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部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇一
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就__年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水x,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量。
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的.服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理。
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水x,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的x臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水x的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質。
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水x。
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊。
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠。
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、__年工作打算。
__年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對__年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通x臺。
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通x臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況。
__年將根據質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為x臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口。
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量。
出品是餐飲管理的核心,__年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊。
__年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水x。
__年的部門培訓主要課程設置構想是:把__年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養。
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
__年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水x,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇二
一、要在6月底完成二季度支行下發的各項經營指標。
首先搜集客戶,建立客戶資料,對優良客戶進行歸類(從高到底、按生日分類)。
二、大廳的各種不妥現象,在第一時間改正,讓我們的營業大廳發生質的變化。
在營業前檢查、并在營業中時刻關注網點內憑證、宣傳資料、廣告牌、客戶意見表、辦公用品(如名片、產品介紹、表格)等擺放整齊、美觀。如發現有過期告示或宣傳資料,應立即撤下。應重視客戶對我行的感受,如叫號機聲音大小、空調溫度高低等,從客戶的感受出發,完善各項設施和服務,改善客戶體驗。
三、緊抓服務質量,以世園會為契機將現場用戶抱怨消滅在萌芽狀態,實現零投訴。
時刻關注大廳里等候客戶的情緒和行為變化情況,維護業務秩序和客戶排隊秩序,當發現有客戶出現不耐煩的情緒,甚至大聲喧嘩、吵鬧時,大堂服務應第一時間上前詢問,安撫客戶情緒,在職責范圍內解決客戶的問題。對于個別情緒過于激動的客戶應迅速引至會客室或其他僻靜之處,耐心傾聽、解決客戶的問題,無一抱怨客戶。
四、充當柜臺和主任的橋梁,合理安排柜臺。
要注意協調柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發揮團隊精神。而對待那些駐點人員,首先我們不能把他們當外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關心他們,給他們創造一個好的工作平臺,實現雙贏。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇三
一、要在6月底完成二季度支行下發的各項經營指標。
首先搜集客戶,建立客戶資料,對優良客戶進行歸類(從高到底、按生日分類)。
二、大廳的各種不妥現象,在第一時間改正,讓我們的營業大廳發生質的變化。
在營業前檢查、并在營業中時刻關注網點內憑證、宣傳資料、廣告牌、客戶意見表、辦公用品(如名片、產品介紹、表格)等擺放整齊、美觀。如發現有過期告示或宣傳資料,應立即撤下。應重視客戶對我行的感受,如叫號機聲音大小、空調溫度高低等,從客戶的感受出發,完善各項設施和服務,改善客戶體驗。
三、緊抓服務質量,以世園會為契機將現場用戶抱怨消滅在萌芽狀態,實現零投訴。
時刻關注大廳里等候客戶的情緒和行為變化情況,維護業務秩序和客戶排隊秩序,當發現有客戶出現不耐煩的情緒,甚至大聲喧嘩、吵鬧時,大堂服務應第一時間上前詢問,安撫客戶情緒,在職責范圍內解決客戶的問題。對于個別情緒過于激動的客戶應迅速引至會客室或其他僻靜之處,耐心傾聽、解決客戶的問題,無一抱怨客戶。
四、充當柜臺和主任的橋梁,合理安排柜臺。
要注意協調柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發揮團隊精神。而對待那些駐點人員,首先我們不能把他們當外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關心他們,給他們創造一個好的工作平臺,實現雙贏。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇四
xx年即將遠去,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的.20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說xx年是公司穩定發展的一年,也是公司蓄意推進行業改革,拓展市場持續發展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作并結合公司實際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見。
充分發揮員工的積極性與主動性,培養員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術交流與學習,提高部門整體的技術,技能。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的`企業文化,豐富員工的思想與覺悟、加強企業文化的宣傳與學習。扭轉員工的思想和工作作風,提高部門的服務水平,從而為員工愉快地工作創造良好的條件,形成團結、緊張、活潑,和諧的氛圍。
基于目前我們公司的能耗情況,節能潛力較大,工程部將集中精力進行設備的節能改造,20xx年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,整理各店分散材料的資源,分類管理,避免重復購買,在公司各店設備故障高峰到來之前,加強巡檢保養,延緩設備的老化期,并嚴格控制維修成本。
提高維修、運行人員的服務水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修,檢修質量。
(1)積極圍繞著安全,防火,防盜。開展工作。
(2)樹立服務意識,加強溝通協調。更好的完成公司相關的外聯工作。
(3)加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己。
(4)開展常規檢查,把安全防火工作落在實處。
(5)要加強與員工的思想交流,掌握員工的心態和穩定性。
(6)改進工作服務程序、加強主動性、協調性、協調與各部門之間的工作。
(7)合理調控設備的經濟運行,嚴格控制跑冒滴漏的現象。
(8)加強材料,設備及配件的市場價格管理,詳細各個配件,材料的價格,以便很好的控制成本。
(9)嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委,控制費用。
(10)修舊利廢、深挖員工自身的潛力。
(11)加強人員服務意識的培訓,工作技能的培訓爭取人員一專多能,改善二線形象促使行政部工作質量更上一個臺階。
(12)堅決落實公司關于能源管理的規定,加強監測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費用進行對比,并通報至各使用部門,以便使用部門的成本控制。
(13)搞好五號店建設、搞好中央廚房建設。
以上是行政部新年工作計劃,在這里進行簡單的敘述以便大家對我部門今后工作的監督和指導。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇五
轉眼間又要進入新的一年20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元。
1、年初擬定《年度銷售計劃》;。
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;。
根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
1、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業務方面。作為公司一名部門經理,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
2、制訂學習計劃。學習,對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰不殆。
3、在客戶的方面。
與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯系一次,b類客戶半個月聯系一次,c類客戶一個月聯系一次。對于已成交的客戶經常保持聯系。
4、在網絡方面。
充分發揮我司網站及網絡資源,做好房源的收集以及發布,客源的開發情況。做好業務工作。
以上,是我對20xx年的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務,爭取更多的單,完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰。20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇六
很多三十多歲的職業人看到"職業規劃"的字眼,往往就聯想到這是二十幾歲的年輕人需要的,自己已經到了這個年紀,想改變也改變不了了。其實這是個誤區。職業規劃在不同的階段作用是不一樣的,需要根據個人的實際情況以及當時的客觀環境因素出發。
打電話過來時,正是他處于事業發展不順,焦頭爛額的時候。andy今年36歲,現在是一家集團公司設備部經理。為什么說他事業發展不順呢?其實之前的職業發展道路走的還算是比較順利的,還沒過而立之年,當時已經是一家工程安裝公司的銷售主管了,之后因為公司內部管理出現問題,自己通過朋友介紹到了目前的集團公司擔任了市場部主管的職位,后來因為內部調動又先后擔任過行政主管、采購主管職位,一直到四年前升職為設備部經理。看起來,發展的很不錯,但是其實危機四伏。一方面,設備部經理這個職位已經坐了四年了,這樣重復性的工作,自己閉著眼睛也能完成工作了,沒有學到什么新東西,感覺就象混日子了。另一方面,因為這個職位"油水足"而技術含量低,很多人都虎視眈眈,包括自己下屬再積累兩年經驗也完全可以勝任這個職位了,自己感到既無奈又焦慮。自己已經36歲了,沒有幾年時間好消磨了,現在原地不動就等于倒退,但是進不知道怎么進,真是急死了,有時候晚上想一想都睡不著覺。
獨之秀職業顧問分析。
陷入困境的根源主要是對現狀的不滿意以及對未來發展的不確定,加上自身不清楚怎么跳出來,導致了有心無力,焦躁不安的情況。通過和的交流,發現他的思維敏捷,善于分析,對事物的分辨能力強,有自己獨特的看法。他個人的職業測評報告也指出andy想象力非常豐富,對已有存在的事物具有變革精神,喜歡不拘一格,強烈要求自主、看中個人能力、對自己的創新思想堅定不移,并受其驅使去實現自己的目標。而他目前從事的按部就班的工作卻是違背了自身的內在特征,加上外在對于薪資以及發展空間的不滿意,所以表現出強烈的跳槽欲望。我們建議andy尊重自己內心的真實想法以及自身的主觀愿望,轉換到適合自身發展的平臺上。
職業規劃。
語言溝通能力、社會交往能力、察覺細節能力、書寫能力比較強,但是數理能力、空間判斷能力、運動協調能力一般。他適合的工作特征是能創造和開發新穎的解決方案來解決問題或改進現有系統。喜歡與責任心強,在專業知識、智慧和能力方面能贏得自己敬佩的人合作以及切磋交流。加上他本身外在的職業競爭力,包括之前的工作經歷涉及到公司管理的幾個重要模塊,熟悉了公司管理運營流程,積累了相應的管理經驗;目前自身處理事務方法以及思維方式已經到達了一個高度。我們幫他指出了下一步適合且能力吻合轉向同行業中大型規模民營企業總經理助理或者助理總經理管理職位,對內主要協助總經理對公司進行管理,包括協助制定戰略計劃、年度經營計劃及各階段工作目標分解;起草公司各階段工作總結和其他正式文件;對公司運作與各職能部門進行管理、協調內部各部門關系;協助總經理進行公司企業文化、企業戰略發展的規劃,配合管理辦開展企業文化工作。對外則需要協調、處理突發事件。包括配合總經理處理外部公共關系,比如政府關系、重要客戶、合作伙伴等;跟蹤公司經營目標達成情況,提供分析意見及改進建議;在公司經營計劃、銷售策略、資本運作等方面向總經理提供相關解決方案。因為andy之前的競爭力比較分散,所以切入這個平臺后,我們建議他報讀mba課程,通過在職充電增強自身的管理知識和技能,熟悉并能操作企業經濟運作中的財務管理、資金籌措、投資、營銷和資源有效配置,提升自己的戰略眼光。另外一方面,工作中通過對外關系,注意積累自身的人脈關系,為以后更長遠的發展作好鋪墊。等到時機成熟了,下一步的目標,即為分公司負責人或總經理職位。
獨之秀職業顧問建議。
二十幾歲年輕人的職業規劃往往是起點方向的選擇以及獲取基礎知識初步提升自我的階段;而三十幾歲職業人正處于職業發展的黃金期,他們的職業規劃則是重新對自我的評估以及加強加深發展的階段。到了這個階段,如果自己放松下來,過一天算一天,職業發展長期原地踏步,那么自身的職業生涯隨著年齡的增長將很可能會出現倒退狀況。職場競爭激烈,自己不單單要提防內部斗爭,也要面對外部競爭,如果不提升自己,不進則退是必然的。的問題相信也是這個階段大多數職業人所面臨的問題,經過前期的積累,事業已經到達了一個高度,但是問題卻是時間長久了,只能平面行走,怎么都突破不了,很難縱向發展,而后面又面臨著新的追趕,自己處于十分尷尬的位置。除此之外,個人情況不同,不同的職業人在這個階段還會面臨不同的問題。比如面臨方向重新選擇、薪資身價不吻合、職業倦耽人際關系復雜、工作強度大等問題。女性的話,面臨的最大問題還是家庭事業如何平衡。獨之秀職業顧問張平建議,如果你已經處于這個局面,需要做的就是重新評估自己,對自己的職業期望、工作動機以及特長優勢加以整理,結合自身的綜合競爭力,根據市場的要求,找到自己適合延續發展的方向和平臺。因為這個年齡段忌諱的就是波動大,風險性大,所以務必要準確評估自身吻合的企業平臺包含的企業文化、企業規模、企業性質、人文環境和管理制度等細節因素。因為年齡決定了不能冒風險,所以只有方方面面考慮周全了,從實際出發,才能避免走出這個困境又掉入另外一個陷阱。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇七
隨著我公司在上海地區市場份額的不斷擴大,結合本月份的銷售情況,考慮到我們面對的客戶群體與季節要素,本分店根據總公司的相關要求和文件精神,做出20__年6月份的如下工作部署:要狠抓銷售與管理工作的質與量;剖析并細分市場;有效利用公司的品牌形象和資源優勢,掌握客戶的物質和心理需求,從細節抓起全力以赴,以銷售工作帶動本區的品牌運作。
1.x月份工作回顧。
根據x月份的銷售工作總結,市場反映出來的問題如下、
1.1業績完成情況。
時間、20__年5月1日~20__年5月30日。
1.2市場方面。
1.1.1客戶溝通、
(1)工作總結:(需要回答、1.客戶為什么選擇買我們的產品;2.客戶如何評價我們;3.口碑工作是如何開展的?做得怎么樣?;4.還進行了哪些促銷活動)。
(2)問題、(需要回答、1.產品與客戶需求匹配方面存在的問題是什么?;2.客戶服務方面存存在的問題是什么?;3.與客戶溝通方面還存在哪些問題?)。
1.1.2暢銷商品列表及暢銷原因、
1.1.3市場動向、(需要回答:1.商品季節性需求份額與年均月份額比較;。
2.在上海面包市場的特殊性是什么(消費習慣/消費心理/我告訴的優勢)?
3.客戶潛在的產品需求有哪些?)1.1.4競爭對手:競爭對手列表:。
對手月動態:(需要回答:1.本月他們的主打產品及暢銷產品是什么?2.本月他們做過哪些促銷活動?3.人員調動情況4.下一步行動預測)。
優勢與不足比較:(需要回答:1.人員技術水平比較;2.資源(產品、客戶)比較;4管理制度及水平比較;5、客戶及營業額比較)。
1.1.5客戶群體分析、(需要回答、1、年齡、職業、人流高峰段時間(每天的__點~__點鐘)、口味、心理特點等)。
1.3管理方面。
1.2.1制度管理(員工出勤、獎懲情況)1.2.2單據和文件管理。
1.2.3進出庫商品明細表(見附表1),特殊產品最低庫存量1.2.4規范化進出貨流程,確保商品完成正確交接.
1.2.5客戶花名冊(見附表2),20__年5月份本店客戶的銷售曲線示意圖(見圖1)。
1.4人員變更。
5月招進__人,負責__工作;離職__人,負責__工作。__人參加培訓,__人因公出差。
2.六月份工作重點及目標。
總目標(不排除特殊干擾因素)、實現月總營業額:__萬元,比上月增加__個百分點。
2.1市場方面。
2.1.1加大推動公司品牌形象宣傳力度,為本分店營造一個良好的市場文化及競爭氛圍。
2.1.2加大與老顧客以及固定顧客的交流,積極開展與新顧客的溝通工作。高度重視口碑宣傳效應。
2.1.3進一步做好暢銷產品的統計分析,積極向總公司反饋我分店所收集的一線資料信息。
2.1.4加大對競爭對手信息的分析掌握,跟進對手點,強化自我優勢。
2.1.5動員全體員工,在日常工作中多留意各種客戶群體的口味、心理及意見評價,積極向總公司反饋我分店所收集的一線資料信息。
2.2管理方面。
2.2.1嚴格執行總公司的各項管理制度。
2.2.2認真做好單據和文件管理工作。
2.2.3嚴格規范商品進出庫流程,采取每期單人負責制。
2.2.4做好客戶的統計分析。
2.3業績完成計劃。
時間、20__年6月1日~20__年6月30日。
2.4人員變更情況及相關應對辦法。
6月計劃招進__人,負責__工作;可能離職__人,負責__工作。
__人請假,由__暫時接替。__人因公出差,由__暫時接管。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇八
首先搜集客戶,建立客戶資料,對優良客戶進行歸類(從高到底、按生日分類)。
在營業前檢查、并在營業中時刻關注網點內憑證、宣傳資料、廣告牌、客戶意見表、辦公用品(如名片、產品介紹、表格)等擺放整齊、美觀。如發現有過期告示或宣傳資料,應立即撤下。應重視客戶對我行的感受,如叫號機聲音大小、空調溫度高低等,從客戶的感受出發,完善各項設施和服務,改善客戶體驗。
時刻關注大廳里等候客戶的情緒和行為變化情況,維護業務秩序和客戶排隊秩序,當發現有客戶出現不耐煩的情緒,甚至大聲喧嘩、吵鬧時,大堂服務應第一時間上前詢問,安撫客戶情緒,在職責范圍內解決客戶的問題。對于個別情緒過于激動的客戶應迅速引至會客室或其他僻靜之處,耐心傾聽、解決客戶的問題,無一抱怨客戶。
要注意協調柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發揮團隊精神。而對待那些駐點人員,首先我們不能把他們當外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關心他們,給他們創造一個好的工作平臺,實現雙贏。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇九
轉眼間又要進入新的一年220xx年了,新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
上級下達的.銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度萬元。
1、年初擬定《年度銷售計劃》;
2、每月初擬定《月銷售計劃表》。
根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
1、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業務方面。作為公司一名部門經理,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
2、制訂學習計劃。學習,對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰不殆。
3、在客戶的方面。
與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯系一次,b類客戶半個月聯系一次,c類客戶一個月聯系一次。對于已成交的客戶經常保持聯系。
4、在網絡方面。
充分發揮我司網站及網絡資源,做好房源的收集以及發布,客源的開發情況。做好業務工作。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇十
不知不覺,進入公司已經有1年了。也成為了公司的部門經理之一。現在20xx年將結束,我想在歲末的時候寫下了20xx年工作計劃。
轉眼間又要進入新的一年20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元。
1、年初擬定《年度銷售計劃》;。
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;。
根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
1、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業務方面。作為公司一名部門經理,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
2、制訂學習計劃。學習,對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰不殆。
3、在客戶的方面。
與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯系一次,b類客戶半個月聯系一次,c類客戶一個月聯系一次。對于已成交的客戶經常保持聯系。
4、在網絡方面。
充分發揮我司網站及網絡資源,做好房源的收集以及發布,客源的開發情況。做好業務工作。
以上,是我對2018部門經理工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望2018年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務,爭取更多的單,完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接2018年新的挑戰。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇十一
為了實現明年的計劃目標,結合公司和市場實際狀況,確定明年幾項工作重點:
1、擴大銷售隊伍,加強業務培訓。
人才的引進和培養是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產力。企業無人則止,加大人才的引進超多補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優秀銷售人員,利用自己的關系,整合一部分業務人員,利用業務員轉介紹的策略,多爭取業務人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業務人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓,專業知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓,對業務員的心態塑造是很大的好處。并且根據業務人員的發展,選拔引進培養大區經理。業務人員的用心性才會更高。
2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務,自己平時就用心搜集信息并及時匯總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場占有額。合理有效的分解目標。
三省,市場是公司的核心競爭區,在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區域。要在那里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復雜。
其他省市以一部現有業務人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發路線的公司在銷售政策上適當放寬。
如果業務人員自己開拓市場,公司前期從業務上去扶持,時間上一個月重點培養,后期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、產品調整,產品更新。
產品是企業的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產品調整要與市場很好的結合起來。另外,要思考產品的利潤,無利潤的產品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產品,而是買利潤,是買的產品得來的利潤。追求產品利潤的合理分配原則,是不變的法則。企業不是福利院,所以為企業創造價值化,就是管理的最基本要求。從發展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。
一個產品的壽命是有限的,不斷的補充新產品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的產品。結合公司業務人員專業素質,產品要往三個有利于方面調整:有利于公司的發展、有利于業務人員的銷售、有利于客戶的需求。
產品要體現公司的特色,走差異化道路。一方面,要有公司的品牌產品。一個產品能夠打造一個品牌。所以產品要走精細化道路。
4、長期宣傳,重點促銷。
宣傳是長久的,促銷是短暫的。促銷一時,宣傳一世。重點的開展促銷活動使產品在一個市場上樹立起名氣,就是品牌意思。結合市場和疫情發展變化,使產品坐莊,到達營銷造勢的目的。就重點產品和重點市場,因地制宜的開展各種各樣的促銷活動。當然最主要的工作重心還是在產品的宣傳上,具辦各種知識講座。利用公司網站,把產品及時發布出去,利用互聯網發布產品上市等信息。
5、自我提高,快速成長。
為用心配合銷售,自己計劃努力學習。在管理上多學習,在銷售上多研究。自己在搞好銷售的同時計劃認真學習業務知識、管理技能及銷售實戰來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質,為企業的再發展奠定人力資源基礎。
本人將以身作責,以實際行動來帶領整個團沖擊計劃目標。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇十二
在picc財產保險阜陽分公司潁東分公司的正確領導下,作為四個營銷業務部門的營銷團隊經理,我帶領全體營銷人員認真努力,積極服務客戶,完成任務,取得良好成績,贏得上級領導和客戶的滿意。個人工作總結如下:
我叫,男,1992年6月2日出生,20xx年x月畢業于鄭州理工學院國際經貿專業,本科文化。20xx年6月參加工作,先后在picc財產保險阜陽分公司潁東分公司綜合部、渠道業務中介展覽崗位工作,后擔任營銷業務第二部、營銷業務四代營銷團隊經理崗位和營銷團隊經理。
自從參加picc財產保險工作以來,我意識到保險業的不斷發展和業務創新對保險員工提出了更高的要求,必須認真學習,提高業務水平和工作技能,以適應工作`需要。為此,我積極參加上級組織的相關業務培訓,認真學習保險業務操作流程、相關制度、資本市場知識、保險產品知識以及如何與客戶溝通等技能,在與客戶溝通時,當客戶詢問保險產品等相關問題時,能夠快速正確地回答客戶的問題,為客戶提供建議和處理方法,用自己的專業知識與客戶建立橋梁,促進保險業務發展,為單位創造良好的經濟效益。
目前主要負責安徽省阜陽市開發區“長城、菲亞特、帝豪、全球鷹、奔騰、江淮、玉龍名車店”等6家4家s商店的`保險業務。我帶領全體營銷人員認真工作,努力服務客戶,促進保險業務發展,提高單位經濟效益。一是始終堅持以客戶為中心,嚴格履行“公開承諾”、“問題責任”、“微笑服務”,增強服務意識,創新服務模式,改進服務風格,滿足客戶多樣化需求,提高客戶滿意度。二是徹底更新觀念,自覺規范行為,認真落實支部服務措施,努力實踐基本技能,加快業務處理速度,避免錯誤,把握質量,維護客戶關系。三是根據不同客戶的特點,細致入微,努力做好服務工作,贏得客戶的真誠好評,為分公司贏得更多忠實客戶,不斷推動保險業務的發展。
我不怕困難,努力工作,為分公司創造良好的經營業績,包括2家xx-.06-2xx-.06為110萬元,2xx-.06到2xx-.06為110萬元,2xx-.到目前為止,每月實現營業收入--x萬元,以實際行動為支行的發展做出了應有的努力和貢獻。
在過去的幾年里,雖然我完成了任務,取得了良好的成績,但我不能滿足它。今后,我將更加努力學習,提高領導能力和業務能力,創新工作方法和服務形式,努力創造優異業績,促進分公司健康可持續發展。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇十三
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這篇關于《酒店部門經理工作計劃》的文章,是工作計劃網特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!
一、加強學習講奉獻。
工作要干好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持***員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創新管理求實效。
1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。
嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的.花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍***搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。
第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型。要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節能降耗創效益。
1、加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理。
建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
五、內外協調促效率。
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續加強與有關部門的聯系,為酒店的經營發展創造一個良好的外部發展環境。
同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協調各部室的工作,及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇十四
不知不覺,進入公司已經有1年了。也成為了公司的部門經理之一。現在2019年將結束,我想在歲末的時候寫下了工作計劃。
轉眼間又要進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本。
以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、銷量指標:
上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元。
二、計劃擬定:
1、年初擬定《年度銷售計劃》;。
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;。
三、客戶分類:
根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
四、實施措施:
1、熟悉公司新的。
規章制度。
和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業務方面。作為公司一名部門經理,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
2、制訂。
學習計劃。
學習,對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量專業知識、管理能力、都是我要掌握的內容知己知彼,方能百戰不殆。
3、在客戶的方面。
與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯系一次,b類客戶半個月聯系一次,c類客戶一個月聯系一次。對于已成交的客戶經常保持聯系。
4、在網絡方面。
充分發揮我司網站及網絡資源,做好房源的收集以及發布,客源的開發情況。做好業務工作。
以上,是我對的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務,爭取更多的單,完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接新的挑戰。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質。
將對20xx年婚宴整體。
策劃方案。
進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況。
20xx年將根據質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口。
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量。
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊。
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平。
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養。
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
部門經理來年工作計劃范文(15篇)篇十五
詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。
文檔為doc格式。