隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。掌握?qǐng)?bào)告的寫(xiě)作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的。下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板，希望能夠幫到你喲!
飯店收銀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
今年假假和去年一樣，我繼續(xù)在萬(wàn)州區(qū)一個(gè)小型連鎖超市進(jìn)行我的假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，和去年假假不同，我兼職的是收銀員一職。我跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式，增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。有的時(shí)候條形碼掃不上，可以用鍵盤(pán)敲編碼，或者沒(méi)有條形碼時(shí)要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問(wèn)。總之，面對(duì)千變?nèi)f化的麻煩中，經(jīng)驗(yàn)不是學(xué)得來(lái)的，而是慢慢積累來(lái)的，重要的是隨機(jī)應(yīng)變現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。作為與現(xiàn)金直接打交道的員工，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律，在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。我在進(jìn)行上班時(shí)，不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
員工不可任意打開(kāi)銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。員工在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。員工要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰(shuí)會(huì)從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會(huì)什么也得不到，認(rèn)真做好商品裝袋工作。要注意工作時(shí)候那些小小的細(xì)節(jié)，以為顧客服務(wù)為宗旨，為顧客提供精良的服務(wù)，樹(shù)立良好的工作形象，同時(shí)也為超市建立了良好的形象。隨著超市日益走進(jìn)了尋常百姓的生活，與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同，超市員工一般并不直接或主動(dòng)與顧客打交道。顧客在店內(nèi)通過(guò)比較，選購(gòu)自己喜歡的商品之后，自行到超市出口處結(jié)賬。這時(shí)候，超市銀員的重要性就顯現(xiàn)出來(lái)了。
我先前以為，銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是銀員的基本工作，但這不是銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋蠖鄶?shù)超市的出入口都與前臺(tái)作業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)在一起，顧客踏進(jìn)超市，看到的第一個(gè)超市員工就是銀員，選好商品結(jié)賬時(shí)，直接接觸的還是銀員銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。因此，超市銀員的工作職責(zé)還包括為顧客提供良好禮儀服務(wù)的重要內(nèi)容。
飯店收銀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
一年一度的暑期又開(kāi)始了，由于這個(gè)暑假有點(diǎn)長(zhǎng)，所以我決定在這個(gè)暑假里去體驗(yàn)社會(huì)，進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐。
由于現(xiàn)在一般的私人企業(yè)都很少招短期工，尤其是學(xué)生，所以幾經(jīng)周折我才找到一家藥店，而我在藥店的工作是收錢。
在那里工作的時(shí)候，我每天去了要打掃衛(wèi)生，并且還要保持我所管轄的范圍衛(wèi)生清潔，還要把進(jìn)貨用完的紙箱整理好，剩下的工作就是收錢了。誒，這個(gè)收錢所用的工具可是哭了本人了，那個(gè)可愛(ài)可氣的打印機(jī)在不高興的時(shí)候就卡紙，時(shí)不時(shí)的色帶還會(huì)掉，誒，這就意味著，不僅要在前的真假多少上費(fèi)功夫，還要會(huì)正確使用打印機(jī)和修打印機(jī)，因?yàn)榇蛴C(jī)卡紙的后果可不怎么樣，那將會(huì)出現(xiàn)一排人候在那把錢遞給你，尤其是在每天的高峰期，那可想而知了。除了交現(xiàn)金，買藥者還有另外一種繳費(fèi)方式就是刷卡，刷卡到是操作簡(jiǎn)單，可是有的年紀(jì)打的老奶奶和老爺爺，卡里錢數(shù)不清楚，所以你要在刷卡前后和他們說(shuō)清楚，因?yàn)榈綍r(shí)他們會(huì)說(shuō)你多刷的，當(dāng)然不會(huì)說(shuō)你少刷的，呵呵。所以在分貝加大的同時(shí)，還要帶著笑臉，以免被人認(rèn)為不尊重老年人哦。。。。。。。
在我工作的那斷時(shí)間，多少也出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤的，呵呵，如果到了下班結(jié)賬時(shí)，錢對(duì)不上，可要自己掏腰包的，我還補(bǔ)了幾次呢，誒，心疼呢。記得有一次我少了七元多，而那天有有點(diǎn)累，回到家里我就哭了起來(lái)，那時(shí)候真的有點(diǎn)沖動(dòng)的想和他們說(shuō)，不干了，可是一想到自己之前的努力，而且這么大了，不能在由著性子來(lái)了，所以還是堅(jiān)持了下來(lái)。所以我告訴自己要認(rèn)真仔細(xì)，也許以前不在乎那點(diǎn)錢，但是自己辛苦賺的就心疼了。
來(lái)藥店買藥的人也是形形色色的，有那些衣著華麗的，買了點(diǎn)不怎么很健康的減肥藥就要花掉好多錢，而且還那么的不當(dāng)回事，可是當(dāng)看到一些貧困的老爺爺老奶奶們用積攢了很久的零錢買藥時(shí)，心里就會(huì)覺(jué)得社會(huì)不公平，也影響了我以后生活中不能奢侈浪費(fèi)。除了收錢，我還學(xué)會(huì)了一些關(guān)于藥的知識(shí)，一些基本常識(shí)我都有學(xué)會(huì)。
休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找領(lǐng)導(dǎo)和同事們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，他們?yōu)槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)。領(lǐng)導(dǎo)還對(duì)我說(shuō)，一個(gè)人做事要勤快踏實(shí)，應(yīng)該多學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，提升自己，年輕人不吃苦，難道要到老了再吃苦嗎?領(lǐng)導(dǎo)和同事們給我的建議讓我從中借鑒，取長(zhǎng)補(bǔ)短，給了我很大的幫助。
確實(shí)，很多時(shí)候在學(xué)校里我們杰出的人很少，思想上也只是單純的只要學(xué)習(xí)，在這次社會(huì)實(shí)踐中，的確讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
飯店收銀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
作為新時(shí)代的大學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐是每一個(gè)人必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);它是對(duì)每一位學(xué)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向走向社會(huì)接受挑戰(zhàn)的第一步。
今年的暑假，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假，因?yàn)槲艺嬲饺肷鐣?huì)去體驗(yàn)了一番，因?yàn)槲艺嬲@得了一筆不小的勞動(dòng)所得，因?yàn)槲页墒炝瞬簧佟?/p>
xx飯店，是一家四星級(jí)酒店，我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去，說(shuō)難其實(shí)也很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō)，不算難，我會(huì)利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
1.禮儀。這一個(gè)月來(lái)讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來(lái)用餐的客人最好的服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí)。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù)，直到我們做的標(biāo)準(zhǔn)，聲音到位，熱情充沛。說(shuō)實(shí)話，剛開(kāi)始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣，可是，當(dāng)我站到四海廳門口對(duì)每一位來(lái)用餐的客人鞠躬迎接時(shí)，我心底升起一種難言的自豪感，因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到，因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問(wèn)好，因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來(lái)做一些有意義的事。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn)，要不卑不亢，不能昏昏沉沉。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn)，現(xiàn)在想來(lái)，慶幸這樣的嚴(yán)格要求。
2.服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。(1)從客人來(lái)到酒店，到入座，到用餐，到離開(kāi)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個(gè)餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開(kāi)始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行，萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。(2)在值臺(tái)過(guò)程中，一定要精力集中，注意什么時(shí)候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換，注意及時(shí)撤下空盤(pán)子，注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)到主賓面前，接著上第二道菜，然后，轉(zhuǎn)動(dòng)90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個(gè)十字。(4)高腳杯。為客人倒酒時(shí)，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M，高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢客人的意見(jiàn)，茶水千萬(wàn)不可以倒?jié)M。
4.喜宴。其實(shí)，一個(gè)月來(lái)，我值了差不多10次婚宴，見(jiàn)證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式，還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒(méi)有那么正式那么嚴(yán)格，因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿滿的好多人，一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時(shí)上，否則備餐臺(tái)上沒(méi)有那么多的地方去放置傳菜員傳上來(lái)的菜。剛開(kāi)始的一兩次，愁煞我的是那些盤(pán)子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜，轉(zhuǎn)盤(pán)又特別小，菜根本都上不去。后來(lái)，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時(shí)撤下，為后面的菜滕地方，要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤(pán)子。每一樣菜上過(guò)去的時(shí)候，要配上相應(yīng)的餐具，叉勺之類的，方面客人食用。要及時(shí)為客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。
5.火鍋區(qū)的服務(wù)。我被分配到了一樓的四海廳，即火鍋區(qū)。對(duì)火鍋從來(lái)沒(méi)有印象的我，這次算是對(duì)火鍋了解了個(gè)通透，從那些菜品，海鮮，菌類，葷菜，素菜，面食，鍋底，這些菜品都是需要搭配的。比如，上菜需要先上海鮮調(diào)味，然后是菌類，然后依次是葷菜，素菜，面食，當(dāng)然要注意十字上菜法，葷素搭配，切忌同類菜品擺到一塊。給客人點(diǎn)菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn)，產(chǎn)地，功效等，還有調(diào)料，海鮮配姜蓉醬，肉類配黑椒醬，蔬菜配茄子醬……而且，我發(fā)現(xiàn)，客人幾乎全部遵循一個(gè)原則，即，你給他推薦什么，他就肯定會(huì)點(diǎn)什么，再準(zhǔn)不過(guò)了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類，白酒類的推薦，這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷出去，雖說(shuō)沒(méi)有任何提成，但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。
6.外國(guó)客人的接待。一個(gè)月來(lái)，接待過(guò)韓國(guó)客人，日本客人，還有一些講英語(yǔ)的客人。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象，一般來(lái)就餐的國(guó)外友人都很禮貌。為他們服務(wù)后，他們總會(huì)隨口說(shuō)一句“謝謝”或者“thankyou”，讓我非常開(kāi)心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會(huì)議，里面全部是日本人，給他們倒茶后，他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說(shuō)一句不怎么清楚的“謝謝”。
7.餐后的打掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間，因?yàn)樽烂妫姶艩t都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得沒(méi)有一絲水跡，地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦鍋底，抹塵，都要用不同顏色的布草。餐洗凈，消毒劑也要倒得不多不少。可是，即使這樣，xx的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個(gè)遍，杯子，骨碟，湯碗也是一樣，有些餐具里都沒(méi)洗干凈，一些菜葉子，肉類還飄在上面，全靠抹布去擦掉，臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道，每次去倒臟水，或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的。總之，xx的衛(wèi)生實(shí)在不合格，嚴(yán)重合格。尤其是大宴會(huì)上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。
干過(guò)之后，我再也不相信任何星級(jí)酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。
不管怎么說(shuō)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是結(jié)束了。每一天都在倒計(jì)時(shí)，每一天都感覺(jué)度日如年，可是，當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí)，卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí)，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說(shuō)，我功德圓滿了。
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飯店收銀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
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我在開(kāi)始做收銀員工作的時(shí)候，認(rèn)識(shí)到自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。 不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
以上是我認(rèn)為在超市工作過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題。要注意工作時(shí)候那些小小的細(xì)節(jié)，以為顧客服務(wù)為宗旨，為顧客提供精良的服務(wù)，樹(shù)立良好的工作形象，同時(shí)也為超市建立了良好的形象。
隨著超市日益走進(jìn)了尋常百姓的生活，與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同，超市員工一般并不直接或主動(dòng)與顧客打交道。顧客在店內(nèi)通過(guò)比較，選購(gòu)自己喜歡的商品之后，自行到超市出口處結(jié)賬。這時(shí)候，超市收銀員的重要性就顯現(xiàn)出來(lái)了。
我先前以為，收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋蠖鄶?shù)超市的出入口都與前臺(tái)收銀作業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)在一起，顧客踏進(jìn)超市，看到的第一個(gè)超市員工就是收銀員，選好商品結(jié)賬時(shí)，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。因此，超市收銀員的工作職責(zé)還包括為顧客提供良好禮儀服務(wù)的重要內(nèi)容。另外，超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
一、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)，此時(shí)必須要高度的準(zhǔn)確，杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生， 以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
二、為顧客提供咨詢服務(wù)
收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局。在顧客詢問(wèn)時(shí)，要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問(wèn)題，熱情禮貌待客，做好導(dǎo)向服務(wù)。
三、超市防損
顧客在結(jié)賬時(shí)，會(huì)因某種原因?qū)⒁恍┥唐妨粼谑浙y臺(tái)上，這時(shí)，收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避免不必要的損耗。從某種程度上說(shuō)，收銀員也是兼職防損員。
四、推廣促銷活動(dòng)
超市經(jīng)常有各種各樣的促銷活動(dòng)，收銀員在推廣促銷活動(dòng)中，除正常收銀作業(yè)以外，應(yīng)特別注意做好宣傳和告知工作，告知的內(nèi)容主要包括以下三項(xiàng)：
1.得到優(yōu)惠或贈(zèng)品的條件，當(dāng)顧客所購(gòu)商品的金額已接近這次活動(dòng)所需金額時(shí)，收銀員應(yīng)提醒顧客再選購(gòu)一些商品就可以得到某種優(yōu)惠或贈(zèng)品等，這樣可以使顧客獲得某種意義上的`滿足并感受到被尊重。
2.有關(guān)注意事項(xiàng)，收銀員在解答顧客關(guān)于促銷活動(dòng)的問(wèn)題時(shí)，應(yīng)將有關(guān)注意事項(xiàng)告知顧客，比如：截止日期、參與條件等。
3.促銷活動(dòng)的類型，促銷活動(dòng)有“累計(jì)”計(jì)算和“不累計(jì)”計(jì)算之分。在“不累計(jì)”計(jì)算的促銷活動(dòng)中，收銀員應(yīng)注意此項(xiàng)活動(dòng)特點(diǎn)的宣傳與說(shuō)明，避免一些不愉快的場(chǎng)面出現(xiàn)。
通過(guò)這次的實(shí)踐，我充分的了解了有關(guān)收銀員的工作內(nèi)容和職責(zé)等等。在工作的過(guò)程中，我學(xué)習(xí)到了很多，特別是一個(gè)人一定要有責(zé)任感，不管是在為人處世還是在工作的過(guò)程中都應(yīng)該盡職盡責(zé)。為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量，找到自己的社會(huì)定位和實(shí)現(xiàn)自己社會(huì)的價(jià)值。
有太多要感謝的人，有太多要感謝的事，甚至，還有那些“討厭”的人 參加這次暑期社會(huì)實(shí)踐的日子，我不敢馬虎，不敢懈怠，我心中是一顆充滿激情的火熱的心。因?yàn)槲壹缟纤池?fù)的是我首次工作的神圣，在“幸福”這個(gè)詞里，有太多太多值得回憶的東西了。生活就是如此，經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)懂得，才會(huì)學(xué)會(huì)珍惜。我相信，這半個(gè)月，不是一段生活的結(jié)束，而是開(kāi)始;這半個(gè)月，讓我成長(zhǎng)了許多，開(kāi)闊了眼界，更真更深的了解了社會(huì)。下面是我作為一名超市收銀員的一些感受。
一：真誠(chéng)
你可以偽裝你的面孔，你的心，但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一次到超市，我的心情也是非常緊張!之前聽(tīng)朋友說(shuō)過(guò)：一般到超市里打工的大學(xué)生，在里面要么被別的服務(wù)員欺負(fù)，要么就干些不起眼的雜活。因此，心里總是免不了有些提心吊膽的!
踏進(jìn)超市的時(shí)候，只見(jiàn)幾個(gè)陌生的服務(wù)員，我便主動(dòng)上前微笑著和他們打招呼、做自我介紹，從那天起，我便養(yǎng)成一個(gè)見(jiàn)到他們都要微笑著打招呼的習(xí)慣，那是我打從心底最真誠(chéng)的問(wèn)候。我覺(jué)得在我們身邊經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如：輕輕的一聲問(wèn)候，在我們自身而言是最最簡(jiǎn)單的一種行為，但它卻表達(dá)了對(duì)同事、對(duì)他人、對(duì)朋友的關(guān)懷，也讓人感覺(jué)到被重視與關(guān)心，特別是對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，更是歡樂(lè)購(gòu)物的開(kāi)始。因此，在以后的日子，我擔(dān)心被別人欺負(fù)的事根本沒(méi)有發(fā)生。我想應(yīng)該是我的真誠(chéng)換取了同事的信任，他們把我當(dāng)朋友，也愿意把工作分配給我。
其實(shí)，不僅待人要“真誠(chéng)“，對(duì)事也要”真誠(chéng)“。在超市里經(jīng)常碰到各種各樣的人，有的甚至對(duì)我的工作及度不滿，甚至破口大罵，有時(shí)候真的很擔(dān)心是不是剛來(lái)就要被辭了，不過(guò)，自己與顧客的真誠(chéng)溝通還是贏得了他們的信任與支持，這使我在以后幾天的工作中更加努力了。顧客對(duì)我的服務(wù)越來(lái)越滿意了。在他們面前我只是一個(gè)什么都不懂的學(xué)生，但我覺(jué)得對(duì)待工作我已經(jīng)盡力了。只要對(duì)工作有利夠應(yīng)該和顧客真誠(chéng)的溝通，超市的生意才會(huì)興旺。感受最深的就是：真誠(chéng)的對(duì)待身邊的每一個(gè)人，你就會(huì)贏來(lái)別人羨慕的眼光。
二：實(shí)干
不管自己有多大的能耐，到了一個(gè)地方工作，就得有實(shí)事求是的精神。在收銀臺(tái)工作下來(lái)，自己感覺(jué)最深的就是累。每天從早上八點(diǎn)一直到晚上七點(diǎn)半，中間很少有休息的時(shí)間，晚上回家也就很晚了。第一次打工，又是第一次這么晚一個(gè)人回家，感覺(jué)自己真是長(zhǎng)大了。盡管很累，心理還是很舒服的。至少這一天很充實(shí)的過(guò)來(lái)了，比在家里沒(méi)日沒(méi)夜的看電視上網(wǎng)強(qiáng)多了。在收銀臺(tái)一天站下來(lái)，真是不容易，總算體會(huì)到了超市工作人員的不容易。因此也體會(huì)到了賺錢的不易。體會(huì)到了還是學(xué)習(xí)好，以后會(huì)更加努力的投入到學(xué)習(xí)中去。
在收銀的過(guò)程中，充分體會(huì)到了其中的那份快樂(lè)。也遇到了好多問(wèn)題，剛到的時(shí)候不會(huì)用那電腦收，慢慢的也就學(xué)會(huì)了。其實(shí)也沒(méi)什么難的，只要有實(shí)干的精神，一定可以克服工作中的一切困難!
三：要努力適應(yīng)環(huán)境，不要讓環(huán)境適應(yīng)自己。
社會(huì)是一個(gè)大集體，需要我們每一個(gè)人來(lái)適應(yīng)。現(xiàn)代人要想順利地適應(yīng)快速變遷的社會(huì)，就需要與現(xiàn)實(shí)環(huán)境保持良好的接觸，以客觀的態(tài)度面對(duì)現(xiàn)實(shí)，冷靜地判斷事實(shí)，理性地處理問(wèn)題，隨時(shí)調(diào)整，保持良好的適應(yīng)狀態(tài)。 適應(yīng)環(huán)境既是一種技術(shù)，也是一種藝術(shù)，如果善于運(yùn)用，即使在快速變遷的社會(huì)里，也可以求得最大的快樂(lè)和幸福。
四：主動(dòng)出擊
“當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，一定謹(jǐn)記把主動(dòng)權(quán)握在自己手中，”當(dāng)自己的經(jīng)理開(kāi)會(huì)時(shí)說(shuō)這句話的時(shí)候，我還不是太在意，但當(dāng)通過(guò)以后的工作，我逐漸明白了這句話的重要。
五：講究條理
“ 做一名合格的收銀員，除了好的邏輯思維能力，還要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣，做什么事情都要有條理“這是經(jīng)理給我的建議，這絕不是一句空話，處理一份工作，如果不講究條理，一定會(huì)讓你的工作手忙腳亂效率低下。其實(shí)，其它工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍，記得曾經(jīng)一位在美國(guó)電視領(lǐng)域很有成就的人說(shuō)過(guò)，事情在緊急性和重要性之分，如果按條理分清主次，再逐一處理，那么你會(huì)覺(jué)得工作是那么輕松，養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣，能讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\。
實(shí)踐心得
這一段時(shí)間的實(shí)踐生活，凡多觀察，凡多留戀，工作讓我學(xué)會(huì)很多，懂得很多，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是她將會(huì)為我以后的人生產(chǎn)生積極作用，也將是我以后永久的回憶!
總結(jié)我的這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，還是比較成功的，有用的。受益非同的社會(huì)實(shí)踐將會(huì)對(duì)我以后學(xué)習(xí)起很大的幫助。雖然我學(xué)得專業(yè)與這個(gè)無(wú)關(guān)，但這次實(shí)踐讓我懂得：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹Ｖ挥凶约喝ミm應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，投身實(shí)踐覓真知”。超市工作是一種別致的生活體驗(yàn)，一個(gè)短暫的時(shí)間，可以碌碌無(wú)為庸庸而過(guò)，也可以影響一生，受用不盡。
一年一度的暑期又開(kāi)始了，由于這個(gè)暑假有點(diǎn)長(zhǎng)，所以我決定在這個(gè)暑假里去體驗(yàn)社會(huì)，進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐。
由于現(xiàn)在一般的私人企業(yè)都很少招短期工，尤其是學(xué)生，所以幾經(jīng)周折我才找到一家藥店，而我在藥店的工作是收錢。
在那里工作的時(shí)候，我每天去了要打掃衛(wèi)生，并且還要保持我所管轄的范圍衛(wèi)生清潔，還要把進(jìn)貨用完的紙箱整理好，剩下的工作就是收錢了。誒，這個(gè)收錢所用的工具可是哭了本人了，那個(gè)可愛(ài)可氣的打印機(jī)在不高興的時(shí)候就卡紙，時(shí)不時(shí)的色帶還會(huì)掉，誒，這就意味著，不僅要在前的真假多少上費(fèi)功夫，還要會(huì)正確使用打印機(jī)和修打印機(jī)，因?yàn)榇蛴C(jī)卡紙的后果可不怎么樣，那將會(huì)出現(xiàn)一排人候在那把錢遞給你，尤其是在每天的高峰期，那可想而知了。除了交現(xiàn)金，買藥者還有另外一種繳費(fèi)方式就是刷卡，刷卡到是操作簡(jiǎn)單，可是有的年紀(jì)打的老奶奶和老爺爺，卡里錢數(shù)不清楚，所以你要在刷卡前后和他們說(shuō)清楚，因?yàn)榈綍r(shí)他們會(huì)說(shuō)你多刷的，當(dāng)然不會(huì)說(shuō)你少刷的，呵呵。所以在分貝加大的同時(shí)，還要帶著笑臉，以免被人認(rèn)為不尊重老年人哦。。。。。。。
在我工作的那斷時(shí)間，多少也出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤的，呵呵，如果到了下班結(jié)賬時(shí)，錢對(duì)不上，可要自己掏腰包的，我還補(bǔ)了幾次呢，誒，心疼呢。記得有一次我少了七元多，而那天有有點(diǎn)累，回到家里我就哭了起來(lái)，那時(shí)候真的有點(diǎn)沖動(dòng)的想和他們說(shuō)，不干了，可是一想到自己之前的努力，而且這么大了，不能在由著性子來(lái)了，所以還是堅(jiān)持了下來(lái)。所以我告訴自己要認(rèn)真仔細(xì)，也許以前不在乎那點(diǎn)錢，但是自己辛苦賺的就心疼了。
來(lái)藥店買藥的人也是形形色色的，有那些衣著華麗的，買了點(diǎn)不怎么很健康的減肥藥就要花掉好多錢，而且還那么的不當(dāng)回事，可是當(dāng)看到一些貧困的老爺爺老奶奶們用積攢了很久的零錢買藥時(shí)，心里就會(huì)覺(jué)得社會(huì)不公平，也影響了我以后生活中不能奢侈浪費(fèi)。除了收錢，我還學(xué)會(huì)了一些關(guān)于藥的知識(shí)，一些基本常識(shí)我都有學(xué)會(huì)。
休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找領(lǐng)導(dǎo)和同事們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，他們?yōu)槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)。領(lǐng)導(dǎo)還對(duì)我說(shuō)，一個(gè)人做事要勤快踏實(shí)，應(yīng)該多學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，提升自己，年輕人不吃苦，難道要到老了再吃苦嗎?領(lǐng)導(dǎo)和同事們給我的建議讓我從中借鑒，取長(zhǎng)補(bǔ)短，給了我很大的幫助。
確實(shí)，很多時(shí)候在學(xué)校里我們杰出的人很少，思想上也只是單純的只要學(xué)習(xí)，在這次社會(huì)實(shí)踐中，的確讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
今年假假和去年一樣，我繼續(xù)在萬(wàn)州區(qū)一個(gè)小型連鎖超市進(jìn)行我的假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，和去年假假不同，我兼職的是收銀員一職。我跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式，增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。有的時(shí)候條形碼掃不上，可以用鍵盤(pán)敲編碼，或者沒(méi)有條形碼時(shí)要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問(wèn)。總之，面對(duì)千變?nèi)f化的麻煩中，經(jīng)驗(yàn)不是學(xué)得來(lái)的，而是慢慢積累來(lái)的，重要的是隨機(jī)應(yīng)變現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。作為與現(xiàn)金直接打交道的員工，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律，在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。我在進(jìn)行上班時(shí)，不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
員工不可任意打開(kāi)銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。員工在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。員工要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰(shuí)會(huì)從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會(huì)什么也得不到，認(rèn)真做好商品裝袋工作。要注意工作時(shí)候那些小小的細(xì)節(jié)，以為顧客服務(wù)為宗旨，為顧客提供精良的服務(wù)，樹(shù)立良好的工作形象，同時(shí)也為超市建立了良好的形象。隨著超市日益走進(jìn)了尋常百姓的生活，與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同，超市員工一般并不直接或主動(dòng)與顧客打交道。顧客在店內(nèi)通過(guò)比較，選購(gòu)自己喜歡的商品之后，自行到超市出口處結(jié)賬。這時(shí)候，超市銀員的重要性就顯現(xiàn)出來(lái)了。
我先前以為，銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是銀員的基本工作，但這不是銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋蠖鄶?shù)超市的出入口都與前臺(tái)作業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)在一起，顧客踏進(jìn)超市，看到的第一個(gè)超市員工就是銀員，選好商品結(jié)賬時(shí)，直接接觸的還是銀員銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。因此，超市銀員的工作職責(zé)還包括為顧客提供良好禮儀服務(wù)的重要內(nèi)容。
飯店收銀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，今年，我有幸加入學(xué)院赴安吉小分隊(duì)的暑期社會(huì)實(shí)踐，暑期社會(huì)實(shí)踐個(gè)人總結(jié)——陳海鷗。此次實(shí)踐以“推進(jìn)生態(tài)理念”為主題。這次實(shí)踐隊(duì)員8名，指導(dǎo)老師3名，實(shí)踐時(shí)間7月13日開(kāi)始到18日，雖然只持續(xù)了6天，但我們獲得的東西卻很多。
安吉，地處浙北山區(qū)，人稱“中國(guó)竹鄉(xiāng)”。6月5日，世界環(huán)保日之際，全國(guó)生態(tài)城市首度張榜。惟一的“國(guó)家級(jí)生態(tài)縣”花落安吉。我們的社會(huì)實(shí)踐就在這個(gè)國(guó)家首個(gè)生態(tài)縣拉開(kāi)了。
第一天下午與安吉縣團(tuán)委的座談會(huì)，徐科長(zhǎng)介紹了生態(tài)縣建立前的狀況，讓我們更了解了安吉的歷史。會(huì)中我們指導(dǎo)老師對(duì)安吉的發(fā)展提出了很多可行性的建議，我們也提了很多問(wèn)題，雙方進(jìn)行了很好的交流。
第二天到吳昌碩紀(jì)念館了解當(dāng)?shù)匚幕z址，同時(shí)還到社區(qū)就居民的生態(tài)理念做了調(diào)查問(wèn)卷，從側(cè)面了解居民的生態(tài)意識(shí)。我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用窠^大部分有很好的生態(tài)環(huán)保意識(shí)。
后來(lái)幾天我們分別到龍王山、中南百草原、溪龍鄉(xiāng)、竹博園和天荒坪進(jìn)行了實(shí)地考察調(diào)研，了解當(dāng)?shù)匚锓N多樣性和生態(tài)平衡狀況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年來(lái)，全縣森林覆蓋率和植被覆蓋率分別提高2個(gè)和3個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到71%和75%，空氣質(zhì)量保持一級(jí)，大部分水質(zhì)二類以上，建成“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”、榮獲“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。
我們參觀了當(dāng)?shù)氐奈鬯幚硐到y(tǒng)，那是個(gè)很大的人工濕地，我們過(guò)去時(shí)看到一個(gè)老伯伯在除雜草。當(dāng)我們問(wèn)起關(guān)于污水處理的問(wèn)題時(shí)，他告訴我們污水流經(jīng)濕地，由有生物膜的水管流進(jìn)進(jìn)行處理。濕地結(jié)構(gòu)分下至上分別為大鵝卵石、小鵝卵石、毛紗和喜水根深的植物。經(jīng)過(guò)處理，水質(zhì)由渾濁變?yōu)榍宄海鏊梢赃_(dá)到環(huán)保要求，已經(jīng)可以向外排放。我們看到覆蓋植被明顯分層，未處理的水質(zhì)下生長(zhǎng)的植物茂盛，而經(jīng)過(guò)處理的水下生長(zhǎng)的植物則顯得枯黃。老伯伯一邊講一邊比劃，他只是一個(gè)農(nóng)民，我不由敬佩他能把污水處理系統(tǒng)如此清晰地表達(dá)，讓我們接受，這說(shuō)明保護(hù)環(huán)境的生態(tài)理念已經(jīng)深入民心，難怪安吉被評(píng)為全國(guó)首個(gè)生態(tài)縣了。
這次暑期社會(huì)實(shí)踐為我們走出校園，走入社會(huì)提供了平臺(tái)。實(shí)踐雖然忙碌，但很充實(shí)，實(shí)踐活動(dòng)讓我們更深刻地體會(huì)到了當(dāng)?shù)卣鸵泼袼龀龅木薮蟾冻龊团Γ屛覀兏惺艿搅嘶鶎痈刹康膫ゴ笾帲屛覀冋嬲貙W(xué)習(xí)了一把。同時(shí)，我們得到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的大力支持。我是車輛工程專業(yè)的學(xué)生，我明白了環(huán)保多么重要，或許以后可以把汽車跟環(huán)保聯(lián)系起來(lái)，為環(huán)保事業(yè)出一份力。我們要充分利用大好時(shí)光，好好學(xué)習(xí)知識(shí)，以便在今后做到學(xué)以致用，貢獻(xiàn)自己的一份力量。
為了能使自己有所收獲，特將這次社會(huì)實(shí)踐的所見(jiàn)所聞所感所想總結(jié)如上。