作為一名教職工，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？教案應該怎么制定呢？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

美食教案小學篇一

游戲目標：

1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”的游戲，能積極參與游戲中并能表現出愉快的情緒。

2、會根據意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責。

3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務員、收銀員等人員的工作情況。

4、娃娃家中的角色會與小吃店的角色進行游戲交往。

5、體會集體合作游戲的快樂。

6、遵守游戲規則，掌握游戲的玩法。

活動準備：

(1)經驗準備：

a、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風味小吃店，初步了解小吃的種類、名稱等。

b、教師與幼兒一起參觀“老福州”風味小吃店，幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責等。

(2)材料準備：小吃店——店牌、灶具、鍋、碗、收銀機、各種小吃(肉燕、線面、魚丸、什果等)。

(3)技能準備：在活動前初步學會如何煮各種小吃。

(4)環境準備：

a、運用欄桿、小桌等擺設布置小吃店

b、根據不同的店面設計不同的門牌。

活動過程：

(1)引導幼兒欣賞“參觀老福州”的照片，幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。

提問：

a、這么多的小吃店，你們想開哪些?b、小吃店是怎么布置的?

c、廚師、招待員分別是怎么工作的?d、小吃店里有哪些人?

(2)介紹游戲的材料和玩法

a、游戲材料：灶具、碗、勺子、各種小吃(如肉燕、魚丸、什果等)c、游戲玩法：

a、廚師在廚房中根據招待員的票據煮出相應的小吃。

b、廚師應將煮好的小吃放在備用臺上。

c、顧客應先到收銀臺選擇自己要吃的小吃，再買票據交給招待員。

d、顧客要將票據交給招待員后，坐在餐桌上等小吃。

e、招待員要將顧客的票據交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。

(3)幼兒游戲，教師指導

a、教師以“小吃店”經理的'身份介入游戲，協助幼兒布置“小吃店”場景。

b、引導幼兒能根據廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進行游戲。

c、提醒招待員要及時收拾餐具，并保持餐桌的整潔。

(4)游戲評價

a、引導幼兒說說今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的?

b、你最喜歡哪個小吃店的工作人員，為什么?

觀察與推進：

在開展游戲前我們曾讓孩子去參觀了“老福州”小吃店，孩子們對小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內容都有一定地了解，因此在開展游戲時孩子們根據自己的參觀經驗，與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的?在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開始游戲。在游戲中“小廚師”會根據自己顧客的要求煮出相應的小吃;“顧客”會知道先到收銀臺買票，憑票吃到自己想吃的小吃;“招待員”會幫助把“廚師”煮好的小吃端給“顧客”……但是在游戲中幼兒對于自己扮演的角色職責還不是十分清晰，容易出現角色分工不清，如“招待員”有時會不記得將小吃端給“顧客”，而廚師有時會跑到其他小吃店中進行游戲等，在下次的游戲中會重點指導幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責，并能較逼真地表現出不同角色的工作情況。

游戲反思：

在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據自己所扮演的角色，按照一定的順序進行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置;招待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們去掌握的規則更重要。在游戲的過程中我發現孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往;同時在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的“服務員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據孩子們的需求增加相應的游戲材料。

美食教案小學篇二

活動目標：

1.商店的基本玩法,能創造性地表現周圍的生活。

2.能夠使用禮貌用語，較安靜地游戲。

活動準備：

1.水果實物、常見的逼真水果、秤、秤砣、水果籃、錢幣等。

2.請家長帶幼兒一起去水果店購買水果，豐富經驗。

活動過程：

一、引出游戲主題。

2.你們知道水果商店里都賣些什么水果呢?

3.你們到水果商店買水果了嗎?你們是怎么買的呢?

二、幼兒根據自己的興趣自由選擇角色進行扮演，教師帶領幼兒一起布置游戲場景，特別幫助水果商店的幼兒布置柜臺，引導他們分類擺放，并將水果分類展示出來，要求要放得整齊、美觀。

三、幼兒游戲，教師巡回指導。

以角色的身份參與游戲，隨機對水果商店進行指導。

1.以水果商店經理的身份參與游戲進行指導：組織在水果商店工作的幼兒討論：水果商店該有哪些人?并根據幼兒的意愿讓他們自由扮演角色進行游戲。

2.以顧客的身份參與游戲進行指導：

1)進入水果店：你們好!請問你們這里賣些什么水果呀?有賣蘋果嗎?那這里蘋果柜臺在哪里呢?(引導幼兒熱情接待來店中的顧客)

2)我想吃又大又甜的蘋果，你這里有嗎?一斤多少錢?請我挑5個吧!

3)我想買些水果送給朋友，用塑料袋裝不好看，要怎么裝，看起來漂亮點?(引導幼兒提出用水果籃裝水果搭配一下很漂亮，可以滿足顧客們的各種需求。)

四、組織幼兒圍繞游戲主題進行講評。

五、組織幼兒收拾整理游戲材料。

美食教案小學篇三

本節課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發學生進一步探索食文化的興趣。

2、學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規律。

1、識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當中。

2、寫字時間不夠10分鐘。

通過這節課的教學，我也深刻認識到：我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發，把學習的`主動權交給學生自己，要培養學生自主學習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習！

美食教案小學篇四

本節課通過賞美食、說美食、吃美食的'故事，引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發學生進一步探索食文化的興趣。

2.學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規律。

1.識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當中。

2.寫字時間不夠10分鐘。

通過這節課的教學，我也深刻認識到：我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發，把學習的主動權交給學生自己，要培養學生自主學習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習！

美食教案小學篇五

1、讓小朋友初步了解醫生和護士的工作，并認識幾種常用的醫療器械：聽診器、體溫表、輸液器、注射器。

2、教育小朋友要講衛生，預防疾病。

活動準備

幾種常用的醫療器械：聽診器、體溫表、輸液器、注射器。醫院標志，白大褂。

活動過程

1、課前談話，引起幼兒對醫院的興趣，并提出游戲的要求。

（1）人生病了怎么辦？到哪兒去看病治病？

（2）誰看病？誰護理病人？

（3）認識醫院標志，認清大夫聽診器、體溫表，并看清使用方法。

2、請3~5名幼兒游戲，按自己的意愿協商分配角色（醫生、護士、病人）。

3、醫生、護士戴上帽子，等待病人進來，請幾名幼兒去看病，鼓勵小朋友勇敢地與醫生密切配合。

4、游戲指導。

教師重點指導醫生按一定的程序給病人“看病”。

（1）先給病人掛號、排隊。

（2）醫生熱情地詢問病人哪里不舒服。，仔細地用聽診器等為病人診治。

（3）護士護理病人，教育幼兒不把打針看成可怕的事，了解護士的辛苦。

5、換角色，游戲繼續進行，其他幼兒進行觀摩，并輪流進醫院游戲。

6、游戲結束時，教師對服務好的醫生、護士給予表揚。