面試是一種雙向選擇的過程，不僅是用人單位選擇合適的人才，也是求職者選擇適合自己的崗位和環(huán)境。在面試中，展示自己的實(shí)力和潛力是非常重要的，以下是一些建議和注意事項(xiàng)，希望能幫助大家取得成功。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇一

為了讓畢業(yè)生更好.更快的找到合適的工作，以下畢業(yè)生簡歷網(wǎng)提供一則應(yīng)屆畢業(yè)生個(gè)人求職簡歷表格參考，請各位根據(jù)自己的情況填寫，并從中把握個(gè)人簡歷制作技巧，為自己打造一份優(yōu)秀的個(gè)人求職簡歷。

個(gè)人基本簡歷。

簡歷編號(hào)：

畢業(yè)生簡歷網(wǎng)提供參考。

更新日期：

簡歷。

姓名：

國籍：

中國。

目前所在地：

廣州。

民族：

漢族。

戶口所在地：

廣西。

身材：

164cm?60kg。

婚姻狀況：

未婚。

年齡：

31。

培訓(xùn)認(rèn)證：

誠信徽章：

人才類型：

應(yīng)聘職位：

餐飲/娛樂：炒鍋、

工作年限：

9

職稱：

無職稱。

全職。

可到職日期：

隨時(shí)。

--3500。

希望工作地區(qū)：

廣東省。

個(gè)人工作經(jīng)歷：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

炒鍋。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

起止年月：-03～-12廣州餐飲服務(wù)公司。

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

炒鍋。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

炒鍋。

工作描述：

離職原因：

教育背景。

畢業(yè)院校：

某高中學(xué)校。

最高學(xué)歷：

高中。

畢業(yè)日期：

所學(xué)專業(yè)一：

----。

所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。

專業(yè)。

獲得證書。

證書編號(hào)。

廣西華南職業(yè)學(xué)校。

專業(yè)廚師。

初級(jí)。

廣東鶴山樹人培訓(xùn)中心。

廚師。

中級(jí)烹調(diào)師。

廣東省技能鑒定中心。

廚師。

高級(jí)烹調(diào)師。

語言能力。

外語：

英語一般。

國語水平：

一般。

粵語水平：

一般。

工作能力及其他專長。

本人事廚多家大型酒店高檔食府及大型飯?zhí)弥鲝N工作，有豐富的烹調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房整體崗位運(yùn)作，能合理控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘、贛菜。

我們的菜式以綠色、營養(yǎng)、健康新鮮為中心，加上傳統(tǒng)與創(chuàng)新相容，讓顧客盡享美食的樂趣。

本人樂觀自信，沒有挑剔的.客戶，只有不完美的菜式，發(fā)揮現(xiàn)有的工作經(jīng)驗(yàn)，精益求精，不斷學(xué)習(xí)，不斷改良，不斷創(chuàng)新的宗旨,“沒有最好，只有更好，追求做到盡善盡美，為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無憾的食品是我的執(zhí)著追求”。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

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餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇二

為了讓畢業(yè)生更好.更快的找到合適的工作，以下畢業(yè)生簡歷網(wǎng)提供一則應(yīng)屆畢業(yè)生個(gè)人求職簡歷表格參考，請各位根據(jù)自己的情況填寫，并從中把握個(gè)人簡歷制作技巧，為自己打造一份優(yōu)秀的個(gè)人求職簡歷。

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簡歷編號(hào)：

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簡歷。

姓名：

國籍：

中國。

目前所在地：

廣州。

民族：

漢族。

戶口所在地：

廣西。

身材：

164cm?60kg。

婚姻狀況：

未婚。

年齡：

31。

培訓(xùn)認(rèn)證：

誠信徽章：

人才類型：

應(yīng)聘職位：

餐飲/娛樂：炒鍋、

工作年限：

9

職稱：

無職稱。

全職。

可到職日期：

隨時(shí)。

2000--3500。

希望工作地區(qū)：

廣東省。

個(gè)人工作經(jīng)歷：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

炒鍋。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

主廚。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

炒鍋。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

炒鍋。

工作描述：

離職原因：

教育背景。

畢業(yè)院校：

某高中學(xué)校。

最高學(xué)歷：

高中。

畢業(yè)日期：

所學(xué)專業(yè)一：

----。

所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。

專業(yè)。

獲得證書。

證書編號(hào)。

廣西華南職業(yè)學(xué)校。

專業(yè)廚師。

初級(jí)。

廣東鶴山樹人培訓(xùn)中心。

廚師。

中級(jí)烹調(diào)師。

廣東省技能鑒定中心。

廚師。

高級(jí)烹調(diào)師。

語言能力。

外語：

英語一般。

國語水平：

一般。

粵語水平：

一般。

工作能力及其他專長。

本人事廚多家大型酒店高檔食府及大型飯?zhí)弥鲝N工作，有豐富的烹調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房整體崗位運(yùn)作，能合理控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘、贛菜。

我們的菜式以綠色、營養(yǎng)、健康新鮮為中心，加上傳統(tǒng)與創(chuàng)新相容，讓顧客盡享美食的樂趣。

本人樂觀自信，沒有挑剔的.客戶，只有不完美的菜式，發(fā)揮現(xiàn)有的工作經(jīng)驗(yàn)，精益求精，不斷學(xué)習(xí)，不斷改良，不斷創(chuàng)新的宗旨,“沒有最好，只有更好，追求做到盡善盡美，為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無憾的食品是我的執(zhí)著追求”。

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餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇三

民族：漢族出生年月：1990年10月29日。

婚姻狀況：未婚。

身高：160cm體重：52kg。

戶籍：福建莆田現(xiàn)所在地：福建莆田荔城區(qū)。

畢業(yè)學(xué)校：西天尾技校學(xué)校學(xué)歷：中專。

專業(yè)名稱：畢業(yè)年份：

工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上最高職稱：高級(jí)職稱。

職位性質(zhì)：全職。

職位類別：餐飲/娛樂。

酒店/旅游。

百貨/連鎖/零售服務(wù)。

職位名稱：餐飲店長，人力，版師；

工作地區(qū)：福建—莆田市區(qū)，福建—莆田城廂區(qū)，福建—莆田荔城區(qū)；

待遇要求：20xx—3000元/月需要提供住房。

到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。

教育背景：

時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

20xx年9月—20xx年6月西天尾技校學(xué)校中專。

工作經(jīng)歷。

所在公司：莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司。

時(shí)間范圍：20xx年6月—20xx年3月。

公司性質(zhì)：民營/私營公司。

所屬行業(yè)：廣告、公關(guān)、設(shè)計(jì)。

擔(dān)任職位：鞋廠版師。

工作描述：

1、鞋的樣品面版、底版打版；

2、樣品制作工藝指導(dǎo)及成品成本估算；

3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購，訂貨會(huì)期間追蹤鞋材準(zhǔn)備；

4、能獨(dú)立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序；

5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。

離職原因：想挑戰(zhàn)下，新的職位。

所在公司：文獻(xiàn)便利店。

時(shí)間范圍：20xx年6月—20xx年9月。

公司性質(zhì)：民營/私營公司。

所屬行業(yè)：批發(fā)零售（百貨、超市、專賣店）。

擔(dān)任職位：高級(jí)管理—店長。

工作描述：

1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點(diǎn)。

2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。

（1）監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

（2）執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

（3）監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。

3、銷售管理。

（1）執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際，制訂自己店鋪完成年度銷售計(jì)劃以及分月銷售計(jì)劃的銷售，以保證各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將計(jì)劃落實(shí)到各部門，與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。

（2）執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)，制定本店的具體實(shí)施方案。

（3）掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。

4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。

（1）做好門店各個(gè)部門的分工管理工作。

（2）負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育；負(fù)責(zé)對職o：人事考核、職ju是升淑和調(diào)動(dòng)的建議。

（3）對店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

5、管理報(bào)表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用pos系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時(shí)得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進(jìn)行分析研究，作出改進(jìn)經(jīng)營的對策。信息資料有：銷售額日報(bào)表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。

6、公共管理。

（1）向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>

（2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的.角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的投訴意見，因?yàn)檫@些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。

（3）做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng)，與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。

7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。

（1）掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

（2）監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等。

離職原因：因個(gè)人原因。

自我評(píng)價(jià)：責(zé)任心強(qiáng)，，能夠吃苦耐勞，忠誠穩(wěn)重堅(jiān)守誠信正直原則，勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力；做一個(gè)主動(dòng)的人，工作積極熱情，為了自己的目標(biāo)為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂于與人溝通。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇四

姓名：陳xx。

性別：男。

民族：漢族。

出生年月：1985年10月。

戶籍：麗水。

現(xiàn)所在地：廈門。

畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。

學(xué)歷：專科。

專業(yè)名稱：烹飪。

畢業(yè)年份：

工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。

求職意向：

職位性質(zhì)：全職。

職位類別：餐飲。

職位名稱：值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理。

工作地區(qū)：福建廈門。

待遇要求：5000元/月。

到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。

教育培訓(xùn)：

教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

9月-207月新東方烹飪學(xué)校專科。

工作經(jīng)歷：

所在公司：廈門麥穗思餐飲集團(tuán)。

時(shí)間范圍：年5月-月。

公司性質(zhì)：外資企業(yè)。

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。

擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。

工作描述：

設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

自我評(píng)價(jià)：

本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問題，解決問題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的'社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛一行才能干好一行!

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇五

出生年月：***聯(lián)系電話：

學(xué)歷：碩士專業(yè)：旅游與飯店管理。

工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。

畢業(yè)學(xué)校：***。

住址：***。

電子信箱：

自我簡介：

多年酒店從業(yè)經(jīng)歷，多年部門以上級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。

擅長酒店團(tuán)隊(duì)組建及擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)。

擅長酒店計(jì)劃，預(yù)算控制，資源統(tǒng)籌，質(zhì)量控制及進(jìn)度管理。

擅長酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。

精通酒店客戶劃分和市場運(yùn)作開發(fā)及客戶交流。

四家高星級(jí)酒店開業(yè)籌建經(jīng)驗(yàn)。

獲得國家旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書。

近期通過***飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院總經(jīng)理認(rèn)證考試，獲得cha證書。

求職意向：

目標(biāo)職位：賓館或酒店管理。

目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。

期望薪資：面議。

期望地區(qū)：***。

到崗時(shí)間：面議。

工作經(jīng)歷：

20xx.9-至今***酒店集團(tuán)。

總經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。

2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。

3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。

4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營銷工作;。

5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。

6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。

20xx.9-20xx.12***酒店管理公司。

總經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

工作職責(zé)：

1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。

2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。

3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。

4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營銷工作;。

5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。

6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作;。

工作業(yè)績：

1籌建五星級(jí)酒店，制定酒店設(shè)計(jì)規(guī)劃說明書，制定酒店公司企業(yè)文化，建立酒店銷售體系，制定酒店公司組織機(jī)構(gòu)和發(fā)展規(guī)劃，及酒店的服務(wù)流程及管理制度，降低酒店及高爾夫成本及費(fèi)用，設(shè)立酒店公司健康服務(wù)模式。

2組建酒店管理公司，負(fù)責(zé)在建兩家酒店的建設(shè)籌建工作，負(fù)責(zé)對海南渡假酒店，溫州商務(wù)酒店，山東商務(wù)酒店的立項(xiàng)開發(fā)工作。

3負(fù)責(zé)酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運(yùn)營工作水岸公社的運(yùn)營工作，伍德會(huì)會(huì)所的運(yùn)營籌建管理工作。

4組建酒店管理公司，制定酒店管理公司經(jīng)營理念，管理手冊，

5酒店管理公司經(jīng)營方向和五年發(fā)展規(guī)劃;。

6針對***市場制作海南酒店可研報(bào)告，酒店規(guī)劃建議報(bào)告，以及酒店籌建工作;。

8水岸公社市場定位，營業(yè)項(xiàng)目的招商引進(jìn)工作，水岸公社的市場開發(fā)體系和推廣;。

9籌建運(yùn)營伍德會(huì)會(huì)所，使其成為浦東的高檔會(huì)所，每天營業(yè)收入達(dá)6萬元以上;。

10參與置業(yè)的養(yǎng)老院的前期調(diào)研和規(guī)劃工作。

20xx.4-20xx.9***酒店。

總經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

負(fù)責(zé)一家500間五星級(jí)酒店運(yùn)營管理。

工作職責(zé)：

1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;。

2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;。

4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);。

5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。

6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象;。

7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。

8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);。

工作業(yè)績：

1、改變酒店收入結(jié)構(gòu);。

2、提高酒店的會(huì)展市場客源20xx。

3、餐飲收入提高30%;。

4、減低餐飲成本5%;。

5、建立完善銷售獎(jiǎng)勵(lì)策略;。

6、梳理酒店的組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程;。

7，開拓了酒店旅行社市場和進(jìn)入跨國公司酒店采購系統(tǒng);。

8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴(kuò)張規(guī)劃;。

9、調(diào)整了酒店人事薪酬體系。

20xx.4-20xx.4***酒店集團(tuán)。

酒店總經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

負(fù)責(zé)酒店的全面管理工作，每年酒店?duì)I業(yè)額和利潤增長15%-20xx控制酒店各項(xiàng)成本和費(fèi)用，下降10%。

工作職責(zé)：

1全面負(fù)責(zé)連鎖酒店的經(jīng)營管理、市場拓展?fàn)I銷;。

2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;。

4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);。

5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。

6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象;。

7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。

8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

工作業(yè)績：

在***酒店集團(tuán)重點(diǎn)解決以下幾個(gè)問題。

1，在***重點(diǎn)解決淡旺季的人員問題，通過與***山莊互相使用員工，解決員工的需求矛盾。建議市政府開發(fā)牡丹江的冬季觀光旅游，但沒完成。

2，對酒店實(shí)行收益管理，解決銷售部，前臺(tái)以及餐廳的銷售問題。使酒店在出租率和平均房價(jià)收益最大化，改變酒店的收入結(jié)構(gòu)比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4，5：5，5調(diào)整到6：4，實(shí)現(xiàn)酒店利潤最大化。

3，降低能源，人力資源等成本費(fèi)。能源由原先燒油改燒氣，利用電的峰谷平均價(jià)格不同把洗衣房等用電大戶調(diào)整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店?duì)I業(yè)收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過改變組織結(jié)構(gòu)，合并崗位，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，人力資源成本占營業(yè)收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利潤得到很大提高。

4，建立資產(chǎn)的二級(jí)，三級(jí)帳的管理，全面推行全員負(fù)責(zé)制，使酒店做到帳物相符。

5，建立采購體系，分abc三級(jí)管理與重點(diǎn)供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系，建立采購標(biāo)準(zhǔn)及成本標(biāo)準(zhǔn)。

6，明確酒店四個(gè)產(chǎn)品組合，會(huì)議市場，宴會(huì)市場，商務(wù)散客，零點(diǎn)宴會(huì)為主要市場，由銷售部和網(wǎng)絡(luò)定房等多元化銷售，使酒店出租率全年達(dá)到76，8%左右。

20xx.1-20xx.4***集團(tuán)旅游公司。

總經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

負(fù)責(zé)所屬單位的全面管理工作，組建旅游公司，負(fù)責(zé)5星級(jí)酒店開業(yè)籌建及全面管理工作組建***國旅。

工作職責(zé)：

1、根據(jù)集團(tuán)經(jīng)營與發(fā)展的需要，不斷完善各項(xiàng)服務(wù)操作流程與規(guī)章制度，對集團(tuán)下屬各酒店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量、顧客投訴等實(shí)施監(jiān)督與檢查。

2、建立和完善集團(tuán)質(zhì)量管理體系，提高集團(tuán)質(zhì)量管理水平。

3、建立各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)實(shí)施效果監(jiān)控，對服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況及效果進(jìn)行階段性評(píng)審，并組織學(xué)習(xí)改進(jìn)。

4、負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的管理、質(zhì)檢信息匯總與分析，建立集團(tuán)質(zhì)量管理與監(jiān)督、檢查檔案。

5、定期召開集團(tuán)下屬各酒店參加的管理工作會(huì)議，反饋質(zhì)檢狀況和運(yùn)營管理現(xiàn)狀，傳達(dá)管理信息。

6、建立完善的服務(wù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)制度，對各酒店的實(shí)體培訓(xùn)進(jìn)行有效監(jiān)督執(zhí)行。

7、協(xié)助相關(guān)部門，做好各酒店服務(wù)環(huán)境的維護(hù)與完善，參與服務(wù)現(xiàn)場的家具、用品與用具的選擇與調(diào)整工作。

8、對各店的物資管理進(jìn)行規(guī)范和統(tǒng)一，做好物資的保管、使用、申購、報(bào)損等有效的控制及審核。

9、協(xié)助人力資源部，做好集團(tuán)下屬各酒店組織結(jié)構(gòu)的建立、人員構(gòu)成及職責(zé)確認(rèn)等工作。

10、制定各項(xiàng)管理考核制度，并進(jìn)行有效的監(jiān)督執(zhí)行。

工作業(yè)績：

根據(jù)***旅游公司以及旅游產(chǎn)品進(jìn)行幾項(xiàng)調(diào)整。

1，明確產(chǎn)品，以***大佛以及古文化院為線路為重點(diǎn)，以觀光市場為主。以***高爾夫?yàn)榫€路重點(diǎn)開發(fā)高爾夫之旅的旅游活動(dòng)。以***莊園葡萄酒廠和農(nóng)業(yè)生態(tài)園為主開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目。以***企業(yè)為依托開發(fā)工業(yè)觀光項(xiàng)目。以***賓館以及南山國際會(huì)議中心開發(fā)會(huì)議市場。以***高爾夫別墅和水庫開發(fā)休閑市場。

2，市場開發(fā)，成立***國旅統(tǒng)一高爾夫，會(huì)議，旅游的銷售工作。以***，***，***為重點(diǎn)的山東全線旅游線路的進(jìn)口旅游市場開發(fā)，重點(diǎn)在旅行社。利用集團(tuán)在***，***，***，***的辦事處開發(fā)省際旅游市場。利用多渠道銷售如在中央4臺(tái)發(fā)布南山觀光片，在***電視臺(tái)重點(diǎn)推廣高爾夫，利用旅游交易會(huì)使主要區(qū)域旅行社，開發(fā)***旅游線路與***，***高爾夫，***高爾夫俱樂部聯(lián)合形成友好俱樂部，開拓高爾夫市場，并與煙臺(tái)主要酒店設(shè)高爾夫聯(lián)合銷售活動(dòng)，通過e龍等網(wǎng)絡(luò)開發(fā)旅游市場，每年定期舉辦南山國際文化旅游節(jié)。

3，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)和引進(jìn)人力資源。通過招聘等形式引進(jìn)20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才，提高整體水平，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場需要成立***國旅統(tǒng)一形象，統(tǒng)一銷售，節(jié)約成本，根據(jù)景區(qū)的淡旺季的員工需求矛盾，我們重點(diǎn)與旅游學(xué)校聯(lián)系，調(diào)整課程在旺季到酒店高爾夫?qū)嵙?xí)，在淡季集中學(xué)習(xí)，解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業(yè)的二線職能部門統(tǒng)一成立旅游公司的人力資源部，工程部，保安部，辦公室等部門所屬企業(yè)以營運(yùn)部門為主，減少說屬企業(yè)的運(yùn)營成本，引進(jìn)日，韓服務(wù)經(jīng)理，吸引日，韓賓客到酒店消費(fèi)。

4，管理重點(diǎn)主要制定的***旅游公司的規(guī)章制度以及所屬企業(yè)的崗位職責(zé)，服務(wù)流程，使企業(yè)規(guī)范化，程序化，標(biāo)準(zhǔn)化。

5，主持***國際會(huì)展中心及會(huì)展中心酒店的建設(shè)，籌建，開業(yè)工作。

20xx.1-20xx.1***酒店。

酒店總經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

工作職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決議，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;。

2、全面負(fù)責(zé)處理公司的總體事務(wù)，完成各項(xiàng)指標(biāo)，盡到崗位職責(zé)。

3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對策，保證餐飲業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

4、負(fù)責(zé)公司年度、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開支計(jì)劃的審批;。

6、組織協(xié)調(diào)各部門工作，聽取各部門工作匯報(bào)，提出決策性意見;。

8、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。有主持每周辦公例會(huì)的職責(zé)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或酒樓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

9、負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。

工作業(yè)績：

負(fù)責(zé)酒店籌建開業(yè)運(yùn)營全面管理工作，負(fù)責(zé)酒店的裝飾，人員招聘，組織結(jié)構(gòu)及人員的編制的設(shè)定，設(shè)施設(shè)備的采購計(jì)劃，人員的培訓(xùn)工作，制定預(yù)算，開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作，營業(yè)推廣，酒店功能布局，酒店崗位職責(zé)及工作流程，開業(yè)后客房營業(yè)收入4，5萬每天，餐飲收入12萬每天，康樂收入3萬。酒店規(guī)模2，3萬平方米，客房110間，1個(gè)宴會(huì)廳，1個(gè)西餐廳，1個(gè)日本料理，28個(gè)餐飲廳房，1個(gè)雞尾酒廊，洗浴中心，夜總會(huì)，ktv包房，健身俱樂部等。

教育培訓(xùn)：

20xx.6-20xx.12***理工大學(xué)。

碩士。

專業(yè)：

旅游與飯店管理。

20xx.1-20xx.1***第二外國語大學(xué)。

本科。

專業(yè)：

旅游與飯店管理。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇六

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇七

職位名稱：

餐飲管理（持有c1駕照駕齡4年;。

工作地區(qū)：

福建-廈門市區(qū),福建-廈門湖里區(qū),福建-廈門思明區(qū);。

待遇要求：

到職時(shí)間：

可隨時(shí)到崗。

教育培訓(xùn)。

教育背景：

時(shí)間。

所在學(xué)校。

學(xué)歷。

1980年9月-1986年7月。

廈門二中。

高中。

1992年9月-1995年7月。

廈門職工業(yè)余大學(xué)。

專科。

工作經(jīng)歷。

所在公司：

福達(dá)感光材料公司。

時(shí)間范圍：

1987年5月-1994年4月。

公司性質(zhì)：

國有企業(yè)。

所屬行業(yè)：

石油、化工業(yè)。

擔(dān)任職位：

基層管理。

工作描述：

離職原因：

尋找更好的發(fā)展空間。

所在公司：

廈門天源食品（必勝客）餐廳。

時(shí)間范圍：

1994年2月-2003年4月。

公司性質(zhì)：

外商獨(dú)資．外企辦事處。

所屬行業(yè)：

餐飲、娛樂、酒店。

擔(dān)任職位：

工作描述：

離職原因：

企業(yè)終止投資發(fā)展。

所在公司：

廈門杰森行貿(mào)易公司。

時(shí)間范圍：

2003年4月-2008年12月。

公司性質(zhì)：

民營/私營公司。

所屬行業(yè)：

運(yùn)輸、物流、快遞。

擔(dān)任職位：

行政管理。

工作描述：

在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。

離職原因：

所在公司：

龍凈環(huán)保。

時(shí)間范圍：

2008年1月-年1月。

公司性質(zhì)：

上市公司。

所屬行業(yè)：

生物工程、制藥、環(huán)保。

擔(dān)任職位：

內(nèi)部招待所管理。

工作描述：

在廈門龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。

離職原因：

所在公司：

廈門傲麗服飾。

時(shí)間范圍：

公司性質(zhì)：

民營/私營公司。

所屬行業(yè)：

批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)。

擔(dān)任職位：

物流倉儲(chǔ)。

工作描述：

廈門傲麗服飾公司物流部從事倉庫管理工作。

離職原因：

其他信息。

自我評(píng)價(jià)：

個(gè)人簡歷。

姓名：劉俊偉姓別：男。

出生日期：1968年08月21日民族：漢族

婚姻狀況：已婚年齡：42歲。

家庭住地：廈門市古興里4號(hào)1302室學(xué)歷：大專。

聯(lián)系電話：13606082300。

工作經(jīng)歷：

1、1987年5月至1994年2月在廈門柯達(dá)公司當(dāng)職員。

3、2003年4月至2008年12月在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。

4、2008年至2009年在廈門龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。

5、2009年2月至今在廈門傲麗服飾公司物流部從事倉儲(chǔ)管理工作。

工作能力及其他專長：

聯(lián)系方式。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇八

有一些人的求職簡歷相當(dāng)?shù)暮唵危ぷ鹘?jīng)歷只寫到年，工作情況只寫崗位名稱，教育情況只寫大專或大本，讓人看到后了解的信息實(shí)在有限，那么也不會(huì)再進(jìn)一步考慮了。以下是“餐飲業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理簡歷”，希望給大家?guī)韼椭?/p>

姓名：xxx。

性別：男。

民族：漢族。

出生年月：1985年10月。

戶籍：麗水。

現(xiàn)所在地：廈門。

畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。

學(xué)歷：專科。

專業(yè)名稱：烹飪。

畢業(yè)年份：20xx年。

工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。

求職意向：

職位性質(zhì)：全職。

職位類別：餐飲。

職位名稱：值班經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理。

工作地區(qū)：福建廈門。

待遇要求：5000元/月。

到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。

教育培訓(xùn)：

教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

20xx年9月-20xx年7月新東方烹飪學(xué)校專科。

工作經(jīng)歷：

所在公司：廈門麥穗思餐飲集團(tuán)。

時(shí)間范圍：20xx年5月-20xx年5月。

公司性質(zhì)：外資企業(yè)。

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。

擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。

工作描述：

設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

自我評(píng)價(jià)：

本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問題，解決問題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛一行才能干好一行！

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇九

姓名：性別：

出生年月：***聯(lián)系電話：***。

學(xué)歷：專業(yè)：

工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。

畢業(yè)學(xué)校：***。

住址：***。

電子信箱：

自我簡介：

求職意向：

目標(biāo)職位：娛樂或餐飲管理|賓館或酒店管理。

目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。

期望薪資：面議。

期望地區(qū)：***。

到崗時(shí)間：1周內(nèi)。

工作經(jīng)歷：

20xx***有限公司營運(yùn)經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

1.負(fù)責(zé)公司營運(yùn)管理政策、制度的制定、培訓(xùn)、落實(shí)、執(zhí)行;。

2.對涉及營運(yùn)的相關(guān)設(shè)備等進(jìn)行篩選，如收銀軟件、部分設(shè)備等;。

200x—200x***店前廳經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

200x—200x***有限公司店長、營運(yùn)經(jīng)理。

職責(zé)和業(yè)績：

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十

學(xué)歷：中專應(yīng)聘職位：服務(wù)員。

電話：e-mail：

最近工作經(jīng)歷。

公司：徐州xx度假餐廳行業(yè)：酒店/旅游，餐飲業(yè)。

企業(yè)性質(zhì)：民營職位：餐廳服務(wù)員。

工作內(nèi)容。

負(fù)責(zé)餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅，清潔，安全的環(huán)境下就餐。

離職原因：向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的`一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

職業(yè)能力。

可以根據(jù)菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，及時(shí)征詢賓客意見和建議，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。

自我評(píng)價(jià)。

熟悉餐廳服務(wù)操作流程，給客人提供最好的服務(wù)，并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求，個(gè)人形象良好，身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生，防火，事故預(yù)防方面的知識(shí)，確保個(gè)人健康和清潔衛(wèi)生，在工作中，積極參加培訓(xùn)，使得個(gè)人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

個(gè)人信條：世上沒有不會(huì)進(jìn)步的人，只有不愿意進(jìn)步的人，挑戰(zhàn)才會(huì)超越，努力才會(huì)成功。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十一

專業(yè)一：電腦維護(hù)專業(yè)二：

起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。

xx-09xx-07廣州市輕工技工學(xué)校電腦技術(shù)--。

xx-01xx-06游戲?qū)W院平面設(shè)計(jì)--。

xx-01xx-07廣州市廣播電視大學(xué)工商管理在校生-。

語言能力。

外語：英語一般粵語水平：一般。

其它外語能力：

國語水平：一般。

工作能力及其他專長。

工作認(rèn)真負(fù)責(zé),務(wù)實(shí)上進(jìn)。善于管理，注重團(tuán)隊(duì)合作精神。對電腦硬件軟件有一定的認(rèn)識(shí),有3年客服經(jīng)驗(yàn)對稅務(wù)有很一定的.認(rèn)識(shí)和操作.

詳細(xì)個(gè)人自傳。

吃苦耐勞，工作認(rèn)真責(zé)任。堅(jiān)韌而不失靈活,守時(shí)、誠信、樂觀具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神!

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十二

語言能力。

外語：英語一般。

國語水平：一般。

粵語水平：一般。

工作能力及其他專長。

本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運(yùn)的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達(dá)7年的'行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。

本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂。

通訊地址：

聯(lián)系電話：138××××××××。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十三

姓名：

目前所在地：廣州民族：漢族。

戶口所在地：廣州身材：180cm85kg。

婚姻狀況：未婚年齡：28歲。

通訊地址：

聯(lián)系電話：家庭電話：

手機(jī)：qq號(hào)碼：

人才類型：自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部。

應(yīng)聘職位：空調(diào)工/電梯工/鍋爐工：電工、酒店/旅游后勤類、司機(jī)：

工作年限：7職稱：高級(jí)。

求職類型：均可可到職日期：隨時(shí)

月薪要求：20xx--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳東莞。

公司名稱：廣州第三通信總站起止年月：20xx-12～20xx-12。

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：機(jī)電設(shè)備，電力，動(dòng)力。

擔(dān)任職務(wù)：司務(wù)長。

工作描述：

離職原因：復(fù)員。

畢業(yè)院校：北京軍地專修學(xué)院。

所學(xué)專業(yè)一：飯店管理所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。

外語：英語一般。

國語水平：優(yōu)秀粵語水平：優(yōu)秀。

在部隊(duì)熟悉各種車型的駕駛,和一,二,三級(jí)的保養(yǎng),掌握特種駕駛!

駕照a2、e，熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。

工作地區(qū)：廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十四

在編輯個(gè)人簡歷中一定要把自身優(yōu)勢放大化，不讓過任何一個(gè)能為個(gè)人簡歷加分的點(diǎn)!

個(gè)人信息。

性別：男。

民族：漢族年齡：33。

婚姻狀況：保密專業(yè)名稱：

主修專業(yè)：計(jì)算機(jī)類政治面貌：群眾。

畢業(yè)院校：旅游學(xué)校畢業(yè)時(shí)間：2015年7月。

最高學(xué)歷：大專電腦水平：精通。

工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上身高：170cm體重：60公斤。

現(xiàn)所在地：新羅區(qū)戶籍：新羅區(qū)。

求職意向。

期望工作地區(qū)：新羅區(qū)期望工作性質(zhì)：全職。

最快到崗時(shí)間：面談需提供住房：不需要。

教育/培訓(xùn)。

教育背景：

學(xué)校名稱：旅游學(xué)校(1999年9月-2002年7月)。

專業(yè)名稱：酒店管理學(xué)歷：中專。

培訓(xùn)經(jīng)歷：

工作經(jīng)驗(yàn)。

公司名稱：山珍海味酒樓(2011年6月-2013年12月)。

所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

職位名稱：總經(jīng)理。

工作描述：全盤管理。

公司名稱：星興餐飲連鎖(2014年9月-2015年5月)。

所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

職位名稱：常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓(xùn)、運(yùn)營等)。

離職原因：發(fā)展。

公司名稱：搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等(2011年6月-2016年8月)。

所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

職位名稱：顧問、總經(jīng)理(全盤管理)。

離職原因：發(fā)展。

公司名稱：天元餐飲連鎖(2010年5月-2011年5月)。

所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

職位名稱：總經(jīng)理(全盤管理)。

離職原因：發(fā)展。

公司名稱：豪尚豪實(shí)業(yè)(多元化：食品、餐飲、酒水)(2008年5月-2009年12月)。

所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。

職位名稱：副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓(xùn)、運(yùn)營)。

離職原因：發(fā)展。

自我評(píng)價(jià)。

自我評(píng)價(jià)：敏銳的市場洞察力，善于企業(yè)統(tǒng)籌運(yùn)營、體系構(gòu)建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型，服務(wù)型的企業(yè)管理運(yùn)營;如：教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。

語言能力。

語種名稱掌握程度。

英語良好。

普通話良好。

很多求職者在求職過程中都會(huì)在個(gè)人簡歷上下功夫，原因是現(xiàn)在社會(huì)壓力大，求職者眾多導(dǎo)致工作崗位供不應(yīng)求，于是想要求得一個(gè)滿意的工作是件非常困難的事。求職者如果想要更好的更好的求職效果就必須要在個(gè)人簡歷上下功夫。

求職者在編寫個(gè)人簡歷時(shí)不要把個(gè)人簡歷編寫成畢業(yè)論文，要知道個(gè)人簡歷內(nèi)容詳細(xì)而不累贅求職效果更好。簡歷簡歷主要就是用最簡單的話語表達(dá)出最充實(shí)的內(nèi)容，讓招聘官瀏覽一遍就知道求職者的求職優(yōu)勢是什么，有什么能力可以比其他求職者更好的勝任這份工作。有些求職者就顯得十分不解，為什么自己費(fèi)盡心機(jī)編寫了好幾頁的簡歷而且每頁都有看頭，招聘官卻棄如敝履呢?這時(shí)候求職者不妨與招聘官換位思考，想想自己的個(gè)人簡歷出現(xiàn)了什么問題。招聘官每天都要瀏覽求職者數(shù)以萬計(jì)的個(gè)人簡歷，如果求職者的個(gè)人簡歷有好幾頁的'內(nèi)容，任哪個(gè)招聘官都沒有耐心看吧。作為求職者想要編寫一份能為自己贏得工作崗位的個(gè)人簡歷之前，首先站在招聘官的角度想想招聘官想要看到什么樣的個(gè)人簡歷。求職者不要盲目的編寫自己的個(gè)人簡歷，以為最詳細(xì)的就是最好的，其實(shí)不然。

在求職者編寫個(gè)人簡歷時(shí)要稍微耍一點(diǎn)心機(jī)，適當(dāng)?shù)脑趥€(gè)人簡歷中耍心機(jī)能更輕松的博得招聘官青睞，從而獲得面試機(jī)會(huì)。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十五

（男，38歲）。

目前職位：餐飲/酒店管理學(xué)歷：大專。

工作經(jīng)驗(yàn)：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺(tái)。

聯(lián)系電話：

電子郵箱：

自我評(píng)價(jià)。

在快餐行業(yè)十來年，有新店開業(yè)籌備，策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)成本核算，控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長中，對快餐的前景，籌劃，營銷，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當(dāng)成了職業(yè)，同時(shí)在每次籌備前投資方總是問道：你的經(jīng)營管理和運(yùn)營有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。

工作經(jīng)驗(yàn)。

馬蘭拉面餐飲有限公司。

工作職責(zé)：馬蘭拉面餐飲派往南京，長沙，成都，邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管，廚師長，管理部助理和新店的開業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。

北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司。

工作職責(zé)：作總廚師長、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營銷及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。

北京全五麥餐飲有限公司。

北京幸福傳奇餐飲有限公司。

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。

北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司。

工作職責(zé)：任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作，根據(jù)董事長的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定，在思想上改進(jìn)廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊的制定，人性化的管理，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn)，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。

教育經(jīng)歷。

1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場管理專業(yè)。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十六

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十七

性別：男身高：168。

婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。

政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華。

?求職意向。

期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運(yùn)副總經(jīng)理。

職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省。

工資待遇：面議住房要求：面議。

?工作經(jīng)驗(yàn)。

工作經(jīng)驗(yàn)：9年。

工作經(jīng)歷：

2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。

指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。

協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。

處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。

?教育背景。

最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。

所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：-6。

第一外語：英語水平：普通。

計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：員工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理。

餐飲面試簡歷（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！今天我懷著對人生事業(yè)的追求，懷著激動(dòng)的心情向您毛遂自薦，希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。

我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶，讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實(shí)的作風(fēng)；同時(shí)激烈的競爭讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己，形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。

在大學(xué)四年里，我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競賽，并獲得過多次獎(jiǎng)項(xiàng)。在各占學(xué)科競賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實(shí)、努力拼搏的精神，并在實(shí)踐中，加強(qiáng)自己的`創(chuàng)新能力和實(shí)際操作動(dòng)手能力。

在大學(xué)就讀期間，刻苦進(jìn)取，兢兢業(yè)業(yè)，每個(gè)學(xué)期成績能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達(dá)到90分以上。在平時(shí)，自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識(shí)，并在實(shí)踐中鍛煉自己。在工作上，我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級(jí)班長、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會(huì)部長等職務(wù)，從中鍛煉自己的社會(huì)工作能力。

我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動(dòng)上蒼，但堅(jiān)持一定能創(chuàng)出奇跡”！求學(xué)的艱辛磨礪出我堅(jiān)韌的品質(zhì)，不斷的努力造就我扎實(shí)的知識(shí)，傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實(shí)的作風(fēng)，青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書，心懷自信誠摯之念，期待貴單位給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我會(huì)倍加珍惜。