規章制度可以規范員工的工作態度和行為習慣，提升工作效率。以下是小編為大家收集的規章制度范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇一
在加工過程中，所有食品接觸面必須使用有效清潔劑，消毒劑或酒精等進行清洗消毒，符合相關衛生指標后方可與產品接觸。
注：與產品接觸的表面是指：
加工設備、操作臺和工器具；
加工人員的工作服、帽、手或手套；
車間空氣。
2.1生產車間負責產品接觸面的清潔和消毒；
2.2品控部負責產品接觸面衛生條件滿足狀況的監督檢查；
2.3責任部門負責制定和實施糾正及糾正措施。
3.1衛生條件
b）設備、操作臺、工器具制作精細，無粗糙焊縫、凹陷、破裂等缺陷；
c）設備、操作臺的安裝與墻面保持適當距離；
d）設備、操作臺、工器具處于完好狀態；
e）設備、操作臺和工器具等產品接觸面不得有消毒劑殘留；
f）設備、操作臺和工器具等產品接觸面的病原微生物殘存符合國家衛生標準的規定；
g）所使用的清潔劑、消毒劑符合相關要求；
h）潔凈區與非潔凈區的工器具分開使用。
3.2衛生預防措施
a）確保設備、操作臺和工器具等產品接觸面采用符合衛生標準的材料制作，并滿足制作、安裝、維護和便于衛生處理的要求。
b）使用符合要求的清潔劑、消毒劑進行清洗消毒，清洗消毒過程遵循由清潔區至非清潔區、由上至下、由內向外的原則，并避免因飛濺造成二次污染。
c）操作臺的清洗消毒：
每班生產后對操作臺進行清洗消毒；
用刷子、掃帚清掃操作臺表面的殘留物和污物；
用潔凈的水沖洗操作臺表面，除去清掃后遺留的微小顆粒；
用清潔劑清洗操作臺表面；
用潔凈的水沖洗操作臺表面，沖去清潔劑和污物；
使用潔凈的水對操作臺進行清洗，清除消毒劑殘留。
d）工器具及周轉容器的'清洗消毒
每班生產后對所使用的工器具及周轉容器進行清洗消毒；
先用泡有清潔劑的濕毛巾擦洗掉（或用刷子洗掉）表面污物；
用干凈的濕毛巾擦洗掉清潔劑；
用泡有消毒劑的濕毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒劑維持10分鐘以上；
用干凈的濕毛巾擦洗掉消毒劑（或在清水池洗掉清潔劑）；
工器具用清水沖洗干凈，用干凈的干毛巾擦干水。
e）收集廢棄物的容器在廠區的隔離區進行清洗和消毒，以防造成污染。
f）抹布、毛巾每天應當進行清洗、消毒。
抹布的清洗消毒過程是：
用加洗潔劑的水洗凈。
反復的刷洗。
迅速晾干。
保潔存放。
3.3監視
每次使用新的設備、操作臺、工器具時，檢查其產品接觸面的材料、制作、安裝符合相應衛生條件的狀況。
每月檢查一次設備、操作臺、工器具表面的完好程度。
每周檢查一次潔凈區與非潔凈區的工器具隔離使用狀況。
在消毒劑使用前檢查其符合規定要求的狀況。
每班生產前用視覺檢查產品接觸面的清潔及殘留物狀況。
在生產過程中由品控部品控員對車間衛生進行巡回檢查。
3.4糾正和糾正措施
a）當監視發現產品接觸面的材料、制作、安裝不符合衛生條件時，采取更換材料、重新制作或安裝等糾正和糾正措施，直至滿足衛生條件。
b）當設備、操作臺、工器具表面出現生銹等現象時，采取除銹等適當的糾正措施，直至達到完好狀態。
c）當發現潔凈區與非潔凈區的工器具混用時，立即予以糾正，并查找原因采取糾正措施，杜絕混用。
d）當檢查發現消毒劑不符合消毒要求時，立即予以糾正，直至符合要求。
e）當生產前和清洗消毒后對設備、操作臺、工器具表面清洗消毒結果及消毒劑殘留濃度的檢查不合格時，由品控部監督車間重新進行清洗消毒直至合格為止，并查找原因采取相應糾正措施，避免不合格再次發生。
f）當對設備、操作臺和工器具等產品接觸面的病原微生物進行的抽樣檢查不合格時，查找消毒劑消毒能力、清洗消毒過程等方面的原因，采取相應糾正措施，直至檢驗合格。
g）必要時，品控部負責對生產車間員工進行清洗消毒知識和技能的培訓。
4.1衛生條件
a）工作服、帽、手套符合相關的衛生要求。
b）車間空氣符合各自區域的空氣清潔度要求。
4.2衛生預防措施
a）工作帽和手套為員工防護用品，符合安全衛生要求；
b）工作服定期進行清洗消毒；
c）不同清潔區域的工作服分別清洗消毒，清潔工作服與臟工作服分區域放置；
d）存放工作服的房間設有紫外燈等殺菌設備，保持房間干凈、干燥和清潔。
e）使用紫外線照射法進行車間空氣消毒，消毒時間不少于30分鐘，在溫度低于20℃，高于40℃，濕度大于60%時，要延長消毒時間。紫外線照射消毒也適用于更衣室、廁所。
4.3監視
由品控部對工作服、帽、手套和車間空氣的衛生狀況進行每周1次的抽樣檢測。
4.4糾正和糾正措施
當檢測發現不符合衛生條件的情況時，相關責任部門負責實施相應糾正，并制定和實施糾正措施，如調整消毒劑濃度、延長空氣消毒時間等。
設備日常檢查記錄表
《空氣落菌記錄》
《涂抹實驗記錄》
《糾正和糾正措施處理單》
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇二
為進一步加強環境衛生管理，提高環境衛生收集清運與清掃保潔工作質量，結合社區實際，特制定環境衛生保潔管理制度。
1、工作責任：保潔員對衛生責任區內每天所產生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，按照劃分的責任管理區按時進行清掃、保潔、做到早上普掃徹底，上、下午巡回保潔。同時也要對違規投放垃圾、隨處丟棄廢棄物等違法行為進行制止，并對違法人員進行勸導，講解保潔制度，以達到宣傳教育目的.。
2、工作標準：清掃保潔工作必須達到四無（無堆積物、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便），做到四凈（路面凈、綠化四周凈、墻根凈、公共場地凈）。
3、工作時間（可隨季節作適當調整）：一般清掃保潔時間為早上5：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普掃一次，其他時間為循環往復的清掃保潔。
4、工作紀律：清掃保潔人員要服從管理，認真操作、文明清掃，做到不漏掃、不丟段。要嚴格遵守工作時間和請假制度，不得串崗、脫崗、打堆聊天、干私活等。上崗時必須按要求穿戴好工作衣、帽。
1、負責垃圾清運的人員每日早晚兩次上路清運垃圾，確保垃圾日產日清。
2、清運對象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放點及其沿街店鋪的垃圾桶，確保垃圾堆放點無可見雜物。
1、社區環境衛生主管部門要依法履行監督管理職責，管理單位及社區環境衛生監督員要進行不定期的巡查、檢查，檢查督促是否按照規定要求及時清掃保潔、收集清運，并做好巡查、檢查記錄。
2、巡查、檢查結果作為社區環境衛生的考核獎懲和拔付保潔費用的主要依據。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇三
一、組建市場衛生工作管理小組，由市場分管領導負責，市場配備專職保潔員，以劃分區段
、實行崗位責任制考核管理市場的清潔衛生工作。
二、開展講衛生、美環境、保健康等知識宣傳，營造人人講衛生的良好氛圍。
三、不斷加強市場環境建設和影響市場衛生管理的設施改造，為搞好市場的衛生管理創造條
件。
四、根據市場衛生管理工作需要，每月組織市場管理人員協助保潔員進行打掃工作和做好防
入桶、入池；不準擅自在市場內張貼廣告和在通道上堆放雜物，保持市場環境整潔。
五、不定期地組織力量加強對市場清潔衛生巡查，對巡查中發現的問題要及時整改，對屢教
不改的給予一定的罰款。
六、保潔員要充分認識做好衛生對提升市場品位的重要性，樹立高度的工作責任感，做好每
天的`清掃工作和保潔管理。
第一條? 本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特制訂本制度。
第二條? 凡本公司衛生事宜，除另有規定外，皆依本制度實行。
第三條? 本公司衛生事宜，全體人員須一律確實遵行。
第四條? 凡新進入員工，必須了解清潔衛生的重要性與必要的衛生知識。
第五條? 各工作場所內，均須保持整潔，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。
第六條? 各工作場所內的走道及階梯，至少每日清掃一次，井采用適當方法減少灰塵的飛揚。
第七條? 各工作場所內，嚴禁隨地吐痰。
第八條? 飲水必須清潔。
第九條? 洗手問、更-衣室及其他衛生設施，必須保持清潔。
第十條? 排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。
第十一條? 凡可能寄生傳染茵的原料，應于使用前適當消毒。
第十二條? 凡可能產生有礙衛生的氣體、灰塵、粉末，應做如下處理：
l.采用適當方法減少有害物質的產生；
2.使用密閉器具以防止有害物質的散發；
3.在產生此項有害物的最近處，接其性質分別作凝結、沉淀、吸引或排除等處置。
第十三條
1、車間地面不得有積水、積油；室內外經常保持清潔，不準堆放垃圾。
2、車間衛生由車間員工負責打掃。
3、堅持現場管理文明生產、文明運轉、文明操作、根治磕碰、銹蝕等現象，每天下班要做到設備不檢查保養好不走，工件不按規定放好不走，工具不清點擺放好不走，原始記錄不記好不走。
第十四條
1、? 員工上崗前必須先進行自我檢查，保持身體和工服清潔，同時各部門對所屬員工進行儀容、儀表檢查，凡不合格的及時糾正。
2、? 所有員工應定期接受健康檢查，凡患有皮膚病、傳染病的員工應立即停止工作。
3、? 各崗位必須每日清潔掃除徹底，不僅要求表面清潔桌椅、工作臺下面、墻面地面邊角每日每餐前都應仔細檢查徹底清潔。
4、? 排水系統、衛生間、垃圾桶等均列入清潔檢查項目，以免有礙整體環境。
5、? 每日檢查是否有蛛網、蒼蠅、蟑螂、蟲蟻、鼠類等并徹底清除。
6、? 每周進行一次清潔衛生大掃除，對整體做全面清潔整理。
7、每天除日常衛生工作外，有針對性的組織對某一項作為當日衛生工作重點。
8、每周必須進行依次全面徹底的衛生清潔工作，將日常很少顧及的部位進行清理，并對整體衛生做的更全面細致。
9、管理人員每日都有衛生檢查工作，每周一次全面衛生檢查工作。并做好記錄。
10、每周進行一次衛生工作評比考評工作，并做獎罰。
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清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇四
為培養學生良好的衛生習慣，創造優美的學習環境，在全校形成講究衛生光榮，不講衛生可恥的新風尚，保證學生身心健康，特制定本制度。
一、各班要安排學生認真搞好教室和清潔區衛生，要求每天做到放學后一打掃。
二、教室衛生要求：堅持每天灑水掃地、抹坐凳，做到墻面、地面、黑板、門窗、桌凳、燈面和教室外的過道無灰塵、無污物、無蜘蛛網，桌凳要安放整齊，清潔工具用后要方在適當的地方。
三、環境衛生要求：各班管轄的清潔區要做到無紙屑、瓜果皮和雜物，要保持水溝暢通，做到溝內無垃圾和積水。
四、廁所衛生要求：每天打掃，必須用足夠的塞規沖洗，做到無積糞，蹲位及整個地面無糞便和雜物，便池暢通，墻面無印跡、無蜘蛛網。
五、個人衛生要求：做到勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤剪指甲，經常保持手、臉、頭、身的清潔；不隨地吐痰。不亂扔果皮、紙屑，不亂寫亂畫、亂雕刻門窗、桌凳、黑板、墻壁、撕毀張貼的資料、抹去黑板報等，不喝生水、不吃不潔食物、不吸煙、不亂倒垃圾。
六、清潔衛生要保持，各辦要切實做好保潔工作。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇五
為美化村容、村貌，創造清潔、優美、和諧的生活環境，提高村民生活質量，保障村民身心健康，特制訂本環境衛生管理制度。
一、完善保潔機制。村委會要加強對環境衛生工作的領導，指定一名村干部專抓。建立專職的清掃保潔隊伍，配備保潔工具，專門負責轄區內主要道路、公共場所的垃圾保潔、清運工作。二、保潔員崗位責任制度。衛生專職人員要按規定認真做好衛生清潔工作，村內街巷要每天清掃，實現垃圾日產日清，垃圾清掃實行“三定一集中”，即定時清掃、定點存放、定時拉運、集中填埋。
三、落實門前三包責任制。生活垃圾定點存放，杜絕亂扔、亂倒現象，保證各戶門前及房屋周圍清潔衛生。
四、村容村貌標準。確保村主干道、巷道和公共場所衛生整潔，無糞堆糞坑、無散養牲畜、無私搭亂建、無柴草垛、無污水亂流，保證道路暢通;嚴禁占用道路及公共場所亂放建筑材料;生活垃圾存放必須入垃圾池，每天對垃圾池清理一次，不積存;及時清理道路兩側、田間地頭的白色塑料袋、白色污染物。
五、庭院衛生標準。院內干凈整潔，無污水;廚房清潔衛生，生熟分開;室內物品擺放有序，干凈整齊。
六、農村環境衛生監督制度。戶與戶之間，鄰里之間要互相監督垃圾的清掃、清運，村委會負責對農戶門前環境衛生的檢查、督促。
七、環境衛生評比制度。村委會要組織人員對全村各街道，各戶門前衛生清潔情況進行檢查，檢查實行一月一評比，一季一總評，評出先進，鞭策后進。
八、違反上述規定者，除責令其自行清理，視情況給予50―200元不等的罰款處理，直至追究相關責任。
九、本制度解釋權歸村民委員會。
村“門前三包”責任制度：
第一條為加強環境衛生長效管理，創造整潔、優美、文明的生產、生活和工作環境，提升本村的整體形象，經村民代表研究，特制訂本制度。
第二條“門前三包”責任制度，是指依法將責任人所履行的維護衛生、綠化、秩序的責任予以明確并規范管理的`制度。
第三條本村個體工商戶、居民，均應在責任地段內承擔下列環境衛生責任：
(一)包衛生。負責責任區范圍內的每日清掃保潔，做到責任區范圍內地面清潔、無積水、垃圾、果殼、紙屑;門窗保持整潔，垃圾送至垃圾池傾倒，保持環境干凈整潔。
(二)包容貌。負責維護責任區整潔有序，建筑物立面保持整潔;無占道擺攤、店外經營等不規范經營行為;無亂搭亂建、亂停亂放、亂貼亂畫、亂堆雜物、亂拉亂掛等行為。
(三)包監督。負責對責任區范圍內的環境衛生和環境秩序進行監督管理，對亂丟垃圾、亂停亂放、亂涂亂畫及隨地吐痰等影響環境衛生和環境秩序的行為要及時勸阻和制止，情節嚴重的要及時上報。
第四條本制度由村民委員會負責解釋。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇六
一、按國家基本用藥目錄規定的范圍內用藥品。定期公示藥價，嚴禁從非法渠道購進藥品。
二、技時清理過期、失效、偽劣、變質藥品，確保用藥安全有效。
三、憑醫生處方配藥。收方后應對處方內容、病人姓名、年齡、藥品名稱、劑量、劑型、使用方法認真核對后執行配發并正確劃價，遇有藥品用量用法不妥或禁忌處方等錯誤時，應及時向開處方醫生提出后方能執行更正。
四、中藥方劑必須將先煎、后下、沖服等特殊煎法的藥物，另包注明。發藥時應耐心向病人說明服用方法及注意事項。
五、藥品應按作用分類存放，明碼標價。瓶簽正確粘貼并保持清潔，排放整齊。
人、搶救藥品、器械應放固定位置，及時補允更換。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇七
一、認真學習貫徹《母嬰保健法》等婦幼保健法律法規。
二、有專人負責婦幼保健工作，掌握本村婦幼工作基本情況，在鄉鎮衛生院的指導下開展婦幼保健業籌。
三、開展孕產婦系統管理。做好早孕摸底、建卡．登記，對疑似高危孕產婦及時轉送。動員住院分娩，負責產后訪視工作。
四、開展兒童系統管理。做好兒童保健建卡、登記及高危兒初篩和轉診。
五、做好婦女、兒童疾病防治工作。配合開展婦女病普查普治、兒童體格檢查，做到資料準確，登記齊全。
六、做好婦幼衛生信息管理。及時收集、匯總、上報各類信息。
七、按時參加鄉鎮婦幼工作例會，匯報工作，接受培訓和業務指導，按時完成上級分配的`各項工作任務。
八、做好健康教育工作。向孕產婦及兒童家長宣傳婦幼保健科普知識，指導群眾開展家庭自我保健。
九、做好婦幼衛生項目工作，提高婦女兒童健康水平。
十、按時完成上級交辦的其它婦幼保健工作。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇八
一、在所轄村（社區）內，以家庭為單位綜合開展預防、醫療、保健、康復、健康教育和計劃生育技術指導等服務。
二、嚴格執行診療操作規程，采用高效、經濟、方便的診治方法，為村(居)民提供常見病診療服務，做到合理檢查，規范用藥。
三、認真執行門診登記制度，對就診病人要建立門診病歷（門診日志）；病歷和處方填寫項目齊全，字跡清楚，妥善保管。
四、對二次復診仍不能確診及病情嚴重和疑難復雜病人，應當按照有關規定及時轉診。
五、嚴格執行消毒隔離制度，保證治療室整潔、規范，定期消毒，防止交叉感染。
六、所用藥品須由正規渠道采購，科學保管，保證藥品質量，避免藥品積壓、過期失效。
七，加強傳染病疫情監測，發現法定報告的'傳染病及其可疑病例，必須按規定時間和程序及時上報。
八，遵守工作紀律，在崗著裝整潔，實行每門24小時值班，不得擅離工作崗位。
九．服務熱情文明，工作盡職盡責，加強、業務學習．樹立良好的醫德醫風．小斷提高服務水平。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇九
一、救死扶傷，發揚人道主義。時刻為患者著想，千方百計為人民群眾解除病痛。
二、文明服務，禮貌待人。接待患者使用文明語言，衣帽整潔，舉止端莊，態度和藹，以愛心溫暖病人。
三、服從管理，合法行醫。必須具備執業醫師、助理執業醫師或市衛生行政部門核發的鄉村醫生汪書方可行醫。自覺遵守國家法律法規，嚴格按照醫療操作常規行醫，虛心接受鎮衛生院及上級醫療衛生機構的技術指導和業務管理。
四、確保安全，合理收費。對病人高度負責，強化醫療安全，不亂收費。
五、尊重人格，保守醫密。對待病人一視同仁，不泄露病人隱私與秘密。
六、搞好宣傳，加強防控。多形式、多渠道向村民宣傳衛生保健知識，開展健康教育，提高村民健康素質；及時報告傳染病疫情和中毒事件，協助相關部門做好疾病預防控制、婦幼保健、衛生監督新農合、愛國衛生等方面的'工作。
七、不斷學習，提高水平。善于在工作實踐中總結經驗教訓，鉆研醫術，精益求精，不斷更新知識，提高醫療技術水平。
八、互幫互學，團結協作。正確處理好與鄉鎮衛生院、衛生所和相鄰村衛生室之間-白勺關系，團結協作，互相學習，共同發展。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十
一、上機時，應注意保持機房環境衛生，在穿上鞋套后才能進入機房。
二、嚴禁將水、零食等與上機操作無關的物品帶入計算機教室，更不得隨地拋棄廢物。
三、保持機房衛生，不喧嘩、不隨地吐痰、不亂扔廢紙，要自覺愛護室內物品，不許隨意挪動。
四、定期維護機房衛生，做到無灰塵、無雜物，一般一周固定一次徹底打掃。
五、值日生負責清掃機房衛生，將機房桌椅排列整齊，及時關燈、關窗。
六、外來人員無正當理由不得進入機房，學生課余不得進入機房。
七、機房內衛生堅持日常小掃和定期大掃的制度。
八、上機人員必須協助管理員執行制度，共同管理好計算機教室。
九、每天必須將學生遺留在計算機教室內的垃圾掃除。
十、保持計算機房內的整潔、衛生，計算機房內除必要的課本、筆記本外的其它物品不準帶入機房，課后離開時不得把任何廢棄物丟于計算機房。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十一
（一） 、崗位性質 在鎮黨政辦公室的領導下，負責機關辦公樓及機關院內 的環境衛生保潔工作。
（二） 、職責范圍 負責對鎮政府辦公樓內的會議室、領導辦公室、院壩、 廁所、所有樓梯過道以及其它公共區域的環境衛生工作。
（三） 、工作標準及要求 1.鎮政府辦公樓內的走道、樓梯地面、衛生間每日全面 清掃濕拖一次，在下午下班后完成，要求全天候進行保潔， 隨臟隨掃，保持良好的衛生狀態。做到地面無灰塵、水漬、 煙頭、痰漬等雜物，樓梯扶手無灰塵，將垃圾和廢物倒在指 定地點。及時清除樓內的.廢棄物，不留衛生死角，雜物桶應 每天清倒一次。 2.在工作日（周一至周五）內每天對鎮主要領導辦公室 地面、辦公家具進行清潔，在每天打掃兩次。要求做到玻璃 潔凈，框壁無灰塵，地面無污跡。 3.會議室在會前和會后必須進行一次掃除，要求做到玻 璃潔凈，桌椅無灰塵，地面無污跡和垃圾。 （由綜合辦公室 負責通知） 4.完成好領導及綜合辦公室交辦的其他相關工作。
二、管理制度
（一） 、工作責任： 保潔員對衛生責任區內每天所產生的果皮、 紙屑、 煙頭、 塑料袋、廢棄物等一切垃圾，按照劃分的責任管理區按時進 行清理，隨便保潔。
（二） 、工作標準： 清掃保潔工作必須達到無堆積物、積灰；無果皮、紙屑、 煙頭；無污泥、積水；廢棄雜物；垃圾桶位（邊）無垃圾； 路面凈；邊角凈；綠地（帶）凈。
（三） 、工作紀律： 清掃員要服從管理責任單位的管理，做到文明清掃，不 得借故與群眾爭吵、抓扯。嚴格遵守工作時間和請假制度， 按時上、下班，不得脫崗，有事請假。若遇突擊工作，隨叫 隨到。
（四）工作監督： 綜合辦每月對保潔工作進行不定期檢查，以檢查結果作 為保潔員的獎懲依據。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十二
(1)每日班后清掃拖凈，保持清潔。
(2)存放物品排放整齊，貯存得當。有毒、有害物品必須隔離存放。空桶車每天班后擦凈，擺放整齊。
(3)門、窗、墻體等每周至少擦拭一次，保證清潔。
(1)地面每天班后清掃拖凈，保持清潔。
(2)搬運工具每日班后擦拭干凈，并注意隨時保持其衛生。
(3)卷簾門、墻體、上下窗、窗內平臺，每周至少打掃一遍，保持其干凈無塵。
(1)保潔
a 廠區大院及廠區大門外10米范圍之內地面每天清掃干凈，做到無雜物、無積水，并注意隨時保持衛生。
b 辦公走廊、廁所等在辦公人員上班前整理、擦拭干凈。
c 會議室、接待室 內地面、桌椅、飲水機、空調等每天擦拭一遍，保持清潔。門、窗戶每周至少擦拭一次，保持無塵。
3、辦公室
(1)地面、桌、椅、飲水機每天上班后擦拭一遍，保持干凈無塵。
(2)門、窗、檔案廚、空調等每周至少擦拭一遍，保持清潔。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十三
1、室內經常打掃，做到窗明幾凈。
2、每周對大院內衛生死角進行清理;每半個月對大院內雜草進行清理。
3、院內鼠、蚊、蠅密度達標，廁所有專人每天打掃，保持清潔無臭味、管道暢通、無滴水。
4、院內無亂搭、亂建、亂放、亂堆、亂倒現象。
5、院內無飼養家禽家畜現象。
6、倒垃圾按時按指定地點，嚴禁院內亂擲煙頭、紙屑瓜果皮殼。
7、樓道暢通，無雜物堆放，不影響市容和通道。
8、汽車、自行車在指定線內有序停放，駕駛人員洗刷汽車后要立即將污漬地面掃凈。
9、院內三線(電話、電力、電視線)線路整齊美觀。
10、保持院內花草樹木完整、美觀、地面無枯敗枝葉、雜草和棄物。
11、嚴禁住戶往樓下亂丟亂擲雜物。
12、下水道暢通無堵塞，下水道井蓋完好無損。
13、裝潢施工有序，建筑材料定點擺放，廢土及時清運整理，無遺留現象。
14、賓館大樓門前房后要嚴格執行市政府的門前“三包”管理制度，不留衛生死角。
1、生活區分片負責人要做好片內衛生監督檢查工作，責任人有權對片內違反制度當事人進行警告、處罰。
2、住戶要保持家庭內外整潔衛生，對庭院衛生負有責任。
3、衛生管理人員，要負責好大院衛生工作，每天要巡回視察，發現問題及時處理。
4、衛生管理小組對大院衛生情況不定期進行檢查，原則上每半月檢查不少于一次。
1、不準把垃圾、布屑、塑料袋等不易腐爛雜物投入便廁或下水道造成堵塞。
2、不準亂倒亂丟垃圾。
3、不準放養家禽家畜。
4、不準在院內亂擲煙頭、雜物和高空擲物。
5、不準亂堆亂放，亂搭亂建和吊掛(晾曬)各種物品。
6、不準擅自搬動、拆除、破壞公共設施設備和損壞綠化帶內的花草樹木。
7、不準院內亂停放車輛。
8、家庭使用音響設備時，不準使用噪音，晚上22點后應將音量調置最低，以免影響居民正常工作和休息。
9、不準燃放鞭炮、煙火、焚燒等有害于人體和污染環境的物品污染小區環境。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十四
1、小區道路每天專人打掃，室內經常打掃，做到窗明幾凈。
3、小區內無亂搭、亂建、亂放、亂堆、亂倒現象。
4、小區內內無飼養家禽家畜現象。
5、倒垃圾按時按指定地點，嚴禁院內亂擲煙頭、紙屑瓜果皮殼。
6、樓道暢通，無雜物堆放，嚴禁在過道里放爐灶，晾曬衣服繩索整齊有序，不影響市容和過路。
7、汽車、自行車在指定線內有序停放，駕駛人員洗刷汽車后要立即將污漬地面掃凈。
8、小區內三線(電話、電力、電視線)線路整齊美觀。
9、保持小區內花草樹木完整、美觀、地面無枯敗枝葉、雜草和棄物。
10、嚴禁住樓戶往樓下亂擲雜物。
11、下水道暢通無堵塞，窨井完好無損。
12、遺留現象。
1、每日打掃不少于二次，保持包干區整潔衛生。
2、生活區分片負責人要做好片內衛生監督檢查工作，責任人有權對片內違反制度當事人進行警告、處罰。
3、小區住戶要保持家庭內外整潔衛生，對小區內衛生負有責任。
4、衛生管理人員，要負責好小區衛生工作，每天要巡回視察，發現問題及時處理。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十五
1、原料到成品實行“四不”制度：
（1）采購員不買腐爛變質的原料。
（2）保管員不驗收腐爛變質的原料。
（3）加工人員不用腐爛變質的原料。
（4）服務員不賣腐爛變質的'商品。
2、成品(食物)存放實行“四隔離”：
（1）生與熟隔離。
（2）成品與半成品隔離。
（3）食品與雜物、藥物隔離。
（4）食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實行“四過關”：
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環境衛生：
定人、定物、定時間、定質量。劃片分工，包干負責。
5、個人衛生必須做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
二、個人衛生制度
1、杜絕“三長”，即長指甲、長頭發、長胡須，做到“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
2、每名員工必須兩套以上工作服，工作服、帽整潔干凈。
3、工作時間不準吸煙、赤腳，不準穿拖鞋、背心，不準穿工作服進衛生間。
4、上崗前洗手，便后洗手。
5、必須持證上崗，每年進行一次身體檢查，持有健康證(當地區縣級以上衛生防疫站檢查)。
三、餐廳衛生制度
1、地面、餐桌、座凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵，餐桌做到隨時清理，保持整潔。
2、餐廳保持通風良好，光線好，就餐環境舒適。
3、防蠅、防塵設備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺清潔衛生，菜有防蠅罩，主食品有蓋布，并保持干凈。
四、操作間衛生制度
1、地面保持清潔，門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺擺放整齊，生熟分開，成品存放實行“四隔離”并有明顯標記。餐具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺清潔，調料盒放置有序。炊具經常洗刷，做到木見本色，鐵見光。
4、所有機械用完后及時進行保養、擦拭，并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理，經常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內無異味。
6、生菜上架，先洗后做。
7、水池保持清潔，素池葷池分開，上下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。室內通風，光線好。
五、環境衛生制度
1、食堂周圍環境衛生區干凈、無雜物、無死角。
2、食堂周圍的墻壁干凈，無亂貼亂畫、亂搭亂掛。’
3、洗碗池清潔，上下水暢通。
4、剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理。
5、垃圾及時清理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置。
6、環境衛生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質量，劃清分工，包干負責。
六、倉庫衛生制度
1、倉庫要有防鼠、防蠅、防潮、防火、防盜等措施。
2、倉庫要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序。
3、嚴把入庫關，凡腐-敗、變質、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。
4、庫存食品按類別上架存放，糧食存放應隔墻離地15公分以上。各種調料器皿加蓋并有標記。
5、出庫物品做到先進先出，易壞先用，發現問題及時妥善處理。
6、倉庫內嚴禁存入易燃、有毒物品，禁止存入與倉庫無關的其它雜物 和私人物品。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十六
為更好地實施農村清潔工程，加強對村落衛生保潔員的管理，建立農村垃圾無害化處理及衛生保潔工作長效機制，進一步解決農村垃圾對農民生產生活的污染問題，特制定此管理制度。
一、村衛生理事會負責每個村莊整治點選聘一名熱心公益、責任感強的衛生保潔員，雙方簽訂合約，明確各自的責任與權益。
二、村衛生理事會聘請村婦代會主任為衛生監督員，負責對衛生保潔員進行業務培訓、日常工作監督及工資審核發放。衛生保潔員每月工資報酬不低于300元。
三、衛生保潔員經過統一培訓后上崗。每個村莊點為保潔員統一配一臺鐵斗車（有條件的可添置電瓶車），用于上門收集農戶垃圾，配發鐵鍬、火鉗、掃帚、消毒用品、防護用品等，保證有足夠的環衛用具開展生活垃圾處理工作。
四、明確保潔員工作職責
1、負責收集農戶垃圾，協助做好垃圾外運工作。在規定的崗位、路段和所負責的范圍內，積極主動收集和清運垃圾。近郊各村莊點采取“戶集—村收—鎮轉運”的模式，衛生保潔員每周定期（按村委會規定的次數）收集農戶垃圾并集中倒入定點垃圾池，定期通知所在鎮政府派垃圾清運車清運垃圾；遠郊各村莊點采取“戶集—村收—村處理”的模式，衛生保潔員每周定期（按村委會規定的次數）收集農戶垃圾集中倒入定點垃圾填埋場進行垃圾處理。
2、負責村主要路段、河邊地段的清掃保潔工作。要保持所負責范圍內的村級道路、房前屋后、綠化帶沒有零星、散放垃圾和裸露的人畜糞便，河面無白色漂浮物。
3、積極宣傳農村垃圾集中收集處理的.好處及垃圾分類知識，教育引導村民自覺把垃圾分類投放到垃圾箱、桶中，養成良好的生活習慣，做到不亂扔、亂堆放垃圾。
4、積極完成村委會布置的其他衛生工作，在收集清運垃圾的過程中，保潔員必須穿工作服，遵守交通規則和注意人身安全。
5、加強對垃圾清運車輛、工具的保管和保養，避免丟失和人為損壞工具。
五、對未能履行工作職責，有下列情形之一的保潔員，予以解聘。（1）工作不負責任，不按時、按要求清掃、清運垃圾的；（2）身體狀況不能勝任保潔工作的；（3）不接受村民正當監督，經常與農戶發生矛盾的。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十七
人莊稼、瓜果及其他農作物，加強牲畜看管，嚴禁放浪豬、牛、 羊。 對違反上述社會治安條款者，觸犯法律法規的，報送司法 機關處理。 尚未觸犯刑律和治安處罰條例的， 由村委會批評教育， 責令改正。 二、消防安全 1、加強野外用火管理，嚴防火災發生。 2、家庭用火做到人離火滅，嚴禁在將易燃易爆物品堆放 戶內、寨內，定期檢查、排除各種火災隱患。 3、加強村防火設施建設，定期檢查消防池、消防水管和 消防栓，保證消防用水正常。 4、對村內、戶內電線要定期檢查，損壞的要請電工及時 修理、更新，嚴禁亂拉亂接電線。 5、 加強村民尤其是少年兒童安全用火用電知識宣傳教育， 提高全體村消防安全知識水平和意識。 三、村風民俗 1、提倡社會主義精神文明，移風易俗，反對封建迷信及 其他不文明行為，樹立良好的民風、村風。 2、紅白喜事由紅白喜事理事會管理，喜事新辦，喪事從 儉，破除陳規舊俗，反對鋪張浪費、反對大操大辦。 3、不請神弄鬼或裝神弄鬼，不搞封建迷信活動，不聽、 看、傳淫穢書刊、音像，不參加 xx 組織。
4、建立正常的人際關系，不搞宗派活動，反對家族主義。 5、積極開展文明衛生村建設，搞好公共衛生，加強村容 村貌整治，嚴禁隨地亂倒亂堆垃圾、穢物，修房蓋屋余下的垃圾 碎片應及時清理，柴草、糞土應定點堆放。 6、建房應服從村莊建設規劃，經村委會和上級有關部門 批準， 統一安排， 不得擅自動工， 不得違反規劃或損害四鄰利益。
衛生清掃保潔制度 為創造一個良好的衛生環境，防止環境污染，確保身體健康，特 制定衛生清掃保潔制度： 1、各村民委員會要指定一名成員主管衛生工作，同時聘請 至少一名衛生保潔員（可根據村莊大小及人口多少而定） ，專門 負責衛生的全村打掃及垃圾的清理工作。 2、各村都須建一個以上垃圾池或固定垃圾箱，用于村民生 活垃圾的統一收集管理。 3、衛生保潔員每兩天進行一次保潔打掃工作，將各垃圾箱 內垃圾搬運到垃圾池進行處理， 并對村民進行衛生宣傳和監督管 理。 4、村民自己房屋四周衛生包干區要經常打掃，保持清潔無 污染物。 5、村民必須自覺把一切垃圾倒入垃圾箱內，不準把垃圾倒 入溪中、溪兩岸、池塘邊、公路邊及其他公共場所。
6、不準在村莊主干道及溪兩岸、公路沿線堆放雜物。 7、嚴禁隨意丟棄農藥瓶子、殘留農藥，不準購買和使用國 家名令禁用農藥。 8、嚴禁將碎玻璃、建筑廢棄物倒入垃圾箱內，建筑廢棄物 統一堆放，運到垃圾處理場處理。
垃圾轉運站點管理制度 為了促進垃圾轉運站管理工作的規范化、制度化，確保轉運 站的正常運轉，特定本制度： 一、站內公共設施要完好無損，定期檢修、保養站內 設備、設施，確保機械正常運轉，嚴防事故發生。 二、垃圾進站需經檢查登記，嚴禁建筑垃圾及易爆等 特殊垃圾進站。進站垃圾必須日進日清不過夜。 三、機械操作要定人、定位、嚴格遵守操作規程。作 業時輕手細作，保證設備隨時處于良好的'技術狀態，不誤生產。 四、隨時保持站內外衛生整潔，定期進行消毒，做到 站內無蒼蠅、無明顯臭味、無灰塵、無污染。
垃圾填埋場管理制度 一、 填埋場的場區道路應滿足垃圾運載力和安全的需 要，保持道路暢通、設施完整、運載秩序良好。
（一）進出場區主要路口應設置規范清楚的交通標志、 標識。專用道路和垃圾填埋區應設置醒目的指示、車輛限速等告 示牌。 （二）場區主要道路及輔助設施應進行美化和綠化，并 定期檢查維護，保持道路環境干凈、整潔。 （三）場區專用道路應及時清理殘留、拋灑垃圾，保持 衛生平整。 滿足垃圾傾卸和填埋作業而鋪設的延伸性簡易道路應 進行碾壓、夯實，確保車輛順利通行。 二、每日作業完畢后應及時覆蓋，以控制臭氣擴散和蚊 蠅孳生。單元作業完成后，應根據技術要求選用軟土或覆蓋膜進 行覆蓋。覆蓋層應平整壓實，以達到阻隔臭氣、防止大量雨 水滲入的目的。 三、填埋區應加強場區照明設施建設和管理，適時設置 雨季卸車平臺，準備充足的墊層和覆蓋材料，保證填埋作業全天 候運行。 四、嚴格責任制度和檢查考核，定期或不定期地對作業 區進行分類檢查，實施獎懲措施，確保作業質量。 五、加強值班檢查制度，對場區過往車輛和人員應實施 有效管理，發現問題及時處置。 （一）檢驗人員應對環衛垃圾運輸車實行隨機抽查；對 其它單位的自運車輛，應實施逐車檢查。
（二）全程跟蹤監督垃圾運輸車輛的傾倒過程，如發現 有毒有害垃圾，應及時制止并責令其立即退場，同時向上級部門 報告。 （三）對易燃、易爆和危險作業部位應加強重點巡查， 嚴禁帶火種車輛進入場區；嚴禁在生產作業區吸煙或使用明火。 六、填埋場區應設置明顯防火標志和警示標志；嚴禁堆 放易燃、易爆物品；嚴禁外來車輛和人員隨便進出場區。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十八
一、對分管的樓內走道、樓梯部位、寫字間以及包干場地，每天按時按量吸塵或做好保潔工作，達到“三亮、四無”標準（鏡子、門玻璃、不銹鋼電梯門亮，樓面無異味、污垢、蜘蛛網、堆積物）。
二、對公共場所、盥洗室、公共部位廢物箱、痰盂、消防栓等，每天清掃保持潔凈。按時噴灑藥水、放置衛生藥品，保持干凈，做到無污、無臭、無蟲。
三、對各部門的廢品垃圾，每天清除一次并做好防火工作。
四、協助有關人員做好衛生用紙、清潔衛生用具和藥物的發放。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇十九
2.墻壁、頂棚、地面光潔平整，堅固。
3.地面無積水、無垃圾、無塵土。每天隨時進行清掃，保持干凈整潔。
4.營業大廳墻壁應平整、光滑、不起尖、不脫落、不對藥品造成污染。
5.營業大廳內門窗應關閉緊密、堅固耐用，并防止雨水浸入，同時要符合防火安全的需要。
6.滅火器材、消防栓等要有專人負責，定期檢查和維修。平時不能挪做它用。
7.營業大廳內不準堆放易燃易爆物品，各種電器要有專人負責，定期檢查、保養，以免出現跑電漏電現象。
8.藥店設兼職安全員負責安全工作。
一、經營場所衛生管理制度
1、企業全體員工均應保持經營場所的干凈、整潔。
2、經營場所內不得存放有毒、有害物品。
3、經營場所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經營場所內。
5、個人辦公區間物品應擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。
6、不得在經營場所內用餐,如需用餐需在企業統一規定的區域內。
7、注意個人衛生,不得穿背心,拖鞋進入辦公區域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態,發現故障應及時報告衛生管-理-員,衛生管-理-員應立即采取措施加以解決。
二、倉庫衛生管理制度
1、倉庫劃分為待驗區、合格品區、不合格品區、退貨區,各區應放置明顯標志。
2、所有入庫產品應分區、分類擺放在規定的區間,出入庫帳目應與貨位卡相符。
3、應根據保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫,并保證保健食品的質量。
4、應合理使用倉庫,堆放整齊、牢固,無倒置現象。庫存保健食品應按保質期遠近依序存放,先進先出。
5、倉庫內應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。
6、倉庫應定期做好清潔衛生消毒工作,定期進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛生,定期進行消毒、殺菌,并作好記錄。
7、非倉庫員工不得進入倉庫。
8、倉庫內不得吸煙、喝酒、進食,不得存放與保健食品無關的私人雜物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
三、人員健康管理制度
1、從事經營活動的每一位員工每年必須在區以上醫院體檢一次,取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的,應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫院體檢,合格后才可重新上崗。
4、企業發現有患傳染病的職工后,相關接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的,方可繼續留崗工作。
5、每位員工均有義務向部門領導報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染。
6、在崗員工應著裝整潔,佩戴工號牌,勤洗澡、勤理發,注意個人衛生。
7、應建立員工健康檔案,檔案至少保存二年。
四、人員培訓制度
1、各級管理人員、經營人員,均應按《中華人民共和國食品衛生法》和《保健食品管理辦法》的規定,根據各自的職責接受培訓教育。
2、質量管理部負責制定年度員工培訓計劃,報負責人批準后下發實施。行政部門按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作,并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業定期組織集中學習和自學方式為主,以外部培訓為輔。任何人無正當理由,均不得缺席企業的培訓,并應自覺完成學習計劃。
4、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進行質量教育與培訓,主要培訓內容包括《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品衛生管理辦法》等相關法律法規,崗位職責、各類質量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統一考核,不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續學歷教育的人員,應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后,留復印件存檔。
6、企業內部培訓教育的考核,由行政部門與質量管理部共同組織,根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試,現場操作等考核方式,并將考核結果存檔。
7、 培訓和繼續教育的考核結果,作為有關崗位人員聘用的主要依據,并作為員工晉級、加薪或獎懲世界名表排行榜等工作的參考依據。
五、保健食品采購制度
1、根據“按需購進,擇優選購”的原則,依據市場動態、庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃,報負責人批準后執行。要建立供銷平衡,保證供應,避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴格執行企業制定的保健食品購進程序,確保從合法的企業購進合法和質量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格和質量信譽,考察其履行合同的能力,必要時會同質量管理部門對其進行現場考察,簽訂質量保證協議書,協議書應注明購銷雙方的質量責任,并明確有效期。
4、加強合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質量條款。
5、質量管理部門要做好首營企業和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業印章的、有效的《衛生許可證》、《營業執照》、《保健食品批準證書》和《產品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣,執行《首營企業和首營品種的審核制度》。
6、購進保健食品應有合法票據,按規定做好購進記錄,做到票、帳、貨相符,購進記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。
7、嚴禁采購以下保健食品:(1)無《衛生許可證》生產單位生產的保健食品。(2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。(3)有毒、變質、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。(4)超過保質期限的保健食品。(5)無保健食品批準證書。(6)其他不符合法律法規規定的保健食品。
六、保健食品貯存制度
1、所有入庫保健食品都必須進行外觀質量檢查,核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后,方準入庫。
2、倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求,合理儲存保健食品。需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫(避光、溫度不高于20℃),可常溫儲存的儲存于常溫庫(溫度0-30℃),各庫房的相對濕度應保持在45-75%之間。
3、保健食品應離地、隔墻放置,各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作,堆放保健食品必須牢固、整齊,不得倒置;對包裝易變形或較重的保健食品,應適當控制堆放高度,并根據情況定期檢查、翻垛。
4、應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生,定期進行清掃,做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
5、應定期檢查保健食品的儲存條件,做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每日一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調控措施。
6、應根據庫存保健食品的流轉情況,定期檢查保健食品的質量情況,發現質量問題應立即在該保健食品存放處放置“暫停銷售”牌,并填寫《質量問題報告表》,通知質管部復查并處理。
七、保健食品銷售制度
1、所有銷售人員必須經衛生知識和產品質量知識等培訓后方能上崗。
2、應嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容,不得夸大宣傳保健作用,嚴禁宣傳療效或牛初乳哪個牌子好利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質量不合格,過期失效、或變質的保健食品,一律不得銷售。
4、銷售過程中懷疑保健食品有質量問題的,應先停止銷售,立即報告質管部,由質管部調查處理。
5、在營業場所內外進行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料),要嚴格執行國家有關的法律法規;未取得廣告批準文號的,不得在營業場所內外發布廣告;廣告批文超過有效期的,應重新辦理審批手續。
八、保健食品售后服務制度
1、企業應建立一支專業的售后服務隊伍,負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質量問題的咨詢和投訴。
2、售后服務部應建立售后服務檔案,對顧客提出的意見和處理結果予以登記,定期匯總上報企業相關部門。
3、定期開展用戶訪問,積極做好售后服務工作,及時向質量管理部門反饋客戶質量查詢或投訴信息,并落實相關質量改進措施。
4、對消費者投訴的質量問題,應在接到信息后第一時間予以處理,重大問題應及時上報單位負責人,必要時向主管部門報告。
5、營業場所內應設立顧客意見本、服務公約、服務電話和行業主管部門投訴電話,便于消費者監督。
6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納,并予以感謝。
7、制定便民服務措施,提供義務咨詢、免費送貨上門等服務提高顧客滿意度。
九、企業負責人崗位職責
1、對企業保健食品的經營負全面責任,保證企業執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章。
3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件,負責處理重大質量事故,定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業和首營品種的審批,對企業購進的保健食品質量有裁決權。
5、負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規及各項政策在企業內部的貫徹實施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員,定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。
十、食品衛生管-理-員崗位職責
1、認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章,嚴格遵守企業的質量和衛生管理的規章制度,對保健食品的衛生管理工作負直接責任。
2、按時做好營業場所和倉庫的'清潔衛生工作,保持內外環境整潔,保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排企業經營人員的健康檢查,建立并管-理-員工健康檔案,監督檢查員工保持日常個人衛生。
4、負責監督做好營業場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄,保證溫濕度在規定的范圍內,確保保健食品的質量。
5、保證保健食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染,發現可能影響保健食品質量的問題時應立即加以解決,或向負責人報告。
十一、購銷人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規和各項政策,遵守企業各項質量管理的規章制度,特別是采購和銷售方面的管理制度。
2、采購人員應根據企業的計劃按需進貨、擇優采購,嚴禁從證照不全的企業進貨。
3、對購進的保跑步機什么牌子好健食品應按照合同規定的質量條款,認真檢查供貨單位的《衛生許可證》、《工商執照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》,對保健食品逐件驗收。
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內,并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質期,發現問題立即下架,同時向質管部報告。
5、營業員應經常注意自己的身體狀況,當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的,應立即停止工作并向主管負責人報告。
6、營業員應熱心為顧客服務,隨時聽取顧客的意見和建議,及時改進工作并向上級領導反饋信息。
衛生管理準則
1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生,特訂定本準則。
2.凡本公司衛生事宜,除另有規定外,悉依本準則行之。
3.本公司衛生事宜,除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。
4.凡新進入員必須了解衛生的重要與應用的知識。
5.各工作場所內,均須保持整潔,不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場所內之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。
7.各工作場所內,應嚴禁隨地吐痰。
8.飲水必須清潔。
9.洗手間、廁所、更-衣室及其他衛生設施,必須特別保持清潔。
10.排水溝應經常清除污穢,保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料,應于使用前施以適當的消毒。
12.凡可能產生有礙衛生的氣體、塵灰、粉末之工作,應遵守下列規定:
(1)采用適當方法減少此項有害物的產生。
(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發。
(3)于發生此項有害物的最近處,按其性質分別作凝結、沉淀、吸引或排除等處置。
13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護服裝或器具者,應按其性質制備。
從事于前項工作人員,對于本公司設備的防護服裝或器具,必須善用。
14.各工作場所的采光,應依下列的規定:
(1)各工作部門須有充分的光線。
(2)光線須有適宜的分布。
(3)須防止光線的眩耀及閃動。
15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。
16.凡階梯、升降機上下處及機械危險部分,均須有適度的光線。
17.各工作場所應保持適當的溫度,溫度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。
18.各工作場所應充分使空氣流通。
19.食堂及廚房之一切用具及環境,均須保持清潔衛生。
20.垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛生的要求,放置于所規定的場所或箱子內,不得任意亂倒堆積。
21.公司應設置甲種急救藥品設備并存放于小箱或小櫥內,置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必須檢查一次,其內容物有缺時應隨時補充。
22.本準則經呈準后施行,修改時亦同。
清潔衛生管理制度試題（專業20篇）篇二十
一、教學衛生：
教室面積要合理，室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要符合衛生學要求，課程安排要有利于學生健康，符合學生用眼要求，嚴格控制學生的學習負擔，嚴格控制課時，課外作業和考試次數。教師要文明執教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業要細致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學生上課坐姿要端正，自然，書寫時，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調整座位，防止學生變成斜視。
二、飲食衛生
1．注意飲食衛生，養成良好的飲食衛生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時間用餐，提倡學生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運動，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2。文明用餐，確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化，請從窗口文明做起。”購買飯菜要在窗口自覺排隊，必須統一使用校園卡，嚴禁在食堂使用現金進行消費，嚴禁進入窗口內售菜處買菜，嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環境衛生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3．珍惜糧食，遠離浪費。要牢記“飲水要思源，吃飯要節儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓，倡議“節約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡”，珍惜糧食，不隨意浪費糧食，用餐時不多盛飯，不亂倒飯菜。
4．協助學校，共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的`精神，協助監督學校食堂的衛生工作，發現問題及時向學校匯報，自覺抵制衛生及其他工作不規范的食堂，共同創造衛生健康的食堂用餐環境。