一聲，鍋里開始了竊竊私語，土豆相互磨蹭著，不愿接觸那滾燙的油和鍋底，盡趴在同伴的身上，挺害怕。但我才不顧那些土豆的重重擔憂與懼怕，鍋鏟穿梭著，把土豆翻上翻下，搗得它們頭昏腦脹。

過了一會兒，土豆條的難兄難弟——洋蔥也從天而降，也許是畏懼油鍋的威力，原本趾高氣昂的紫瓣兒有些打蔫，色澤也有些灰暗了。它們在鍋里，頗有些畏懼，小心翼翼地擠成一團。澆點水和醬油，蓋上鍋蓋，看著水霧一點點彌漫開來，我心里竟有些急了。

約摸過了四五分鐘，我掀開鍋蓋。土豆金黃的外表還未褪去，洋蔥卻已經打了卷兒，顏色也變透明了，有些焦味，我趕緊把火關小。天女散花般撒上些鹽，鹽粒迅速地消失在鍋里了。

拿起盤子盛了滿滿一盤，夾起一片，輕輕地咬下去，那味道，雖不說香氣誘人，卻也足以使我滿足。

第一次炒土豆（實用21篇）篇十四

今天，我準備自己炒一次土豆絲，這也是我第一次炒土豆絲。

我先拿來一個大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，準備開始切。切土豆絲要先切片，再切絲。切完之后就要開始炒了。

我先點火，把鍋加熱，再放入油。等油熱之后，就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中，再把切好的辣椒、蒜放入鍋中，用鏟子來回翻炒幾下，然后再依次放入調料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒，接著放入鹽、雞精等調味料。由于這是我第一次炒菜，有些不熟練，所以總忘東忘西，一會兒忘拿這個，一會兒又忘拿那個，跟要去趕集一樣，著急麻慌的。

我用鏟子不停地翻炒著，忽然，有一股酸味嗆入鼻中，我抬頭一看，原來是忘了開油煙機了。我連忙把油煙機打開，繼續炒菜。炒了一會兒，我看到土豆絲已經熟了，于是把火關了。找來了盤子，把剛炒好的土豆絲盛入盤中。

盛到盤子里的土豆絲顏色有些發黑，我估計是醬油放多了。心想：雖然土豆絲有些發黑，但味道應該是好吃的。果不其然，我嘗了一口，味道還算可以。

很快，我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃，但這是我第一次炒菜，而且還很好吃，內心忍不住有些激動，再加上忙了半天也有點餓了，所以一盤土豆絲全都讓我吃了。

這是我第一次炒土豆絲，雖然顏色不太好看，但是味道還不錯。相信以后我會炒得越來越好！

第一次炒土豆（實用21篇）篇十五

一天晚上，爸爸媽媽還沒回來。我就想炒一次土豆絲，給爸爸媽媽一個驚喜。

我拿來了兩個土豆，我把土豆洗好，并切成絲，然后我把火打開，火焰把鍋底都包圍了起來。我把油倒進熱好的鍋里，過了一會兒，油熱好了，我趕緊把蔥花放進油鍋里，鍋里的蔥花仿佛是在操場上玩耍的小朋友們。接著，我在鍋里放了一點醬油，油花從鍋里跳了出來。我害怕了，我怕油跳到我臉上，把我的臉熱成熟的，所以我像老鼠見了貓一樣跑出去5米。可后來我想：我不該害怕，因為我要為爸爸媽媽做土豆絲。所以，我小心翼翼地走到油鍋前，把土豆絲輕輕的倒進了鍋里，這次還是濺出了油花。可是，這次我沒有害怕，我一直在說：“我不要害怕，我要勇敢。”就這樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進來就問我：“是誰炒的土豆絲？”我驕傲的說：“爸爸媽媽，你們辛苦了，這是我給你們炒的.土豆絲，請你們嘗一嘗吧！”爸爸媽媽嘗了一口說：“你炒的都快趕上我們了！”聽了爸爸媽媽的話我高興極了，我仿佛能跳到三尺高。

通過這次炒土豆絲，我明白了：不要害怕，要勇敢，才能取得成功。自己九歲的人生劃過一道極其美麗的弧線，我為自己而感到驕傲！

第一次炒土豆（實用21篇）篇十六

“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應我今天教這道我最愛吃的家常菜。

第一步削皮。當我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開始削皮時，才發現原來削皮不是件容易的事。媽媽削皮時那把削皮刀上下快速移動著，皮就唰唰的掉下來，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來一點點。“累死了”我抱怨著。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無語了，只好繼續和土豆皮做戰。當我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時我怎么看這個土豆都變小了，原來被我成功瘦身一圈。

第二步切絲。”先將土豆切片，再將片擺整齊切成細絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開始去切。可是土豆滑滑的，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說，左手要按緊菜，用手指的第二關節項著刀背，這樣可以防止切到手指。看到我了解了整個步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認真很小心，但還是有的粗的像薯條，有的細的像面條，有的長，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。

第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當我倒入油后轉動鍋子讓油均勻的涂在鍋壁上。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳。“我扔下鍋鏟跑出廚房去喝水，等我回到廚房時，媽媽已將火關小，她告訴我不可以開著大火離開鍋。此時鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽，油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說“哪有大師傅不被油濺到的”。我無言以對。此時土豆絲已被媽媽放入鍋內，我開始用力的翻炒著，按著指導放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會，此時土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應該是熟了。當我夾起一根嘗嘗時，熟了，關火！接下來就是最后一步了裝盤。

第四步裝盤。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤子外邊，這次也是這樣，當我費了九牛二虎之力盛好菜時，再看下盤子邊，我只好下手將他們拾到盤子里了。

媽媽像評委一樣坐在餐桌前認真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著。“好吃，味道不錯，第一次就能做成這樣真棒！”聽著媽媽的夸獎，我開心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

第一次炒土豆（實用21篇）篇十七

有一次，我放學回到家，感覺到饑腸轆轆，就想催媽媽做飯，話到嘴邊又咽了回去，心想，要不我嘗試著做飯吧，就做自己最愛吃的心儀已久的炒土豆！

我和媽媽討教了土豆的做法，媽媽顯得很開心，耐心地給我講了一遍要領，說要看著我做，我說：“不用不用，您歇著就行，交給我好啦。”

我在幾個土豆里面挑了兩個長得最好看的，用水沖掉上面的泥土，然后開始削皮，由于是第一次用削皮刀，感覺它很不聽話，總是把削皮的方向弄反，最后，兩只漂亮的土豆被我弄得狼狽不堪，但我替它們原諒了自己，誰讓我是第一次做呢。

接下來開始切土豆，然而我發現，每片土豆斷面上都有黏滑的東西，類似肥皂沫但又不像，心里犯開了嘀咕：難道是沒洗干凈，還是土豆壞掉了？保險起見，還是多洗洗吧，于是，我又一片一片的沖洗土豆片。嘩嘩的水聲把媽媽引來了，問我在干嘛，我說沒洗干凈，我多沖沖，結果，媽媽哈哈大笑，哭笑不得的對我說：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起沖一下就沒事啦。”我尷尬地笑笑，繼續笨拙地切土豆。

好不容易把土豆切好了，感覺好累呀。直到現在都覺得切土豆是炒土豆中最難，也最費時間的一個步驟。鍋里倒上油，然后打開爐子，油熱后，我卻不敢往里倒土豆了，害怕熱油會濺到我的身上，想喊媽媽來幫忙，又覺得不妥，說好了自己做飯的，媽媽來了就不是我做的了。

于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老長，把眼睛一閉，快速地將盤中的土豆倒入鍋中，“刺啦”一聲響，嚇得我趕緊睜開眼，一看，油全被土豆壓住了，一丁點也沒濺出來！

然后我依次往鍋里倒入醋、生抽、糖，最后放鹽的時候手一抖，鹽放多了，不好，肯定會咸了，不過也沒有補救辦法了，心里祈禱別太咸就好了。翻炒兩下，土豆炒好了，最后拍上兩瓣蒜，裝盤盛出，炒土豆就大功告成了！這才發現，廚房里都是煙，原來，我忘了開油煙機！

吃著自己炒的土豆，竟然覺得異常美味，媽媽也說，這是她吃過最好吃的土豆，我偷偷擦了擦額頭的汗，開心的笑了。

通過這次做飯，我也懂得了，無論做什么事，都不會隨隨便便成功的，尤其是第一次，遠不如想象的那么簡單，但只要勇于嘗試，多加練習，時間就會給你一個滿意的答案。

第一次炒土豆（實用21篇）篇十八

每當吃土豆絲的時候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的艱難和鬧出的笑話。

忽然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊”我嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠，擦破了一點皮。就這樣，在一次次“冒險”中，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完，但擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”兒。

當我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時，不禁皺起了眉頭，久久不能散開……。

菜雖做的不好，但什么事沒有第一次呢？

第一次炒土豆（實用21篇）篇十九

今天晚上，我突發奇想，決定給大家炒一盤菜——土豆絲。

說干就干。我找來兩個比較大的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去了皮，然后開始切片。我右手拿著菜刀，左手按著土豆，一刀切下去，可是力度沒把握好，只聽“碰”的一聲，菜刀重重地切在了菜板上。沒切到土豆，反把自己嚇了一大跳，幸好沒切到手指。我深深的吸了口氣，平復了一下“突突”跳動的心臟，緊緊按住土豆，一刀一刀……好不容易才把兩個土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片，把它們疊在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。幾分鐘后，我就感到腰酸背痛。嗚嗚，原來切絲那么難！后來，我干脆不再仔細盯著看，直接下刀切。結果切出來的土豆絲粗的粗，細的細，最后一次還差點切到自己的手！一番手忙腳亂后，土豆絲終于切好了，下面準備開炒了！

我先把火打開，讓鍋先預熱一下，然后倒了一些油到鍋里，接著將事先切好的蔥花倒入鍋中。只聽“嗞嗞”一聲，我嚇得連忙后退。手拍著胸口長噓一口氣：“真是嚇死寶寶了”！做菜原來這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，我拿來鹽和醋，試探著向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋，趕緊后退兩步，生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來會輕松些，可我又錯了。我拿著鍋鏟，學著媽媽的樣子不停地翻炒著。剛開始，我還覺著挺好玩，后來漸漸累得我滿頭大汗，好像快要被鍋里冒出的熱氣融化了。我實在忍受不了這熱浪，又炒了一會，我覺得差不多了，就倒入一點生抽，然后迅速關火，把菜盛進了盤子里。

這時，正好媽媽來了，我趕緊端起那盤土豆絲，讓媽媽品嘗。媽媽嘗過，對我豎起了大拇指。頓時，我感到心里像吃了蜜一樣甜，剛才所有的辛苦頓時蕩然無存，同時我也深深地感覺到媽媽平時做一份美味的飯菜是多么辛苦！

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第一次炒土豆（實用21篇）篇二十

今天，我想給媽媽炒一份土豆絲。

我先從菜筐里撿了兩個又大又圓的土豆，它們像兩個小皮球。接著我走到水池邊，擰開水龍頭，水像一道小型瀑布流下來，發出“嘩啦啦”的聲響，像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。我把土豆拿過來放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一個“臟娃娃”變成了一個干凈的“娃娃”。然后，我學著媽媽的樣子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起來，土豆皮像一架架小飛機似的飛到了垃圾桶里。削過皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起來。突然土豆一滾，刀差點切到我的手指。我重新摁住土豆，這次切得更加小心了。不一會兒，土豆就切完了。我一看，擺在我面前的哪是細細的.土豆絲啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐灶上，擰了一下爐灶下面的那個開關按鈕，只聽“啪”的一聲，爐灶上噴出一團團火焰，就像一個個小姑娘穿著火紅的裙子在跳舞。我向鍋里倒了一點油。過了一會，只聽“噼里啪啦”，鍋里的油直往上跳，好像一個個調皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我學著媽媽的樣子，把花椒、蔥放進去，然后又把土豆絲放進去，就炒了起來。不一會兒，菜就熟了。我用一個盤子把它們盛出來，香味撲鼻而來。看到自己炒的菜，我樂得臉像一朵盛開的鮮花，心里像喝了蜜一樣甜。

雖然是第一次炒土豆絲，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定會取得好的結果。

第一次炒土豆（實用21篇）篇二十一

星期天，出去參加聚會了，只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然，我異想天開：為什么不自己呢？算了算了，做飯太難了，炒個土豆絲吧。

說干就干，我找來兩個土豆，把土豆放進水槽里開始洗呀洗，邊洗還邊哼著我愛洗澡，皮膚好好洗完后我準備去找削土豆皮的刀。可是我左找右找始終沒有找到，于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮，因為我常常削蘋果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好幾次都掉了。

好不容易洗好了，開始準備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一聲，土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的切土豆絲。哎呀！隨著我的一聲尖叫，我的手被菜刀滑破了一個口子，血慢慢地流了出來，我馬上拿了一個紙巾把我的手包了起來。

我續繼切土豆絲，我這次比上次更加小心，我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切，我照著媽媽的方法做，果然比剛才好切多了。我慢慢切，把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小，終于切好了。我把它們裝在了碗里。

我拿了一碗油，沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來，倒好后，我想起了媽媽的話：油要燒紅后，才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了，我一下把土豆絲倒進了鍋里，它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦，所以我把土豆絲分成了兩份。

果然不出所料，土豆燒焦了。我又重新開始炒，這次很，我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃，呀，忘了放鹽了！我又放了一勺鹽，放了幾滴香油，又重新翻炒了一遍。這次很好，我高頭熱地耶了一聲。

通過這次沙炒土豆絲，我體會到了做飯的不容易，還明白了功夫不負有心人。